2022年工商局食品安全监管工作汇报-工商局校园食品安全检查.doc

2022年工商局食品安全监管工作汇报:工商局校园食品安全检查XXX工商局在县委县政府和州工商局的正确领导下，继续加强组织领导，强化责任，创新监管手段，狠抓工作任务的落实，充分发挥了自身职能作用，较好地完成了流通环节食品安全监管的各项工作，取得了明显成效。现将有关情况汇报如下： 一、流通环节食品安全监管工作基本情况 我县有食品经营户1265家，63家食品安全示范店，所有食品经营户全部建立了索证索票和进销货台帐制度。食品流通许可证受理、审核和监管100%实现电子化，监管服务责任区食品安全监管责任和任务落实100%实现网上监管；食品质量监测100%实现网上管理，销售商家和生产厂家100%进入“电子监管系统”，食品零售商使用电子化“一单通”达到全覆盖。今年全县工商干部认真贯彻落实食品安全法和流通环节食品安全监督管理办法，加强食品安全全程监管。对全县所有食品经营户逐户排查，清理取缔无照经营，督导食品经营户建立进销货台帐和索证索票制度，达到了食品质量合格、食品可溯源的目的。 二、主要工作成绩 （一）认真开展各种食品市场专项执法检查 全县工商干部认真贯彻落实食品安全有关法律法规规定，加强食品安全全程监管。分阶段、有重点按照上级要求开展了各个阶段专项整治工作，及时下发通知，制定实施方案，分别开展了节日期间食品市场专项整治、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治、农村食品市场监管、学校周边食品安全专项整治、高考中考期间食品市场检查、酒类市场专项整治、乳制品市场、夏季食品市场专项检查等，有效的维护了食品市场和节日消费安全。 （二）深入开展学习宣传贯彻食品安全法活动 一是我局采取了举办培训班和专题讲座，宣传“食品安全法”，同时通过发放宣传资料、张贴横幅标语、现场咨询、开辟宣传专栏、媒体宣传等方式，对食品安全法的贯彻实施进行了声势浩大的宣传。各工商所通过组织辖区食品经营户定期召开食品安全例会进行培训或开展市场巡查时加强宣传，开展了食品安全法进学校、进农村集市活动，已举办各类食品经营户培训班13次，受培训人员2546人次；举办工商干部培训班9期，并利用法律早餐进行学习，参加干部有256人次。二是与县有关部门联合开展了3次食品安全法宣传活动。我局在县城主要街道设立法制宣传点，开展食品安全法宣传活动。宣传活动现场对群众提出的热点、难点问题进行解答，发放宣传资料3000余份，接待群众咨询220余人次，悬挂宣传横幅8幅，出动宣传执法车50余台次。三是畅通12315申诉举报通道，通过一会两站及时受理有关食品安全的申诉举报，对群众的举报申诉，妥善慎重解决，确保不出现不稳定因素。 （三）认真开展食品质量安全监测工作 按照州局食品质量监测工作的要求，我局利用食品检测箱加强了对重点食品质量监测，对散装食用油、水产品、干果、冷冻食品等进行了食品快速检测，共抽检各类市场、超市等125个场次，检测10大类82个批次食品，合格率达到99以上。并及时录入食品安全监控网络系统,确保了消费者购买到安全、健康的食品。 （四）做好食品安全“一单通”及流通环节食品安全监管八项制度、食品经营户十项自律制度的落实 我局切实加强工商干部食品安全监管八项制度和食品经营主体十项自律制度两项基础建设。以辖区经济户口管理和企业信用分类监管为依托，加强区域动态巡查监管。在食品商场、超市及食品批发户中推广使用“大备案、一单通”食品安全电子监管软件，严格按照 “两个100，一个全覆盖”标准对食品进行查验。截止目前，我县食品安全电子监管系统中的注册用户数87户，其中：销售商家78户，生产企业数9户，已备案食品准入信息826条，查验率达100%。与此同时，我局认真开展食品安全电子监管系统安全认证密钥推广及初始化工作,现已正常启用。 （五）认真履行法定职责，切实做好食品流通许可证现场检查、审核、发放工作 加强对本辖区的食品经营户的监督检查，严格按照相关要求，认真履行发放程序，并强化对食品经营户的实地核查工作，严把审核关。一是审查食品经营户的主体资格是否合法；二是规范食品经营者建立健全进、销货台帐和索证索票制度；三是进一步规范了食品零售经营户“一单通”使用情况，确保发现问题食品能及时追踪溯源。同时，切实按照食品安全法和食品流通许可证管理办法的规定，认真履行工作职责，扎实做好食品经营主体申请办理食品流通许可证工作的现场检查、审核、发放工作。截止目前，已核准发放食品流通许可证准予通知书1215份,补录到工商综合业务软件食品许可管理模块数据1215条,确保补录数据信息准确、完整、规范，为食品流通许可受理审核100%电子化管理打下了基础。 （六）明确任务，强化责任，形成行动有力的食品安全工作机制。 我局结合自身实际建立了食品安全监管工作责任制，把食品安全监管工作进行细化、量化，并逐项分解到工商所，全面推行监管责任区工作制度，把食品安全监管工作列入年终考核和绩效考评范围，明确了各部门在食品安全监管工作中的责任。制定了食品安全巡查办法和食品安全督查办法，结合监管责任区考核办法，层层签订了目标责任书，对各所食品安全监管工作进行4次督查，督促工商所加强食品安全日常巡查，突出工商所在食品安全监管工作中的作用。 （七）制定了XXX推进食品安全示范街创建工作方案，拟用两年的时间，达到全县100%以上行政村和团场建立一家“食品安全示范店”，力争县城创建一条“食品安全示范街”。县政府已下文，成立领导小组，有关部门各司其责，由县政府组织领导了“食品安全示范街”创建工作。 （八）开展工作创新，提高食品安全监管效能 今年我局食品安全监管工作开展了四项工作创新。分别为：一是建立完善了食品经营下架退市机制。开展宣传教育，签订诚信公约。 二是将行政指导柔性服务引入食品安全监管工作中。发放食品安全行政指导建议书324份。三是启动社区网上消费维权工作。现已有8个县城社区和XXX工商局12315指挥中心实现网上信息互通。四是清理无证照食品经营有新举措。通过此举已清理35户无证照食品经营户。 第 5 页 共 5 页