华南理工网络教育生产运作管理平时作业 .doc

2018下半年生产运作管理作业一、判断题1、生产运作系统是从投入到产出的变换过程得以实现的手段，是企业系统的一个子系统。（）2、如今市场需求越来月多样化、产品的寿命周期变长，多品种、小批量生产方式逐渐转向大批量生产方式。（ × ）3、生产运作管理是指为了实现企业经营目标，提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。（ ）4工作设计是关于生产系统的工作岗位设置和岗位责任设计。（ ）5产品专业化组织生产单位的一个优点是设备不是针对某一种产品配置，对产品品种变化有较强的应变能力。（ × ）二、单项选择题1、按工艺专业化原则建立生产单位，适用于（ A ）A.小批生产 B.单件生产 C.大批生产 D.工程项目2、汽车装配宜采用：（ C ）A.定置布置 B.功能布置 C.流水线布置 D.以上都不是3、属于定性预测方法的是（ B ） A.移动平均法 B.德尔菲法 C.指数平滑法 D.线性回归法4以下哪个不是常用的安排生产进度和生产方式计划的基本方法（ B ）A图解法 B试凑法 C线性规划法 D非线性规划法5以下哪种制造流程适用于产品体积大、结构复杂的企业（ C ）A单件小批量 B批量生产 C流水线生产 D混合生产三、概念解释题1. 工序平衡答：对生产的全部工序进行平均化，调整各作业负荷，以使各工作站时间尽可能相近。2.作业计划答：作业计划主要是执行性的详细生产计划，并对生产进行准实时的控制，以保证计划按时完成，属于短期计划。一般也称生产日历计划。必须提出具体的时间（日程）进度表，规定何时、何设备、由谁进行何种操作。计划期为实时至一周。作业计划属于执行计划，它是在战术计划的指导下制订的，是指挥企业日常生产经营活动的计划，因此计划方法与排序的关系最为密切。企业生产计划的具体执行计划。它把企业的年度、季度生产计划具体规定为各个车间、工段、班组、每个工作地和个人的以月、周、班以至小时计的计划。3.对象专业化答：将加工某种产品或完成某种服务所需的设备和工人布置在一个区域内，所有生产设备和工作地按产品加工装配的工艺路线顺序排列。在这个区域内完成产品或零部件的全部或大部分工艺。4.库存策略答：库存策略是指制造业或服务业生产经营全过程的所需要的各种物品，产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平。从库存管理存在的问题入手，提出供应链环境下适合涂层企业库存管理的控制策略，并对策略的实施进行可行性分析和探讨。5.劳动定额答：劳动定额是企业在一定的生产技术、组织条件下，为生产一定量的合格产品或完成一定量的工作，所规定的劳动消耗量的标准。劳动定额是组织现代化大工业生产的客观要求。四、简答题1.请问影响选址决策的主要因素有什么？答：影响选址决策的主要因素包括：（1） 原材料位置；（2） 市场位置；（3） 劳动力因素；（4） 社区基本情况；（5） 公共基础设施；（6） 环保法规和政府政策等；（7） 当地的发展情况；（8） 土地情况以及运输条件等。2. 请问库存费用有哪几项？ 答：库存费有以下几项：（1） 存储费用。这项费用主要用于维持库存活动，包括：仓库使用费、物质保管费用、物质损坏变质损失、投资的机会成本等等，它一般和物质库存数量和时间成正比。（2） 订货费。向外采购物质的费用，包括两部分：一是订购费用，如手续费、差旅费等，它与订货次数有关，而和订货数量无关；二是物质进货成本，如贷款、运费等，它与订货数量有关。（3） 生产费。企业自己制造库存物质的费用，也包括两类：一是装转置调整费用；二是与生产材料、数量有关的费用。（4） 缺货费。因库存不能满足需求而造成的损失。3. 请简述人在运营管理中的重要作用。答：（1）控制目标的可变性。如市场需求发生较大变动，不得不调整目标，因内部管理原因目标已无法达到，必须对目标作调整。生产目标的调整涉及整个系统，调整的好坏会影响企业的经营效果，而此项工作无固定的决策程序与方法，主要取决于的经营和能力。（2） 信息处理。由于控制活动的分散性以及大量的手工作业，信息的传递速度很慢，当天的生产现场信息从现场传送到厂级主管手中，一般要等待很长时间，这迟到的信息，对于控制是很不利的。（3） 判断的主观随意性。企业系统是个开放系统，环境对系统的影响是随机的、多变的，因此控制系统的特性参数需要灵活地调整，需调整活动几乎是完全凭借管理人员的人为判断，这种判断与人的经验、知识等有关，不同的人会有不同的判断，结果差异也非常大。（4） 生产控制系统受人为因素的影响程度依运营系统的差异而变，当那此生产过程依赖于人力控制的系统，控制活动中人的因素就显得特别重要，服务企业一般多具有这个特点。4.请问生产控制的分散特性主要有哪些？答：（1）组织结构的分散性。企业的经营管理系统按管理职能分可得到纵向结构，主要有市场、财务、运营三个子系统，在水平方向可划分为高层、中层和基层三个层面。（2） 控制职能的分散性。组织结构的固定划分，规定了相应的管理职能，由于结构上的分散性，在管理职能上也势必是分散的。（3） 人员的分散性。结构和职能的分散性引出了人员的分散性。5.请问进度控制包括哪些内容？答：生产进度控制是生产作业控制的关键。包括投入进度控制、出产进度控制和工序控制等内容。（1） 投入进度控制是指控制产品（零部件）开始投入的日期、数量和品种是否符合生产作业计划的要求。（2） 出产进度控制是指对产品（零部件）的出产日期、出产提前期、出产量、出产均衡性和成套性的控制。搞好出产进度控制，是保证按时、按量、均衡、成套完成计划任务的有效手段。（3） 工序进度控制是指产品（零部件）在生产过程中经过的每道加工工序的进度所进行的控制。6.请问运营战略包括哪些内容？答：运营战略包括以下内容：（1） 产品选择。目标市场确定以后，需要考虑选择什么产品，怎样的产品才能占领市场；（2） 生产能力需求计划。它需要在战略计划期内，对生产能力梳理、时间以及产品柔性等方面计划；（3） 工厂设施。包括确定工厂规模、选厂址、确定专业化水平；（4） 技术水平。技术装备对竞争力的作用是第一位，选择技术合适的设备，确定自动化是一项十分重要的工作；（5） 协作水平。确定自制余外购的比例，以及协作厂的梳理，目前的趋势是组织供应链，联合起来造产品；（6） 劳动力计划。确定所需劳动力的技能水平，工资政策，稳定劳动力的措施；（7） 质量管理。不良品的预防，质量监督与控制；（8） 生产计划与物料控制。资源利用政策，计划集中程度，计划方法；（9） 生产组织。确定生产系统结构，职务设计，职位职责。7.请问控制成本是不是财务部门一家的责任，为什么？答：控制成本不是财务部门一家的责任。原因如下：成本控制如同与质量控制，都是全员全过程的控制，成本与质量一样，它也是形成于产品的全过程，对它的控制也应该从产品开发到物料采购、加工制造，直至产品推销实行全过程控制，成本控制是从价值量上对其他各种控制活动的综合反映，所以成本控制还必须与其他各项控制活动结合进行。8.请问MRP的基本功能是什么？答：MRP的基本功能是：（1） 从最终产品的生产计划（独立需求）导出相关物料（原材料、零部件等）的需求量和需求时间（相关需求）；（2） 根据物料的需求时间和生产（订货）周期来确定其开始生产（订货）的时间。9.请问产品开发的风险主要来自哪些方面？ 答：产品开发的风险主要来自以下方面：（1） 首先，产品设计是一项技术很强的工作，产品开发本身存在技术上的风险，因实现产品功能的技术不成熟或加工技术不过关而导致失败。技术发展具有不可预见性，如果产品研制完成时有更先进的替代技术出现，产品则无优势可言，也会导致开发失败。（2） 其次，产品设计不仅仅是技术工作，也是一项经济活动，在经济上存在很大的风险，风险大小可以用投入的价值来衡量一件大的产品。如果开发失败将会导致公司破产，所以提高产品开发的成功率应该引起决策者的重视。但由于其技术性强往往由工程技术人员担负此任，很容易陷入片面追求完成的误区。而忽视了产品开发的基本目的，很可能导致产品开发出来了，但无人问津，开发工作最终还是失败。（3） 第三，市场需求发生变化，如果产品研制成功是市场已经萎缩，则失败已无法避免。市场需求也与供应量有关，如果竞争对手也开发出相同的产品，市场供过于求，则其经济效益会大打折扣。 10. 请问精益生产方式的基本特征是什么？答：精益生产方式的基本特征是：（1） 品质：寻找、纠正和解决问题；（2） 柔性：小批量、单件流；（3） 投放市场时间：把开发时间减至最小；（4） 产品多元化：缩短产品周期、减小规模效益影响；（5） 效率：提高生产率、减少浪费；（6） 适应性：标准尺寸总成、协调合作；（7） 学习：不断改善。