幼儿园学习故事---中班《小番茄-大世界》.docx

幼儿园学习故事一中班小番茄大世界缘起在植树节的时候我们班得到了一些番茄小幼苗，我们在种植区将 小苗轻轻的种下，孩子们精心照顾这些小生命，每天浇水观察用笔记 录下番茄生长过程，获得了直观透彻的了解，老师也借此契机，顺着 孩子的好奇心和发现，开展了一系列的主题活动，通过引导孩子们观 察，孩子们也产生了非常多的疑问，番茄到底是怎么长大的，番茄有 哪些品种？不同品种的番茄味道一样吗？带着期待带着疑问，孩子们 开始种植番茄的实践活动。让我们一起打开小番茄的“大世界之门， 开始我们的探索之旅吧！教育家陈鹤琴先生曾讲过：“把大自然、大社会做出发点，让幼儿 直接向大自然、大社会去学习，大自然、大社会都是知识的主要来 源。种植番茄孩子们每天带着好奇来照顾小番茄。小番茄种下去有一段时间了， 可是为什么它还是没有长很高呢？我们种的番茄会是什么颜色的呢? 番茄苗引发出了一系列的问题。小朋友们你们觉得我们应该怎么照顾它，才能快快长大呢？我觉得要每天给它浇水我觉得它要多施肥，才能长得更快。要把它周围的草拔干净，它才能快快长大。经过小朋友们这段时间的辛苦浇水、施肥、除草，我们的番茄苗终于开出了第一朵小花，更期待我们的番茄能长更多的小番茄。番茄小知识：小番茄的生长需要充足的阳光，一定的水分和肥料，我 们需要定期给番茄浇水，保证充足的营养，这样我们的番茄才能快快 长大。【教师反思和支持】指南指出：给幼儿提供丰富的材料和适宜的工具，支持幼儿 在游戏过程中探索并感知常见物质、材料的特征和物体的结构特点。 只有幼儿亲自实践、亲自观察、通过与番茄的亲密接触后才会获取答 案，因此我们的番茄才能茁壮成长。照顾番茄老师，我们的番茄长大了好多，为什么它都倒了呢？老师，我发现倒了的番茄苗上结了好多小番茄呢你们知道为什么番茄会倒吗？我们应该怎么来把它扶起来呢？因为它长太高了，所以它就倒下来了。因为它结了太多小番茄，它太重了。是它之前的棍子太短了，可能是风太大把它吹倒了吧。老师，我们可以用手扶着它来呀。我们也可以找个绳子把它绑起来。我们找个长一点的棍子来就可以了呀，拿绳子和棍子绑在一起。那我们一起来试一试吧。在观察与讨论中，幼儿发现番茄“弯腰了，在教师的引导下幼儿 进行集体讨论，基于自己的已有经验思考表达自己的想法，在小朋友 进行讨论的时候教师以倾听为主，引导幼儿进行简单的记录。我们发现在植物上绑上一根木根能够固定着植物不会倒下来。那我们 去找找看用什么样的木棍来绑吧？把我们收获来的竹子抬下去插起来。我们准备了竹子、绳子和剪刀，一起去把西红柿立起来吧。通过大家的努力这下西红柿应该能够长得更高，不会倒下来了。【教师反思和支持】指南中提到：幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题, 教师通过提出问题让幼儿思考、探索中尝试找出支撑番茄苗的方法, 能够愿意去主动解决问题，能和同伴合作绑支架，提高幼儿的合作意 识。教师鼓励幼儿通过自己的发现并寻找材料，从而解决番茄倒下来 的难题。长出小番茄番茄苗结果子了！在某一天的上午，孩子们在菜地惊喜的发现了一长 串的番茄。一分耕耘，一分收获，经历了两个月的辛勤劳动，番茄树 上结出了一些果实，小朋友们个个喜笑颜开，享受着劳动带来的喜悦。我们的番茄长大后会是什么颜色呢？是红的、绿的、黄的、还是 黑的呢？你们吃过番茄吗？你们吃过的番茄是什么样子的呢？ 我见过红色的番茄，我觉得我们的番茄成熟后是红色的。我吃过的番茄是又大又红的我见过黄色的番茄那我们一起来看一看都有哪些品种的番茄呢？番茄小科普：番茄既属于蔬菜也是水果。在我国它属于蔬菜，在国际上既是水 果又是蔬菜。它是茄科番茄属的一年生或者多年生草本，花果期集中 在夏秋季，果实为浆果，呈近球状或者扁球状，肉质且汁液多，里面 的种子为黄色。原来番茄有那么多品种，有樱桃番茄、梨形番茄、李形番茄、大 叶番茄，它的颜色有红的、黑的、绿的、黄的，有大番茄、也有小番 茄。看一看、闻一闻我觉的番茄的味道香香的这个味道不好闻、我不喜欢这个味道番茄皮摸起来滑溜溜的捏起来还有点软软的小番茄只有3厘米高大番茄有6厘米高【教师反思和支持】指南科学领域目标指出幼儿要初步感知生活中数学的有用和 有趣。教师提供利于幼儿科学探究的工具，引导幼儿运用多感官：看、 摸、量、称等方法感知番茄的特征，大胆讲述在观察中的发现，体验 并享受科学观察活动带来的乐趣。幼儿在用尺子测量的同时认识了厘 米的测量单位，知道一个大番茄的重量等于几十个小番茄的重量，从 而认识了“克和“千克的重量单位，为幼儿以后的学习奠定了一定的 基础。让我们一起尝一尝科普小知识：番茄俗称西红柿，是食用草本植物，全植株，具有 软毛羽状复叶，浆果呈扁圆形、圆形或者樱桃形，有红色、黄色或粉 红色，原产南美洲。目前，中国普遍栽培，果实除了鲜食以外，常用 作蔬菜以及加工成番茄制品，如番茄酱、番茄汁、番茄沙司等，品种 较多。每100g番茄中含有水分94g、蛋白质0.9g、碳水化合物3.5g、 胡萝卜素550圈、维生素C19mg,还有其他的维生素和微量元素。有那么高的营养元素在它身上，我们怎么吃呢？番茄有哪些吃法呢？西红柿炒鸡蛋我吃过凉拌西红柿西红柿还可以生的当水果吃我们动手切一切、拌一拌，动手做出美味的番茄美食。凉拌番茄、番茄炒鸡蛋、番茄酱，美味可口的食物大家来尝一尝 【教师反思和支持】指南健康领域中指出我们要帮助幼儿养成良好的生活与卫生 习惯，形成使其终身受益的生活能力。在活动中教师通过让幼儿收获 番茄并学习制作番茄美食，看到有的小朋友从最初的排斥番茄的味道,到喜欢并爱上番茄美食。我们感慨亲自参与种植活动对孩子的意义。同时，收获果实之后孩子发自内心的喜悦和兴奋也深深地感染着我们。通过让幼儿学习采摘番茄的技能和制作番茄食品的简单方法，学 会分享美食，从而体验成功的喜悦，萌发对大自然的热爱情感。绘本故事一起种西红柿我们通过种植到收获，发现番茄的种子是在番茄的“肚子”里面， 番茄从一粒种子经过在土地里的播种、照料和收获，还要经过我们动 手最后才能变成好吃的番茄美食，非常不容易。所以我们吃的每一样 食物都来之不易，大家都要爱惜食物，不要浪费。通过“番茄这个学习故事的开展，孩子们乐于参与种植番茄活动, 通过实践性的活动了解番茄种植的过程，大家通过实际操作，细心观 察，了解番茄内部和外部的特点，同时在感受番茄多样性的同时，孩 子们感受到了探索的快乐、成功的喜悦。