日光温室葡萄栽培的技术要点.docx

日光温室葡萄栽培的技术要点堂张市位于徐州北郊。这是一个有设施蔬菜的大城市。由于重农和持续栽培，蔬菜的产量 和品质下降。为了充分发挥日光温室设施的生产潜力，达到农业增效、农民增收的目的， 该镇于2005年从山东省引种葡萄“超级无核”、“夏黑”等品种，进行日常温室栽培。 通过几年的栽培研究，取得了成功栽培经验，收到可观的经济效益。设施葡萄每667 nl1烟截面为大水面下的棚内篱架选用造价较低的琴弦式日光温室。温室以南向或南向偏西5。为宜。温室中柱高3 m,后 墙高2.5 m,水平跨度78 m,前屋面倾斜角23。，温室东西长5080 mo棚内篱架设立 要与葡萄栽植行一致，南北端栽立柱，然后顺着葡萄行拉3道铁丝，两端固定在立柱上。 第一道铁丝离地面40 cm;第二道铁丝离地面80 cm;第三道离地面120 cm,起到固定枝条 作用。温室葡萄应选择沙壤土或壤土，有机含量高，供肥能力强，能灌能排的高抗地，pH 7.0左右的土壤。22. 1葡萄根系栽植栽植选用当年早春杆插的营养钵苗，苗高1520 cm, 4飞张叶片，无病虫。最佳定植时间在4 月下旬至5月上旬，行距L2m,株距0.5m,每667 1n葡萄根系扎得深、分布广。栽植时应按照行距挖深50 cm、宽50 cm的栽植沟。挖时，生 土和熟土要分开放在沟两侧，挖得上下一般宽，随即将熟土、烂草、圈肥、每667 ni2.2 壮枝的覆盖物采用独龙干单臂整枝。当年要及早选留主蔓，本着留下不留上、留强不留弱原则。选留1 个距地面近的壮枝定蔓（干），其余枝蔓去除，主蔓长到6080 cm时进行第1次摘心， 摘心后各叶腋间的夏芽将陆续抽出副梢，除顶端副梢留2030 cm反复摘心延续成长外， 其余副梢全部疏除，并及时绑蔓，摘除卷须，促进主蔓增粗和冬芽成熟。2.3 灌溉设施葡萄由于栽植密度大，当年结果，因此营养条件要求较高。施肥应以有机肥为主，一 般 667 m葡萄病害主要有灰霉病、白腐病、霜霉病等。灰霉病可用2 000倍速克灵防治；白腐病可 用25%粉锈宁1 500倍，甲基托布津800倍或代森镒锌600800倍防治;霜霉病可用2 000 倍50%烯酰吗林或600倍64%杀毒矶喷雾防治。葡萄虫害主要有葡萄透翅蛾与虎天牛，可 以人工扑杀或用50%敌敌畏1 000倍或3 000倍的菊脂类农药。33. 1扣棚时间调节在11月份葡萄刚进入休眠状态时，灌1次大水后，采用扣棚来进行人工强迫休眠，使葡 萄生长迅速通过自然休眠。扣棚时间在11月中旬，棚室覆膜后加盖草毡或草帘等物，草 毡白天盖上并关闭风口，以保持白天荫凉，夜间揭开草毡，开启棚室风口做低温处理。按 此法集中处理2030 d的时间，葡萄便可顺利通过自然休眠。3.2 温度调控和花芽发育剪枝时间一般在12月上旬，即提温前10 d左右进行。结果母枝修剪留枝长度原则上在第 1次摘心处，即6（P80cni处，有68个以上饱满芽，具体情况应根据枝条发育情况而定。葡萄低温处理结束后，开始提温催芽。但开始升温的速度不能太快。第1周气温控制在 1517,以后每天上午太阳升起时揭开草毡等物，使棚室接受光照升温;下午日落前及时 盖上草毡等物进行保温。夜间最低温度控制在57以上，白天温度可达28,以促进花 芽形成。为打破葡萄休眠，促使提前萌芽2025 d,且枝蔓萌芽整齐，使用波度5倍的石灰氮，在 开始升温时涂抹或喷枝蔓。使用方法:每667川3.3 采用树枝固定生产技术葡萄枝条萌芽后，及时抹去无效枝条和发育不良的弱小果枝，一般每株留果枝24个，每 枝留1穗果，每667 m3.4 包穗的除穗、保留枝条结果树花的制备葡萄在花前每个结果枝应只留1个花序（见枝留1个花序）。如有一枝2个花序或一枝多 花序，应及时摘除。整理花序一般在花前57 d或初花期，进行掐穗尖去副穗。掐去多少 要看果穗长度而定，一般为果穗的1/4或1/50整理花序后可以保留10个小支穗。设施葡萄单株留果2M穗，平均穗重0.51 kg,单株产量1.52 kg, 667 m3. 5肥水管理设施葡萄萌芽时结合浇萌芽水，每667 nl3.6 湿度控制设施葡萄萌芽后开始生长发育，夜间最低温度在715,白天最高温度在2428,最适 温度在2025,棚内空气相对湿度可达80%90虬 到了花期对极限温度敏感，应特别注 意调控，夜间低温在1015,白天最高温度不能超过30,最适温度在2226,湿度 控制在65%左右，以利于授粉受精。浆果膨大期，白天气温不能超过30C,以防温度过高 引起徒长。浆果着色至成熟期，白天应保持在2530,夜间15左右，湿度应控制在 50%60猊有利于浆果着色。3.7 增甜液、增糖工作葡萄浆果膨大前期，花后15 d果粒象豆粒大小时，用0.1%比效隆葡萄膨大素1支（10 mL 兑11. 5 kg水）浸果穗，可使果粒增大40%以上。同时喷施增甜液，增甜液配制方法是：白 糖1 kg、硼砂2535 g和氯化钙5 g加水50 kg溶解而成，叶面喷洒，使葡萄甜度提高 1° 2。转色催红技术有摘叶:将果穗以下的老叶分期或一次摘除，增强通风透光。喷施激素：当葡 萄果粒充分软化，即部分果粒开始转色时，用葡萄增糖显色剂100 mL兑水1520 kg喷湿 果粒，可提早成熟加快转色。排湿和清洁棚膜:及时放风排湿、清洁棚膜，增加光强。保 持适宜的负载量:挂果多着色慢，要保证每667 nl3.8 葡萄的初浸染源主要包括其残体扣棚前彻底清园消毒:大棚葡萄病虫害比较轻，防病的关键是休眠期清园消毒。落叶后结 合冬剪要彻底剪除有病枝蔓，刮去可能带菌的老树皮，清除落地的残枝、卷须、烂果等病 残体，并集中烧毁。扣棚后及时防治:葡萄萌动后到绒球期，要对每株喷1次3°5。波美度石硫合剂与0. 5% 的五氯酚钠混合剂。对地面、架杆可直接用1%五氯酚钠喷洒灭菌，减少初浸染源有很大作 用。生长期合理防治:生长期大棚葡萄在生长中由于空气湿度大，应重视灰霉病的发生，开花 前喷1次200倍速可灵。果实着色期要注意防治白腐病、黑豆病、炭疽病，可用福美双、 硫磺粉各600 g左右，还可喷75%的百菌清600800倍液喷或50%的多菌灵、70%甲基托布 津600800倍药液进行防治。3.9 做“随采随卖”设施葡萄到近熟期时，农户应准备好包装箱及塑料袋等包装物质。到成熟期要及时采收， 做到“随采随卖”，即看到葡萄果穗成红色或紫色时剪采，轻放入包装箱。因葡萄是浆果, 运输时装车不要太高，以防挤压。5月中旬采收结束及时回缩植株，每株留23个饱满芽， 促发新枝，培养出2个好的结果母枝，为下一年丰收打好基础。