绿叶中色素的提取和分离说课市公开课一等奖百校联赛获奖课件.pptx

农十师北屯高级中学吴智宇农十师北屯高级中学吴智宇第1页一、教学思想一、教学思想p生物学是以试验为基础科学，试验教学对提升学生生物学是以试验为基础科学，试验教学对提升学生生物科学素养起着无可替换主要作用。生物科学素养起着无可替换主要作用。p教育以人为本理念就是要表达以学生发展为中心，教育以人为本理念就是要表达以学生发展为中心，落实到教学中则要以学生为主体，面向全体学生，培落实到教学中则要以学生为主体，面向全体学生，培养学生科学探究能力，充分发挥学生自主性，教师则养学生科学探究能力，充分发挥学生自主性，教师则是学生学习组织者、引导者和设计者。是学生学习组织者、引导者和设计者。第2页二、教材分析二、教材分析1、教材内容分析、教材内容分析本节课本节课绿叶中色素提取和分离绿叶中色素提取和分离选自人教版高中生选自人教版高中生物第五章第四节物第五章第四节能量之源能量之源光与光合作用光与光合作用。按常规。按常规教学它是个教学它是个验证试验验证试验，为了适应新课改理念，我们将此试，为了适应新课改理念，我们将此试验验改成探究性试验改成探究性试验，组织引导学生对试验步骤设疑，设置，组织引导学生对试验步骤设疑，设置适当对照组，适当对照组，经过小组探究，自我解惑经过小组探究，自我解惑。因为时间关系教。因为时间关系教师能够给出探究方向，不一样小组针对不一样问题开展探师能够给出探究方向，不一样小组针对不一样问题开展探究试验，究试验，小组间相互交流探究结果小组间相互交流探究结果。第3页2、教材地位分析、教材地位分析二、教材分析二、教材分析 本试验继呼吸作用之后光合作用过程之前，色素本试验继呼吸作用之后光合作用过程之前，色素提取与分离，既突出了生物试验及其试验基本技能在提取与分离，既突出了生物试验及其试验基本技能在中学生物教学中基础性地位，又很好地加深了学生对中学生物教学中基础性地位，又很好地加深了学生对上节知识了解和升华，为学生在后面学习光合作用过上节知识了解和升华，为学生在后面学习光合作用过程做了很好铺垫。程做了很好铺垫。第4页 经过初高中化学和生物学习，学生已含有一定自学、经过初高中化学和生物学习，学生已含有一定自学、观察、动手、质疑能力，了解了进行探究性学习一些基观察、动手、质疑能力，了解了进行探究性学习一些基本方法。本节课讲课班级是试验班水平，整体上含有较本方法。本节课讲课班级是试验班水平，整体上含有较为敏锐思辨能力。好奇心足够，配合程度默契，不过动为敏锐思辨能力。好奇心足够，配合程度默契，不过动手能力不是很强。在课前能够安排学生利用动画模拟试手能力不是很强。在课前能够安排学生利用动画模拟试验过程，提升学生主动性以及对试验过程熟悉程度。验过程，提升学生主动性以及对试验过程熟悉程度。三、学情分析三、学情分析第5页1、知识目标：、知识目标：掌握掌握绿叶中色素种类和作用绿叶中色素种类和作用2、能力目标：、能力目标：锻炼锻炼学生对日常生活观察力以及逻辑思学生对日常生活观察力以及逻辑思维和创新能力，维和创新能力，培养培养学生动手、动脑、合作以及交流和学生动手、动脑、合作以及交流和语言表示能力，语言表示能力，提升提升综合分析能力。综合分析能力。3、情感目标：、情感目标：在自主探究中，在自主探究中，感受感受成功带来高兴，成功带来高兴，提升对自我价值认识提升对自我价值认识要学生把理论知识联络并落实要学生把理论知识联络并落实到实际活动中去，从实践中得到巩固和提升。到实际活动中去，从实践中得到巩固和提升。四、教育教学目标四、教育教学目标第6页重重点：色素提取与分离操作。点：色素提取与分离操作。五、教学重难点五、教学重难点难难点：试验结果处理分析及试验注意事项点：试验结果处理分析及试验注意事项第7页六、教学方法六、教学方法 o试验课程成功在于试验课程成功在于课前有充分准备课前有充分准备和和课堂上过程井然有序课堂上过程井然有序以及以及试验完成后试验完成后对结果及时正确分析对结果及时正确分析。所以本节课重点在怎样指导。所以本节课重点在怎样指导学生深入浅出了解试验原理、过程、方法，正确使用试验用具学生深入浅出了解试验原理、过程、方法，正确使用试验用具及材料，有序开展试验活动，在有限时间内完成既定探究任务及材料，有序开展试验活动，在有限时间内完成既定探究任务并得出正确结论。并得出正确结论。第8页六、教学方法六、教学方法在处理方法方面：在处理方法方面：1、预留本试验导学案课前检验完成情况。、预留本试验导学案课前检验完成情况。2、观看本试验动画演示，熟悉本试验操作、观看本试验动画演示，熟悉本试验操作流程。流程。3、在试验过程中用大屏展示本试验注意事项，及时规、在试验过程中用大屏展示本试验注意事项，及时规范学生操作，降低错误发生率。范学生操作，降低错误发生率。4、分组完成不一样探究任务。小组间在试验后可相互、分组完成不一样探究任务。小组间在试验后可相互分享探究结果。这么能够缩短试验时间。分享探究结果。这么能够缩短试验时间。第9页课前预习课前预习观看动画观看动画自己动手自己动手 质疑探究质疑探究结果分析结果分析七、教学过程七、教学过程第10页（一）、布置课前预习，填写教学案。经过本步骤，是学生“预热”，明白本节课任务（二）、放映实验动画，请学生总坚固验步骤。经过本步骤深入加深对实验过程熟练程度，规范操作。七、教学过程七、教学过程第11页 学生总坚固验步骤1、提取绿叶中色素、提取绿叶中色素培养归纳总结能力培养归纳总结能力培养归纳总结能力培养归纳总结能力2 2、制备滤纸条、制备滤纸条、制备滤纸条、制备滤纸条 3 3、画滤液细线、画滤液细线、画滤液细线、画滤液细线4 4、分离绿叶中色素、分离绿叶中色素、分离绿叶中色素、分离绿叶中色素5 5、观察与统计、观察与统计、观察与统计、观察与统计第12页o学生准备试验：熟悉材料和用具o活动方式：每组5-6人，2人严格按书中步骤和次序，其它人在整体步骤不变情况下可替换试剂或材料或改变次序，对疑惑进行现场辨析和处理（三）、（三）、以小组为单位，进行试验操作。以小组为单位，进行试验操作。（教师提醒学生注意药品使用方法和事项）（教师提醒学生注意药品使用方法和事项）第13页【探究质疑一探究质疑一】研磨过程探究研磨过程探究对第一步提取色素研磨做三种处理对第一步提取色素研磨做三种处理:1、分别在A、B、C三个研钵中加入2克剪 碎新鲜菠菜叶2、A中加少许二氧化硅和乙醇 B中加少许二氧化硅、碳酸钙和水 C中加少许二氧化硅、碳酸钙和乙醇3、经研磨、过滤得到三种不一样颜色溶液(A黄绿色、B几乎无色、C深绿色)4、分析试验结果得出结论：、分析试验结果得出结论：碳酸钙能够预碳酸钙能够预防色素被破坏；色素能够溶于酒精但不溶于防色素被破坏；色素能够溶于酒精但不溶于水。（自己总结各自作用）水。（自己总结各自作用）第14页【探究质疑二探究质疑二】划线要求及划线工具探究划线要求及划线工具探究 每组对第三步画滤液细线做两种处理。每组对第三步画滤液细线做两种处理。1、细齐直。、细齐直。2、不整齐，沁过一片（看试验、不整齐，沁过一片（看试验效果）效果）1、清楚色素层析。、清楚色素层析。2、色素带重合堆砌。、色素带重合堆砌。学生还可对划线方法进行探究，如用钢笔沾色素、硬币边缘压线等，有效果很好学生还可对划线方法进行探究，如用钢笔沾色素、硬币边缘压线等，有效果很好有不一定好，寻找到最好方法。有不一定好，寻找到最好方法。第15页【探究质疑三探究质疑三】层析液淹没与不淹没滤液细线探层析液淹没与不淹没滤液细线探 究究（提醒学生在应用层析液时加盖）（提醒学生在应用层析液时加盖）对第四步分离色素做两种处理。对第四步分离色素做两种处理。1、淹没滤液细线。、淹没滤液细线。2、不淹没滤液细线、不淹没滤液细线 1、无色素分离现象。、无色素分离现象。2、有色素分离现象、有色素分离现象第16页o学生展示自己结果并做分析，进行得失总结，分析成败原因。o培养归纳总结分析能力和语言表示能力（四）、要求每一小组对做试验结果进行展示和分析（四）、要求每一小组对做试验结果进行展示和分析第17页（五）五）【课堂小结课堂小结】教师对每组总结进行点评教师对每组总结进行点评 o学生回顾、思索、清理。o总结有利于学生对所学知识整体构建与把握，强化本节课学习重点。注：试验后提醒学生洗手并清洁试验台试验后提醒学生洗手并清洁试验台第18页八、板书设计八、板书设计o绿叶中色素提取与分离绿叶中色素提取与分离o一、一、试验原理试验原理o二、试验目标与要求二、试验目标与要求o三、三、试验材料用具试验材料用具o四、四、试验方法与步骤试验方法与步骤o1提取色素 2制备滤纸条3画滤液细线4分离色素5观察试验结果o五、五、试验注意事项试验注意事项o1叶片要新鲜、颜色要深绿。o2研磨要充分、快速。o3滤液搜集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。o4滤液细线要细、直、含较多色素。o5滤线上滤液细线不能浸入层析液。（为何？）o六、试验结果分析六、试验结果分析第19页成功之处成功之处“个体学习，小组讨论，合作探究，班级交流个体学习，小组讨论，合作探究，班级交流”教学教学模式，充分发挥了学生主体作用模式，充分发挥了学生主体作用。九、教学反思九、教学反思第20页不足之处：不足之处：1、在完成试验过程中对、在完成试验过程中对学生指导也不能够做到全方面学生指导也不能够做到全方面！2、在采取试管代替烧杯时候，因为滤纸条不够长，不好固定，、在采取试管代替烧杯时候，因为滤纸条不够长，不好固定，易软化人为增加了试验失败原因。易软化人为增加了试验失败原因。成功之处：成功之处：1、采取无水乙醇代替丙酮提取色素，用加盖粗试管代替烧杯，采取无水乙醇代替丙酮提取色素，用加盖粗试管代替烧杯，提升了本试验安全性！提升了本试验安全性！2、课前准备活动对于提升本试验效率降低差错起到了很好效、课前准备活动对于提升本试验效率降低差错起到了很好效果。果。九、教学反思九、教学反思第21页农十师北屯高级中学农十师北屯高级中学 吴智宇吴智宇 第22页