化学研究第一部分 研究 第十单元 酸和碱 课时2 中和反应及pH .ppt

第一部分考点研究第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课时课时2中和反应及中和反应及pH命题点溶液的酸碱性与命题点溶液的酸碱性与pH(6年年2考考)1.2015江西江西17(2)题题1分分奔跑吧兄弟奔跑吧兄弟是一档热播是一档热播的娱乐节目，其中蕴含着许多化学知识。的娱乐节目，其中蕴含着许多化学知识。(2)其中一期节目，队员用水枪将酚酞溶液喷射到对其中一期节目，队员用水枪将酚酞溶液喷射到对方的方的“名牌名牌”上，立即变红色。事先浸泡上，立即变红色。事先浸泡“名牌名牌”的的溶液可能是溶液可能是_。A.白酒白酒B.柠檬酸柠檬酸C.食盐溶液食盐溶液 D.纯碱溶液纯碱溶液D【解析解析】能使酚酞溶液变红色的是碱性溶液，白酒和能使酚酞溶液变红色的是碱性溶液，白酒和食盐溶液都显中性，柠檬酸溶液显酸性，都不能使酚食盐溶液都显中性，柠檬酸溶液显酸性，都不能使酚酞溶液变红色，纯碱是碳酸钠的俗称，溶液显碱性，酞溶液变红色，纯碱是碳酸钠的俗称，溶液显碱性，可使酚酞溶液变红色。可使酚酞溶液变红色。2.(2015江西江西21题题7分分)某校同学开展了如下某校同学开展了如下“溶液酸碱溶液酸碱性的检验性的检验”的实验活动：的实验活动：(1)把自制的紫色紫薯汁按图把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中，所示分别滴加到试管中，观察到的现象如下表所示：观察到的现象如下表所示：溶液溶液白醋白醋盐酸盐酸 蔗糖水蔗糖水 草木灰水草木灰水 石灰水石灰水加入紫薯汁加入紫薯汁后的颜色后的颜色红色红色红色红色紫色紫色绿色绿色绿色绿色图图1中存放紫薯汁的仪器名称是中存放紫薯汁的仪器名称是_。据上表推测，紫薯汁遇到稀硫酸溶液可能显示的颜据上表推测，紫薯汁遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是色是_，该汁液，该汁液_(填填“能能”或或“不能不能”)作酸碱指作酸碱指示剂。示剂。滴瓶滴瓶红色红色能能(2)用用pH试纸测定图试纸测定图1中部分溶液的酸碱度：草木灰水中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH7，属于，属于_(填填“酸性酸性”、“中性中性”或或“碱性碱性”)溶液，白醋溶液，白醋pH_(填填“”、“”或或“”)7。(3)图图2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图，是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图，其中正确的是其中正确的是_(填填“A”、“B”或或“C”，下同，下同)，可能导致被测溶液的，可能导致被测溶液的pH数值发生改变的错误操作是数值发生改变的错误操作是_。碱性碱性BC【解析解析】(1)存放紫薯汁的仪器是滴瓶；存放紫薯汁的仪器是滴瓶；根据图根据图1实验结果可知，紫薯汁遇盐酸和醋酸显红色，表示该实验结果可知，紫薯汁遇盐酸和醋酸显红色，表示该汁液遇酸变红，故可推测紫薯汁遇稀硫酸变红色，且汁液遇酸变红，故可推测紫薯汁遇稀硫酸变红色，且紫薯汁遇草木灰水和石灰水变绿色，表示该汁液遇碱紫薯汁遇草木灰水和石灰水变绿色，表示该汁液遇碱变绿色，即该汁液在酸性溶液和碱性溶液中显示的颜变绿色，即该汁液在酸性溶液和碱性溶液中显示的颜色不同，故可用作酸碱指示剂。色不同，故可用作酸碱指示剂。(2)溶液溶液pH大于大于7，显，显碱性，所以草木灰水显碱性；白醋中含有醋酸，其水碱性，所以草木灰水显碱性；白醋中含有醋酸，其水溶液显酸性，所以白醋的溶液显酸性，所以白醋的pH小于小于7。(3)测定溶液测定溶液pH的三个操作中，的三个操作中，A将试纸直接伸入待测溶液中，会污将试纸直接伸入待测溶液中，会污染试剂；染试剂；B方法正确；方法正确；C的点滴板上潮湿，相当于对待的点滴板上潮湿，相当于对待测溶液进行稀释，所以不正确，且可能导致所测溶液测溶液进行稀释，所以不正确，且可能导致所测溶液的的pH偏大或偏小。偏大或偏小。考点梳理酸碱指酸碱指示剂与示剂与溶液的溶液的酸碱性酸碱性（高频）（高频）酸碱指酸碱指示剂示剂酸碱性的酸碱性的检验检验概念概念:能与酸或碱溶液起作用而显能与酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂，如石蕊、酚酞示不同颜色的试剂，如石蕊、酚酞能用作指示剂的条件能用作指示剂的条件:物质遇酸性物质遇酸性和碱性溶液后显示的颜色差异较大，和碱性溶液后显示的颜色差异较大，则可用做酸碱指示剂，如紫薯汁液、则可用做酸碱指示剂，如紫薯汁液、花瓣汁液等花瓣汁液等酸性酸性碱性碱性【特别提醒特别提醒】实验视频实验视频用指示剂用指示剂 检验溶液的酸碱性检验溶液的酸碱性酸性：使紫色石蕊溶液变酸性：使紫色石蕊溶液变_，不能使无色酚酞溶，不能使无色酚酞溶 液变色液变色碱性：使紫色石蕊溶液变碱性：使紫色石蕊溶液变_，使无色酚酞溶液变，使无色酚酞溶液变 _【特别提醒特别提醒】使无色酚酞溶液变红的物质不一定是碱使无色酚酞溶液变红的物质不一定是碱;使紫色石蕊溶液变红的物质不一定是酸使紫色石蕊溶液变红的物质不一定是酸;酸性溶液不一定是酸溶液，有些盐的溶液酸性溶液不一定是酸溶液，有些盐的溶液 也呈酸性（如也呈酸性（如NH4Cl）;碱性溶液也不一定碱性溶液也不一定 是碱溶液，有些盐的溶液也呈碱性（如是碱溶液，有些盐的溶液也呈碱性（如 Na2CO3）红红蓝蓝红红溶液的溶液的酸碱度酸碱度的表示的表示pH定义：溶液的酸碱度常用定义：溶液的酸碱度常用pH来表示，来表示，pH 的范的范 围通常在围通常在_之间之间测定测定与溶液酸碱与溶液酸碱性的关系性的关系应用应用014方法方法注意事项注意事项增强增强增强增强方法：使用方法：使用_,用用_蘸取少量待测蘸取少量待测 液，滴在液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标试纸上，将试纸显示的颜色与标 准比色卡对照读数准比色卡对照读数注意事项注意事项pH试纸试纸玻璃棒玻璃棒a.pH试纸不能直接浸入待测溶液，否则会试纸不能直接浸入待测溶液，否则会 污染溶液污染溶液b.pH试纸不能用水润湿，否则会使测得的试纸不能用水润湿，否则会使测得的 结果出现误差结果出现误差c.在半分钟内显色读数在半分钟内显色读数d.pH取整数取整数应用应用测定土壤的酸碱性，提供土壤改良依据测定土壤的酸碱性，提供土壤改良依据测定雨水的测定雨水的pH（pH5.6的雨水称为酸雨的雨水称为酸雨），），判断空气的污染情况判断空气的污染情况医院通过测定人体的血液、尿液的医院通过测定人体的血液、尿液的pH了解人了解人体的健康状况体的健康状况中中和和反反应应定义：定义：_与与_作用生成盐和水的反应作用生成盐和水的反应实质：酸中的实质：酸中的 _与碱中与碱中 _的结合的结合 生成生成 _，同时生成，同时生成 _；即即H+OH-H2O表达式：酸表达式：酸+碱碱 盐盐+水水酸碱中和反应酸碱中和反应(详见实验突破栏目详见实验突破栏目)应用应用酸酸碱碱HOHH2O盐盐11 11 12 12 13 13 14 14 改良土壤的酸碱度，如用熟石灰改良酸性改良土壤的酸碱度，如用熟石灰改良酸性土壤土壤处理工厂废水，如用熟石灰处理酸性废水处理工厂废水，如用熟石灰处理酸性废水用于医药，如蚊虫叮咬后涂抹肥皂水、用用于医药，如蚊虫叮咬后涂抹肥皂水、用氢氧化铝治疗胃酸过多症氢氧化铝治疗胃酸过多症应用应用 重难点突破一一 酸碱指示剂与溶液的酸碱性酸碱指示剂与溶液的酸碱性例例 1(2015来宾来宾)如图，向点滴板如图，向点滴板滴孔中分别滴孔中分别滴入指示剂后，滴入指示剂后，滴孔内溶液显示的颜色依次滴孔内溶液显示的颜色依次是是()A.无色、红色、蓝色、红色无色、红色、蓝色、红色B.红色、蓝色、黄色、紫色红色、蓝色、黄色、紫色C.蓝色、红色、紫色、无色蓝色、红色、紫色、无色D.无色、蓝色、红色、蓝色无色、蓝色、红色、蓝色A一【解析解析】稀盐酸显酸性，能使石蕊溶液变红色，但不稀盐酸显酸性，能使石蕊溶液变红色，但不能使酚酞溶液变色，故能使酚酞溶液变色，故处显无色，处显无色，处显红色；氢处显红色；氢氧化钠溶液显碱性，能使酚酞溶液变红色，石蕊溶液氧化钠溶液显碱性，能使酚酞溶液变红色，石蕊溶液变蓝色，故变蓝色，故处显蓝色，处显蓝色，处显红色。处显红色。针对训练针对训练1.(2016北京北京)元旦联欢会上，雯雯拿出一幅画元旦联欢会上，雯雯拿出一幅画(如图如图所示所示)，表演了一个化学魔术。，表演了一个化学魔术。(1)她向画中的衣服上喷了一种无色溶液，衣服由紫她向画中的衣服上喷了一种无色溶液，衣服由紫色变成红色。若衣服上预先涂过石蕊溶液，则喷的色变成红色。若衣服上预先涂过石蕊溶液，则喷的无色溶液可以是无色溶液可以是_。HCl(合理即可合理即可)(2)她向画中的灯笼上喷了另一种无色溶液，灯笼她向画中的灯笼上喷了另一种无色溶液，灯笼由白色变成红色，则该无色溶液及灯笼上预先涂过由白色变成红色，则该无色溶液及灯笼上预先涂过的试剂分别是的试剂分别是_。NaOH溶液溶液(其他合理答案也可其他合理答案也可)、无、无色酚酞溶液色酚酞溶液【解析解析】(1)紫色石蕊溶液遇酸变红，据此可推出喷紫色石蕊溶液遇酸变红，据此可推出喷的无色溶液可能是的无色溶液可能是HCl或其他无色的酸性溶液。或其他无色的酸性溶液。(2)氢氢氧化钠等碱性溶液与酚酞溶液都呈无色，且无色酚酞氧化钠等碱性溶液与酚酞溶液都呈无色，且无色酚酞溶液遇到氢氧化钠等碱性溶液变红色，但由于氢氧化溶液遇到氢氧化钠等碱性溶液变红色，但由于氢氧化钠具有腐蚀性，因此，预先涂到灯笼上的试剂应为无钠具有腐蚀性，因此，预先涂到灯笼上的试剂应为无色酚酞溶液，而不是氢氧化钠溶液。色酚酞溶液，而不是氢氧化钠溶液。pH及其应用及其应用例例 2(2016桂林桂林)下表是几种作物适宜生长的下表是几种作物适宜生长的pH范范围：围：作物作物马铃薯马铃薯茶树茶树水稻水稻莲莲pH4.85.5 5.0 5.5 6.0 7.0 8.09.0某地土壤呈碱性，则该地适宜种植的作物是某地土壤呈碱性，则该地适宜种植的作物是()A.马铃薯马铃薯B.茶树茶树C.水稻水稻D.莲莲D二【解析解析】由题意土壤呈碱性说明土壤的由题意土壤呈碱性说明土壤的pH大于大于7，根，根据表中作物适宜生长的据表中作物适宜生长的pH范围可知适宜种植莲范围可知适宜种植莲。针对训练针对训练1.(2016大连大连)下表是人体内某些液体的正常下表是人体内某些液体的正常pH范围，范围，其中酸性最强的是其中酸性最强的是()A.胃液胃液 B.唾液唾液 C.胆汁胆汁 D.血浆血浆液体液体胃液胃液唾液唾液胆汁胆汁血浆血浆pH0.91.56.6 7.17.1 7.37.35 7.45A【解析解析】pH小于小于7的溶液显酸性，且的溶液显酸性，且pH越小溶液越小溶液酸性越强，表中胃液的酸性越强，表中胃液的pH最小，其酸性最强，故最小，其酸性最强，故选选A。2.(2016梅州梅州)厕所清洁剂的主要成分是盐酸，炉具清厕所清洁剂的主要成分是盐酸，炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠。关于这两种清洁剂的叙洁剂的主要成分是氢氧化钠。关于这两种清洁剂的叙述正确的是述正确的是()A.测得厕所清洁剂的测得厕所清洁剂的pH13B.测得炉具清洁剂的测得炉具清洁剂的pH1C.厕所清洁剂能使紫色石蕊溶液变蓝厕所清洁剂能使紫色石蕊溶液变蓝D.炉具清洁剂能使无色酚酞溶液变红炉具清洁剂能使无色酚酞溶液变红D【解析解析】厕所清洁剂的主要成分是盐酸，显酸性，其厕所清洁剂的主要成分是盐酸，显酸性，其pH小于小于7，且能使紫色石蕊溶液变红，且能使紫色石蕊溶液变红，A、C错误；错误；炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠，显碱性，其炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠，显碱性，其pH大于大于7，且能使无色酚酞溶液变红，且能使无色酚酞溶液变红，B错误，错误，D正确。正确。酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应(2016.15D，2012.9C)1.中和反应的实质：中和反应的实质：_。实验 实验突破实验视频实验视频探究盐探究盐酸和氢氧化钠溶液酸和氢氧化钠溶液的中和反应的中和反应Flash中和反中和反应的微观过程应的微观过程2.指示剂的选择及其原因指示剂的选择及其原因(1)由于酸和碱发生反应没有明显现象，所以需要借由于酸和碱发生反应没有明显现象，所以需要借助指示剂的颜色变化判断中和反应是否发生。助指示剂的颜色变化判断中和反应是否发生。(2)酸碱中和反应指示剂一般选择酚酞溶液，不选用酸碱中和反应指示剂一般选择酚酞溶液，不选用石蕊溶液的原因是石蕊溶液的原因是_。紫色石蕊溶液在碱溶液中呈蓝色，在紫色石蕊溶液在碱溶液中呈蓝色，在 中性溶液中呈紫色，蓝色与紫色间没有明显的界限中性溶液中呈紫色，蓝色与紫色间没有明显的界限3.实验现象实验现象(1)在碱溶液中加入无色酚酞时，出现的现象为在碱溶液中加入无色酚酞时，出现的现象为_。(2)向含有酚酞的碱溶液中滴加酸，当出现向含有酚酞的碱溶液中滴加酸，当出现_ 的现象时，酸碱恰好完全反应。的现象时，酸碱恰好完全反应。溶液由无色变为红色溶液由无色变为红色色变为无色色变为无色溶液由红溶液由红_4.中和反应的中和反应的pH坐标曲线图坐标曲线图(2016.15D，2012.9C)图解：图图解：图1中，中，A点点pH_7，可判断出在未反应前溶，可判断出在未反应前溶液呈液呈_性性(填填“酸酸”或或“碱碱”)，B点点pH_7，表，表示示_；C点的点的pH_7，可判断出，可判断出该反应是将该反应是将_(填填“碱加入酸中碱加入酸中”或或“酸酸加入碱中加入碱中”，下同，下同)。同理可判断出图。同理可判断出图2是将是将_。碱碱酸碱恰好完全反应酸碱恰好完全反应酸加入碱中酸加入碱中碱加入酸中碱加入酸中5.中和反应后溶液中溶质成分及检验中和反应后溶液中溶质成分及检验(以以NaOH和和HCl的反应为例，且已加入酚酞溶液的反应为例，且已加入酚酞溶液)化学方程式为化学方程式为_。NaClHCl和和NaCl碳酸盐碳酸盐NaCl和和NaOH例例 (2016江西大联考三江西大联考三)做完氢氧化钠与稀硫酸中和做完氢氧化钠与稀硫酸中和反应的实验后，同学对反应后溶液中的溶质成分产生反应的实验后，同学对反应后溶液中的溶质成分产生了兴趣，请你与他们一起进行以下探究。了兴趣，请你与他们一起进行以下探究。【提出问题提出问题】溶液中的溶质是什么物质？溶液中的溶质是什么物质？【作出猜想作出猜想】(1)甲同学认为溶液中的溶质只有甲同学认为溶液中的溶质只有Na2SO4一种物质。一种物质。(2)乙同学认为溶液中的溶质是乙同学认为溶液中的溶质是Na2SO4和和_两种物质。两种物质。H2SO4(3)丙同学认为溶液中的溶质是丙同学认为溶液中的溶质是Na2SO4和和NaOH两种两种物质。物质。【查阅资料查阅资料】Na2SO4溶液显中性。溶液显中性。Al与强碱与强碱NaOH溶液和水反应生成偏铝酸钠溶液和水反应生成偏铝酸钠(NaAlO2)和氢气。和氢气。【实验验证实验验证】实验操作实验操作实验现象实验现象实验结论实验结论乙同乙同学实学实验验将洁净的铝片投将洁净的铝片投入盛有反应后溶入盛有反应后溶液的试管中液的试管中铝片逐渐溶解，有铝片逐渐溶解，有大量气泡冒出，收大量气泡冒出，收集气体点燃，火焰集气体点燃，火焰呈淡蓝色呈淡蓝色猜想猜想(2)成成立立丙同丙同学实学实验验_溶液变红色溶液变红色猜想猜想(3)成成立立滴几滴酚酞到盛滴几滴酚酞到盛有反应后溶液的有反应后溶液的试管中试管中【总结反思总结反思】丁同学根据乙、丙两位同学的实验现丁同学根据乙、丙两位同学的实验现象，首先得出猜想象，首先得出猜想(1)不成立。经过进一步分析，丁不成立。经过进一步分析，丁同学认为猜想同学认为猜想(2)也不成立，他的理由是也不成立，他的理由是_。同学们经过充分讨。同学们经过充分讨论，一致认为猜想论，一致认为猜想(3)成立。成立。【知识拓展知识拓展】(1)生活中能否用铝制品来盛放强碱性生活中能否用铝制品来盛放强碱性溶液？溶液？_(填填“能能”或或“不能不能”)。(2)写出乙同学实验中产生气体反应的化学方程式写出乙同学实验中产生气体反应的化学方程式_。滴入酚酞溶液后，溶液变红色，说明溶液呈碱性，滴入酚酞溶液后，溶液变红色，说明溶液呈碱性，溶液中不可能含有硫酸溶液中不可能含有硫酸不能不能