幼儿园食品安全课件.docx

幼儿园食品安全课件幼儿园食品安全教案对于幼儿来说是一个很有必要的课程,毕竟现 在的食品安全问题至关重要，分享了幼儿园食品安全的课件。设计意图"民以食为天"，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题, 随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的 担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食 品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子 们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自 己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食 品健康安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择吃安全健康的 食物作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意 识。活动目标：1 .知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。2 .知道一些辨别优劣食品的方法。3 .知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食 品。活动准备：1 .幼儿从家带小零食。2 .准备对比性较强的两种食品。3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。活动过程：一出示图片导入。提问：1.图上的小朋友怎么了？（生病了）2.为什么会生病呢？导入故事贪吃的毛毛二.教师讲述故事贪吃的毛毛边看图片边讲述，讲完后提问：1 .毛毛怎么了？（生病了）2 .为什么会生病呢？（乱吃东西）3 .他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上）4 .他都买了哪些食品？（劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面 包，还有一些黑黑的辣丝等）5 .这些东西能吃吗？为什么？6 .医生对毛毛是怎么说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小 朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无产品，吃了 不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）7 .毛毛后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了）三.怎样辨别小食品的优劣呢？教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导 幼儿观看：1 .看外包装图案。（是否鲜艳清晰）2 .看生产日期，保质期，生产厂家。3 .看里面的物品，优劣进行比较。4 .比较这些物品的购买处。教师小结简单的辨别食品优劣的方法。四.幼儿拿出自己带来的小食品。1 .引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。2 .打开以后，看，闻。3 .介绍自己小食品的购买处。五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及 如何购买优质食品。六.品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。