《13-24月龄幼儿喂养》教案.docx

课程领域婴幼儿饮食与营养学习指导课题13-24月龄幼儿喂养教学对象课时2课程性质理实一体教学地点教学目标1,说出1324月龄幼儿的喂养原则，并能结合具体案例指导家长的喂养行为2 .说出幼儿食料加工与选择的要求，并结合案例评价家长的食料准备情况3 .体会科学喂养对幼儿生长发育的重要意义，增强保障幼儿饮食营养的责任教学重点 教学难点教学重点：13-24月龄幼儿的喂养原则，幼儿食料加工和选择要求 教学难点：指导家长的喂养行为教学资源1 .参考文献：中国学龄前儿童膳食指南(2022)托育机构婴幼儿喂养指 南(试行)中国婴幼儿喂养指南(2022)等2 .收集1324月龄幼儿带量食谱示例3 .多媒体设备教学方法案例分析法、任务驱动法教学过程教学环节 与内容教师活动预设学生活动 预设设计目的任务呈现：13-24月龄婴儿 喂养1 .布置活动任务13-24月龄婴儿喂养2 .提出完成任务要求小组合作，自主学习，深入 思考，博采众长，不怕出错， 大胆展示。听取教师任务布置，理 解学习任务与要求明确本次活 动的学习任务及 要求任务分析： 13-24月龄婴儿生 理发展特点 13-24月龄婴儿喂 养原则1.提出如下问题，引导学生思考交流引导学生思考以下问题：(1) 13-24月龄婴儿生理发展有何特点？(2) 13-24月龄婴儿的喂养要L小组合作学习讨论， 并向全班交流以下问题： (1)13-24月婴儿生理发展有何特点？(2)13-24个月婴儿的喂养 要遵循哪些原则？引导学生明 确13-24月龄婴 儿的生理发展特 点及喂养原则。遵循哪些原则？2.评价学生的回答、小结2.倾听教师点评、小结任务实施：13-24月龄婴儿喂 养L任务布置113-24 月龄婴儿喂养(1)仔细阅读教材P86案 例，借助P87-P88 "学习支持 2”，请小组合作讨论：13-24 月龄婴儿的喂养方法。(2)巡视、答疑。(3)评价学生回答1.实施任务113-24月龄婴儿喂养(1)仔细阅读教材P86 案例,借助P87-P88 "学习 支持2”，请小组合作讨论： 13-24月龄婴儿的喂养方 法。(2)向全班交流。(3)听取师生评价引导学生掌 握13-24月龄婴 儿的喂养方法。2.任务布置2一一食料的 选择与加工(1)仔细阅读教材P89案 例,借助P90 “学习支持3”， 请小组合作讨论：1324月龄 幼儿辅食食料的选择与加工要 求。(2)巡视、答疑。(3)评价学生回答2.实施任务2食料的 选择与加工(1)仔细阅读教材P89 案例，借助P90“学习支持 3”，请小组合作讨论：13 24月龄幼儿辅食食料的 选择与加工要求。(2)向全班交流。(3)听取师生评价引导学生掌 握1324月龄幼 儿辅食食料的选 择与加工要求。任务评价：生生互评、教师点 评完成学习(工作) 任务情况，并反思改 进1 .听取各组代表的自我评 价和组际评价。2 .评价各小组合作情况及 思考问题收集信息的情况，提 出今后改进建议。1 .自我评价、组际评价 完成任务情况2 .听取教师的点评帮助学生反 思小组合作情况 和学习方法掌握 情况，明确今后改 正方向巩固、总结与拓展：知识点掌握情况检 测与点评本课学习活动收获 总结拓展思考1 .组织学生通过手机完成 本学习活动的书后练习题。2 .组织学生进行拓展题的 讨论与分享。3 .点评学习检测情况及拓 展题回答情况。4 听取并完善学生的总 结。1 ,通过手机完成练习 题。2 .围绕拓展题展开讨 论并集体面前分享。3 .听取教师点评。4 总结本活动收获及 疑虑。帮助学生深 化对13-24月龄 婴儿喂养的认知。课后作业1.介绍1324月龄幼儿食料加工和选择的基本要求2 .调研托育机构1324月龄幼儿的喂养安排3 .与同学交流自己在本学习活动中的感悟和疑虑教学后记