百香果和荔枝可以一起吃吗 百香果和荔枝一起吃会怎样.docx

百香果和荔枝可以一起吃吗百香果和荔枝一起吃会怎样百香果和荔枝都是比较常见的两种水果，它们都含有丰富的维生 素、矿物质以及膳食纤维等等，营养价值高。那么荔枝和百香果能一 起吃吗？下面一起来看看吧。一、荔枝和百香果可以一起吃吗荔枝和百香果可以一起吃。荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成 分。百香果富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、B一胡萝卜素、 蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等营养成分，两者在组 成上并不相克，是可以一起吃的。二、荔枝和百香果怎么吃荔枝百香果饮用料：荔枝8颗、百香果半个、水、蜂蜜适量。做法：1、荔枝去壳去核备用，百香果对半切开。2、将荔枝放入榨汁机中，加入半个百香果汁，水适量。3、将上述材料搅打均匀，加入适量的蜂蜜调味即可。三、荔枝不能和什么一起吃黄瓜荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶，若二者 同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。胡萝卜胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质会破坏荔枝中维 生素C,降低荔枝原有的营养价值。动物肝脏动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素氧 化，使二者的营养价值均降低。荔枝不能和南瓜同食南瓜荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜相同，都是因为另 外一种果蔬中含有维生素C溶解酶，同食会影响荔枝的营养价值。四、百香果不能和什么同吃目前还没有发现百香果相克的食物。百香果的营养价值：百香果中含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素, 其中包括非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素 C34. 6毫克，还富含维生素A、Bl、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、 铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸 量为3. 8%-4%,甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果 汁、果露、果酱、果冻，风味独特。