中国厨房电器市场消费行为调查研究报告.doc

厨房电器市场消费行为调查汇报 调研项目：厨房电器市场消费情况 调研企业：高丽国际家居港 调研时间：10月12日 地 点: 盐城 班级:展示1011 姓名:许 婷 婷 学号:10501125目录序言.3调查主体分析.3影响需求原因.3厨房电器调查结果分析综述.4厨房电器消费行为调研结果展示及分析.4未来发展估计.5序言 “低碳经济”既是中国经济新起飞点，又是消费者和厂家关注实际需求。围绕方太、美、海尔、华帝、万家乐、万和、老板、德意、帅康、格兰仕、飞利浦、九阳等著名厨房电器品牌，剖析上述企业围绕“节能”和“环境保护”，在技术革新和市场创新等方面作出成绩，并客观展示了相关关键企业迎合市场需求、在节能和环境保护方面所展开技术研发和市场拓展成就。 为了使消费者对厨房电器行业目前整体市场情况、品牌格局改变，和各个厨房电器品牌在“节能”、“低碳”技术上研发和应用有一个更清楚了解，同时使厨房电器生产厂商对行业运行情况及消费者关键消费诉求产生一个整体认识，我们针对厨房电器行业提议了此次市场消费行为调查活动。调查主体分析:现在，厨卫器具市场竞争不停加剧。其竞争不仅表现在各生产厂家、各品牌之间也表现在各商场之间。尽管厨卫器具生产厂家众多，品牌少则几十个，多则数百个，但销售总是相对集中在少数多个名牌上。如上海市场热水器中林内、水仙能率、申花、樱花、海尔、水鸭、松下、华帝等脱排油烟机中帅康、樱花、方太、浪木、驰球、林内、华帝、松下等燃气灶具中海华、蓝宝石、林内、樱花、英雄、松下、华帝、厨星等消毒柜中海尔、山口等。浴霸中VEC，水龙头中祥生、紫月亮、名流等这些品牌销售十分集中。 研究结果还表明即使经营厨卫器具商场数不胜数但专业大商场、名店显著占优势。原因在于首先大店、名店、专业店经营品牌规格齐全,便于消费者挑选其次，其服务周到，店誉好，所以深得消费者信赖。即使部分消费者习惯于节庆期间购物,但因为使用上通常不存在季节性,使得厨卫器具销售带有较弱季节性。因为市场竞争加剧，很多厨卫器具生产、经营厂家纷纷让利促销，降低了厨卫器具价格。但其次因为厨卫器具生产快速发展，产品规格档次不停提升，新产品层出不穷，使其单件平均价格呈上升趋势。厂家除在质量和服务上下功夫外还主动争取国际认证为参与国际市场竞争取得通行证。如林内已在燃气器具行业中率先经过了ISO9001国际质量体系认证水仙能率正在主动申办ISO9002国际质量体系认证。和此同时，厨卫器具需求不停升级。现在，脱排油烟机、燃气灶具、电饭煲、微波炉等传统厨卫器具推陈出新速度加紧洗碗机、消毒柜等新兴厨卫器具也逐步进入居民家庭。影响需求原因： 依据市场分析，影响厨卫器具消费关键原因有以下几方面：收入水平。经过全国各省市城镇居民人均可支配收入、人均消费性支出水平和厨卫器具拥有率对比发觉广东、上海、北京等居民收入较高地域厨卫器具拥有率相对也较高。对表中数据作数理统计分析发觉各地域居民收入和厨卫器具拥有水平中度正相关。若按收入水平对全国城镇居民家庭进行分组最低收入、低收入、中等偏下、中等收入、中等偏上、高收入、最高收入,并对相关数据作统计分析,可发觉收入水平和多种厨卫器具拥有水平高度正相关。消费观念，伴随生活水平提升和对外交往增加消费者尤其是青年、中年消费者和消费观念不停更新。大家开始追求简便、舒适、快捷生活方法。所以提升生活质量、减轻家务劳动、享受美好生活成为众多消费者追求。消费政策，目前，中国消费政策正从以前抑制消费转变成刺激消费。相关方面开展消费信贷就是刺激消费一个重大举措这将对消费品市场产生关键影响。厨卫器具价格弹性也较大。因为市场竞争作用，厨卫器具价格不停降低，处于低谷厨卫器具价格对消费有一定刺激作用，为用户从容选购发明了一个宽松环境，对新用户扩大和老用户更新有一定促进作用。 厨房电器调查结果分析综述 ：一、绿色低碳已经成为消费者关注热点。二、厨房大家电仍以烟灶消为主洗碗机及净水设备有待普及。三、厨房小家电产品中豆浆机、微波炉增加快速烤箱及电饼铛等产品拥有率低。 四、整体厨房成未来消费主流风格统一和售后便利成最大卖点。 五、厨房小家电品牌格局已稳定厨房大家电行业尚无绝正确领军品牌。厨房电器消费行为调研结果展示及分析:一、绿色低碳已经成为消费者关注热点。 依据我们此次调查活动结果显示在绿色低碳、价格、外观、功效、质量、售后服务等多个选项中44.8消费者认为最值得关注产品卖点是“绿色低碳”占比最高仅有6.2人仍将关键决议原因锁定在价格层面。 伴随消费者环境保护意识加强和消费能力提升在购物同时她们更期望身体力行地参与到“全民低碳”大潮之中以突显本身涵养以立即尚化消费理念。另外依据调研结果显示现在在消费者心目中“最满意节能品牌”分别为方太、美、华帝。其中方太“高效静吸”技术还取得了消费者认知度最高专利技术。这证实了中国消费者在选购厨房电器时已经从早期单纯关注价格及外观过渡到了关注产品技术卖点及社会价值。二、厨房大家电仍以烟灶消为主洗碗机及净水设备有待普及。 依据调查结果显示现在中国消费者现已拥有厨房大家电产品中仍以传统三大件即抽油烟机、燃气灶、消毒柜为主。其中燃气灶拥有率最高靠近100消毒柜拥有率最低不足燃气灶产品50。这证实消毒柜产品未来仍有宽广增加空间针对这种情况提议厂家首先加强宣传力度其次提升整套购置优惠度推进消毒柜产品成为厨房装修必备品。结合此次调查结果其中一项即“99.3消费者更愿意购置整体厨房”能够看出未来结合厨房大家电产品推出“整套购置”模式将很可能带动洗碗机和净水设备普及。 三、厨房小家电产品中豆浆机、微波炉增加快速烤箱及电饼铛等产品拥有率低。 调查结果显示现在电饭煲、微波炉、电磁炉这三大烹饪类电器占据着消费市场主流证实中国消费者现在对厨房小家电认识仍停留在基础“炒菜做饭”阶段。在这一成熟市场美快速进入以后深入加剧了这些产品线上竞争程度。豆浆机产品因为九阳、美等品牌连续推广加之单价不高现在市场拥有率几乎靠近电磁炉产品。但电饼铛、电烤箱等产品仍有很大增加空间调查结果显示电饼铛和电烤箱拥有率仅为电饭煲产品10左右市场还有很大空缺。现在微波炉产品市场拥有率已经靠近抽油烟机几乎成为了城市居民家庭必备品。 四、整体厨房成未来消费主流风格统一和售后便利成最大卖点。 此次调查结果显示99.3消费者更愿意购置整体厨房远远高于往年平均水平说明了中国厨房电器产业尤其是厨房大家电产业需要继续向着整体化、集成化方向前进。 其次依据人民网对于“整体厨房购置预算”调查数据显示现在消费者将购置预算锁定在了300010000元这一价格区间比以往有所回落。 同时消费者对于“整体厨房应该包含哪些产品”这一投票结果显示现在中国消费者更期望厨房内全部电器使用统一品牌或统一设计风格。这首先为厨房电器企业拓宽本身产品线提供了信心支持其次也间接证实不一样产品线厨房电器品牌应该以前端即工业设计、生产制造步骤展开深度合作和交流。 另外38消费者认为购置整体厨房原因在于设计风格统一30消费者认为统一售后服务提供了使用便利性。 现在主推整体厨房企业应该加强在这两个层面上宣传。 结合调查结果显示消费者认为整体厨房应包含全部主流厨房电器和净水设备、洗碗机等新型产品所以未来“整体厨房”普及或将拉动几类新兴厨电产品市场。五、厨房小家电品牌格局已稳定厨房大家电行业尚无绝正确领军品牌。 依据调查结果显示美依靠其在电磁炉、电饭煲两大行业绝对优势和微波炉、豆浆机、烟灶消几类产品连续发力牢牢占据着“绝正确消费者拥有率”优势。除美外格兰仕凭借微波炉九阳凭借豆浆机仍然在消费者群体中占据了不错品牌影响力。外资三大品牌松下三洋和飞利浦影响相对较弱关键依靠高端产品占据部分一线城市市场大众市场基础放弃。 现在美占据大部分厨房小家电行业领导地位格兰仕代表微波炉、九阳代表豆浆机这一格局已经基础形成并连续多年在未来不会发生太大改变。但美和格兰仕微波炉之争、美和九阳豆浆机博弈也会成为未来厨房小家电市场关键看点。 厨房大家电品牌中一线阵营包含方太、华帝、万家乐、万和、老板、帅康六大品牌。除方太领先优势略为显著之外其它品牌相互之间差距仍不是很大没有任何一个品牌形成绝对优势厨卫电器没有领军品牌局面已经连续多年。二线阵营包含西门子、海尔、樱花、德意四大品牌其中西门子和海尔经过在白电行业品牌积累在切入厨卫电器市场以后含有一定品牌号召力樱花和德意因为产品线单一品牌影响力稍弱未来发展估计: （一）、绿色低碳将成为品牌推广关键诉求点。 （二）、多种新型产品将稳定增加。 （三）、整体厨房发展潜力巨大