2023公共营养知识：芹菜的营养价值.docx

2023公共营养知识：芹菜的营养价值2023公共养分学问：芹菜的养分价值引导语：芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能 相近，药用以旱芹为佳。以下是百分网我共享给大家的2023公共养 分学问：芹菜的养分价值，欢迎阅读！1 .清热除烦我国中医建议，在夏季应当适当的多吃芹菜，由于它具有清热除 烦的功效，许多人常常会在夏季消失各种心烦以及上火的症状。这些 症状都会给我们日常的生活以及工作带来极大的不便，因此多吃芹菜 是环境谀这些不适症状的有效方法。芹菜除了能够清热除烦之外，在日常生活中多吃芹菜还能够起到 很好的平肝，利水消肿，凉血止血的功效。同时对高血压所引起的头 痛，头晕，暴热烦渴等症状都有着很好的作用以及功效。同时许多人 都不知道，其实多吃芹菜还能够有效的治疗妇女月经不调的症状。2 .降血脂芹菜有着很好的药理和治疗价值，经过讨论发觉，芹菜具有很好 的降血压、降血脂的作用。可以说芹菜全身都是宝，不仅仅根、茎具 有很好的药理功效，同时其叶和籽都可以当药用。因此专家建议，患 有高血压以及高血脂的患者在日常生活中应当多吃芹菜，以此来调理 血脂。而且在芹菜中还含有大量的钙磷，因此常常食用芹菜可起到很好 的冷静和爱护血管的作用，同时还能够快速的增加骨骼，对于中老年 千里之行，始于足下。人来说可以很好的预防骨质疏松。3 .甘凉清胃我国中医指出，芹菜有着很好的甘凉清胃的作用，特殊是对夏季 闷热天气所导致的胃口不好以及消化不良都有着很大的治疗作用。许 多人进入夏季后常常会消失食欲不振的状况，这个时候适当的多吃芹 菜，不但能够有效的提高食欲，同时芹菜中的粗纤维还能够促进肠胃 的蠕动，从而促进消化。夏天吃芹菜的好处特别多，由此可见芹菜的养分价值有多高，吃 芹菜的好处除了甘凉清胃之外，同时还具有涤热祛风，利口齿、咽喉， 明目和养精益气、补血健脾等功效。4 .补充养分常常多吃芹菜能够准时的'汲取以及补充人体所需要的各种养分 物质，以此来维持正常的生理机能，因此芹菜具有增加人体反抗力的 功效。芹菜不仅适合夏季食用，同时在寒冷的冬季食用同样具有很好 的好处，许多人在冬季常常会消失口干舌燥、气喘心烦等各种身体不 适的症状，而这个时候适当的吃芹菜可有效的缓解这些不适的症状。而且常常吃些芹菜还具有清热解毒、祛病强身的功效，我们人体 中的毒素需要准时的排出，这样才不会对人体造成危害，而芹菜中所 含有丰富粗纤维就具有排毒的功效。芹菜的养分价值很高，我们在日 常生活中不妨多吃。5 .补钙、铁我们人体中假如缺乏钙、铁等两种养分物质的话，就会因此而导 致消失肝火过旺、皮肤粗糙以及失眠等症状，这些症状假如长期得不 到有效的调理，势必会对人体造成严峻的影响。因此专家建议，由以 上这些症状的人在日常生活中应当多吃些芹菜，以此来补充钙、铁等 矿物质。以上这些芹菜的养分价值都是日常生活中特别普遍的，要想得到 芹菜更多的养分，不妨将芹菜打成汁饮用，这样人体对芹菜中的养分 就能够更好的汲取了。文档内容到此结束，欢迎大家下载、修改、丰富并分享给更多有 需要的人。