幼儿园冬至教案幼儿园小班冬至教案幼儿园冬至教案中班.docx

【幼儿园冬至教案】幼儿园小班冬至教案_幼儿园冬至教案中班1幼儿园冬至教案：冬至与麻梭、设计初衷冬至在我国是一个比较重要的传统节日，每年的冬至各个 地方都有着自己的习俗，有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆、 有的地方吃麻粮，这都代表了人们在冬至这天对于团圆的庆 祝，现在，时代在发展，我们对于这些传统习俗已经不是这 么在意了，这让我们的幼儿根本就不了解这个节日，我们可 以通过让幼儿制作冬至吃的麻糙感受冬至的气氛。:、活动目标I、初步了解冬至与麻林的意义，掌握制作麻极的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻粮，体会劳动的快乐，激发 爱劳动的情感。三、客座教师：章良忠（以下简称章）四、活动对象：大班五、活动准备1、与客座教师联系，把制作麻械的工具准备好。（糯米、 芝麻、黄豆、红糖）2、联系车辆。六、活动过程（一）教师交代活动目的及注意事项。1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、 吃麻粮，你们知道麻摄是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道） 那今天老师就要带你们去参观麻检作坊，好吗？2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意 安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到 II核店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟 好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。（二）谈话，激发兴趣。1章：小朋友吃过麻梭吗？幼：吃过，很好吃。2-章：你们还记得麻核是什么样的哇卜？幼：圆圆的，软软 的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙.章：看来小朋友很喜欢吃麻粮，说得很棒3、章：谁知道麻核是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米 粉做的；可能是面粉做的，要搓圆章：今天，我就带小朋友去看一看麻横到底用什么做，要 用到哪些工具?了解麻核的制作材料、工具及程序1、捣米(1)章：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石 头，中间有个大口，是用来盛水的吧！章：这叫捣池，是用 来捣米的。我们做麻极先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶 捣，直到米粒全都一起为止。幼儿观看捣米操作情况。(3)幼儿尝试、脑沁幼儿说说淘米的感觉。幼：好重, 抬不动；太累了，我们两个人也抬不动.章：捣锤是用石头 做的，有几十斤重！这些米就是湛着重的作用才能融在一起。2、鹿团曾章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻粮。谁 知道怎么把米团变成麻粮？幼：用手搓；就像搓汤圆一样, 先搓圆再压扁章：到底是不是，我们一起来看一举(2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。 好吗？(3)幼儿操作，讲述涟动体卷益幼：这米好黏，手都粘住了， 很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就 变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了3、滚豆沙（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻梭的呸道。章: 你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章： 这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。章：所以做麻檄的 最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太 多，也不可太少，还要滚得均匀。观看客座教师滚豆挚。师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。（三）小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻粮好吃吗？ 幼：好吃！师：但是做出这么好吃的麻核要付出很辛苦的劳 动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见 我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且 要尊重劳动人民的劳动成果。（四）延伸活动（回幼儿园尝试做麻核）师：小朋友，我 们观看了制作麻根的过程，现在我们也来做麻粮，让我们跟 着厨房阿姨一起来做吧！1、幼儿尝试制作麻根。2、幼儿品尝。12