在华外国人与近代农业科技译介.docx

《在华外国人与近代农业科技译介.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《在华外国人与近代农业科技译介.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、在华外国人与近代农业科技译介 摘要：在中国农业近代化过程中在华外国人在农业科技译介方面起了重要作用。万国公报、格致汇编、墨海书馆等出版机构以及傅兰雅、藤田丰八等知名在华人士在农业科技译介方面的贡献，极大地促进了中国农业近代化进程，为中国农业科技本土化奠定了基础。 关键词：在华外国人；农业科技；译介 1896年清政府成立官书局，同年，以罗振玉为首的近代中国第一个农业学术团体“务农会”在上海成立。这些团体编译书刊，兴办教化，在中国近代引进西方农学，尤其在译介和编印农学书刊方面，发挥了核心作用。很多在华外国团体以及个人也在中国农业近代化过程中发挥了重要作用。以下本文主要探讨在农业引智方面在华外国人在

2、近代农业科技译介方面的作用。 一、在华外国人主持的出版物的贡献 在华外国人所主持的出版物中，影响最大的为万国公报、格致汇编。出版社为墨海书馆。 万国公报及其贡献 在华外国人所举办的报刊中，传教士所办的传播西方书刊内容最多， 其中影响最大的是万国公报。万国公报的主办方为美国监理睬，于1868年在上海创刊，原名中国教会新报， 1874 年正式更名为万国公报。1883 年停刊，1889 年由广学会接办复刊，1907 年终刊。其主编为美国传教士林乐知，长期在华外国撰稿人主要有英国传教士李提摩太、艾约瑟、慕维廉、韦廉臣，美国传教士李佳白、丁韪良，德国传教士花之安等人。在农业科技学问译介方面，万国公报计有

3、生物学42篇，农学57篇，水利工程技术61篇。其中包括慕维廉的动物改变、动植二物分界说，花之安的西国农政说。而其刊载的大美国事蜂房酿蜜册是传入中国最早的西方养蜂文献。 格致汇编及其贡献 格致汇编是中国最早的科技期刊，1876年2月在上海创刊，主持人为傅兰雅。格致汇编主要登载译文，大多由傅兰雅自己摘译、编译或编摘而成。在创刊号上格致汇编即刊登了与农学相关的论文。这些文章或著作是在中国传播近代农业化学学问的先驱者之一。1877年5月出版的格致汇编首篇为农事略论一文， 首次系统地介绍了西方农学和农业概况。此外，一些欧洲的蔬菜种植方法，以及花卉的栽培方法也在格致汇编上有所介绍。1892年，傅兰雅将其在

4、沪的讲稿译成汉语，刊于格致汇编春季卷，首次将巴斯德微生物学、细菌学和免疫学介绍给中国；格致汇编1891年春季卷生物难判动植说介绍了关于动植物分类方面的内容。梁启超对格致汇编农学部分的评价特别高：在新的农学译本出版之前，格致汇编汇聚了重要的农学学问资料。“农学本不能自为一部。今特立此门，采格致汇编中与农学比附者益之，以明此事为切要之举，以候后之君子续译巨编，律哀然成帆焉。” 墨海书馆及其贡献 1843年12月23日英国传教士麦都思在上海成立了墨海书馆，主要出版書籍。1844 - 1860年间，墨海书馆先后出版的173种书刊中，科学类有33种。其中对中国农业发展影响最大的当属韦廉臣与李善兰合译的植

5、物学。这是我国第一本介绍西方近代植物学学问的译著。此外， 在1853年王韬与艾约瑟合译了格致西学提约一卷，1858年合译了格致新学提纲，对西学科技学问和最新成就作了较系统地介绍。 二、西方在华人士与农业科技译介 西方在华外国人在中国进行农业科技学问传播，首先以传教士为主，嗣后接连有农学相关专业人士加入。韦廉臣与李善兰合译植物学。李提摩太翻译农学新法，标记农学类正式成为一个独立学科门类。傅兰雅一生翻译了57篇自然科学著作，为中国了解西方农学做出了卓绝的贡献。他翻译了论植物、植物须知和植物图说三种有关西方植物学的著作。他还翻译了农务化学简法、意大利蚕书等。此外还有傅兰雅口译，徐华封笔述的种植学。传

6、教士詹姆斯翻译了约翰斯顿的农务化学问答，深化浅出地介绍农业化学的基本原理及其应用，图文并茂，通俗易懂。这部书首次将西方农业化学新成果及其理论原理传入中国，对中国农业化学的发展起到了主动作用，具有深远意义。合信是近代来华传教士中较早以翻译著述而知名者。其译著博物新论1855年出版后，一再复版，被中国学问界视为了解西方的入门书。华约翰，美国美以美会传教士，1886年来华。译介虫学略论一篇。他是首位向中国系统近代昆虫学分类体系的外国人士。玛高温，美国浸礼会医学传教士，译介有有益之树易地迁栽、沙地种植；艾约瑟撰英国农政，发表于格致汇编。1891年美国监理睬传教士潘慎文负责生理学、植物学、动物学、音乐、

7、蒸汽机等学科翻译中术语的统一工作。 三、日本在华人士与农业科技译介 1895年至1911年，西方农学的传播主要通过从日本转口输入，译介者主要为留日学生，日译书籍总数约占60%。译介者所发表的作品，主要集中在上海农学会所主办的农学报。藤田丰八是农学报馆的翻译主事，翻译的近代日本农学文章和著作也最多。据统计，农学报共翻译西方农学文章1061 篇，藤田丰八一人就翻译了457 篇，占全部译文的43%；农学丛书共翻译西方农学著作173 部， 藤田丰八翻译了15 部，占全部译文的9%。他翻译的农学文章和著作范围广泛，对于清末引进西方先进农学， 改造我国的传统农业， 起到了开风气之先的作用。此外还有高桥久四

8、郎著果树、农学报译篇“催花新法”等。 四、探讨 19世纪末到20世纪初，中国译介各国农业专著200多部，成果 惊人。极大地促进了中国农业近代化进程。其中外国人士做出了很大贡献。从时间分布上来看，在华外国人在农业科技的译介，主要集中在晚清时期，民国以后鲜有外国学者从事译介工作。其缘由大底可以归结于大量归国留学生成为了译介主体。这些学者中外两种语言和文化的把握，特殊是对中国国情的了解，使他们得以快速地取代外国人，成为译介的主体。民国以后，中国农业近代化进程进入本土化时期，农业科技的引进模式也有了根本性变更。外国人在农业科技译介方面的作用大为降低。 本文由南京农业高校社科基金资助。 参考文献 1 陈

9、少华. 近代农业科学技术出版物的初步探讨J.中国农史，11019. 2 康有为桂学答问M.姜义华、吴根梁编康有为全集其次集，上海：上海古籍出版社，11010. 3 梁启超.西书提要农学总叙，时务报第7册1896年10月7日. 4 强一百零一发. 近代中国对西方农书的翻译及其传播探讨J. 安徽农业科学，2022. 5 The Chinese Recorder and Missionary Journal， Vo1.25， No. 9. 6 The Chinese Recorder and Missioay Journal， Vol. 21， No.l . 7 衣保中，郭欣旺.藤田丰八与清末中国西方农学引进J.东北亚历史与文化，2004. 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页