板栗和核桃能一起吃吗 板栗和核桃哪个更有营养.docx

板栗和核桃能一起吃吗板栗和核桃哪个更有营养如今是吃板栗的季节，板栗是非常好吃的坚果，味道可口，营养 丰富。那么板栗和核桃能一起吃吗？一、板栗和核桃能一起吃吗核桃和栗子可以一起吃。但是建议不要吃太多了，适量吃对身体比较健康。栗子含有丰富 的糖、淀粉、蛋白质，脂肪含量比较低，碳水化合物含量比一般坚果 都高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维 生素c、B和胡萝卜素的含量。栗子产生的能量较高，是属于坚果类， 所含的淀粉是很高的。二、板栗和核桃哪个更有营养从营养价值来看核桃明显优于板栗，板栗主要是补肾气，核桃是 气血还有补脑等等。核桃中含有大量脂肪和蛋白质极易被人体吸收。它所含的蛋白质 中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养极为有益。不管 是身体好的人还是身体不好的人，经常吃些核桃，既能强壮身体，又 能赶走疾病的困扰。三、板栗不能和什么一起吃1、板栗+羊肉上火、呕吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它 们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会 引起呕吐。2、栗子+豆腐可能导致结石。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子 中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白 色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆 腐也不能与竹笋、菱白、菠菜等同吃。3、板栗+杏仁一起吃会胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不 能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨, 引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和 杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使 你的胃病复发哦。4、板栗+牛肉腹胀呕吐不消化。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反 应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃 壮腰脚、补中益气的功效。而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚 肠胃的作用。