2022高三总复习生物-巩固练习——物质的提取分离和鉴定专题.doc

【巩固练习】一、 选择题（每题仅有一个选项符合题意）1.在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是（ ）A用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L，滤去析出物B调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质C将丝状物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色D用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同2.以下有关生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质鉴定的实验中，叙述错误的是（ ） A红色的西瓜汁是鉴定还原性糖的理想材料 B花生子叶中脂肪颗粒的鉴定需要使用显微镜 C用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 D还原糖的鉴定需热水浴才产生砖红色沉淀3.关于叶绿体色素的叙述，错误的是（ ）A.叶绿素a和b主要吸收红光和蓝紫光 B.绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量不同 C.利用纸层析法可分离4种叶绿体色素D.乙醇提取的叶绿体色素不能吸收光能4.蛋白质的提取和分离分为哪几步   (   )   A.样品处理、凝胶色谱操作、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳   B.样品处理、凝胶色谱操作、纯化  C.样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定  D.样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定5.玫瑰精油提取的过程是（ ） A.鲜玫瑰花水水蒸气蒸馏油水混合物分离油层除水 B.鲜玫瑰花水油水混合物水蒸气蒸馏分离油层除水 C.鲜玫瑰花水油水混合物除水分离油层 D.鲜玫瑰花水油水混合物水蒸气蒸馏分离油层除水6.下列操作正确的是()A分离红细胞时采用低速长时间离心B红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可C分离血红蛋白溶液是低速短时间离心D透析时要用的磷酸缓冲液7.下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（ ）A B C D8下图表示叶绿体色素提取分离实验中纸层析的结果，据图判断用作实验材料的叶片颜色为（ ）A红色 B黄色 C绿色 D紫色9. DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，而细胞中的某些物质溶于酒精溶液。下图为“DNA的粗提取”实验的相关操作步骤，其操作目的错误的是 （ ）A.是洗涤红细胞、去除红细胞表面的杂蛋白B.是稀释NaCl溶液至0.14mol/L，析出DNAC.是选用2mol/LNaCl溶液，溶解粘稠物中的DNAD.是纯化DNA，去除溶于95%酒精的杂质10.分析下表，可推测出（ ）溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲乙甲、乙混合注：“+”显色，“+”显色更深；“-”不显色.A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有还原糖C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶11.下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是A.淀粉酶溶液中加入强酸 B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D.淀粉酶经高温烘干制成粉剂12.下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是 ( )A.DNA在NaCl溶液中的溶解度随NaCl浓度的升高而增大B.DNA对洗涤剂的耐受性差，对高温的耐受性强C.在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺试剂会被染成蓝色D.可以选择新鲜的猪血、花椰菜等作为实验材料二、非选择题1.中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。某同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。根据所学知识和实验结果，请回答： I.提取叶绿素 （1）提取食用叶绿素的X应该为 ，原因是 。II.探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25）下进行实验，方法和结果如下表。 实验组号叶绿素溶液（mL）调pH至处理时间（min）溶液颜色3.0Y10绿色3.07.010绿色3.06.010黄绿色3.05.010黄褐色注：叶绿素被破坏后变成黄褐色（2）表中Y应该为 ，原因是 _。（3）若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于 食品，否则 。 （4）该同学想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并写出主要步骤。 2. PCR技术可扩增DNA分子，电泳技术是将待测样品放在光滑的凝胶薄膜上，并加上直流电场，可利用分子所带电荷不同，分离和分析氨基酸和多核苷酸片段等有机物。这两项技术综合应用于现代刑侦，可以获得最可靠的证据。如图是一次寻找嫌犯的测试结果：图甲是把遗迹中含有21个氨基酸的多肽进行水解，将氨基酸混合物进行电泳的结果；图乙是通过提取罪犯B遗迹DNA和四位嫌犯的DNA进行扩增，并采用特定限制酶处理后进行电泳所得到的一组DNA指纹图谱。 （1）在同一电场下，由于蛋白质或DNA的         以及        、       不同而产生不同的迁移方向或速度，从而实现样品的分离。（2）在电泳过程中，带电分子会向着       的电极移动。（3）由图甲得知，多肽由       种氨基酸组成；由图乙可知B最可能的对象是         。3. 某生物小组研究萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA。他们从查阅资料得知：蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出；在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈现特有的颜色；DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀，析出；DNA可以被甲基绿染液染成蓝绿色实验材料和实验用具：略药品及试剂：蒸馏水、10NaCl溶液、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。请你根据所提供的条件完善实验方案。（一）材料处理：称取50g萝卜冼净切块，加水30ml，粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤。（二）提取：（1）提取蛋白质：向经纱布过滤得到的滤液中加入 ，直至 。经滤纸过滤，将 放入试管中，加入1ml蒸馏水，振荡，用于蛋白质鉴定。（2）提取DNA：向除去 的滤液中，加入 ，用玻棒轻轻搅拌，见有 产生，经滤纸过滤，用镊子将 置于载玻片，用于DNA鉴定。（三）鉴定及结果：（1）在用于蛋白质鉴定的实验试管中，加入 ，产生 色反应；同时将 和1ml蒸馏水放入另一试管，也加相同的试剂作为对照实验。观察到_，说明实验试管中有蛋白质存在。（2）在用于DNA鉴定的载玻片上，滴加 ，呈现 ，说明该白色絮状沉淀为DNA。（3）通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测，说明有_的存在。（四）讨论：（1）蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用有 。（2） DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的_。4. 已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人则肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小李觉得自己身体不适怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病。请写出设计原理和具体操作步骤及结论。（1）设计原理： （2）操作步骤： （3）现象及结论： 【参考答案与解析】一、选择题1.B2.A3. D解析：叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光， A正确；叶绿体中叶绿素含量为3/4，类胡萝卜素含量为1/4，B正确；不同色素在层析液中的溶解度不同，在滤纸条上的扩散速度不同，可用纸层析法对其进行分离，C正确；乙醇提取的叶绿素只要结构没有被破坏，仍是可以吸收光能的。综上，本题选D。4.C 解析：蛋白质的提取和分离分样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定四步，SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳属于纯度鉴定的技术方法。5.A6.D 解析：分离红细胞时，采用低速短时间离心，如500 r/min离心2 min；分离血红蛋白溶液时，离心时间较长，如2000 r/min离心10 min。释放血红蛋白时，加入蒸馏水和40%体积的甲苯；透析时用物质的量浓度为20 mmol/L的磷酸缓冲液，以除去相对分子质量较小的杂质。7. C解析：脂肪由甘油和脂肪酸组成，糖原为多糖，非还原糖，与斐林试剂不发生颜色反应，核酸包括DNA和RNA，甲基绿使DNA呈绿色;吡罗红使RNA呈红色8. B解析：叶绿体色素提取分离实验中，在纸层析上，从上往下（距离点样处由远到近）的色素依次是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。而从图6可看出来，胡萝卜素、叶黄素明显高于叶绿素a、叶绿素b，故叶片呈黄色，B正确。9.A10. D 解析：双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别检测蛋白质、淀粉和还原性糖。据表可以推测，甲含有蛋白质，乙含有淀粉，甲和乙混合能够产生还原性糖，证明甲中含有淀粉酶，将淀粉分解产生还原性糖。11. C解析：温度、pH都会影响酶活性，A、D不正确；淀粉酶的化学本质为蛋白质，蛋白酶会将其水解，从而使其活性发生改变，B不正确；淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变，C正确；综上，本题选C。12.C二、非选择题1. 【答案】（1）对人无害的有机溶剂 ；叶绿体色素溶于有机溶剂 应考虑溶剂对人体的影响； （2）8.0；实验中自变量的变化应有规律、应考虑碱性pH对叶绿素稳定性的影响；（3）酸性；由于叶绿素被破坏造成食品失绿而影响品质（4）检验方法：纸层析法主要步骤：制备滤纸条，画色素液细线，用层析液分离色素，观察色素带。2. 【答案】 (1)带电性质；分子本身大小；形状(2)与其所带电荷相反(3)7 ；F23. 【答案】（二）（1）10%NaCl；沉淀析出；滤纸上的沉淀物 （2）蛋白质；95%酒精；白色絮状沉淀；滤纸上的絮状沉淀（三）（1）双缩脲试剂；紫；蛋白质标准样品；两试管中颜色基本一致（2）甲基绿染液；蓝绿色；（3）蛋白质和DNA（四）（1）生物膜的结构成分，酶、激素等功能蛋白质的组成成分（2）细胞核4. 【答案】（1）葡萄糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应（2）取甲、乙、丙三支试管，分别加入小李的尿液2毫升甲试管中加入斐林试剂，水浴加热，观察现象乙试管中加入双缩脲试剂，振荡，观察现象，丙试管加入等量的蒸馏水作为对照。（3）甲试管出现砖红色沉淀，则尿液中有葡萄糖，可能患糖尿病。乙试管出现紫色物质，则尿液中有蛋白质，可能患肾炎。