三年级下册科学课件 - 4 厨房中的学问 -果汁饮料｜沪教版（共18张PPT）.ppt

这是什么？这是什么？第六册第四单元第六册第四单元厨房中的学问厨房中的学问果汁饮料果汁饮料谁来说一说？谁来说一说？果汁饮料是怎样生产的呢？果汁饮料是怎样生产的呢？ 问题问题需求：需求：你能自制一杯果汁饮料吗？你能自制一杯果汁饮料吗？第六册第四单元第六册第四单元厨房中的学问厨房中的学问果汁饮料果汁饮料如何利用一只橙子，如何利用一只橙子，制作一杯果汁饮料呢？制作一杯果汁饮料呢？问题问题需求：需求：设计设计制作：制作：自制果汁饮料自制果汁饮料制作材料：制作材料： 简易榨汁机、橙、一次性塑料杯简易榨汁机、橙、一次性塑料杯制作过程：制作过程： （1 1）选择，清洁，准备好新鲜水果，）选择，清洁，准备好新鲜水果，切开准备使用。切开准备使用。 （2 2）将水果放入简易榨汁机，将水果放入简易榨汁机，用力挤用力挤压，将汁液榨出，倒入杯中，得到纯果汁。压，将汁液榨出，倒入杯中，得到纯果汁。提示：做好制作活动中的清洁整理工作。提示：做好制作活动中的清洁整理工作。问题问题需求：需求：纯果汁数量太少怎么办？纯果汁数量太少怎么办？观察观察思考：思考：观察观察思考：思考：改进改进制作：制作：改进自制果汁饮料改进自制果汁饮料制作材料：制作材料： 纯果汁、适量的水、糖、塑料搅拌棒纯果汁、适量的水、糖、塑料搅拌棒制作过程：制作过程： （1 1）在纯果汁中，加入适量的水和糖。）在纯果汁中，加入适量的水和糖。 （2 2）使用）使用塑料搅拌棒塑料搅拌棒搅拌，制成一杯比较搅拌，制成一杯比较可口的自制果汁饮料。可口的自制果汁饮料。提示：做好制作活动中的清洁整理工作。提示：做好制作活动中的清洁整理工作。 比较比较思考：思考：自制果汁饮料与自制果汁饮料与购买的果汁饮料比较，购买的果汁饮料比较，有些什么不同呢？有些什么不同呢？是为什么呢？是为什么呢？视频资料：视频资料：工厂里果汁饮料的生产过程工厂里果汁饮料的生产过程这是什么？这是什么？谁来说一说？谁来说一说？这样的果味型汽水，这样的果味型汽水，是怎样制成的呢？是怎样制成的呢？观察观察了解：了解：拓展拓展应用：应用：制作汽水的方法：制作汽水的方法：