幼儿园幼儿园中班清明节教案.docx
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1、幼儿园幼儿园中班清明节教案 幼儿园中班清明节教案 【篇一:中班清明活动方案】 凉拌马兰头 活动背景: 马兰头是一种菊科多年生草本植物,除了嘹亮可口、味道独特,它 还含有丰富的维生素,因此在春天多吃马兰头。马兰头又称马郎头、 马菜、路边菊、红梗菜、鸡儿菜,它生于路边、田野、山坡上,在 江南一带非常常见。因摘其嫩茎叶头,故名马兰头。马兰头含有丰 富的无机盐,每 101 克中含钙 145 毫克、磷 69 毫克、钾 530 毫克, 这些都超过了养分丰富的菠菜。马兰头性凉味苦、无毒,具有清热 解毒、凉血止痛、抗菌消炎、利尿消肿的功效。常常吃马兰头,对 高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等很多疾病都有好处
2、。 活动目标: 1、引导幼儿找寻、视察、采摘马兰并制作马兰食品。 2、通过感知、找寻、比较,进一步激发幼儿探究野生菜的爱好和欲 望。 3、培育幼儿的视察力和动手操作实力。 活动打算: 1、制作马兰头食品的各种作料和工具。 2、选择幼儿园的大草坪为活动场地。 3、活动前家长带幼儿到田野视察马兰头,获得一些马兰头的学问。 活动流程: 一、次尝试采摘马兰头,了解马兰头特征。 让幼儿自由地在草坪上看一看、找一找、说一说马兰头长在哪里? 是什么样的? 请幼儿在草坪上找出自己相识的马兰头,并采摘一棵。 相互介绍、比较、讲解并描述自己采摘的一棵马兰头,刚好区分马兰头和 野草。 师小结:马兰头的叶子是绿色的,
3、椭圆形的,叶边是锯齿形 的,叶片上还有细小的绒毛。马兰头的茎很光滑,有点红有点绿, 闻起来有股芳香味。 二、幼儿其次次尝试采摘马兰头。 老师:我们怎样摘马兰头? 幼儿其次次尝试采摘马兰头。 老师视察幼儿采摘状况,刚好赐予帮助与指导。 引导幼儿谈谈采摘马兰头的状况与感受。 三、多吃马兰好处多 师:你们知道马兰头有什么用? 通过交谈,幼儿知道马兰头不仅止血,有清热解毒的作用外,还可 以做成菜、饼吃,于是孩子们纷纷想制作马兰食品。 四、幼儿分组尝试制作各种马兰食品。 老师视察幼儿制作马兰食品的心情和过程 ,帮助有困难的幼儿。 品尝马兰食品,体验劳动后的喜悦。 活动反思: 这次的清明节活动内容的选择应
4、源于幼儿的生活, 源于幼儿的爱好, 而马兰头正是农村幼儿熟识的感爱好的一种植物,对中班幼儿来说, 既要正确相识马兰头,又要了解马兰头与人类生活的关系,本活动 内容容量较大,有肯定的深度和难度。正因为如此给幼儿的探究提 供了更广袤的空间,因此该活动的内容选择来源于幼儿的生活又高 于幼儿的生活。 整个活动遵循按部就班的原则,环环相扣,方法敏捷,使幼儿在不 知不觉中增长了学问,培育了实力,陶冶了情操;在活动中老师没 有进行一手包办,而是强调让幼儿干脆操作,主动去视察、去发觉、 去思索,满意了幼儿的新奇、探究、希望尝试的欲望,充分调动了 他们的主动性、主动性,培育了动手实力,发展了直观思维实力。 【篇
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