（机构适用）第一单元《庖丁解牛》 知识点梳理+巩固提升练习——2020-2021学年高一下学期语文部编版（2019）必修下册.docx

第3课庖丁解牛人物及思想庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河 南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。曾经 做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入庄 子一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。思想主张庄子主张“天道无为”。“道”是什么？庄子大宗师说：“夫道有情有信，无为无形。 可传而不可受，可得而不可见。自本自根，未有天地，自古以固存。神鬼神帝，生天生地。 在太极之先而不为高，在六极之下而不为深，生天地生而不为久，长于上古而不为老。”庄 子齐物论在谈到风的时候说：“夫吹万不同而使其自己也。咸其自取，怒者其谁邪？ ” 这是说风是自己在吹，是“自取”，并不是哪个外在的怒者使它发出不同的声音。这就是庄 子“天道无为”的思想，是一种神秘主义和唯心主义的观点。庄子主张相对主义的认识论。庄子德充符说：“自其异者视之，肝胆楚越也；自其同 者观之，万物皆一也。”这是一种相对主义的认识论。它的意思是说：如果你用“异者”的 眼光去看，那么，肝与胆的距离就像楚和越那 样遥远；如果你用“同者”的眼光去看，那 么，万物都是一样的。原文：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所崎，善然向然，奏刀然，莫不 中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。文惠君日：“善哉！技盖至此乎？ ”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣 之解牛之时，所见无非全牛者°三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视, 官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大薪，因其固然；技经肯繁之未尝，而况大顿乎! 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发 于硼。彼节者有闲，而刀刃者无厚。以无厚入有闲，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九D.进乎技矣君子博学而日参省乎己3.下列理解和分析，不符合文意的一项是（）A.庖丁的解牛刀，“以无厚入有间”，游刃有余，因此刀刃十九年“若新发于硼”。B.庖丁解牛能做到“以神遇而不以目视”，主要原因是依乎天理，因其固然。C.文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比, 一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。D.本文以庖丁解牛喻人的养生之道，阐释了庄子的处世哲学，蕴含着深刻的哲理。答案：1.D （盖通“盍”，何，怎么。）2.B （“以”作介词“凭、用”解；A项“庖丁为文惠君解牛”作介词“替、给”解，“为 之踌躇满志”作介词“因为”解；C项“而刀刃若新发于硼”的“而”表转折，“提刀而 立，为之四顾”的“而”表修饰；D项“进乎技矣”作介词“比”解，“君子博学而日参省 乎己”作介词“对”解。）3.C （只有两种对比，将庖丁解牛与文惠君治国对比错。）年而刀刃若新发于硼。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚 微。言桀然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”翻译厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方, 哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎（尧 时）经首乐曲的节奏。梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？ ”厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。 开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。现在, 我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照（牛的生理上的）天 然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造, 筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨 师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用 刀）砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚 从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙 的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚 从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很 难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦 一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来， 为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”一、文言知识点归纳【文言现象积累】（-）通假字1、善然向然2、技盖至此乎3、批大郤4、技经肯索之未尝5、善刀而藏之向通“响”盖通“盍”，何，怎样郤通“隙”，空隙技通“枝”，支脉善通“缮”，修治（擦拭）（二）古今异义1、依乎天理（古义：牛的自然结构 今义：天然的道理）2、因其固然（古义：牛体本来的结构今义：连词）3、虽然，每至于族（古义：虽然这样 今义：转折关系连词）（古义：到 今义:连词）4、吾见其难为（古义：难解 今义：使人为难）5、所见无非牛者（古义：没有不是今义：副词，只，不外乎）6、视为止，行为迟（古义：举止行动 今义：受思想支配而表现出来的活动）（三）词类活用1、足之所履（名作动，踩）2、良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（名作状，每年，每月）3、而刀刃者无厚（形作名，厚度）4、视为之止（动作名，目光）（四）特殊句式1、臣之所好者道也（判断句）2、技经肯繁之未尝（宾语前置）（省略句）3、如土委地4、是以十九年而刀刃若新发于硼（状语后置）5、视为止，行为迟 （省略句）（五）一词多义会123善123456、7、8、 族1、2、3、4、5、 委123解1、2345、6、 道、会天大雨（动词，恰逢）、会盟而谋弱秦 （动词，集会）、乃中经首之会（名词，节奏）、善哉（应答词，好的）、素善留侯张良（形作动，与友好）、积善成德（形作名，善行）、善万物之得时（形作动，喜爱）、君子生非异也，善假于物也（动词，擅长，善于） 工欲善其事，必先利其器（使动，做好）善刀而藏之（动词，修治（擦拭）尝学琵琶于穆、曹二善才（名词，琵琶师）族庖月更刀（形容词，一般的）每至于族（名词，筋骨交错聚结的地方）士大夫之族（名词，指一类人）山东豪俊遂并起而亡秦族矣（名词，家族）族秦者秦也，非天下也（名作动，灭族）、如土委地（动词，卸落）、曷不委心任去留（动词，顺，随）、委身为贾人妇（动词，托付，交托）庖丁为文惠君解牛（动词，剖开，分解肢体）、师者，所以传道受业解惑也（动词，解释，解答）、其为惑也，终不解矣（动词，解决）、天下土崩瓦解（动词，涣散，分裂）今有一言，可以解燕国之患（动词，消除，免除）好读书，不求甚解（动词，理解，明白）1、臣之所好者道也（名词，天道，自然规律）2、于是费先王之道（名词，主张，学说）3、得道多助 （名词，道义，正义）4、从郦山下，道芷阳间行（名作动，取道，经过）间1、间不容发（名词，中间）2、奉命于危难之间（名词，期间）3、扁鹊见蔡桓公，立有间（名词，顷刻，片刻）4、安得广厦千万间 （量词）5、彼节者有间（名词，空隙）6、道芷阳间行 （名作状，从小路）7、肉食者谋，又何间焉（动词，参与）8、中间力拉崩倒之声（动词，夹杂）9、谗人间之（动词，离间）10、间或一轮（副词，偶尔，有时）11、侯生乃屏人间语（副词，秘密地）（六）重要虚词为1、庖丁为文惠君解牛（介词，替、给）2、吾见其难为，怵然为戒（动词，解；作为）3、视为（之）止，行为迟（都是介词，因为）4、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（介词，因为）5、谁为大王为此计者（介词，替、给）（动词，制定）6、今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为（动词，是）（疑问句句末语气词，呢）7、身死人手，为天下笑者，何也（介词，被）8、不足为外人道也（介词，对）1、春然向然（象声词词尾，的样子）2、虽然，每至于族（代词，这样）3、吴广以为然（形容词，对）4、然往来视之，觉无异能（转折关系连词，但是）5、火未及然（动词，燃烧）6、糅使之然也（代词，这样）而1、臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（表并列）2、技经肯繁之未尝，而况大甄乎（表递进关系）3、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硼（表转折）4、提刀而立（表修饰关系）5、善刀而藏之（表顺承关系）乎1、技盖至此乎（疑问句句末语气词，呢）2、依乎天理 （同“于”，引出对象，不译）3、恢恢乎其游刃必有余地矣（同“然”，形容词词尾）二、阅读文段，回答问题。庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所崎，善然向然，奏 刀酷然，莫不中音：合于桑林之舞，乃中经首之会。文惠君日：“嘻，善哉！友盖至此乎？ ”庖丁释刀对日：“臣之所好者，着也；进乎及矣。始臣之解牛之时，所见无非牛 者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依 乎天理，批大谷L导大嶷，因其固然，技经肯繁之未尝，而况大甄乎！良庖岁更刀，割 也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硼。彼节 者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硼。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微， 然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”文惠君日：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”1、第段的语言富有表现力，请对此进行赏析。运用动作描写，抓住“触、倚、履、”动作，表现庖丁解牛动作的娴熟连贯，运用 “若然向然，第然”拟声词，并且运用比喻手法，把解牛时的声响比喻成桑林经 首的音乐节奏，表现庖丁解牛时动作优美，富有节奏，解牛的境界高远，技艺高 超。2、分析第段在文中的作用。承上启下，写文惠君赞扬与疑问，承接上文庖丁解牛的技术高超，引出下文庖丁对解牛之道的解释。3、庖丁解牛要经过三个阶段，请加以分析。第一境界，始臣之解牛之时，所见无非全牛。第二境界，三年之后，未尝见全牛也（目无全牛）。第三境界，方今之时，以神遇而不以目视，官知止而神欲行，依乎天理。步步提升，最终达到最高境界。4、分析第段画线句子所用说理方法的作用。运用对比说理方法，拿好的、一般的厨师一年、一个月就更换刀与与庖丁十九年的刀刃崭新进行对比，侧面衬托庖丁对牛的结构烂熟于心，解牛技术出神入化。5、分析第段描述文惠君语言的作用。描写文惠君对庖丁的赞叹，以及他明白了庖丁的解牛之道，获得了养生之道，侧面衬 托庖丁解牛的技艺高超，境界高远，对养生的深远意义。6、概述第段的说理思路。首先点明解牛在于道而不在技，接着解释解牛的三个阶段，再次说明十九年不换i=j刀，再次强调遇到关键处小心谨慎，最后描述解牛后欣喜神态。阅读下面的文字，完成13题。（6分）庄子庖丁解牛庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所崎，者然向然，奏刀晓然，莫 不中音：合于桑林之舞，乃中经首之会。文惠君日：“嘻，善哉！技盖至此乎？ ”庖丁释刀对日：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之 后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤, 导大森，因其固然，技经肯繁之未尝，而况大聊:乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。 今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硼。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无 厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硼。虽然，每至于族, 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，者桀然已解，如土委地。提刀而立，为 之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君日：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”1 .对下列句子中加点词的解释，不正确的一项是（）A.乃中经首之会B.批大谷心导大鼠因其固然中：合乎批：劈、击C.动刀甚微，然已解，如土委地。委：卸落、坠下D.嘻，善哉！技盖至此乎?盖：大概2 .下列各组句子中，加点的词语的意义和用法相同的一组是（）A.庖丁为文惠君解牛B.臣以神遇而不以目视C.而刀刃若新发于硼为之四顾，为之踌躇满志以无厚入有间提刀而立，为之四顾