物质的变化和性质省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx

第一单元课题1物质改变和性质第1页【重点】了解化学改变和物理改变概念，了解物质两种性质。【难点】物理性质和化学性质区分。1.了解物理改变和化学改变概念和区分；2.知道物质发生化学改变时伴随能量改变，初步认识化学反应本质；3.学会分辨物理改变及化学改变，能够区分物理性质及化学性质；4.学会观察化学改变方法，培养以客观事实为依据做出判断科学态度。学习目标第2页物质的变化和性质课题引入实验引入化学周期表学习关于物质的变化和性质的学习物质的变化内容的学习物质的性质内容的学习学完本课题你应该知道什么？巩固提升并总结布置作业第3页新知探究知识点一、化学改变和物理改变从生活中看化学水结成冰苹果腐烂变质木材（煤、天然气）燃烧第4页新知探究你能分析这些物质改变吗？苹果腐烂变质香甜黑，臭木材（煤、天然气）燃烧有火焰有二氧化碳生成水结成冰液态水固态水从化学角度看，物质这些改变有什么本质区分呢？让我们先做几个试验。第5页新知探究反应前：观察有几个物质参加反应；观察反应物颜色，状态（气、固、液）和气味等。反应时：观察反应条件（加热、点燃等）;观察现象（发光、发烧、生成沉淀或气体等）。反应后：观察有几个物质生成，观察生成物颜色、状态、气味等。观察试验三部曲第6页新知探究观察试验1-1水沸腾现象，并分析发生改变加热水蒸气冷却水分析：水第7页新知探究观察试验1-2胆矾研碎试验现象，并分析发生改变胆矾晶体研磨粉末状胆矾分析：第8页新知探究观察试验1-3胆矾溶解试验现象，并分析发生改变。胆矾粉末+水蓝色溶液分析：第9页新知探究观察试验1-4硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合试验现象，并分析发生改变硫酸铜溶液+氢氧化钠溶液蓝色沉淀（氢氧化铜固体）分析：第10页新知探究观察试验1-5大理石与稀盐酸混合后现象，分析发生改变块状大理石+稀盐酸无色无味气体+澄清石灰水分析：浑浊第11页新知探究回顾试验，对比分析几个改变，你有什么发觉？试验序号改变前物质改变时发生现象改变后物质改变后有没有新物质生成1-1液态水1-2蓝色块状胆矾1-4蓝色硫酸铜溶液1-5颗粒状石灰石(或大理石)试管内水沸腾，玻璃片上有小液滴由块状变为粉末状有蓝色沉淀生成有气泡生成，澄清石灰水变浑浊有有无无物理改变化学改变液态水蓝色粉末状胆矾蓝色氢氧化铜沉淀二氧化碳气体等第12页物理改变特征比如定义没有生成其它物质改变形状发生改变或状态发生改变汽油挥发铁水铸成锅蜡烛受热熔化第13页化学改变定义特征生成其它物质改变有其它物质生成伴随现象放热发光吸热化学反应比如木材燃烧铁生锈以粮食为原料酿酒常表现为颜色改变放出气体生成沉淀第14页善于总结你才能学会知识和利用知识物理改变和化学改变本质区分物理改变：没有其它物质生成改变化学改变：生成其它物质改变本质区分：改变时是否有新物质生成第15页新知探究物理改变和化学改变联络蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧过程中同时发生着熔化，即化学改变中伴伴随物理改变。物理改变化学改变你能从物质改变角度分析蜡烛燃烧吗？第16页课堂小结物质改变性质物理改变化学改变物理性质化学性质在化学改变中表现出来性质不需要发生化学改变就表现出来性质没有生成新物质改变生成新物质改变第17页