《动物生理学》课程教学大纲.docx

动物生理学课程教学大纲课程编码：XI707004040学时/学分：64/4一、课程性质与适用专业动物生理学是研究动物体正常生命活动规律的科学；是动物医学、动物科学、动物 药学、动植物检疫专业一门重要的专业基础课。通过本课程的系统讲授和实验，使学生了解 动物体正常的生理活动及其规律，树立局部与整体统一、结构与功能统一、机体与环境统一 的观点，为学习其他专业课程奠定必要的理论基础；在实验中培养学生用整体联系和发展变 化的思维方法观察生理现象并分析其机制，以便更有效地预防和治疗动物疾病，保障动物体 健康和畜牧业的发展，从而促进我国社会主义经济和现代化农业的发展。适用专业：动物医学、动物科学、动物药学、动植物检疫专业二、课程目标（一）课程目标通过本课程的学习，学生应达到以下几方面的目标：课程目标1 ：了解动物体生命活动的基本规律，掌握动物生理学的基本知识和基本理论, 树立人类-动物-环境和谐共存的基本理念。课程目标2：掌握哺乳动物各器官、系统的正常生理机能、活动规律；熟悉各器官、系 统、各功能间的相互联系及其调节方式，满足畜牧兽医等相关专业人才培养的需求,课程目标3：熟悉动物各器官、系统与内环境之间相互影响、相互制约的关系，对动物 机体的各种功能有一个整体认识。课程目标4 ：熟悉生理学基本的研究方法和实验技能，能够就动物机体功能与调节问题 与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流。（二）课程目标与毕业要求的关联分析序号课程目标所支撑相关专业的毕业要求1课程目标1、2 3掌握基础兽医学的基本理论知识和技能。2课程目标2、3具备辩证地观察、分析和解决与生命现象有关问 题的能力，以及自我获取知识的能力“同时具备 了解本学科发展前沿、趋势及前景的能力。3课程目标4掌握基本实验方法和机能，同时具有协同创新意 识，有较强的互动沟通能力和协同合作能力。三、课程的教学内容与要求(一)理论教学部分1 .绪论(支撑课程目标1、2、3)(1 ) 了解动物生理学的研究内容。(2)理解反馈调节的作用。(3 )掌握动物生理学的研究方法。(4)掌握生命活动的基本特征。(5)掌握机体内环境和稳态的概念。(6)理解机体功能的调节方式。2 .细胞的基本功能(支撑课程目标1、2、3)(1) 了解细胞膜的分子结构。(2 )掌握细胞膜的物质转运方式。(3)掌握静息电位和动作电位的概念。(4)理解静息电位和动作电位的产生机理。3 .肌肉(支撑课程目标1、2、3)(1) 了解骨骼肌的生长发育。(2)理解骨骼肌的类型，骨骼肌的神经支配。(3 )掌握骨骼肌的功能结构(神经-肌肉接头(运动终板)，终板电位，兴奋-收缩耦联), 骨骼肌收缩的形式，骨骼肌收缩的能量供应和来源。4 .神经(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解神经系统在生理条件下对整体的统治地位。(2 ) 了解植物性神经系统的结构特征和功能特点。(3 )理解EPSP和IPSP的产生机理。(4 )理解高级神经活动：条件反射、动力定型。(5 )掌握神经纤维传导兴奋的基本生理特征。(6 )掌握突触传递的特征。(7)掌握感受器的一般特性。(8)掌握中枢神经元的联系方式及兴奋传导的特征、中枢抑制。(9 )掌握反射与反射弧。5 .血液(支撑课程目标1、2、3、4)(1 )掌握血液的组成和理化特性。(2 )掌握血浆蛋白的主要生理功能。(3)掌握血细胞的功能及红细胞生成的调节。(4 )理解血液凝固的过程。(5)理解内外源性凝血的主要区别和抗凝系统。(6)掌握促凝与抗凝的各种措施。(7 ) 了解ABO血型的分类和检验血型的方法，以及保证输血安全的原则。6 .血液循环(支撑课程目标1、2、3、4)(1 )掌握心动周期、心率等概念。(2) 了解心肌生物电现象、心电图。(3 )理解心肌的生理特性。(4)掌握心输出量和心力贮备的概念。(5) 了解各类血管的功能特点，掌握血压的形成及影响动脉血压的因素。(6)掌握微循环的通路、组织液的生成过程及其影响因素、淋巴回流的生理意义。(7) 了解心血管活动的调节。7 .呼吸(支撑课程目标1、2、3、4)(1 )理解呼吸的全过程。(2 ) 了解呼吸器官及其功能、呼吸运动、呼吸类型、呼吸频率。(3)掌握肺的容量的各种概念。(4)理解气体交换的过程。(5) 了解氧离曲线及其影响因素。(6 )理解肺通气原理。(7 )理解胸内负压的形成及其生理意义。(8)掌握肺表面活性物质的作用。(9)理解肺牵张反射和二氧化碳分压、氧分压及氢离子浓度对呼吸的影响。8 .消化与吸收(支撑课程目标1、2、3、4)(1) )掌握消化的方式。(2) 了解口腔内消化。(3) 理解消化道平滑肌的特性。(4) 了解胃肠道机能的调节。(5) 了解消化腺的分泌与调节。(6) 掌握胃和小肠的运动形式及其生理作用。(7) 理解反刍动物复胃内的消化。(8) 掌握吸收的部位、机制及三大营养物质的吸收形式，理解其吸收机制。9 .能量代谢和体温调节(支撑课程目标1、2、3)(1) 了解能量代谢的含义。(2)掌握家畜的体温及其正常变化。(3)理解体温恒定的调节机制。(4)掌握基础代谢、静止能量代谢、战栗产热、非战栗产热、等热范围等概念。(5)理解机体的产热过程和散热过程。10 .泌尿(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解尿液的组成和理化特性。(2) 了解尿液的浓缩和稀释。(3 )理解排尿反射。(4)理解肾小管和集合管的选择性重吸收作用。(5)掌握尿的生成过程及其影响因素。(6)掌握抗利尿激素和醛固酶的作用及调节。11.内分泌(支撑课程目标1、2、3、4)(1)理解内分泌的含义。(2)理解两类激素的作用机制。(3) 了解下丘脑的内分泌功能及下丘脑与垂体的功能联系。(4)掌握各内分泌器官分泌激素的生理功能。(5)掌握激素的概念和分类、激素的作用及其机制，了解激素分泌的调节。(6)掌握各内分泌器官分泌激素的种类。(7)理解甲状腺功能的调节、胰岛功能的调节、肾上腺轴和性腺轴的功能调节。12 .生殖与泌乳(支撑课程目标1、2、3)(1 ) 了解雄性生殖生理和雌性生殖生理。(2 ) 了解乳腺的发育过程、乳的生成和排乳过程。(3 )掌握性成熟和性周期等概念。(4)掌握初乳的重要生理作用。(二)实验教学部分实验一 反射弧的分析(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解反射弧的组成。(2)学会脊蛙的制备。(3)掌握反射的机理。实验二 血细胞计数(支撑课程目标2、3、4)(1 ) 了解红细胞和白细胞计数原理。(2)学会红细胞和白细胞计数操作。(3)掌握红细胞和白细胞计数方法。实验三 红细胞脆性试验(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解红细胞脆性原理。(2)学会测定红细胞膜对不同低渗溶液的渗透抵抗力。(3 )掌握红细胞脆性的测定方法。实验四 ABO血型鉴定和交叉配血实验(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解红细胞凝集的原理。(2 )掌握玻片法鉴定ABO血型的方法。实验五 蛙心起搏点的观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解蛙心起搏点部位。(2)学会用结扎法观察蛙心自动节律性活动。(3)掌握观察蛙心起搏点活动的方法。实验六 离体蛙心灌流(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解各种因素对心脏活动的影响。(2)学会离体蛙心的制备。(3)掌握离体蛙心灌流的实验方法。实验七 蛙血管内血液流动的观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 )观察各种血管内血液流动的特点。(2) 了解某些药物对血管舒缩活动的影响。实验八 家兔呼吸运动的调节(支撑课程目标1、2、3、4)(1 )掌握兔耳缘静脉麻醉的方法。(2) 了解气管插管手术的方法。(3)掌握呼吸运动的调节机制。实验九 胃肠运动的直接观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解胃肠运动的方式。(2)学会交感和副交感神经分离的方法。(3)掌握动物在麻醉状态下胃肠运动的影响因素。实验十 小肠吸收的观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解小肠吸收的机理。(3)掌握在麻醉状态下观察小肠对不同物质吸收的快慢。实验十一尿分泌及其调节(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解尿液生成机理。(2)学会内脏大神经分离的方法。(3)掌握生理因素对尿液分泌的影响及其调节。实验十二 胰岛素和肾上腺素对血糖水平的影响(支撑课程目标2、3、4)(1 ) 了解不同激素调控血糖水平的原理。(2)观察动物低血糖的临床症状。四、教学学时分配课程教学学时分配表序号教学内容学时讲授学时实验学时其他学时1绪论222细胞的基本功能223肌肉224神经6425血液8446血液循环10467呼吸6428消化和吸收10649能量代谢及体温调节2210泌尿84411内分泌64212生殖与泌乳22合计644024实验项目设置与学时分配表序号实验名称学时类型必做/选做1反射弧的分析2综合必做2血细胞计数2综合必做3红细胞脆性试验1综合必做4ABO血型鉴定和交叉配血实验1验证必做5蛙心起搏点的观察2综合必做6离体蛙心灌流2综合必做7蛙血管内血液流动的观察2综合必做8家兔呼吸运动的调节2验证必做9胃肠运动的直接观察2综合必做10小肠吸收的观察2综合必做11尿分泌及其调节4综合必做12胰岛素和肾上腺素对血糖水平的影响2缝证必做合计24五、成绩评定本课程属于考试课。课程成绩由两部分组成：平时成绩和期末考试卷面成绩，课程综合 成绩为：平时成绩x40% +期末考试卷面成绩x60强= 100。其中，平时成绩包括考勤、教材 和笔记、课堂讨论、实验报告、期中考试等。平时成绩分配如下：(1)考勤、教材和笔记、课堂讨论25% (占总成绩的10%)(2)实验操作和实验报告50% (占总成绩的20%)(3)课中考试25% (占总成绩的10%)六、建议教材、参考书目与推荐网站1 .建议教材(1 )动物生理学(第五版)，赵茹茜主编，中国农业出版社，2016年(2 )动物生理学，金天明主编，清华大学出版社，2012年(3 )动物生理学实验教程，金天明主编，清华大学出版社，2012年(4 )动物生理学，刘宗柱主编，华中科技大学出版社，2015年2 .教学参考书(1 )动物生理学，柳巨雄、杨焕民主编，高等教育出版社，2011年(2 )动物生理学，杨秀平主编，高等教育出版社，2009年(3 )动物生理学，陈守良编著，第三版，北京，北京大学出版社,2005(4 )动物生理学实验教程，张才乔主编，浙江大学出版社，2004年(5 )生理学第五版，姚泰主编，人民卫生出版社，2001年(6 )动物生理学实验教程，王月影主编，中国农业大学出版社，2010年.推荐网站(1 )华中农业大学动物生理学精品课程网站(2 )中国高等学校教学资源网 二 1113&all=l(3 )复旦大学生理学精品课程网站(4 )南京农业大学动物生理学精品课程网站(5)浙江大学生理学国家精品课程网站(6)东北农业大学肖向红动物生理学资源共享课七、说明.该课程的先修课程为动物学，动物解剖学和动物组织胚胎学。1 .采用多媒体教学，以讲授为主，偶尔讨论。2 .通过本门课程的学习，使学生系统掌握各器官、系统与内环境之间相互影响、相互 制约的关系，为后续课程如兽医病理学、临床诊断学、外科学、产科学等课程的学习和兽医 临床应用奠定必要的形态学基础和提供理论依据。3 .培养学生观察能力、分析能力和动手能力。