大班健康《食物旅行记》课件教案.docx

教案大班健康食物旅行记课件教案一、引言1.1设计背景1.1.1当前幼儿对于食物的认知较为片面，缺乏对食物消化过程的了解。1.1.3提升幼儿的健康意识，增强其对健康知识的学习兴趣。二、知识点讲解2.1食物消化过程的知识点2.1.1食物从口腔进入，经过牙齿的咀嚼，舌的搅拌，形成食糜。2.1.2食糜进入胃，胃液的作用下进行初步消化，然后进入小肠。2.1.3在小肠内，食物被胰液和肠液消化，吸收养分，残渣形成粪便排出体外。三、教学内容3.1教学内容安排3.1.1食物消化过程的介绍3.1.2食物消化过程中各种消化液的作用四、教学目标4.1认知目标4.1.1幼儿能理解食物消化过程的基本概念。4.1.2幼儿能认识到各种消化液的作用。4.2技能目标4.2.1幼儿能通过观察、操作，了解食物消化过程。4.2.2幼儿能通过绘画，表达食物的消化过程。4.3情感目标4.3.1培养幼儿对健康知识的兴趣。五、教学难点与重点5.1教学重点5.1.1食物消化过程的基本概念。5.1.2各种消化液的作用。5.2教学难点5.2.1食物消化过程中，各种消化液的具体作用。六、教具与学具准备6.1教具准备6.1.1食物消化过程的图片或视频资料6.1.2消化液的作用介绍资料6.1.3食物模型的制作材料6.2学具准备6.2.1画纸、画笔、彩色笔等绘画工具6.2.2食物模型制作材料6.2.3消化过程小游戏的道具七、教学过程7.1教学步骤7.1.1引入话题：通过图片或视频资料，展示食物消化过程。7.1.2讲解知识点：介绍食物消化过程、消化液的作用。7.1.3实践操作：制作食物模型，引导幼儿观察消化过程。7.2教学方法7.2.1观察法：通过观察食物消化过程的图片或视频，引导幼儿了解消化过程。7.2.2操作法：制作食物模型，让幼儿亲身体验消化过程。7.2.3游戏法：通过消化过程小游戏，巩固幼儿对知识点的理解。7.3教学时间安排7.3.1引入话题：5分钟7.3.2讲解知识点：10分钟7.3.3实践操作：10分钟7.3.5情感引导：5分钟八、板书设计8.1板书内容设计8.1.1食物消化过程的步骤8.1.2消化液的作用8.1.3良好饮食习惯的培养8.2板书形式设计8.2.1使用简笔画或图示，展示食物消化过程。8.2.2使用不同颜色标注各个消化器官。8.2.3使用流程图或图示，展示消化液的作用。九、作业设计9.1作业内容设计9.1.1绘画作业：让幼儿画出食物的消化过程。9.1.2观察作业：让幼儿观察家人或自己的饮食习惯，记录下来。9.1.3实践作业：让幼儿尝试制定自己的饮食计划。9.2作业完成时间安排9.2.1绘画作业：课后1周内完成9.2.2观察作业：课后1周内完成9.2.3实践作业：课后2周内完成十、课后反思及拓展延伸10.1课后反思10.1.1反思教学目标的达成情况：幼儿对食物消化过程的理解程度。10.1.2反思教学方法的适用性：观察法、操作法、游戏法的实际效果。10.1.3反思教学效果：幼儿对良好饮食习惯的接受程度。10.2拓展延伸10.2.1组织家长参与：邀请家长参与课后作业的完成，增进亲子关系。10.2.2开展校园活动：组织食物消化主题的校园活动，提高幼儿的健康意识。10.2.3推荐相关书籍：向家长推荐关于食物消化、健康饮食的儿童书籍。重点和难点解析1.知识点讲解环节：食物消化过程的介绍和消化液的作用讲解。3.板书设计环节：板书内容设计和板书形式设计。4.作业设计环节：绘画作业、观察作业和实践作业的布置。对于每个重点环节，进行详细的补充和说明：1.知识点讲解环节：食物消化过程的介绍：通过图片或视频资料，展示食物从口腔进入，经过牙齿的咀嚼，舌的搅拌，形成食糜的过程。解释食糜进入胃，胃液的作用下进行初步消化，然后进入小肠的过程。阐述在小肠内，食物被胰液和肠液消化，吸收养分，残渣形成粪便排出体外的过程。消化液的作用讲解：详细介绍唾液、胃液、胰液和肠液等消化液的作用。解释唾液中的酶能分解淀粉，胃液中的胃蛋白酶能分解蛋白质，胰液中的消化酶能分解碳水化合物、蛋白质和脂肪，肠液中的消化酶能进一步分解食物中的养分。2.教学过程环节：引入话题：通过展示食物消化过程的图片或视频资料，引发幼儿对食物消化过程的好奇心，激发他们的学习兴趣。讲解知识点：通过PPT或讲解材料，详细讲解食物消化过程和消化液的作用。使用简单明了的语言和示例，帮助幼儿理解和记忆。实践操作：提供食物模型的制作材料，让幼儿亲自动手制作食物模型，观察和体验食物的消化过程。通过实际操作，加深幼儿对知识点的理解。3.板书设计环节：板书内容设计：设计简洁明了的板书，列出食物消化过程的步骤和消化液的作用。使用图示或流程图，帮助幼儿直观地理解食物消化过程。板书形式设计：使用不同颜色标注各个消化器官，使用箭头或流程图展示食物的消化路径。通过视觉的形式，帮助幼儿记忆和理解食物消化的过程。4.作业设计环节：绘画作业：让幼儿画出食物的消化过程，通过绘画的方式，加深他们对食物消化过程的理解和记忆。观察作业：让幼儿观察家人或自己的饮食习惯，记录下来。通过实际观察，培养幼儿对饮食习惯的关注和认识。实践作业：让幼儿尝试制定自己的饮食计划。通过实际操作，培养幼儿的决策能力和自我管理能力。