《旅游管理专业毕业实习旅行社》课程教学大纲.docx
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《旅游管理专业毕业实习旅行社》课程教学大纲.docx
旅游管理专业毕业实习旅行社教程教学大纲课程编号:1306015课程总学时/学分:8/8课程类别:旅游管理专业必修课一、教学目的和任务(1)培养学生运用旅行社的专业知识解决实际问题、分析实际问题的能力。(2)使学生掌握旅行社各部门的构成、业务范围及各部门之间的联系。(3) 了解旅行社企业经营运转的市场规律和企业经营管理的基本原理。(4)具有根据市场需求,开发研制旅游产品的能力。(5)熟练运用旅行社的促销手段,了解并掌握旅行社产品销售的各环节操作。(6)培养学生独立工 作的能力,提高就业的综合素质。(7)要求学生通过本课程的实习,掌握旅 行社经营管理中的基本理论,熟悉旅行社操作业务;并能够将理论应用于 实践中,实现理论与实践相结合二、教学基本要求(1)接待部基本技能实习要求学生掌握作为地陪(当地负责接待的旅行社派出的导游)的接待业 务流程,接待过程中常见事故的处理等知识结构,以及接待过程中的基本技能与技巧。(2)计调部基本操作实习要求掌握计调部门的职责范围,服务方式采购的选择依据,计调业务实施 的具体操作步骤,以及计调部门的具体管理方法。(3)外联部基本技能实习要求掌握旅行社促销实施的基本步骤,促销方式的选择范围,旅行社促销 的管理方式,旅行社产品价格策略的应用条件,旅行社产品销售渠道的选 择,旅行社销售业务的运作程序,以及旅行社销售的管理制度。(4)研发部基本技能实习要求掌握旅行社产品的市场定位,产品开发过程的可行性论证原理,产品 在生命周期内的价格策略选择。(5)票务部基本操作实习熟练应用旅行社航空票务的操作规程,熟悉旅行社航空票务管理的有关规 定,熟悉网络平台的电子商务应用。三、教学内容及学时分配(1)实习地点选择省内管理方法比较先进、信誉度好、实力强、企业文化氛围浓厚 的大型国际旅行社作为我们的定点实习单位。2)实习时间与方式安排:旅行社实习共计8周,具体安排如下:实习内容实习方式时间实习前动员与室内资料 准备、解答疑问在领导、老师的指导下进 行2天了解旅行社各管理部门 的职责及各项工作的操 作程序根据旅行社安排进行8天接待部基本技能实习根据旅行社安排进行10天计调部基本操作实习根据旅行社安排进行10天外联部基本技能实习根据旅行社安排进行10天研发部、票务部基本技能 实习根据旅行社安排进行10天实习总结集中在老师指导下进行4天旅行社经营管理实习报 告每人独立完成6天©实习纪律及注意事项遵守学校有关课程实习的制度和纪律规定,服从指导老师的指挥。遵守实习单位的规章制度、安全制度和劳动纪律,认真完成所在部门和 岗位的工作任务。注意人身和财产安全,杜绝意外事故的发生;因本人行为违法违纪而引 起的安全事故,责任自负。实习期间一般不得请假。若病假必须有医生证明,并向指导教师请假; 未经同意,擅自不参加实习者,一律按旷课处理。如有违纪,按学校及实习所在单位有关规定办理,严重违纪,视为实习不合格,不予毕业,需参加下届学生同期补实习。4)旅游管理专业作好实习笔记和实习日志;实习结束后,学生本人须写出实习小结,由实 习单位做好实习鉴定,学生实习结束返校后,还要写出有一定质量的实习报告。5)方式与成绩评定标准实习考核采取综合评定的方式评定成绩,考核的标准以实习纪律、出勤率、实习表现、实习笔记、实习报告的完整性为依据。其中实习纪律、出勤率等占20% ;实习表现占30% ;实习笔记占20% ;实习报告占30%0四、推荐教材及参考书目1、杜江:旅行社经营管理,高等教育出版社1998年版。2、徐东文,丁正山:旅行社经营与管理,高等教育出版社2001年版。3、郭鲁芳:旅行社经营管理,东北财经大学出版社2002年版。