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举例分析微生物学实验教学平台及其教学效果 【摘 要】在高校试验教学中，阐述微生物学试验教学的重要性及其体系的构建，结合现阶段高校试验课程改革和我校实际，并结合实例分析微生物学试验教学平台的构建和各平台特点。 【关键词】微生物学 试验 教学 平台 【中图分类号】G420 【文献标识码】A 【文章编号】1674481007005202 试验教学作为高校本科阶段的重要教学方式越来越引起各高校的关注，微生物学是一门试验性很强的学科，试验课时的比例在各高校逐步抬升。在微生物学试验教学中，无论是试验内容还是试验体系均有较大的改变，这符合高教试验教学改革的宗旨。微生物学试验从过去的以基础性和验证性试验为主，渐渐向综合性试验、自主创新性试验发展。很明显在试验教学发展过程中，试验平台的建设显得越来越重要，只有建设完善的试验平台，才能支撑起整个试验教学的需求。本文针对微生物学试验的各层次及其教学效果进行分析，以便更好地总结阅历，弥补不足，进一步提高微生物学的教学质量和教学效果，培育适合于社会发展的新应用型人才。 一 微生物学试验的重要性 试验教学是高校本科阶段课程教学的重要教学内容之一，它能够培育高校生的思维实力和创新实力，对于激发学生爱好、巩固学问技能起着不行或缺的作用。近年来，我国高校中普遍进行的试验教学改革打破了长期以来对专业课程重理论、轻试验；重学问传授、轻实力培育的思维定式，实现了试验教学理念的更新。我院的微生物学作为一门专业课及专业基础课程同样也进行了试验教学过程整体结构的优化，让学生通过试验亲身经验基本的科学探究过程，学习科学的探究方法，培育高校生科学试验的探究实力及对整个试验进程整体把握的实力。同时在试验教学中多给学生留有足够的时间进行思索和发挥，老师尽量少干预和限制学生，在整体规划完善后，有技巧性地引导学生的试验活动。 二 微生物学试验教学课程体系的构建 从以学生为主体、学问与实力发展并重，试验教学与理论教学同等重要的现代试验教学理念动身，以培育基础扎实、学问面宽、综合素养高、实力强的高素养人才为目标，在微生物学课程体系中，构建阶梯式试验教学体系。以原有的基础微生物学试验平台为基础试验平台，尽管过去的微生物学试验课程基本是理论课的附属品，但经过多年的建设，已经形成了一个与理论紧密结合的平台，只要条件允许，即可开出很多基础性试验、验证性试验、部分综合性试验和部分科研创新试验的平台。正是有了这样的基础，在试验教学体系的重新规划和调整中，可以很快顺应潮流，构架出层次分明的多模块、相互连接、各具特色的集科学技术与人文精神相统一的新型试验教学体系。微生物学试验教学体系包含：基础微生物学试验平台、综合微生物学试验平台、科研创新试验平台。现阶段运行比较成熟的是前两个平台，第三平台尚在摸索进行中。在此基础上尚需抓机遇、促发展，大力拓展第三平台的建设，以使微生物学试验教学改革成为真正顺应学校发展、让学生受益、能回馈社会的良性循环体系。 三 各平台试验举例分析 第一平台为基础微生物学试验平台，以经典和基础型试验体系为整个试验教学打筑平台：以“油镜的运用与细菌形态视察”试验为例，在有些试验教材上是将其分为两个试验来做的，本院则是将其结合在一起。油镜在整个生物学试验教学体系中应用于微生物学的系列视察试验中，其他试验一般只应用到显微镜的低倍镜和高倍镜视察，由于微生物个体微小，因此须要运用油镜视察。有关油镜的运用教学在整个微生物试验中是为后续试验打基础的重要试验技能之一，它涉及油镜运用原理的解读与理解：如低倍镜、高倍镜、油镜镜头的识别，油镜镜头与载玻片之间以香柏油或空气为介质所产生的光折射原理差异等技能的驾驭与应用。在应用过程中尚有各项留意事项需驾驭，如下降镜头时，要从侧面凝视，以免压碎玻片损坏镜头，运用后需用二甲苯溶解擦拭油镜上的香柏油，以免因香柏油挥发后干物质凝聚于镜头上而导致镜头受损。在油镜的应用阶段可以视察细菌的各种形态，此部分可以通过学生自己制作细菌涂片、染色后视察，也可以干脆用制备好的染色片视察，既视察了细菌的形态结构，也巩固了刚学的油镜学问。属于基础试验平台的尚有革兰氏染色法、真菌的形态视察等试验。 其次平台为综合性试验平台，其中包括小型综合性试验和大型综合性试验。在该试验模块中，学生的动手实力将得到进一步的加强。在同一试验中，几种试验技能、试验方法是结合在一起的。此试验平台试验一般不是一次试验就能完成，所需课时较多，往往须要2次或多次试验才能完成，或自身形成一个具连贯性的综合性试验系列，甚至是将一学期的试验连续成一系列的试验。如我院开设的小型综合性微生物学试验为“土壤微生物的分别、纯化与初步鉴定”试验，该试验包含土壤微生物的分别、培育技术；无菌操作技术；菌落统计与视察技术；染色与镜检技术；真菌分类技术。其中的部分技术在前面的基础试验平台试验中业已驾驭，如染色与镜检技术、部分无菌操作技术等，这使得试验技术的学习显示出按部就班的态势。在分别菌的鉴定中，由于细菌鉴定耗时长，除部分细菌如芽孢杆菌类应用传统分别和分类方法较成熟，相宜本科生操作外，大部分细菌的鉴定工作都不相宜在时间有限的试验课堂教学中进行。因此，真菌类中的霉菌的鉴定比较相宜本科生作为课堂教学之用。 进一步的大型综合性试验，如产淀粉酶细菌的分别、筛选、鉴定及诱变育种属于系列性较强的完整试验，学生以小组为单位进行该试验，除了培育学生动手、动脑以外，还培育了学生的团队协作精神。该试验其实是由几个试验小模块以串联的形式整合而成的，主要由学生自己完成，老师只作少量的辅导，产淀粉酶细菌的分别采纳含淀粉固体培育基，其细菌分别的原理与土壤微生物分别相像，学生完全可凭借已驾驭的试验学问自由进行，自己完成。产酶菌的筛选与纯化采纳碘液显色法和平板画线法，而细菌的鉴定采纳16SrRNA检测鉴定法，相关部分所需试验技术在此前的分子生物学课程试验中已驾驭。诱变育种部分采纳紫外线作为物理诱变剂，再通过平板碘液显色法比较诱变前后淀粉酶产量的改变，选择产酶量变高的菌株进行纯化、保种。整个试验中所用技术基本已在之前的微生物学或其他课程试验中学习并驾驭，此试验重在促使学生学习整体协调、团结协作，将已学学问技能进行整合并应用的实力。 第三平台为科技创新平台，目前是通过与毕业论文探讨相结合进行的。一般学生毕业论文的主要形式：一种是参加老师的科研课题，这种形式由于有相对固定的任务须要完成，因此此种形式的毕业论文探讨对学生来说可以接触到比较高科技的试验，但自由发挥空间有限；另一种形式是没有固有课题的限制，学生可以通过查询资料，以及依据自身驾驭技能，结合爱好自由设计试验，这种形式给学生以较大的自由发挥空间。从试验设计、完善、进行试验、整理数据到最终成文基本由学生独立完成，老师的指导主要起点拨和辅佐作用。当然在此种类型的设计性试验中，试验的难易程度、可行性、仪器设备等条件满意与否仍需老师加以帮助把关，才能保障该项教学任务的顺当进行。科研创新类试验还可以通过参与各级各类科研竞赛、各种基金赞助类探讨等方式进行。在条件成熟后可通过开放性试验室让学生自由发挥，进行摸爽性试验，或与社会需求相结合进行探讨，对学生来说既是很好的熬炼，又可以加强科研与试验教学的相互促进，最终达到既提高教学质量，又为社会培育有用人才的目的。 参考文献 1应海盛.结合工科试验特点，培育学生创新实力J.绍兴文理学院学报，2004：45 2武疆.浅议多元化教学J.科技信息，2022 3蒋荣立、高庆宇.探讨型高校本科化学试验教学体系改革与创新J.高校化学，2022：1720 4邱玲、朱为玄、王京荣.试验教学中设计性试验的应用及效果J.试验技术与管理，2022：123124、132 责任编辑：陈晨 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页