综合实验在微生物学实验教学中的应用.docx

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1、综合实验在微生物学实验教学中的应用 【摘要】在微生物学试验教学中开展综合性试验，是一种有效的培育学生综合素养的教学方式，学生在试验的开展过程中通过资料查阅、方案设计、方案评审以及方案实施等步骤，提高了分析问题和解决问题的实力。本文同时分析了试验开展过程中存在的问题，为进一步对微生物学试验教学模式进行改革积累了阅历。 【关键词】微生物学综合试验教学改革 【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674481002001002 一 引言 生物工程是由微生物学、化学、生物化学、化学工程、计算机等学科交叉结合发展而成的一门新兴复合学科，被视为人类21世纪三大前沿学科之一。在短短的几十年，

2、生物工程学科发展快速，已成为新世纪推动社会进步的关键技术之一，而生物工程产业亦逐步成为推动国民经济发展的新经济增长点。近年来，高校生物工程专业呈现出一片蒸蒸而上的景象，但学生毕业后却经常发觉工作难找，而用人单位却往往找不到自己所需的人才，出现这类现象的主要缘由在于高校的人才培育与就业需求脱节。一方面高校专业和课程的设置与市场需求相脱节；另一方面，由于受传统教化“重理论轻实践”观念的影响，现在的学生在动手实力、试验技能、创新实力等方面还远不能满意社会对生物工程领域人才的要求。在教学过程中通过与学生的沟通，我们也发觉学生在找工作的过程中深深体会到实践动手实力和基本科研素养的重要性。作为一门新兴技术

3、，生物工程是一门试验性和实践性都很强的学科，实践教学不但是生物工程专业本科教学的重要组成部分，而且是培育具有创新精神和实践活动的高素养工程技术人才的重要环节。因此，如何有效地进行试验教学改革，是当前生物工程专业建设须要重点解决的问题。 微生物学试验是生物工程专业的一门核心试验课，是连接生物化学、分子生物学、发酵技术、酶工程等主干课程及其相关试验的枢纽。此外，由于微生物学试验大多与实际生活亲密相关，易激发学生的学习爱好，从而便于训练学生的试验操作技能，培育他们的综合实力。因此，微生物学试验的改革是生物工程专业的试验教学改革的核心内容。近年来，为了培育出符合社会须要的人才，我系对生物工程专业的微生

4、物学试验进行了一系列的改革，开展综合试验便是其中一个重要内容。 二 开展综合性试验的必要性 传统的微生物试验教学模式属于“填鸭式”和“保姆式”的教学，通常以老师为中心，由老师选定试验教材，讲解试验原理、目的、方法和步骤，学生只是被动地根据试验要求和操作步骤依样画葫芦。这种以老师为主、学生为辅的做法，使试验流于形式，效果很差，学生缺乏爱好，既不能调动学生学习的主动性和主动性，又不能提高学生的试验设计实力和动手实力，更不能起到培育学生创新意识与实践实力的目的。而且试验内容侧重于理论教学中经典理论或定律的验证，综合性、设计性试验很少，学问更新节奏缓慢。在这种教学模式下，学生的思维被局限在相应的理论课

5、程中，办事按部就班，缺乏创新精神和开拓实力，已不适应现代社会对人才的须要。为了改革现有的微生物试验教学模式，将传统的“以老师为主体”的教学模式转变为“以学生为主体，老师为主导”的教学模式，在学生驾驭了微生物学试验的基本操作后，开展了微生物综合试验。在综合试验实施的过程中，学生依据自己的爱好选择试验题目，亲自参加资料查阅、方案设计、方案评审、方案实施、试验报告等工作，有效地激发了他们的学习爱好，培育了他们的创新实力以及发觉问题、分析问题、解决问题的实力。 此外，微生物试验是一个连续、系统的学问体系，如培育基配置、灭菌、接种、培育、生化性能测定等试验本是一个环环相扣的整体，但由于传统教学的支配，这

6、些试验都成了一个个独立的项目，失去了内在联系，在这种状况下学生很难坚固地驾驭所学的学问。开展综合性试验使学生从最简洁的洗刷玻璃器皿起先，逐步深化地开展试验，有利于从整体上把握试验教学的内容及要求，易于学习和记忆。随着社会经济的发展，微生物在农业、工业、食品、医学等领域的实际应用越来越广泛，学生们除了须要驾驭微生物的基础试验手段外，还须要具有整体试验的支配实力。开展综合试验使学生经验了一个类似于科研工作的流程，初步培育了他们从整体上把握试验进展的实力，对提高他们今后的就业竞争力大有好处。 三 综合试验的实施步骤 1选题 老师提前公布拟开展的试验题目，所选题目尽可能与日常生活以及工厂的实际生产相关

7、。我系依据自身以及生物工程专业的特点拟定了若干个不同的题目供学生选择，如“不同原料的沼气发酵”、“木薯淀粉酒精浓醪发酵”、“谷氨酸发酵”以及“土壤中酵母菌的分别及其总蛋白的提取”等试验题目。此类试验简单激发学生的主动性，加深学生对工厂生产工艺的了解。学生依据自身的爱好、爱好自由选择试验题目。为提高学生相互沟通的效果，参加每项试验的人数不宜过多，也不宜过少，以35人为宜，并由学生推选组长。 2方案设计 选题完成后，学生以小组为单位针对所选试验题目查阅资料，并在规定的时间内整理出一条合理的试验路途。路途制定后，由老师对学生所提出的路途进行评审，评审的内容包括：路途的正确性、可行性，是否有其他更好的

8、方案以及试验过程中须要重点留意的问题等。学生依据老师的看法对试验路途进行修改，直至合理。 3方案实施与完成 最终方案制定后，老师在约定的时间内开放试验室，学生根据制定的路途，逐步完成试验，并撰写试验报告。方案实施过程中，每天均应有老师及试验人员值班，一是保障试验室的平安，二是监督学生的试验操作，帮助学生对遇到的问题进行分析、解决。整个过程中，老师只供应指导性的看法，详细的试验操作及进展均由学生自己驾驭。 值得留意的是，在整个试验过程中，我们要明确地告知学生，试验的目的不只是得到一个好的结果，更重要的是为了熬炼实力。出现问题并不是坏事，相反，为我们供应了一个机会来熬炼自己分析、解决问题的实力。我

9、们激励学生依据问题和现象去查找缘由，进行组内探讨，相互启发，分析现象的本质，然后依据分析结果动手解决问题。在试验报告中我们也强调对试验结果进行探讨，每次试验报告不能简洁地列举试验数据，而必需对试验结果及操作过程中遇到的问题进行分析。当结果不好时，更应要求学生将可能的缘由列出，并依据所查阅的资料逐一分析，从而极大地启发他们的思维，增加他们勇于克服困难的决心。 四 教学总结 在综合试验的开展过程中，我们发觉学生的学习爱好普遍较高；遇到问题后，大部分学生都情愿主动查阅资料，仔细分析后再与老师沟通，并倾向于用自己设计的方案去解决问题；小组内沟通的气氛比较热情，学生希望依靠自己的力气去完成试验，这些现象

10、在以前传统的微生物试验教学中是很难见到的。不难看出，在综合试验中，学生成为了试验的主体，这极大地激发了他们的学习主动性，学生的主体意识在试验过程中得到了充分发挥，使他们产生了剧烈的自我发展意识，提高了学生发觉并解决问题的实力。试验结束后的调查中，学生也对开展此类试验表现出较高的满足度。综合性试验甚至激起了部分学生进行科学探究的爱好，他们表现出了较剧烈的愿望，希望加入到老师科研项目的探讨当中。 虽然开展综合性试验能有效地培育学生各方面的实力，但我们在教学过程中发觉了不少问题，主要表现在以下几个方面：在教学思维上有种陈旧的观念，认为试验教学是理论教学的协助部分，是对理论教学的验证，因此，试验教学始

11、终处于从属地位。在试验教学的起始阶段我们肯定要强调试验的重要性，变更学生轻视试验的传统观念，只有学生重视了，我们的试验教学才能有效地开展；由于试验是按组开展，不行能每个学生都能从头到尾的进行试验操作，假如按个人开展，试验器材和场地又是一个很难解决的问题；学生多利用自己的课余时间完成试验，因此简单与老师的时间发生冲突；由于是开放式教学，个别学生组织纪律观念不强，有意不参与试验，通过抄袭来完成试验报告；试验的题目能否与工厂的实际生产进一步相关，从而提高学生的就业竞争力。导致这些问题产生的缘由有主观的，照实验题目的设置、建立有效的管理方法等；也有客观的，照实验场地和器材的限制等，这些问题都须要我们在

12、今后的教学中主动思索和努力改进。 总之，综合性试验给微生物试验教学带来了新的活力，它所表现出来的主体性和创建性对于培育学生的创新实力；发觉问题、分析问题、解决问题的实力有着特别主动的作用，是一项值得我们深化探讨和探究的教学模式。 参考文献 1肖冬光、陳宁、陈叶福. 关于生物工程专业教学安排改革的探讨J.中国轻工教化，2022：6566 2曾月梅.探析高校毕业生就业难之缘由及对策J.雁北师范学院学报，2022：8485 3刘伟、易九桂.地方高校毕业生就业难的缘由探析及对策探讨J.教化与职业，2022：4446 4乔长晟、贾士儒、谭之磊、陈宁.生物工程专业实践教学改革探讨J.中国轻工教化，2022：6566 5江珩、陈守文、喻子牛.以微生物学为特色的生物工程专业试验教学改革J.微生物学通报，2022：173175 6庞启华、黄文芳.综合班微生物学试验课的教学改革J.微生物学通报，2022：135138 责任编辑：冯琰 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页