植物多糖与化妆品的联系.docx

植物多糖与化妆品的联系糖的数量是由10多个或1000多个单糖分子缩合而成的。这是一个复杂和巨大的糖原。凡 符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖。植物中的多糖主要有淀粉、 菊糖、黏液质、果胶、树胶，以及纤维素和甲壳质等。按来源分类，可分为真菌多糖、细 菌多糖、藻类地衣多糖、高等植物多糖、动物多糖五大类。多糖是重要的生物活性大分子, 与蛋白质、基因并称为生命科学的三大领域，当今受到越来越广泛的关注，国内外科学家 预言：“今后数十年将是多糖的时代”随着现代科技的发展与科研的深入，化妆品已从洁肤、润肤为目的的基础护肤品向延缓衰 老、美化肤色为目的的功效型化妆品方向发展1含黏多糖、血管伸缩性及透气性因受相对湿度低、气候寒冷、皮肤自然和光老化等原因的影响，真皮中黏多糖减少，含水 量下降，血管伸缩性及通透性减弱。在干性皮肤中，角质化细胞套膜蛋白的脆性增加，导 致角质细胞排列不稳固，皮肤屏障功能下降，经皮丢失的水分增多任清等2丙二醛交联剂Denham于1956年提出的自由基学说认为：自由基具有极强的氧化能力，可使生物膜中不饱 和脂类发生过氧化，形成过氧化脂质（其终产物为丙二醛）是很强的交联剂，与蛋白质、 核酸等结成难溶性物质，使生物膜硬化导致其通透性降低，影响细胞物质交换，继而使之 破裂、凋亡。体内许多物质代谢过程中均会产生过氧化的自由基，使体内自由基处于不平 衡状态，过量的自由基易引起机体损伤。当自由基引起的损伤积累超过了机体修复能力， 就会导致细胞分化状态的改变甚至丧失，从而引起皮肤衰老多糖的抗氧化作用已有较多的研究。凌洪锋等3进行脏器研究美国病理学家Wolford早在1960年代就提出了衰老的免疫学假说，认为免疫系统参与了 正常脊椎动物的衰老过程，是其主要调节系统之一。皮肤中的免疫组织老化、功能紊乱、 细胞减少，从而导致皮肤感染性疾病的产生及皮肤对外界损伤因素的抵抗力下降4皮肤黑素的分类人类皮肤色泽的变化与黑素体有着直接关系，黑素体的数目、大小、类型和分布直接影响 着皮肤的色泽。皮肤黑素分为两类，真黑素和褐黑素。两者均在黑素细胞中形成，在酪氨 酸酶的作用下，酪氨酸被逐渐氧化成多巴、多巴醍，接着重新排列并聚合，最后与蛋白质 结合为黑素蛋白5促进弹性纤维细胞增殖和分裂的调节皮肤的弹性、光滑程度等一定程度上由构成皮肤的不同组分的细胞的增殖和分裂决定，而 这一过程受各种细胞因子的调节，如碱性成纤维细胞生长因子(b FGF)能促进弹性纤维 细胞和表皮细胞代谢、分化、增殖和生长，促进弹性纤维细胞的发育及增强其功能。仇树林等6叶多糖的凝胶作用皮肤灰尘、紫外线照射及体内微环境的改变都会引起皮肤微循环中的纤维蛋白质高于正常 水平，阻滞血管，导致气滞血瘀，最终造成皮肤色素沉淀、皮肤黯淡、松弛缺乏弹性。促 进微血管的血液循环，可加速皮肤细胞的新陈代谢，使血管壁更具弹性，从而使养分、氧 气、水分等物质更好的补充到弹力纤维和胶原纤维，保持纤维的正常功能，使皮肤保持亮 丽有光泽、有弹性。多糖具有很强的抗凝血和溶血栓作用，多糖中带负电荷的基团与血液 中的凝血因子特异性作用，抑制了凝血酶的活性。茶叶多糖和昆布多糖等都具有抗凝血和 抗血栓作用。抗凝血多糖添加入化妆品中经过皮肤吸收，进入皮下微血管中与凝血因子结 合，降低了血管中纤维蛋白水平，保持了血管血流通畅，加速了皮肤所需物质的运输，促 进了皮肤新陈代谢，使皮肤保持美观有活力状态。陈广等7皮肤多糖的作用座疮是美容皮肤科的最常见的病种之一，又叫青春痘、面胞或粉刺、毛囊炎，除儿童外， 人群中约有80%90%的人患本病或曾经患过本病。座疮是发生在毛囊皮脂腺的慢性皮肤病， 发生的因素多种多样，但最直接的因素就是毛孔堵塞。毛孔堵塞以后，毛囊里面的油脂排 不出来，越积越多就形成一个个小痘痘，细菌在毛孔里与油脂混合在一起大量繁殖，引起 毛囊细菌感染形成座疮。保持皮肤清洁防止毛孔堵塞是防治座疮的最直接方法，防治座疮 的另一个重要方面是抗菌。多糖的抑菌作用机制在于增强溶菌酶的抗菌活性，多糖具有良 好的表面活性，能溶解细菌外膜，促进溶菌酶对细菌(尤其是革兰氏阴性菌)的破坏。多 糖治疗座疮已有应用，黄剑清等多糖的诸多功效可以在化妆品中应用，作用于皮肤表面可以起到保湿、抗菌、防止紫外线 辐射作用；作用于皮肤内层可以促进皮肤微循环，抗氧化延缓皮肤衰老，并可对损伤皮肤 修复。多糖应用于化妆品的优势在于:功效广泛，可以多方面、高效能的起到护肤美肤效 果；毒副作用小，多糖对人体危害较小、安全性高。目前对多糖的研究侧重于分离、纯化、 化学组成及生物活性等方面，对于多糖与化妆品之间的联系与应用研究较少。加强多糖构效关系的研究及促进透皮吸收的研究将大大拓展多糖在化妆品领域的应用。随着人们对多 糖与化妆品认识的加强，研究的进一步深入，多糖在化妆品领域必将展现出更加广阔的前 景。