中班手工教案：做元宵.doc

一、教学目标：1. 知识与技能：让幼儿了解元宵的制作过程，学会制作简单的元宵。2. 过程与方法：通过观察、实践、合作等方式，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。3. 情感态度与价值观：让幼儿体验到手工制作的乐趣，增强对传统文化的认识。二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解元宵的制作过程，学会制作简单的元宵。难点：掌握元宵制作的技巧，如和面、揉面、制作馅料等。三、教学准备：1. 材料准备：面粉、水、馅料（可选用豆沙、芝麻等）、煮元宵的锅和碗。2. 环境准备：干净、宽敞的操作空间，适当的光线和温度。四、教学过程：1. 导入：教师通过讲解和演示，向幼儿介绍元宵的制作过程，引发幼儿的兴趣。2. 实践操作：教师带领幼儿一起和面、揉面，讲解制作元宵的技巧。让幼儿分成小组，合作制作元宵。3. 制作馅料：教师演示如何制作馅料，如豆沙馅、芝麻馅等，让幼儿动手尝试制作。4. 煮元宵：教师演示如何煮元宵，讲解煮元宵的注意事项。让幼儿分工煮元宵。5. 品尝元宵：教师组织幼儿品尝自己制作的元宵，让幼儿分享制作过程中的感受和收获。五、教学评价：1. 过程评价：观察幼儿在制作元宵过程中的动手操作能力、团队协作能力和创新能力。2. 成果评价：评价幼儿制作的元宵的形状、口感和创意。3. 情感态度评价：了解幼儿对传统文化的认识和热爱程度。六、教学拓展：1. 教师可引导幼儿探讨元宵节的来历和习俗，加深幼儿对传统文化的了解。2. 邀请家长参与制作元宵，增进亲子关系，让家长了解幼儿在学校的表现。七、教学反思：2. 关注幼儿在活动中的表现，针对个别幼儿的特点进行指导和鼓励。八、教学延伸：1. 组织幼儿参观元宵制作工厂，了解元宵的批量生产过程。2. 开展以“元宵节”为主题的艺术创作活动，如画元宵、制作元宵手工艺品等。九、教学建议：1. 在活动前，教师应提前向幼儿讲解安全注意事项，确保活动顺利进行。2. 在活动中，教师要注意观察幼儿的表现，及时发现问题并解决。通过本次教学活动，幼儿不仅学会了制作元宵，还了解了元宵节的文化内涵。教师应继续关注幼儿在手工制作领域的兴趣和特长，为幼儿提供更多学习和发展机会，培养幼儿的动手能力和创造力。教师要注重培养幼儿的团队协作精神和传统文化意识，使他们在成长过程中全面发展。重点和难点解析一、教学目标：在制定教学目标时，要确保目标的明确性和可操作性，使幼儿能够清晰地了解学习的内容和目标。目标的制定应注重幼儿的全面发展，不仅要培养其动手操作能力，还要关注其团队协作能力和对传统文化的认识。二、教学重点与难点：在确定教学重点和难点时，要充分考虑幼儿的年龄特点和认知水平。对于中班幼儿来说，掌握元宵制作的技巧是本次活动的重点，如和面、揉面、制作馅料等。培养幼儿的团队协作能力和对传统文化的认识也是重点。而难点则在于幼儿如何掌握元宵制作的技巧，如和面、揉面等，以及如何将馅料制作得美味可口。三、教学准备：在教学准备阶段，教师需要精心准备所需材料，如面粉、水、馅料等，并确保环境的整洁和舒适，以利于幼儿的操作和活动。四、教学过程：在教学过程中，教师要注重引导幼儿观察、实践和合作，使他们在动手操作中掌握制作元宵的技巧。教师还要关注幼儿的安全，确保他们在活动中能够安全地操作材料。五、教学评价：在教学评价环节，教师要综合考虑幼儿的制作过程、成果和创新能力，以全面了解幼儿在活动中的表现。教师还要关注幼儿对传统文化的认识和热爱程度，以培养他们的文化意识。六、教学拓展：在教学拓展环节，教师可以引导幼儿探讨元宵节的来历和习俗，以加深他们对传统文化的了解。邀请家长参与活动，增进亲子关系，并让家长了解幼儿在学校的表现。八、教学延伸：在教学延伸环节，教师可以组织幼儿参观元宵制作工厂，了解元宵的批量生产过程。开展以“元宵节”为主题的艺术创作活动，如画元宵、制作元宵手工艺品等，以培养幼儿的创造力和艺术素养。九、教学建议：在教学建议环节，教师要提前向幼儿讲解安全注意事项，确保活动顺利进行。在活动中要注意观察幼儿的表现，及时解决问题。