香香的饼干托班教案.doc

香香的饼干托班教案第一章：认识饼干教学目标：1. 让幼儿认识各种不同种类的饼干。2. 培养幼儿对饼干的兴趣和好奇心。教学内容：1. 展示各种不同种类的饼干，如巧克力饼干、花生饼干、奶油饼干等。2. 向幼儿介绍每种饼干的特征和口味。3. 让幼儿观察和触摸饼干的外观和质地。教学活动：1. 准备一些饼干样品，展示给幼儿。2. 让幼儿观察和触摸饼干的外观和质地。3. 向幼儿介绍每种饼干的特征和口味。4. 组织幼儿品尝不同种类的饼干，让他们表达自己的喜好。第二章：制作饼干教学目标：1. 让幼儿了解饼干制作的基本步骤。2. 培养幼儿的动手能力和创造力。教学内容：1. 向幼儿介绍饼干制作的基本步骤，如揉面、切割、烘焙等。2. 提供各种饼干制作材料和工具，让幼儿亲自动手制作饼干。3. 引导幼儿发挥创造力，设计和制作自己喜欢的饼干形状。教学活动：1. 向幼儿介绍饼干制作的基本步骤，并展示制作过程。2. 提供面团、模具、饼干模具等材料和工具，让幼儿亲自动手制作饼干。3. 引导幼儿发挥创造力，设计和制作自己喜欢的饼干形状。第三章：分享饼干教学目标：1. 让幼儿学会分享和感恩。2. 培养幼儿的社交能力和合作意识。教学内容：1. 引导幼儿学会分享自己的饼干给同伴和家人。2. 教育幼儿感恩身边的人，感谢他们对自己的关爱和照顾。教学活动：1. 组织幼儿将自己制作的饼干分享给同伴和家人。2. 引导幼儿表达对同伴和家人的感谢之情。3. 开展合作游戏，让幼儿学会合作和分享。第四章：饼干的故事教学目标：1. 让幼儿培养想象力和创造力。2. 培养幼儿对文学作品的兴趣。教学内容：1. 讲述一个关于饼干的有趣故事。2. 引导幼儿发挥想象力，创作自己的饼干故事。教学活动：1. 讲述一个关于饼干的有趣故事，引发幼儿的兴趣。2. 引导幼儿发挥想象力，创作自己的饼干故事。3. 组织幼儿分享自己的饼干故事，培养幼儿的表达能力。第五章：饼干的营养价值教学目标：1. 让幼儿了解饼干的营养价值。2. 培养幼儿的健康饮食意识。教学内容：1. 向幼儿介绍饼干的主要成分和营养价值。2. 引导幼儿了解适量食用饼干的重要性。教学活动：1. 向幼儿介绍饼干的主要成分和营养价值。2. 组织幼儿观察和比较不同种类的饼干的营养成分表。3. 引导幼儿了解适量食用饼干的重要性，培养健康饮食意识。第六章：饼干模具的使用教学目标：1. 让幼儿学习如何正确使用饼干模具。2. 培养幼儿的动手能力和精细动作。教学内容：1. 介绍各种饼干模具的形状和用途。2. 示范如何使用模具将面团切割成相应的形状。3. 引导幼儿动手操作，使用模具制作饼干。教学活动：1. 展示各种饼干模具，让幼儿观察模具的形状和用途。2. 示范如何使用模具将面团切割成相应的形状。3. 引导幼儿动手操作，使用模具制作饼干。4. 组织幼儿互相展示制作的饼干，并分享制作心得。第七章：饼干的保存与食用教学目标：1. 让幼儿了解饼干保存的正确方法。2. 培养幼儿的食品安全意识。教学内容：1. 介绍饼干的保存方法，如放在密封容器中防止受潮。2. 教育幼儿食用饼干前要注意卫生，洗手并保持桌面干净。教学活动：1. 讲解饼干的保存方法，并展示如何正确存放饼干。2. 教育幼儿食用饼干前要注意卫生，洗手并保持桌面干净。3. 组织幼儿练习正确的饼干食用礼仪。第八章：饼干DIY活动教学目标：1. 让幼儿发挥创造力，进行饼干DIY活动。2. 培养幼儿的审美观念和艺术表达能力。教学内容：1. 提供各种饼干DIY材料，如彩色糖珠、巧克力酱等。2. 引导幼儿发挥创造力，装饰自己的饼干。教学活动：1. 展示各种饼干DIY材料，让幼儿选择自己喜欢的材料。2. 引导幼儿发挥创造力，装饰自己的饼干。3. 组织幼儿展示自己的饼干作品，并分享创作心得。第九章：饼干与友谊教学目标：1. 让幼儿学会通过饼干分享建立友谊。2. 培养幼儿的人际交往能力和沟通能力。教学内容：1. 引导幼儿学会将自己的饼干分享给新朋友。2. 组织幼儿进行互动游戏，通过分享饼干增进友谊。教学活动：1. 讲解如何通过饼干分享建立友谊，并鼓励幼儿实践。2. 组织幼儿进行互动游戏，如“饼干传情”等，通过分享饼干增进友谊。教学目标：1. 让幼儿回顾整个饼干托班教案的学习过程。教学内容：2. 组织幼儿分享自己在饼干托班教案中的收获和感悟。教学活动：1. 与幼儿一起回顾整个饼干托班教案的学习过程。重点和难点解析一、认识饼干：环节中让幼儿观察和触摸饼干的外观和质地，以及品尝不同种类的饼干，理解各种饼干的特征和口味，增进幼儿对饼干的认知。二、制作饼干：环节中让幼儿亲自动手制作饼干，从揉面、切割到烘焙，培养幼儿的动手能力和创造力，也能让他们体验到烹饪的乐趣。三、分享饼干：环节中组织幼儿分享自己制作的饼干，培养幼儿学会分享和感恩，也能锻炼他们的社交能力和合作意识。四、饼干的故事：环节中通过讲述一个关于饼干的有趣故事，激发幼儿的想象力，引导他们创作自己的饼干故事，进一步培养幼儿的文学兴趣和表达能力。五、饼干的营养价值：环节中向幼儿介绍饼干的主要成分和营养价值，引导他们了解适量食用饼干的重要性，建立健康饮食的意识。六、饼干模具的使用：环节中介绍各种饼干模具的形状和用途，示范如何使用模具将面团切割成相应的形状，让幼儿动手操作，使用模具制作饼干，培养幼儿的动手能力和精细动作。八、饼干DIY活动：环节中提供各种饼干DIY材料，让幼儿发挥创造力，装饰自己的饼干，培养幼儿的审美观念和艺术表达能力。九、饼干与友谊：环节中引导幼儿学会将自己的饼干分享给新朋友，通过分享饼干增进友谊，培养幼儿的人际交往能力和沟通能力。