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浅谈生物技术在教学中的实践 摘要：生物技术与我们的生活亲密相关，在教学中不行忽视其重要性。为了让生物技术实践模块在教学中发挥作用，应当充分调动学生的主动性，让学生通过主动、合作、探究性的实践活动去探寻生物技术实践的魅力。本文大致介绍了生物技术实践的主要内容，并提出了一些相关的教学建议。 关键词：生物技术实践；合作探究；教学建议 中图分类号：G642文献标记码：A文章编号：2095-921403-0123-01生物技术与我们的生活休戚相关，例如制作果酒果醋、腐乳、泡菜等等，这些无疑可以为一顿美味佳肴锦上添花，所以生物技术实践渗透在我们每个人的生活中。实践是动手和动脑的过程，也是解决实际问题的过程。因而在生物教学中我们应当重视试验和其他实践活动的开展，不仅可以全面提高学生们的生物科学素养，还可以满意学生们对将来多样化发展的须要，也在无形之中培育了学生们的动手操作实力。生物技术实践在一般中学课程标准中属于选修内容，共分6个专题：传统发酵技术的应用、微生物的培育与应用、植物的组织培育技术、酶的探讨与应用、DNA和蛋白质技术、植物有效成分的提取。本模块和生物科学其他模块相比其内容更加敏捷，更具独特性，课程内容的表述也更概括，须要同学们切身实际的参加其中，主动去探究，同时也可以创新试验方案。所以在教学过程中应当以老师的教为主导，学生主动、合作、探究性的学习为主体，老师面对有疑问的学生只能适当的引导，不能像传统的教学方式那样手把手的教。 传统的发酵技术包括制作果酒、果醋、腐乳、泡菜，利用不同的微生物发酵作用制作食品，其历史非常悠久，因其制作成本低，操作过程简便易学，食品风味独特，在民间广为流传。部分农村地区教学条件较差，因而生物技术实践教学简单被忽视，老师们便可以选取这些试验成本低又与我们日常生活联系亲密的一般的实践活动，这样不但可以培育学生的实践实力，又可以激发学生学习生物的爱好。这也体现了中学生物课程的选择性、多样化和时代性。为充分体现生物技术实践在教学中的功能，各级政府及财政部门应当加大对生物教化资金的投入，提高各项生物教化的硬件设施，特殊是部分相对落后的农村地区，同时，应当加强师资队伍的建设，提高生物老师专业素养，并培育学生的生物科学素养。在教学中，老师应当重点评价学生的探究和实践实力，而不能像传统的教学模式那样仅看期末考试分数这一结果。在生物技术实践的教学中，结果往往不是最重要的，更应当关注学生的试验过程，不能一味根据试验指导机械的完成试验，要让每个学生真正的感受到生物技术试验过程的乐趣。 学习生物技术，要重视合作和探究性学习。让学生在主动参加试验过程中进行学习，让学生在探究生物问题的活动中获得学问，领悟生物科学观念，培育生物科学精神，开启“动手做”、情景探究学习模式，同时也要组织好合作学习，合作学习不仅是促进师生教学相长的教学理论与策略，更是一种国家意志。例如在酶的探讨与应用和植物有效成分提取等专题中，多处涉及到分组试验和合作学习。酶是细胞合成的生物催化剂，几乎全部的生命活动都离不开酶，随着生物技术的发展，酶已经渗透在我们生活的方方面面，在生物技术实践模块的教学中，老师应当重点探讨酶在生活中的实际应用，让学生主动去探究酶的奇妙，例如在探究加酶洗衣粉的洗涤效果时，要探讨如何有效地限制变量，以及不同类型的加酶洗衣粉的洗涤效果等，老师不应当让学生盲目照搬试验指导方案，而应当让学生自己设计试验并进行试验，然后收集和整理资料，写出报告，分小组进行沟通，相互探讨，依据试验条件，每个小组2到6人，只要有利于组员间的合作学习即可，争取让每个同学都有动手的机会。在提取植物芳香油、胡萝卜素等试验中，可以将搜集相关资料、打算试验器材、规划试验方案、记录试验数据、分析试验结果等等在小组内合理分工，不但可以提高试验效率，还能增进同学们之间的友情，促进生物科学素养的全面提高。老师对于学生的一些疑问，可以先让同学们小组探讨沟通，假如还不能弄清晰缘由，再赐予适当的指导。合作学习是学生的一种新的人生看法，也是一种价值追求，可以降低学生们的学习焦虑，从而产生更剧烈的学习爱好。在合作学习中，老师不应包办代替，不能让学生“傻瓜”似的完成试验过程，而应当组织好探究性学习。 生物技术实践这一模块特别关注现代生物技术的迅猛发展，与现实生活联系紧密，同时也顺应了时代的发展，充分体现了实践性、时代性、技术性和多样性，实践活动内容涉及到“微生物学”、“生物化学”和“生物技术”等多学科领域的技术，从传统发酵到现代大规模生产的发酵工程，从杂交育种到基因工程，在生物科学教学中有着举足轻重的地位。长期以来，我国的生物教学重视书本理论学问，忽视了试验和技能本身以及技术与科学、技术与社会的关系，因此在学习生物技术实践模块时，老师应当重点培育学生科学探究实力，充分发展学生的特性，开阔学生的科学视野，促进学生在现实生活中学习生物科学和探寻生物科学的奇妙。在试验探讨的过程中要求每位同学都仔细分析试验要求，大量找寻相关的试验资料，然后设计试验方案，进而动手探究。让学生通过合作学习，走进生物技术、体验和运用生物技术、感受生物技术给人们生活带来的影响，让学生学习生物技术成为一种享受。因此，老师应当重视生物技术的教学，培育学生的生物科学素养，提高学生的科学探究实力。 参考文献： 1辛喜红.农村生物教化存在的问题及其应对策略J.生物技术世界，教化培训，2022. 2杨爽.初中生物课程的试验教学中渗透生命教化的策略探讨J.亚太教化，中学教学，2022. 3赵婷婷.生物教学设计论D.山东师范高校，2022：7-8. 4夏斐.中学生物教学中若干难点的解析和突破D.黄冈师范学院，2022. 5教化部.一般中学生物课程标准M. 2003. 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页