周代礼仪工作汉服仪礼 PPT课件.ppt

周代礼仪综述关于起源关于起源古代礼仪形成于古代礼仪形成于“三皇五帝三皇五帝”时代，到尧舜时，已时代，到尧舜时，已经有了成文的礼仪制度，就是经有了成文的礼仪制度，就是“五礼五礼“五礼五礼”指的是吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼指的是吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼 ：祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼 在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制制(见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物。人们认为一切事物都有看不见的鬼信仰的派生物。人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。因此，神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。现形式。春秋时期的孔子春秋时期的孔子(公元前公元前551一前一前479年年)，他把他把“礼礼”推向了一个至高无上的地位。推向了一个至高无上的地位。他要求所有的人都要他要求所有的人都要“克己复礼克己复礼”，教育，教育他的弟子们做到他的弟子们做到“非礼勿视非礼勿视”、“非礼勿非礼勿听听”、“非礼勿食非礼勿食”。总之，为了。总之，为了“礼礼”的需要，可以舍弃一切的需要，可以舍弃一切 到了汉武帝时期，到了汉武帝时期，“废黜百家，独尊儒术废黜百家，独尊儒术”的治国方略确立后，礼仪作为社会道德、的治国方略确立后，礼仪作为社会道德、行为标准、精神支拄，其重要性提高到了行为标准、精神支拄，其重要性提高到了前所未有的高度前所未有的高度 三礼三礼”(仪礼仪礼、礼记礼记、周礼周礼）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。宋代的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一。行礼为劝德服务，繁文缛节极尽具之一。行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能。其能。仪礼仪礼仪礼仪礼文字艰涩，内文字艰涩，内容枯燥，治史者对它容枯燥，治史者对它望而生畏。但本书是望而生畏。但本书是“三礼三礼”中成书较早中成书较早的一部，据考古材料的一部，据考古材料及古文献所知，商、及古文献所知，商、周统治者有名目繁多周统治者有名目繁多的典礼，其仪节日益的典礼，其仪节日益繁缛复杂，非有专门繁缛复杂，非有专门职业训练并经常排练职业训练并经常排练演习者，不能经办这演习者，不能经办这些典礼。些典礼。礼记礼记礼记礼记是战国至秦汉年是战国至秦汉年间儒家学者解释说明经书间儒家学者解释说明经书仪礼仪礼的文章选集，是的文章选集，是一部儒家思想的资料汇编一部儒家思想的资料汇编 礼记礼记的内容主要是记载和的内容主要是记载和论述先秦的礼制、礼意，论述先秦的礼制、礼意，解释仪礼，记录孔子和弟解释仪礼，记录孔子和弟子等的问答，记述修身作子等的问答，记述修身作人的准则。实际上，这部人的准则。实际上，这部九万字左右的著作内容广九万字左右的著作内容广博，门类杂多，涉及到政博，门类杂多，涉及到政治、法律、道德、哲学、治、法律、道德、哲学、历史、祭祀、文艺、日常历史、祭祀、文艺、日常生活、历法、地理等诸多生活、历法、地理等诸多方面，几乎包罗万象，集方面，几乎包罗万象，集中体现了先秦儒家的政治、中体现了先秦儒家的政治、哲学和伦理思想，是研究哲学和伦理思想，是研究先秦社会的重要资料。先秦社会的重要资料。周礼周礼周礼周礼展示了一个完展示了一个完善的国家典制，国中善的国家典制，国中的一切都井然有序，的一切都井然有序，富于哲理。三读之后，富于哲理。三读之后，令人顿生令人顿生治天下如指治天下如指之掌中之掌中的感觉的感觉 一、吉礼一、吉礼研究表明：研究表明：最早的礼是由祭祀鬼神活最早的礼是由祭祀鬼神活动衍化而来的。那时，人类正处于原动衍化而来的。那时，人类正处于原始社会末期至文明社会初期阶段。在始社会末期至文明社会初期阶段。在当时的人们看来，鬼神（包括天、地、当时的人们看来，鬼神（包括天、地、祖先诸鬼神系列）的力量是无所不能祖先诸鬼神系列）的力量是无所不能的，但也与人一样，具有喜怒哀乐的的，但也与人一样，具有喜怒哀乐的情绪，有种种需要和要求。情绪，有种种需要和要求。（一）事鬼敬神的方式（一）事鬼敬神的方式在世的人就应该为它们准备好各种祭品，让它们在世的人就应该为它们准备好各种祭品，让它们的愿望得到满足，即使是恶鬼，也能庇佑人们六的愿望得到满足，即使是恶鬼，也能庇佑人们六畜平安，五谷丰登，万事顺利。如不这样，它们畜平安，五谷丰登，万事顺利。如不这样，它们就会不满，就会降祸于人。即使是自己祖先的善就会不满，就会降祸于人。即使是自己祖先的善鬼，也会根据后人对它们的态度，或赐福于子孙，鬼，也会根据后人对它们的态度，或赐福于子孙，或祸害于子孙，所以，必须向他们致以虔诚的敬或祸害于子孙，所以，必须向他们致以虔诚的敬意。这样，最早的祭礼也就产生了。意。这样，最早的祭礼也就产生了。即使在即使在“事鬼神敬而远之事鬼神敬而远之”的周代，也十分重视的周代，也十分重视安抚亡灵。安抚亡灵。仪礼仪礼士丧礼士丧礼上关于抚敛的记载，上关于抚敛的记载，便是一例：用特制的敛衾来覆盖尸体，或为死者便是一例：用特制的敛衾来覆盖尸体，或为死者郑重其事地穿戴生前的衣服。另外，还要在尸体郑重其事地穿戴生前的衣服。另外，还要在尸体东侧设酒食，以供鬼混饮用。东侧设酒食，以供鬼混饮用。(二二)阴阳之道与五行之说阴阳之道与五行之说礼记礼记既看到了阴既看到了阴阳的对立，又看到了阳的对立，又看到了阴阳的统一，并以此阴阳的统一，并以此来论证天地自然的差来论证天地自然的差别与协调别与协调而用来而用来协调的东西就是礼。协调的东西就是礼。凡礼之大体，体天地，凡礼之大体，体天地，法四时，则阴阳，顺法四时，则阴阳，顺人情，故谓之礼。訾人情，故谓之礼。訾之着，是不知礼之所之着，是不知礼之所由生也。由生也。礼记礼记丧服四制丧服四制 人是天地的心脏，五行的人是天地的心脏，五行的端绪，是食五种滋味、辨端绪，是食五种滋味、辨别五种声律、在五种色彩别五种声律、在五种色彩中产生出来的。因此圣人中产生出来的。因此圣人制定原则，就必须以天地制定原则，就必须以天地为根本，以阴阳为开头，为根本，以阴阳为开头，以自然变化的规律为原则，以自然变化的规律为原则，以太阳、星星的运行来计以太阳、星星的运行来计时时只要遵循五行规律，只要遵循五行规律，便会事事成功。便会事事成功。故人者，天地之心，故人者，天地之心，五行之端也，食味，五行之端也，食味，别声，被色而生也。别声，被色而生也。故圣人作则，必以天故圣人作则，必以天地为本，以阴阳为端，地为本，以阴阳为端，以四时为柄，以日、以四时为柄，以日、星为纪星为纪 礼记礼记礼运礼运（三）、祭天（三）、祭天始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国都南郊圜丘举行。古人首先重视的是实体都南郊圜丘举行。古人首先重视的是实体崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜及对星星的崇拜 祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天盛行到清代才宣告结束。盛行到清代才宣告结束。拜日与祭天拜日与祭天二、嘉礼二、嘉礼西周五礼之一，嘉礼是饮宴婚西周五礼之一，嘉礼是饮宴婚冠、节庆活动方面的礼节仪式。冠、节庆活动方面的礼节仪式。嘉礼是和合人际关系、沟通、嘉礼是和合人际关系、沟通、联络感情的礼仪。联络感情的礼仪。（一）古代婚礼的六礼纳采。即男方家长请媒人到女方家提亲，女方家纳采。即男方家长请媒人到女方家提亲，女方家同意议婚后，男方则备礼去女方家求婚。周代以同意议婚后，男方则备礼去女方家求婚。周代以前，因社会地位不同，前，因社会地位不同，“纳采纳采”的礼物也各不相的礼物也各不相同。如公卿纳采用羊羔，大夫纳采用雁，士用雉，同。如公卿纳采用羊羔，大夫纳采用雁，士用雉，到西周时才改为一律用雁。故纳采也叫到西周时才改为一律用雁。故纳采也叫“委禽委禽”。问名。即求婚后托请媒人携礼前往女家，问女方问名。即求婚后托请媒人携礼前往女家，问女方族姓名号及生年月日时辰。族姓名号及生年月日时辰。纳吉。这是订婚阶段的主要仪式，即男方家问名纳吉。这是订婚阶段的主要仪式，即男方家问名后把女方庚帖与男方生辰在祖庙进行占卜，如得后把女方庚帖与男方生辰在祖庙进行占卜，如得吉兆，便再准备雁礼去通知女方家；女家则设宴吉兆，便再准备雁礼去通知女方家；女家则设宴酬答。经此仪式表明婚约已成。酬答。经此仪式表明婚约已成。纳徴。又称纳徴。又称“纳币纳币”、“大聘大聘”、“过大礼过大礼”等。等。即男方家向女方家送较重的聘礼的仪式，这时婚即男方家向女方家送较重的聘礼的仪式，这时婚姻进入正式筹备阶段。姻进入正式筹备阶段。请期。即送完聘礼后，选择好迎娶的具体日期，请期。即送完聘礼后，选择好迎娶的具体日期，征得女方同意。征得女方同意。亲迎。也称亲迎。也称“迎亲迎亲”，属于正式婚礼，因此也是，属于正式婚礼，因此也是最隆重、最繁缛琐细的一环。这是新郎亲往女方最隆重、最繁缛琐细的一环。这是新郎亲往女方家将新娘迎来过程中举行的一系列礼仪活动。家将新娘迎来过程中举行的一系列礼仪活动。（二）古代的结婚仪式（二）古代的结婚仪式 传袋，即男方家以袋铺地，传袋，即男方家以袋铺地，当新娘经过后，这袋又被当新娘经过后，这袋又被迅速传到前面铺上。迅速传到前面铺上。同牢即新郎新娘共食一块同牢即新郎新娘共食一块祭牲的肉。祭牲的肉。拜堂，即新郎新娘拜天地、拜堂，即新郎新娘拜天地、拜高堂，再双方对拜。拜高堂，再双方对拜。合，即新郎新娘各用一只合，即新郎新娘各用一只瓜瓢喝酒。瓜瓢用葫芦制瓜瓢喝酒。瓜瓢用葫芦制成，两只瓜瓢刚好合成一成，两只瓜瓢刚好合成一整只葫芦。后来演变成交整只葫芦。后来演变成交杯酒。杯酒。婚宴，即男方家庭安排筵婚宴，即男方家庭安排筵席大宴宾客，祝贺新婚之席大宴宾客，祝贺新婚之喜。喜。（三）婚礼的时间（三）婚礼的时间农闲时节，化育之时。头年九月至农闲时节，化育之时。头年九月至翌年二月，正值秋收至春节前后。翌年二月，正值秋收至春节前后。干爽时节，马儿快跑。秋冬时节。干爽时节，马儿快跑。秋冬时节。仲春时节，阴阳交接。农历二月为仲春时节，阴阳交接。农历二月为古人的古人的“婚月婚月”。（四）冠礼冠礼，是华夏民族嘉礼的一种，是古代中冠礼，是华夏民族嘉礼的一种，是古代中国汉族男性的成年礼。冠礼表示男女青年国汉族男性的成年礼。冠礼表示男女青年至一定年龄，性已经成熟，可以婚嫁，并至一定年龄，性已经成熟，可以婚嫁，并从此作为氏族的一个成年人，参加各项活从此作为氏族的一个成年人，参加各项活动。成年礼（也称成丁礼）由氏族长辈依动。成年礼（也称成丁礼）由氏族长辈依据传统为青年人举行一定的仪式，才能获据传统为青年人举行一定的仪式，才能获得承认。得承认。三、宾礼三、宾礼.（一）跪拜礼跪拜礼的成型或完备最迟也是西周时期的跪拜礼的成型或完备最迟也是西周时期的事。事。周礼周礼春官春官大祝大祝是这样说的：是这样说的：“一一曰稽首，二曰顿首，三曰空首，四曰振动，曰稽首，二曰顿首，三曰空首，四曰振动，五曰吉拜，六曰凶拜，七曰奇拜，八曰褒五曰吉拜，六曰凶拜，七曰奇拜，八曰褒拜，九曰肃拜拜，九曰肃拜”。这。这“九拜九拜”里面，以稽里面，以稽首、顿首、空首为正拜，是跪拜礼节内的首、顿首、空首为正拜，是跪拜礼节内的最基本类型。最基本类型。周礼周礼要求人们辨识要求人们辨识“九拜九拜”，最要紧，最要紧的就是掌握这三拜。而后六拜则是由前三的就是掌握这三拜。而后六拜则是由前三拜衍化出来的。拜衍化出来的。1、立容（男女通用）：身体肃、立容（男女通用）：身体肃立，双脚微分，袖手或手臂自立，双脚微分，袖手或手臂自然下垂放于身体两侧，目视前然下垂放于身体两侧，目视前方，从容优雅；方，从容优雅；2、跪容：、跪容：跪立跪立(一般为跪、正坐起身时的准一般为跪、正坐起身时的准备姿势备姿势)：男：取跪姿，双膝着地分开与肩同男：取跪姿，双膝着地分开与肩同宽，上身（膝以上）直立，足尖立宽，上身（膝以上）直立，足尖立起，袖手或手臂自然垂放于身体两起，袖手或手臂自然垂放于身体两侧，目视前方；侧，目视前方；3、坐容：上身（腰以上）直立，、坐容：上身（腰以上）直立，袖手或手臂自然垂放于身体两袖手或手臂自然垂放于身体两膝上，目视前方，足背平放于膝上，目视前方，足背平放于地，臀坐于脚后跟上。地，臀坐于脚后跟上。4、男子揖礼、男子揖礼男子揖礼：拱手当心以作揖。王见诸侯的男子揖礼：拱手当心以作揖。王见诸侯的作揖礼式。作揖礼式。周礼周礼秋官秋官司仪司仪：“诏王仪，诏王仪，南乡见诸侯，土揖庶姓，时揖异姓，天揖南乡见诸侯，土揖庶姓，时揖异姓，天揖同姓，所以别亲疏内外也。同姓，所以别亲疏内外也。”郑玄郑玄 注：注：“时揖，平推手也。时揖，平推手也。（1）长揖：肃立，俯身，拱手高举（高过）长揖：肃立，俯身，拱手高举（高过眉心），自上而下移至最低，俯身眉心），自上而下移至最低，俯身90度，度，是谓是谓“长揖至地长揖至地”。朱子深衣袖口宽大，拱手时，一般不会露朱子深衣袖口宽大，拱手时，一般不会露出双手。为了让诸君看到左手包右手的姿出双手。为了让诸君看到左手包右手的姿态，故本图故意将双手露出。以后图片，态，故本图故意将双手露出。以后图片，则不再作此说明。则不再作此说明。（2）男子揖礼）男子揖礼-天揖（揖礼手位于高者，标天揖（揖礼手位于高者，标准揖礼）：在正式礼仪场合，如祭礼、冠准揖礼）：在正式礼仪场合，如祭礼、冠礼等礼仪场合中，对尊长及同族中人行天礼等礼仪场合中，对尊长及同族中人行天揖之礼。揖之礼。行礼时，身体肃立，（见立容图解），双行礼时，身体肃立，（见立容图解），双手合抱，左手在上，手心向内；俯身推手手合抱，左手在上，手心向内；俯身推手时，双手缓缓高举齐额（略高过眉心），时，双手缓缓高举齐额（略高过眉心），俯身约俯身约60度，起身时，恢复立容。度，起身时，恢复立容。（3）男子揖礼）男子揖礼-时揖（揖礼手位于平者，时揖（揖礼手位于平者，又叫拱手，推手或抱拳）：同辈人日常见又叫拱手，推手或抱拳）：同辈人日常见面，辞别时，均可行时揖之礼。面，辞别时，均可行时揖之礼。行礼时，身体肃立，双手合抱，左手在上，行礼时，身体肃立，双手合抱，左手在上，手心向下，俯身推手时，双手从胸前向外手心向下，俯身推手时，双手从胸前向外平推，俯身约平推，俯身约30度，然后缓缓起身，恢复度，然后缓缓起身，恢复立容。立容。（4）男子揖礼）男子揖礼-土揖：揖礼手位于下者，又土揖：揖礼手位于下者，又叫：下手。在礼仪场合中或者日常见面、叫：下手。在礼仪场合中或者日常见面、辞别，长辈向晚辈，上级向下级还礼，均辞别，长辈向晚辈，上级向下级还礼，均行土揖之礼。行土揖之礼。行礼时，身体肃立，双手合抱，左手在上，行礼时，身体肃立，双手合抱，左手在上，手心向内，俯身约手心向内，俯身约30度，推手稍向下，然度，推手稍向下，然后缓缓起身，恢复立容。后缓缓起身，恢复立容。5、男子跪拜礼、男子跪拜礼（1）男子拜礼）男子拜礼-稽首稽首稽首简介：男子稽首礼，是最隆重的稽首简介：男子稽首礼，是最隆重的跪拜礼，臣拜君，子拜父，学生拜老跪拜礼，臣拜君，子拜父，学生拜老师以及拜天、拜神、拜庙，均行稽首师以及拜天、拜神、拜庙，均行稽首之礼。之礼。动作详解行礼时，肃立，两脚微分呈外八字，跪下时，先下左足，再下右足，膝分开与肩同宽，呈跪坐，双手合抱与腹前，手心向内，左手在外；拱手，双手举至胸前拱手，双手举至胸前 （或（或略高），俯身，额头轻触手略高），俯身，额头轻触手稍作停留；稍作停留；俯身，头伏于手前边地上，停留片俯身，头伏于手前边地上，停留片刻（约三秒），然后直身跪坐，袖刻（约三秒），然后直身跪坐，袖手（或垂手），跪立，缓缓起身；手（或垂手），跪立，缓缓起身；起身时，先起右足，后起左足，恢起身时，先起右足，后起左足，恢复立容。复立容。举首，手下于膝前，叠放於膝前地举首，手下于膝前，叠放於膝前地下，左手在上；下，左手在上；（2）男子拜礼）男子拜礼-顿首：顿首：顿首简介：男子顿首礼：地位相等的人互顿首简介：男子顿首礼：地位相等的人互用的跪拜礼。用的跪拜礼。动作详解：行礼动作与稽首礼同，只是俯动作详解：行礼动作与稽首礼同，只是俯身引头及地就立即抬起，不作停留，然后身引头及地就立即抬起，不作停留，然后缓缓起身，恢复立容或跪坐。缓缓起身，恢复立容或跪坐。（3）男子拜礼）男子拜礼-空首：空首：古代一种礼仪。古代一种礼仪。“周礼周礼谓谓头不头不至于地为空手。至于地为空手。空手者，对于稽首、空手者，对于稽首、顿首之头着地而言也。拜本专为空手顿首之头着地而言也。拜本专为空手之称，拜之礼，即空手之礼。之称，拜之礼，即空手之礼。”（二）名号称谓习惯称呼称呼几种情况几种情况举例举例直称姓名直称姓名自称自称 厌称或自作介绍厌称或自作介绍不幸吕师孟构恶于前，不幸吕师孟构恶于前，贾余庆献于后谄贾余庆献于后谄称对方的字称对方的字 号号 斋名斋名 谥号谥号 官名官名 籍贯籍贯 为官之地为官之地 有时或几项兼有时或几项兼称。称。表示对别人的礼貌和表示对别人的礼貌和尊敬。尊敬。千古江山，英雄无觅孙千古江山，英雄无觅孙仲谋处；仲谋处；闻翰林天台闻翰林天台陶先生言。陶先生言。称对方为称对方为“公公”“君君”“吾子吾子”专门表示尊敬或表示专门表示尊敬或表示近亲的称谓。近亲的称谓。吾子淹久于弊邑。吾子淹久于弊邑。庶子（小人）鲰生（浅陋无知庶子（小人）鲰生（浅陋无知的人）黔首（贱称百姓）的人）黔首（贱称百姓）鄙视对方鄙视对方唉！庶子不足与谋唉！庶子不足与谋称对方为称对方为“卿卿”早期古人对人的敬称，早期古人对人的敬称，后多用君主对臣下的后多用君主对臣下的称呼称呼卿欲何往？卿欲何往？加加“令令”“仁仁”“贤贤”表尊敬客气表尊敬客气贤弟贤弟 仁兄仁兄 令堂令堂1谦称称自己 人物身份人物身份谦称谦称举例举例国君国君寡人寡人 朕朕子自称日子自称日“朕朕”寡人无疾寡人无疾王侯王侯孤孤孤之有孔明，犹鱼之有水孤之有孔明，犹鱼之有水也也一般人一般人仆仆 不才不才 不佞不佞 愚愚 鄙人鄙人 敝敝人人恢维宇宙，斯吾之鄙人愿恢维宇宙，斯吾之鄙人愿也也妇女妇女妾妾妾不堪驱使，徒留无所施妾不堪驱使，徒留无所施指自己家人指自己家人加加“家家”“舍舍”家兄家兄 舍弟舍弟2敬称称别人 人物身份人物身份敬称敬称举例举例国君国君陛下陛下 皇上皇上 大大王王已死的皇帝已死的皇帝（庙号）（庙号）汉高祖汉高祖 宋太宋太祖祖老师老师子子 夫子夫子 师师 先先生生子墨子；夫子何子墨子；夫子何哂由也哂由也官或尊长官或尊长公公 君君 足下足下 丈丈 大人大人愿足下更虑之愿足下更虑之 公为我献之公为我献之3其他 人物关系人物关系称谓称谓举例举例称平辈称平辈尔；尔；汝汝而安敢轻吾射而安敢轻吾射 汝亦知射乎？汝亦知射乎？称晚辈称晚辈小子小子 小生小生小生乃欲相吏邪？小生乃欲相吏邪？称去世的长称去世的长辈辈加加“先先”字字老妣老妣表叔侄关系表叔侄关系加加“从从”字字求太监后，得二从子求太监后，得二从子4、各种年龄段的称呼、各种年龄段的称呼序号序号称呼称呼年龄年龄序号序号称呼称呼年龄年龄1襁褓襁褓不满周岁不满周岁10弱冠弱冠男子二十男子二十2黄口黄口婴儿婴儿11而立之年而立之年三十岁三十岁3孩提孩提二三岁二三岁12不惑之年不惑之年四十岁四十岁4始龀始龀七八岁七八岁13知天命之年知天命之年五十岁五十岁5垂髫垂髫幼年幼年14耳顺（花甲）耳顺（花甲）六十岁六十岁6总髻总髻 总角总角幼年幼年 童年童年15古稀之年古稀之年七十岁七十岁7总发总发 束发束发童年童年 少年少年16耄耋之年耄耋之年八九十岁八九十岁8豆蔻年华豆蔻年华女子十三四岁女子十三四岁17期颐之年期颐之年百岁百岁9及笄之年及笄之年十五岁（为成年）十五岁（为成年）（三）宗法官制官制，即职官制度，也是人类社会发展到一定阶段，随着国家的产生而形成的官僚制度。周礼可以说是一部关于职官制度的第一部专科辞典。三族和九族三族乃祖孙三代礼记仲尼燕居说：“故三族和也。”郑玄注曰：“三族，父、子、孙也。”九族是从高祖到玄孙的九代古文尚书：“上从高祖，下至玄孙，凡九，皆为同姓。”（四）饮食之礼1、鼎食之礼。周朝是等级森严的宗法社会。在这个社会里，连饮食种类、饮食规模以及饮食器皿的使用，都有等级区别，不得僭越。2、待客之礼。大凡向客人的进食礼仪，都是将特定的食物放在固定的位置上；吃的是不能发出太大声音，也不能吃太饱飨燕饮食礼仪。飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，飨燕饮食礼仪。飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮。燕礼对中国饮食文宫举行，主宾可以开怀畅饮。燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。节日设宴在中国民间食俗化形成有深远的影响。节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。正月十五吃元宵，清明节上形成节日饮食礼仪。正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪。宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的仪。宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。关系和祈福避讳上的要求。四、军礼包括征伐、征税、狩猎、营建等。天子阅兵仪式“以周礼同邦国”意思是说对那些桀骜不驯的诸侯国要用“军礼”促使其服从，从而达到邦国和同的目的。礼仪.月令说，孟冬之月，“天子乃命将帅讲武习射、御、角力”这指的是周代最初的校阅制度。后代据以制订了“大阅之礼”中国历史上的阅兵。阅兵仪式的意义古代称为“大阅”“大搜”或“观兵”。是一项检阅武装力量的极其隆重的军事仪式，是宣扬国威、军威的一种重要形式，也是一项振奋国人、鼓舞士气、简约战备、提高战斗力的军事活动。五、丧礼（一）棺梓制度天子所用除贴身的內棺外，外面还有四重外棺。诸公以下由内至外递减，到士这一阶层，就只有一层大棺，不得用套棺了。天子之棺四重，诸侯双重，大夫一重，士不重。（二）饭含之礼亦称口含，含口，含殓，即将米、贝、玉、珠等物置于口中，是我国古代的一种丧葬礼俗。按古籍记载，这是因为怕人死后在阴间饿着，所以在对尸体进行处理时先要“楔齿”，然后在死者口中放置珠、玉、米、贝等物，以示死后口不常虚。总结总结 在中国古代，礼仪是为了适应当时社会需要，从在中国古代，礼仪是为了适应当时社会需要，从宗族制度、贵贱等级关系中衍生出来，因而带有宗族制度、贵贱等级关系中衍生出来，因而带有产生它的产生它的 那个时代的特点及局限性。那个时代的特点及局限性。时至今日，现代的礼仪与古代的礼仪已有很大差时至今日，现代的礼仪与古代的礼仪已有很大差别，我们必须舍弃那些为剥削阶级别，我们必须舍弃那些为剥削阶级 服务的礼仪规服务的礼仪规范，着重选取对今天仍有积极、普遍意义的传统范，着重选取对今天仍有积极、普遍意义的传统文明礼仪，如尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、文明礼仪，如尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、容仪有整等，加以改造与承传。这对于修养良好容仪有整等，加以改造与承传。这对于修养良好个人素质，协调和谐人际关系，塑造文明的社会个人素质，协调和谐人际关系，塑造文明的社会风气，进行社风气，进行社 会主义精神文明建设，具有现代价会主义精神文明建设，具有现代价值。值。