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1、2022年客房主管述职报告 客房主管述职报告1 敬重的各位领导,敬爱的同事们: 大家下午好! 新的一年又起先了,在景区领导的关切支持和激励下,在同事们的团结合作和自身努力下,客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务,现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报,不足之处,敬请指正。 (一)经营业绩方面 一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底,客房部总收入:1699646元、比去年同期增长26.3%;其中房费收入1430264元;会议收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。应当说以上成果的取得,除了
2、本部门员工的努力之外,更离不开景区其他部门及各位领导的支持,在此,我真心诚意的对大家表示感谢,并希望你们接着对客房的各项工作赐予帮助、指导。 (二)日常工作方面 客房部卫生质量标准2022年比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨,每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作,因为卫生或设备问题而引起的投诉较之2022年下降了许多。在2022年进行的客房及会议室改造工作中,为了使新改造的客房和会议室早一天投入运用,客房部的全体员 工克服重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上
3、,加班加点、连续作战,利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,并刚好完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作,确保了客房的刚好出租和会场的刚好运用,为景区增加收入做出了我们的贡献。另外,在平常景区组织的各种突击活动中,我部门员工也踊跃参与。我们信任天道酬勤,勤能补拙,我们只想用自己的双手,用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。 (三)成本节约方面 本着节约就是创利润的思想,我们严格管理,杜绝奢侈现象,在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制,各栋栋长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收独创确,账目清楚。另外,客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等,在部门
4、工作能够支配过来的状况下,我们尽量自己洗涤,以保证洗涤质量,节约成本。在日常的接待工作中,我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通,尽量将住宿房开在一栋或一个楼层中,这样,就节约了大部分的水和电。另外,我们还建立了节能降耗奖惩制度,对于那些在工作中能主动为景区考虑,能有效降低物品消耗的员工,我们会从每个月的部门奖金中赐予相应的嘉奖;反之,对于不留意节约细微环节,做房间卫生不刚好关灯、关空调,随意奢侈一次性用品的员工,我们会刚好的.赐予警告、指责。 (四)人员管理和队伍建设方面 在员工队伍的建设上,部门主动响应景区的号召,努力提高员工的素养。我们每周都会组织员工开一次部门内部会议,针对工
5、作上遇到的问题和困扰,以及员工之间发生的一些小冲突和摩擦,我们组织员工开诚布公的进行探讨,刚好解决员工工作和生活上的一些难点和不足。另外景区组织的集体培训等活动,我们的员工也踊跃参与,并从中了解到了许多做人做事的道理和方法。通过景区和部门共同的努力,今年客房部员工的工作看法、工作主动性和部门凝合力都有了一个很大的提升。员工的离职率更是创建了这几年最低记录。 (五)设施设备检查保修方面 客房部占景区经营区域的面积很大,投资也占景区整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的运用年限,是干脆影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:空调网子三个月刷洗一
6、次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间电器的运用,设施设备按正确方法操作,以延长其运用寿命。特殊是对新装修楼层地毯的保养,我们特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点污渍,都应刚好的做清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等?并做好记录,避开疏忽漏洞,以便从微小处更好的服务于顾客,使游客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。 (六)存在的不足及下一步工作目标 成果当然可喜,但在实际工作中,我们的确还有一些做的不够好的地方,主要是以下两点: 1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。因为我们的客房是高档欧式别墅,布局分散且面积大
7、,因此公共区域卫生有时候做的不是很到位,今年我们会将公共区域内的卫生划分到人,并建设专人负责制。 2、各个岗位的服务规范需进一步加强。由于整体用工环境的改变,客房员工的年龄普遍较大,因而其服务规范和服务水平有待进一步的加强。下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准,强化员工的服务意识。 最终在这里感谢景区领导对客房工作的支持,感谢各部门赐予客房工作良好的协作,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家接着团结协作,新的一年,我诚心祝福王仙岭旅游风景区越办越好,来宾满堂,祝在座的同事们身体健康,万事如意!感谢大家! 客房主管述职报告2 惊慌与劳碌的2022即将过去,回顾这一年的
8、工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先: 1、在卫生方面:严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。规
9、范各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本限制方面:限制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡限制水、电等能源奢侈的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,限制成本费用。 3、设备设施方面:由于设施设备运用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的运用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。 4、培训方面:制定月培训安排,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及好用性。 5、人员管理方面:秉公
10、办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人刚好上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。 明年的工作安排分为以下几大点: 一、 协作部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。 二、 大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。 五、 利用休息时间努力学习
11、相关业务学问,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作,发觉部门存在的一些不足: 1、 房间卫生有待进一步提高 2、 岗位的服务用语有待进一步加强。 3、 服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、 楼层布草管理比较混乱。 5、 楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足,本人的整改方案: 1、接着加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。 3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
12、5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源奢侈,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与安排,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的2022年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增加员工的凝合力,提高员工的基本素养,协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气! 客房主管述职报告3 敬重的各位领
13、导、各位同事:大家好! 回顾2022年客房部一年来的工作,在大厦领导的正确领导和亲切关怀下,在客房部全体员工的团结一心,共同努力下,克服了重重困难,圆满完成大厦下达给客房部的各项工作任务。我作为客房部经理,在领导的帮助和员工们的支持下,工作业绩取得了肯定的成果。下面就我个人一年来的工作做如下述职报告。 一、主动开展培训,提高员工职业素养 2022年年初,我们依据客房部的实际和员工的基本状况。制定了本年度客房员工培训方案,制定了具体的培训安排,从分管领导到主管均依据自身特点均制定了个人培训安排,先后组织多次次有针对性的培训。提前做好培训打算工作,着手启动了培训的授课打算工作,不同岗位的管理人员负
14、责每次培训的组织和授课。这样非常有利于适当分担员工工作量 ,也避开了上午工作量不足的弊端,推行后的进半年左右时间,效果明显,员工的工作热忱非常高涨。与此同时,部门还拟定对客房管理工作实行数据化绩效考核工作方案。前期先进行模拟实践,在成熟和完善后将全面推出。 在细化服务方面,对海华客房内的不间断电源插座张贴了提示条,并对电热水壶所用的插座上,张贴了平安警示条。 针对今年客房新添置的被褥在夏季运用时,有学员反映偏热,影响睡眠。经与大厦领导协商拟订购一批夏季运用的被褥,已解决客人运用不适的问题。目前对有客客房均换用毛毯作为盖被。与安保部对探讨生楼进行平安检查,发觉有个别学生用运用纸作为蚊香托架,存在
15、着平安隐患。我们随即责成当事学生马上整改,并通报相关老师。同时,支配宿管对10号楼男女寝室进行突击平安检查,主要查处学生私自运用禁用电器方面,进一步加强对违禁现象的监管。并将平安检查作为长效管理措施予以开展,立足大局,拓展了工作面,促进了客房部工作的全面协调开展。前不久,我们还对现在无人居住学生寝室内的家具进行了规范统一布置,并对每一间寝室都拍照留档,准备在开学前与探讨生老师沟通,规定新进学生不得随意变更寝室布置。以确保寝室的和谐、有序、平安。加强冬季管理,针对冬季天气骤降的恶劣天气状况,部门主动组织各小组作好防寒保暖工作,尤其是外围工作岗位。部门已向室外工作员工在低温下供应贴身暖宝宝等御寒用
16、品。并适当调整工作时间段。以人为本,关怀员工。在2022年底本部客房员工将有5名集中退休,鉴于年底前接待工作量大、人手紧,提请人事部门提前招募员工入职,刚好做好连接工作。 三、与时俱进,努力做好客房改造。 依据客房4-13楼将进行改造安排,本部已起先对12-13f客房内的物品归类整理,电脑电视台灯存放在培训室,家具将存放在三楼连廊。餐饮已腾出部分场地供我们堆放物品运用。6月起客房9f-13逐层进行改造,随后在保证每天清洁客房的基础上,开展装修楼层各项清洁开荒工作。同时起先13f-9f5个楼层客房的翻新改造后的开荒清洁工作,支配员工对房内老家具搬迁等工作。改造完后各项清洁开荒工作及家具回搬等工作
17、,在开荒中发觉许多装修及设施设备问题,刚好反馈信息解决问题等等,包括在清洁中发觉大理石台面渗水性严峻,部门自己想方法找对策进行表面封蜡来解决问题等。今年完成了9-13f楼层改造后的开荒清洁各类工作。 pa完成新建大堂吧地面大理石和茶几台面上晶面和抛光工作,同时对景观树、墙面、玻璃等四周环境进行刚好清洁。 为便于今后客房保洁工作以及提升整体感观度,支配了机器工对12-13f装修客房地板进行彻 底清洁并上蜡抛光。同时对浴室、组合柜大理石台面进行封蜡,防止今后运用中污迹渗入台面。 客房主管述职报告4 敬重的各位领导各位同事大家好: 转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在
18、这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关切。让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事实力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服
19、务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺当,餐前打算肯定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要协作亲密,驾驭好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,便利下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 平常工作的顺当开展与酒店领导的关切和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成果以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我信任自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不胜利我也不会懊悔。 第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页
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