幼儿园中班艺术教案设计：包饺子.docx

幼儿园中班艺术教案设计：包饺子幼儿园中班艺术教案设计背景：包饺子是中班艺术领域中的一节手工课。纲要中指出： 要利用艺术活动激发幼儿情趣，帮助幼儿体验审美愉悦和创造的快乐, 体现自我表现和创造的成就感。幼儿对节日“包饺子”、“吃饺子” 比较了解且很感兴趣。于是我结合幼儿在活动中的兴趣、审美、创造、 表现，活动中通过猜谜的形式引出课题，再观看饺子图片激发幼儿的 活动兴趣，然后教师通过演示包饺子的基本方法，激发幼儿的操作兴 趣，最后幼儿通过自己操作，感受泥塑的乐趣。活动目标：1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。活动重点：引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。活动难点：尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。活动准备：饺子图片、彩泥、音乐喜洋洋活动过程：、谈话导入。1、谈话：在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪明宝宝，我要请大家猜一个猜谜。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要 包，又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好。谜底是：饺子。2、提问：（1）我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么形状吗？ 像什么？（2）（出示饺子图片，认识饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！ 是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。（2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈 妈在家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如：先擀饺子 皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。）3、激情导入。今天我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给 客人吃好吗？二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥 捏一捏，然后团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团员）2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。三、幼儿用彩泥包饺子，教师指导。师：小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲 话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也 可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺 子，然后把包好的饺子放在纸盘里。四、展不作品。请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？五、游戏。播放音乐喜洋洋，教师在前面带幼儿做包饺子的动作，“品 尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。