2.7 食物在口腔里的变化教案.docx

第二单元 第7课 食物在口腔里的变化教学目标：科学概念目标：L食物在口腔里会经历初步的消化过程。2 .牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。3 .牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。 科学探究目标：L观察、描述食物在口腔里的变化以及牙齿形状特征、分布，能对食物在口腔中的 变化进行简单的记录。4 .分角色扮演"馒头""牙齿""舌"，模拟馒头在口腔中的初步消化过程，感受 牙齿、舌和唾液的共同作用。5 .能够在角色扮演中不断完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识地对自己的原 有观念进行补充或修正。科学态度目标：L能够认真仔细地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特点。6 .愿意与他人分享食物在口腔里消化过程的研究结果。科学、技术、社会和环境L体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识。教学重点：口腔里食物在牙齿、舌等器官配合下的初步消化过程教学准备：7 .为学生准备：馒头、镜子、学生活动手册等。8 .教师准备：学生角色扮演用的门齿、犬齿、臼齿和舌头、食物模型、牙齿分布图、结构图，教学课件等。教学流程教学环节教师指导学生学习活动设计意图一、导入出示图片：同学在用餐的图片，直接引入观察图片开门见山，直接引入问题：食物能给人体提供养料和能量。我们是怎么将食物的的营养物质进行消化学生思考:人将食物吃进肚子里进通过问题的方吸收的呢？行消化。式激发学生思二、聚焦给出定义：消化器官可以将食物转变成我认识什么是消化考意识,并认识们可以吸收的养料和能量，这一过程叫作到口腔是人体消化。口腔是人体的消化器官之一。学生思考回答：牙齿可以帮助消消化的开始。问题：口腔里都有哪些器官能帮助消化？化，牙齿可以咀嚼食物。食物会在口腔里发生什么变化？研究馒头在口腔里的变化演示：将馒头放入口腔，咀嚼一下、两下、三下，用镜子观察变化提示：提示：拿面镜子看一看自己咀嚼馒头的过程，说一说你的感受。（看形状，大小等变化）说一说你的发现？问题：咀嚼过程中我们发现了馒头的变 化，在这个过程中是什么让馒头发生了变 化？三探索一'介绍口腔中的牙齿：出示口腔模型图，组织学生认真观察，并介绍自己的发现。小结：我们口腔中的牙齿有的扁平状像 刀，有的尖尖的，我的平平的，它们之间 互相配合将吃进嘴里的食物撕碎、切断、 磨碎，口腔里的这个过程就是食物在口腔 里的初步消化。其实口腔里还能自己分泌 唾液来帮助我们软化食物。组织同学模拟口腔中食物的消化过程。组织学生交流：注重学生实践， 在实践中发现 问题。逐步低进，研究 口腔中食物的 变化情况。清楚牙齿特点 和作用为后续 模拟实验做准 备。强调口腔的重要性。观看教师演示，并自己亲自操作。学生结合自身体验回答：有同学发 现了我们咀嚼馒头时，馒头越来越 小，变粘了，变湿了学生思考回答：有同学发现了，是 我们的牙齿和舌头以及口腔里的 唾液让馒头发生了变化同学观察图片，同时用镜子观察自 己口腔中的牙齿介绍牙齿特点：门齿扁平状，像菜 刀，犬齿尖尖的，臼齿很大，表面 平平的。倾听认识牙齿特点及作用。学生按照老师要求模拟口腔中食 物的消化过程。学生结合自身感受：牙齿和舌共同 配合才能将食物在口腔里进行初 步消化，而且口腔里还能够分泌唾 液帮助软化食物。了解食物在口腔里的初步消化总结：食物在口腔里经过牙齿、舌和唾液 的共同作用下将食物由大块到小块变小 变软后在进入后面的器官进行消化。食物 在口腔中进行了初步的消化。食物在口腔中的变化牙齿起到了很关键 的作用，如果我们对牙齿保护不当会发生那些变化?介绍：牙齿是我们身体重要的消化工具。四、拓展不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作用，正确的刷牙可以防止蛀思考回答：会出现蛀牙，牙齿被损坏。了解正确刷牙的重要意义培养学生爱护 牙齿，保护口腔 健康对身体是 有益的。牙，对牙齿起到保护租用，保护好牙齿对 我们一生的健康很有意义。