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1、2022关于腊八的作文:妈妈的腊八粥篇一:妈妈的腊八粥早上,远方的挚友短信提示,今日是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕,从这天起先,妈妈就会为过年做打算了,始终要忙到除夕。在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很奇妙,的确如此。多年来始终以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜尽然也变绿了,才知道这也许是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个漂亮的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最快乐的时刻花花绿绿地滩
2、了一桌子,两个姐姐细致检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时调皮多了。腊八粥里除了各式豆子外,还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有肯定的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时专心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特殊芳香的味道,经常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家,上世纪70年头,物质普遍不太丰富,但我们家因有妈妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。现在妈妈每年还熬腊八粥,因我在外地吃不上,她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我
3、吃。说实话跟过年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但妈妈还是年年给我留着,我也会很有兴致地大吃几口,我知道只要这样妈妈就满意了。篇二:吃腊八粥_900字摘要:香甜可口的腊八粥,温煦温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才更加感受到这其中承载着母亲太多的辛苦,太多对子女的美妙祝福。农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后年味日渐浓郁起来。在民间,始终流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。关于腊八粥的来历有着一个漂亮的传闻。相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发觉,女童连忙跑回家找寻
4、食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒米。姑娘一直慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快醒悟过来,并跑到旁边的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。腊八粥作为民
5、间的祥瑞食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,祥瑞如意。在我童年的记忆中,每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦,没有太多的东西用于做粥的配料,可是母亲却总会想尽方法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味忽然溢满了整个土屋。手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉华蜜极了。急不行耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥,温煦温馨,给全家人平添了一种
6、过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才更加感受到这其中承载着母亲太多的辛苦,太多对子女的美妙祝福。篇三:怀念母亲的腊八粥国人什么时候起先喝腊八粥,现在无稽可考,敢确定没有两千年历史。腊八粥是汉地人的风俗,起源于佛教,因此也叫佛粥。距今两千五一百零一五十五年,佛诞生在古印度迦毗罗卫国。父亲净饭王,母亲摩耶夫人,自己是太子。感于人类对生老病死的苦恼,二十九岁出家,隐居雪山修道。起初每日食一麻麦,瘦得前心贴到后背。由于如如不动,鸟儿在蓬乱的头上筑巢。越六年,未得道。起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。遇到牧牛女苏耶妲,牧女以牛奶和腐烂粥供给。不久太子面色红润
7、,身体康健。于是跌坐菩提树下发愿,若不成佛,将不起此座。是夜,清风和煦,繁星闪耀。黎明时分,太子仰头刹那,望启明星豁然开悟,成就无上正等正觉。腐烂粥,就是杂粮放在一块熬的粥。东汉永平年间佛教自阿富汗传入中国后,渐渐国内也兴起了腊八粥的风俗。喝腊八粥,一来纪念佛的成道,二来也祈求自己将来成佛的愿望,或者说希望得到佛的哀佑。我的母亲没上过学,连自己的名字也不相识,每年的腊八粥总会按时熬就的。那时家里穷,无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一大锅。弟兄姐姐好几个,吃的很香。母亲说腊八粥是团聚饭,全家人都应当吃。有年二哥不在家,母亲把粥盛一大碗珍藏起来,春节时哥哥回来了,母亲看着哥哥把粥吃了。母亲去世多年了,哥哥姐姐都相继成家,全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。身处江南,这里家家户户都喝腊八粥。单位的食堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候,碗里盛的不仅是古老的传统文化,而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页
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