第一部分基础参数.docx
序号设备名称采购 数量第一部分:基础参数1冻 干 成 套 设 备11、基础参数项目参数干燥仓数量1台总有效装料面积>153 ma加热方式蒸汽热源、热媒载能、辐射式冷阱形式后置式每仓最大装料容积25.3n?/仓.次2、使用条件项目参数加热板工作温度常温-120加热介质纯净水冷阱内制冷剂蒸发温度-30C 至-55干燥仓内的工作压强25Pa-133pa3、基本性能项目参数从1大气压到1托抽空时间(干燥、无负荷)<15min单仓静态极限真空度(压强)<10pa单仓冷阱的最大捕水量(以纯水为实验对象)5000Kg5.3球阀1/215.4球阀1/415.5压力表00. IMPa16轨道系统6. 1轨道14号工字钢不锈钢,轨道设有变轨装 置,全部气动控制,较少 人力,设有防脱装置,避 免因操作失误掉落小车,增加安全性6.2轨道支架10号方管碳钢热镀锌1套7物料架车、托盘、轨道物料小车输送方式悬挂式,吊轨物料小车外形尺寸1470X 1300 X 1650mm物料小车单仓装载数量5辆小车数量2套生产安排一用一备小车装载托盘层数18层每层放置托盘数量4只每辆小车装载托盘72只单仓装载托盘数量360个生产安排一用一备托盘总数量720个主体框架304不锈钢托盘支撑带加强筋角铝小车吊轮不锈钢托盘外形尺寸610 X 710 X 35mm托盘有效干燥面积20. 443 m2托盘材质食品级304不锈钢仓内轨道数量1条与外部联接摆臂自动搭接仓内轨道材质不锈钢轨道形式14#工字钢与吊轮接触面带有斜坡,线接触方式8冷却水系统8. 1冷却水塔LBCM-50加大冷却塔,加快热水的 降温速度,使需降温设备 处于最佳工作状态1系统用阀8.2 门、管件、 截止阀、过滤器、镀锌管1型材9控制系统以PLC可编程控制器为核心,监测控制和管理整个冻干工艺过程,实现可以按设定值控制真空度, 液位和温度,配有温度、压力、液位等报警系统,具有瞬间断电自动保护功能,可自动记录干燥 过程的温度、压力。技术要求1、配件选用国内外知名大品牌,质量稳定、可靠。2、设备有手动与全自动控制两种模式,可实现一键启动、一键化霜、一键停机、一键 防冻等功能,带远程控制功能。c ,3、带多个参数曲线,可根据曲线调整工艺,带数据保存功能,可打印。y. 14、全自动模式:一键启动后,无需人工操作,直到设备运行结束。5、多个温度监控点,实现各个监测点无盲区监控。6、配备真空度调节装置,确保每个阶段真空度维持在合理范围之内。7、设有吹气功能,确保化霜后保证冷阱表面无水珠。8、设有设备检测功能,出现问题及时报警。二、制冷设备:序号名称型号规格单位数量备注1螺杆压缩机机组型号混合机组套1机头形式半封闭螺杆压缩机机头数量2台机组运行工况- 55 至+40C制冷量>160KW2蒸发冷满足配套要求台13膨胀阀满足配套要求台14水泵和风机控制柜满足配套要求套15电磁阀满足配套要求个26水管,水阀门等满足配套要求套17设备用无缝钢管满足配套要求18各种标准件,油漆等满足配套要求19各种型材:角钢,槽 钢满足配套要求110制冷用氟阀门满足配套要求111管路和设备保温材料满足配套要求112保温附件满足配套要求113管件满足配套要求114电缆,电线,线槽满足配套要求115氧气,乙烘,焊条满足配套要求116制冷剂R507满足配套要求117冷冻机油满足配套要求118包装满足配套要求1三、冻结库强制风冷式速冻库,冷空气循环温度低于-30。库体采用1501nm厚聚氨脂夹心泡沫材料, 面板为彩钢板。隧道内有轨道系统与物料输送系统连接,蒸发器及风机为上置式,带水冲霜系 统。库门为对开式带防霜电热系统,配套制冷机组,冻库内化霜系统。1库体(地面基础及防 水、保温由甲方负责 制作)聚氨脂夹芯彩钢板,150廊厚,五面体。库体约7. 8米X 2. 7米X 3. 9米,两个对开门,带平衡窗及风幕.可冻结4台架车12控制柜带温度显示,风机单独控制13压缩机螺杆机组1四、50kg/h提取喷雾 干燥生产 线1序号设备名称参数材质数量1浸提罐1000L上活动盖,气缸拉紧,含冷凝器 (10 m2 4)325X2000)、冷却器(1 m2 4)4OOX5OO )、捕集器(DN3004)325X600) 气缸控制器304不锈钢12浸提出料泵5m3 /h 2. 2kw卫生级离心泵304不锈钢13清水泵5m3 /h 2. 2kw卫生级离心泵304不锈钢14双联过滤器80-100 目304不锈钢25暂存罐1000L 0. 55kw硬面斜齿减速机, 60r/min304不锈钢26单效浓缩器300kg/h7. 5kw料泵为卫生级离心泵配真空泵水泵304不锈钢17浓后罐500L 0. 55kw硬面斜齿减速机, 60r/min304不锈钢28喷雾干燥塔50kg/h 132kw两级回收装置,一 级为旋风,二级为布袋回收器 (6160X1. 8米,直筒尺寸1.5XI. 2X2.4 高 30 个)304不锈钢19工艺管路管件阀 门卫生管件、管道、阀门304不锈钢1批10蒸汽发生器108KW 150Kg/h 0. 4-0. 7Mpa (各参数同下表15项蒸汽发生器)组合111电控系统含桥架、线管组合112运输安装调试等 费用11清洗机61分选机17 吹干机8 切片机 1自动包装 机10 V型混合机1n旋转压片机材质为加厚食品级304不锈钢,外形尺寸4100X 1520X 1250mm ,输送链条为不锈 钢网格板,进料口高度800mm,输送带宽度800mm,每小时产量约750kg,电机为纯 铜芯电机,配有气泡冲浪、高压喷淋、二次冲洗喷淋系统,短路保护和触电保护。 传送速度可调(0-50转)。材质为加厚食品级304不锈钢,外形尺寸2000X800XI000mm,电机为纯铜芯电机, 输送带宽度800rnm,输送链条为一次性冲孔304不锈钢,配有短路保护和触电保护, 传送速度可调(0-50转)。材质为加厚食品级304不锈钢,外形尺寸4100X 1400X 1250mm ,输送链条为不锈 钢链条板,输送带宽度800nlm,每小时产量约750kg,电机为纯铜芯电机,配有8台 强力轴流机,短路保护和触电保护,传送速度可调(0-50转)。材质为加厚食品级304不锈钢,此多功能切片机可切片/丁/丝/段,切丝厚度2-6mm, 切片厚度2-6mm,切丁大小8-20nmi,每小时产量在500T000kg。材质为食品级304不锈钢,外型尺寸:900X 1100X 1900mm,计量范围ITOOg,制袋尺寸长(L)30T70mm,包装速度30-60袋/分钟材质为食品级304不锈钢,外型尺寸:1500X1000X 1500mm,容量为300L/次材质为食品级304不锈钢,最大工作压力60千牛,最大压片直径20nlm,最大压片 厚度6nm1,最大充填深度15nlm,最大产量3.5万12超微粉碎 机1材质为加厚食品级304不锈钢,外型尺寸:3300XI000X2100mm, 每小时产量为500kg,粉末最细可达1000目13水处理12吨水处理设备,一砂一炭一树脂,304不锈璃钢罐体,加精密自动阀头,外型尺寸: 6500X 1200X 1500mm,每小时可净化2吨纯净水。14液体发酵 罐20外型尺寸:直径1200X 1700mm,可容纳发酵液800L,带气动搅拌和温 控系统。15液体发酵 罐10外型尺寸:直径1000X1700mm,可容纳发酵液500L,带气动搅拌和温 控系统。16蒸汽发生 器1额定功率108KW,额定蒸发量150Kg/h,额定压力0. 4-0. 7Mpa,额定蒸汽温度 151-171,工作电压380V,水容积29L17搅拌夹层 锅1直径 1100mm,深度 700mm,尺寸 1550*1300*120018臭氧发生 器1臭氧产量:10g/h,水处理:0.5TT/H,空间消毒:50-100后,自动定时开关机、数显 电流电压表,实时监测机器工作状态。19全自动封 切机1封切形式:L型全封闭式,电源380v/50-60Hz/3phase,最高速度10-25包/分,包 装高度W125mm,包装宽度W450mm,包装尺寸:长度+高度<450mm,使用薄膜P0F 对折膜,最大薄膜530mm(宽)X 280mm (外径),总功率1. 5kW,平台高度780-850mm, 气压W0.5MPa(5bar),封切系统:恒温加热系统,容易更换切刀,封切不冒烟无臭 味20气象色谱 仪1L 5. 7英寸大屏幕液晶中文显不、开机自检、宽程自诊断、智能模糊控制后开门系 统、超温断电保护2 .配置:主机+单氢火焰检测器(FTD)+单填充柱进样口(PIP),空 气纯度:无油三级输出流量:0-3L/min输入压力:0-0. 4MPa (可调)额定功率:150k氢 气纯度:99.99输出流量:0-300/min输入压力:0-0. 4MPa额定功率:<150W21恒温摇床6控温范围RT+5-100,温控均匀度±0.5,温度分辨率0. 1,有刷电机,装瓶量 三角烧瓶 250ml*12、500ml*8、1000ml*4,振动频率 40-300rpm,转速振幅 0300r/min振荡幅度20mm,加热1800W振荡100W,工作尺寸2490*390*170mm22恒温培养 箱1内部尺寸2750*520*620mm,容积70L,电压220V,功率700W,室温+1099. 9 仪表精度精确到0.1 23灭菌锅1容积50L,最高工作压力0. 22Mpa,时间可选范围0-80min,温度范围115129 灭菌室尺寸 6 320*545nim,功率 AC220V50Hz/2. 5KW24离心机1最高转速4000rpm,最大相对高心力2250最,定时范围Imin99min,转速精度土 10r/min,电源电压 AC 220±22V 50/60HZ 10A,总功率 100W,离心腔直径 6 280mm。25真空干燥 箱1电源电压AC 220V/50IIZ,功率300肌控温范围RT+10200,控温精度土 1, 真空度133Pa,工作室尺寸2300X300X275,载物托盘2块。26恒温干燥 箱1功率0. 8kw,工作室尺寸350X350X350,容积242. 9,室温:50280,无火花固态 继电器 防爆防腐,4层(每层间距7cm)27分析天平1最大称量220g,准确等级级,最小读数0.0001g(0. Img),重复性±0. 0002g,线 性误差±0.0003g,稳定时间W3秒,工作温度1535,称盘尺寸690mm,外形 尺寸300X200X295mm,电源适配器,校准方式外校,通讯接口 RS232(可定制USB等 接口28分析天平1最大称量1000g、最小读数0.1g、检定分度1g,秤盘尺寸(H30mm、电源:交流 220V/50HZ和内置6V1. 2AH免维护充电电池29超净工作 台1工作尺寸1140x500 x520mm、适用范围:双人单面操作、电源电压220V/50Hz 外形尺寸1290 x 580 xl600mm洁净程度:百级净化、电机功率750W30糖度计1测量范围0-53.0%,测量精准度± 0. 5%Brix,使用环境温度10-40,测量时间3 秒,取样量20. 3mL分辨率0.1%Brix31不锈钢蒸 锅227cm双层32电子生物 显微镜1照明系统:电照明装置,目镜:WF10X、195物镜组:10X/40X/100X(油),观察方式:双 目,放大倍率:40XT600X,标配移动尺、可变光栏4、产量指标项目参数标准进料能力(根据物料性质有关)21500Kg/仓一般干燥时间(与食品的含水量及组织成分有关)16-28H5、耗能指标项目参数蒸汽消耗量单仓最大用汽量(0. 7Mpa饱和蒸汽)300Kg/h单仓最小用汽量(0. 7Mpa饱和蒸汽)30Kg/h冷源消耗量单仓最大配用冷源(+35/-55)180KW单仓最小配用冷源(+35/-55)120KW冲霜水循环量单仓冷阱冲霜水循环量40 m3 /h冷却水循环量单仓加热系统冷却水最大循环量15m3 /h6、介质要求项目要求加热系统循环用热媒去离子水或蒸僧水冷阱冲霜水(进水温度要求V45C,循环使用)洁净水冷风机冲霜水(进水温度要求V45C,循环使用)洁净水冷却水(进水温度要求V40C,循环使用)软化水干燥仓及物料小车、托盘清洗(一次性使用)洁净水第二部分:FDG-150型冻干设备明细一、FDG-冻干设备:1.1干燥仓体总成外形尺寸13500X3150X3620mm1套仓体重量29200 Kg冷阱重量2620kg加热板重量22880Kg每辆小车重量(含托盘不含料)W240Kg干燥仓材质316不锈钢仓门材质316不锈钢筒体及仓门内直径2500mm壁厚212mm仓体外壁增强圈不锈钢材质仓体静态漏气率W0. 025pa. m3 /s1.2加热板总成加热板外形尺寸7450X660X20mm1套加热板工作温度W120C单仓加热板容水量23000Kg加热板控温精度±1加热板升温速率(空仓)30-90, 60min板层间距2701mn加热板最大降温速率60-30, W30min1. 3冷阱冷阱布置后置式1套最大捕水量22000Kg冷阱工作温度-30至-45冷阱换热面积2290 m2冷阱结构形式管式冷阱冷阱管直径与壁厚032X3冷管及供液、回汽集管圆管冷阱筒体材质316不锈钢冷阱上部布置不锈钢除霜喷淋系统冷阱容霜方式水冲霜容霜时间W60min (以管表面化完为准)1.4仓体保温保温材质橡塑海绵外护PE网格板仓体保温厚度230mm外包材料厚度25mm2加热系统加热介质纯净水或蒸储水1套加热介质0. 7Mpa的饱和蒸汽工作压力WO. 3Mpa单仓最大蒸汽用量>500Kg/h单仓平均蒸汽用量22400Kg2. 1热媒水泵耐温22001套规格NF100-10功率11KW保护、绝缘等级IP55/F叶轮不锈钢轴材质不锈钢机械密封石墨(碳化硅)使用温度范围10-1402.2板式换热 器平方数>50 m21套最大设计压力2Mpa板片材料丁储橡胶框架材质碳钢架构形式可拆卸式2.3加热控制材质304不锈钢1阀门使用介质蒸汽驱动形式气动适应温度0-300密封材质聚四氟乙烯2.4膨胀水罐规格HR-O. 2-0. 11外形尺寸0600 X 800mm工作压力>0. 2Mpa工作温度<130筒体材质/厚度316不锈钢/3mm容积0. 2m32.5手动截止阀材质304不锈钢2规格DN50使用介质蒸汽适用温度0-300密封材质金属密封2.6减压阀材质304不锈钢1规格DN50使用介质蒸汽适用温度0-300密封材质金属密封3. 1预抽泵组机组组成二级罗茨+水环1极限压力< 10pa抽气速率>1200L/S装机功率N76KW耗水量>60L/min机组外形尺寸2100 XI100 X 1900mm机组重量2920Kg进气口公称直径DN200mm排气口公称直径DN150mm3.2维持泵组机组组成二级罗茨+水环1抽气速率2600L/S极限真空< lOpa装机功率226KW耗水量20L/min机组外形尺寸1500X 1000 X 1400mm机组重量2500Kg进气口公称直径DN150mm排气口公称直径DN80nun3.4高真空气动挡板阀门气动阀DN1506套适用介质空气使用温度范围-30至150度漏率1.3X10-6Pa/s适应压力范围0. 1-0. 3Mpa能反顶大气0. 3Mpa密封形式氟橡胶密封阀体及内件材质氟橡胶密封使用位置预抽、维持主抽气管道其余真空管道3.5电容真空硅安装方式KF1622测量范围5X10-4 至 lOOOpa使用温度范围-20 至 65 使用电压14-30V,直流电源4融冰系统4. 1基本参数除霜方式水喷淋温度40-50除霜时间60min (管表面化完为准)4.2冲霜水泵口径满足化霜时间要求电机功率4. 5KW流量60m3/h扬程18m泵体材料铸铁4. 3高真空气 动阀门规格DN40、 DN65、 DN803使用介质水驱动方式气动适用温度-20 至 150c密封材料聚四氟乙烯漏率W5X10-10PaL/s阀体及内件材质不锈钢气源压力0. 4-0. 6Mpa5气动系统5. 1空气压缩机TE50-1603KW15.2空气过滤器GF300-10-A1