肉类食品有限公司生猪屠宰安全风险分级管控清单.docx
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肉类食品有限公司生猪屠宰安全风险分级管控清单.docx
安全风险分级管控清单风险点（生猪屠宰）作业步骤（场所/设施/部位）危险源/检 查标准事故 类型风险 等级管控措施管控责任 人管控层级编号类型名称序号名称工程技术管理控制培训教育个体防护应急处置公司车 间班 组岗 位1作业 活动生猪 屠宰1生猪屠宰作 业人员不慎 被刀具割 伤机械 伤害低风 险严格操作 规程，张 贴警示标 识安全操作 规程、应 急救援培 训工作服口 罩手套防 护鞋发生轻微 伤害利用 急救箱进 行简单处 理，受伤 较重送医 救治岗位职工VV生猪 屠宰2生猪屠宰作 业地面有积 水其他 伤害低风 险地面设计 有利于排 水严格操作 规程，张 贴警示标 识安全操作 规程、应 急救援培 训工作服口 罩手套防 护鞋发生轻微 伤害利用 急救箱进 行简单处 理，受伤 较重送医 救治岗位职工VV
