2022年关于酒店工作总结合集八篇.docx

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1、2022年关于酒店工作总结合集八篇 2022年工作思路 针对2022年工程部在全年工作中所呈现的管理及设备、设施维护、保养不足等现象，在2022年度将在以下几方面来进行加强、完善和落实，同时也将接着发扬光大我们的管理优势，把亚太国际会议中心工程部打造成一流的工程团队，圆满完成集团和酒店交给的各项指标和任务，使部门达到“高效、低耗、精确”的工作目标。 一、进一步推动设备设施的安排性维护保养及资料完善工作 、对酒店硬件设施的运用功能进行进一步完善： 针对酒店目前尚有诸多硬件设施功能不完善或维护不到位及破损严峻等现象，如淋浴间木门框底部腐烂、大堂雨棚及屋面渗水、污水提升或水处理设备有缺陷、厨房设备修

2、理不便利等等，我们将依据现场实际状况去逐一解决和落实，达到设施、设备的运用功能完善并且便于日后修理和管理。 2、强化设备、设施的安排性维护和保养工作： 针对酒店设备、设施的陈旧和破损状况，强化设备设施的安排性维护和保养工作是工程部必需完成的一项硬性工作，更是关系到酒店设备能否在高效、经济、节能状态下运行的重要保证，也是体现是否能切实做好成本限制的关键。 3、全面推广一卡通门锁项目： 采纳 “一卡通”电子门锁，不但给工程管理带来了极大的便利，也为设备平安供应了保证，2022年安排将该项目推广到会议室及客房和餐饮等相关部门； 4、完善服务设施，提升服务质量，树立酒店品牌： 2022年度，我们将进行

3、完善下列对客服务设施，详细安排如下： 进一步完善和提升户外对客的移动音响系统，使之的确能达到功能齐全、操作便利、效果一流，成为能保证各种重要接待和晚宴需求的系统项目； 、制作并完善各类室外场地简易移动照明设施，确保夜间移动照明需求； 、引进新技术、新产品，改善酒店设备； 、将会议区客房卫生间底部腐烂的木质门框改用黑色*石代替，彻底解决木质门框底部腐烂现象； 、对会议区的客房阳台门锁进行全面修缮或处理； 、接着对公共区域的照明限制系统进行整改、完善，减轻员工运行工作压力； 、完善酒店各出入口标记、导示牌； 5、对设备、设施进行规范化、制度化、表格化管理： 接着建立、健全设备、设施的各类档案，确保

4、项目齐全无疏漏； 对设备、设施标签有缺损现象的进行全面完善； 依据集团要求，接着统一设备及各类管网的色标及流向标识； 将设备、设施的维护和保养工作依据其重要程度，落实到人到组，关键设备将由部门主要领导负责，一般设备也将实行连带责任负责制进行管理和监督； 将设备、设施的安排性维护和管理工作全面形成制度化管理，确保设备、设施真正在高效、平安、经济、节能的前提下运行； 接着推动对设施、设备及能源限制等项目的表格化管理工作； 接着严格执行交接班制度和设备设施巡查制度； 对原有的制度进行梳理，并依据不同班组、人员状况再进行细微环节方面的完善。 二、做好能耗限制管理，降低酒店运营成本 节约能源、降低成本是

5、工程部主要工作之一，是否能限制达标是衡量一个工程部管理到位与否的重要依据。能源及各项修理费用是酒店主要开支的一个重要组成部分，虽然工程部是后台部门，不能为酒店干脆产生利润，但通过全体工程部的努力，通过对各项费用和能源的限制，所节约的费用，也将是酒店的干脆利润，工程部针对2022年的节约能源和降低成本方面将采纳如下方案： 严格根据2022年酒店节能措施和详细方案执行； 接着采纳定期不定时对各区域能源运用状况进行检查、核实； 接着采纳对有能源奢侈现象的人和事务进行拍照并通报、惩罚等形式进行监督与管理； 接着提倡对有节能贡献的个人和团队进行表扬和嘉奖的形式进行表彰； 对酒店能源管理接着采纳每天一次审

6、查、每周一次分析的方案进行管理和限制； 对于酒店周边外包单位运用酒店水、电能源的单位，严格按酒店相关操作程序执行，确保协议、计量及预交费用等手续完备后再予以供应。 协作相关部门做好节能减排工作的宣扬与限制； 协作酒店及销售部做好各类大型晚宴搭建费、水电等能源费用的协调与收缴工作，达到能源不奢侈、不流失； 安排引用*易齐节能科技有限公司的全新、高效、环保的循环水泵系统节能技术，将酒店中心空调水循环及游泳池水循环系统设备进行完善和处理，让我们的节能降耗工作再上一个新台阶； 引进新型节能产品“LED”照明灯，对别墅、会议楼、客房照明白炽灯分阶段进行更换。 三、加强部门机制建设，致力培育管理人才 接着

7、坚持每月三次专业技能培训，为部门打造一技多能的综合人才。培训形式仍旧以案例沟通、专业学问讲解及采纳PPT演示等多种形式进行； 接着坚持每天一次的工程问题协调会，切实做到沟通无漏洞，不留任何因协调不到位而造成的延误修理和投诉； 坚持每日一个工程协调会，每周一次周例会制度，参照酒店晨会、工程例会等模式，让每一位参与会议人员感受到什么是管理，如何进行工作协调及了解什么是真正的有效沟通，也是对部门管理人员进行素养提升，培育梯队人员的会议，同时还努力为其次梯队人员多供应施展才能的机会（含模拟操作，如：重要接待前的设施设备检查；设备、设施打算和供应；项目开展前的安排和打算等等）； 坚持每个班组每周由主管负

8、责人召开一次班组周会，对各班组每周工作完成状况进行总结，和对下周工作安排进行支配，以及对班组员工的思想状态和班组存在的问题进行分析探讨，切实提高班组员工的工作实力和班组整体作战实力。 对待技术薄弱的员工（含新入职人员），以理论和现场培训为主，且每次培训后都有一次考核，达到真正的培训效果； 采纳以周为单位的技能、服务、素养等评估手段对部门全员进行长期的综合评估，不仅能促进工程人员努力工作、不断的提升自己的技术水平、服务意识和员工身心素养等等，同时还为酒店对员工的年终评估奠定了基础，也真正的让员工知道了绩效评估工作的意义； 依据SOP及工程管理手册中操作程序和服务标准制定2022度新的培训学习安排

9、大纲，针对工程部人员的文化层次不同、专业工种不同、理解接受实力不同及自身的品德修养差异等，进行分区板块理论讲解和现场实训操作，充分让理论指导与实际操作相结合，树立科学管理的指导思路和方针； 接着对工程部管理手册内容进行修改，增加和完善标准操作规范，让全员了解和明确平安操作和规范流程意义和重要性。 引进先进的酒店工程管理系统，以提高工程部管理的质量，与酒店集团高速发展保持一样。 酒店工作总结 篇3 2022年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义。我们庆幸的是。我们有了一个新起点，新方向，新思路，新改观，将酒店带向新的发展趋势。营销部10月成立至今四月之久，在此期间我们始终在学习、在摸索、在整

10、改。在学习、摸索、整改的同时，我们接着着我们的营销工作，接待着大量的会议宴会活动，在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题，硬件上的，软件上的，根深蒂固的，一步步显露出来。在此，我对营销部2022年后半年的工作总结如下。 一、营销部成立以来完成的各项工作指标 1、营销部人员的组建与编制，办公软件的配备与选购。 2、酒店宣扬材料，价格体系，各种协议的拟定。 3、销售部管理制度、规章制度，工作流程，岗位职责的拟定。 4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析，对应收款的统计与催收。 5、对酒店产品学问的分类与统计，使酒店产品数据化，清晰化。 6、对营销部固定资产的建立与统计。 酒店的推广工

11、作 1、组织酒店图文信息，制定酒店推广安排，提高酒店知名度。 2、通过网络搜寻、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司，各企事业单位，渠道客户等。对酒店进行全方位的大力推广宣扬，提升酒店的知名度和客户资源。 3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果，通过各网络的搜寻查询已能查到酒店的具体信息和供应产品，使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的详细状况和消费标准及地理位置。 4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和询问服务。客户可通过网络、电话干脆预订酒店供应的各种产品。 二、营销部十月成立至今工作完成状况 1、在供求相符状况下，开发网络推广客户8家，免费推广4家，利益推广4

12、家。 2、电话探望和上门探望客户百余家，签订有效协议单位20余家，会议公司6家、旅行社百余家。 3、营销部克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等诸多困难。完成营业指标金额约37万余元。十月约108550元、xx月约100000元、xx月约92283元、1月约89万元 4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场，会议接待无一投诉，达到了客户的满足要求，客户的相相互互介绍、宣扬给酒店带了有形无形的重大利益，大大提高了酒店的信誉度和知名度。 三、营销部工作不足之处 1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路，须要加强领悟和学习。 2、在酒店为特别体制的状况下，对酒店的宣扬与推广力度还不够。 3、

13、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。 4、营销人员的专业学问，业务实力，个人素养，综合实力，责随意识，担当意识需加强引导培训。 2022年营销部工作安排 为更好的提升酒店效益指标，业务指标、服务指标等各项指标，将来一年我有以下工作安排： 一、宣扬与推广 1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的状况下，我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容，使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息，让客户始终觉得酒店有探究之处，增加客户消费潜力。 2、在酒店特别体质范围内，扩大对酒店整体的宣扬与推广。我们将接着利用网络信息产业，电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式，将酒

14、店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司，力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的具体状况。 3、旅游市场的推广。来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作，将酒店的具体产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司，提高酒店在旅游市场的份额和知名度，提高酒店的入住率。 二、开发侧重市场 因酒店的特别状况和局限性，我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式。将旅游公司作为酒店的垫底资源客户。侧重开发会议市场，婚宴市场，协议散客市场、网络客户资源，各项餐饮市场，限制好酒店的相关客户架构，使客户资源高端化，商务化、稳定化，建立许久固定的客户消费群体。 三、加强销售引导消费 引导消费者

15、消费是竞争的结果，提高消费者消费实力和引导消费者入店消费，是酒店引导消费者消费的核心，引导消费的基本学问。 1、通过宣扬来引导消费者入店消费。 2、通过加强服务来加强消费者消费。 3、通过消费者感观来提高消费者消费。 酒店工作总结 篇4 新年将至，在过去的一年里，我部紧紧围绕酒店全年的平安管理安排为目标，切实做好各项平安防范、确保酒店各项平安工作运转正常，全面地完成了全年的各项平安保卫任务，为我店再创一次无事故平安店。 2022年是花园酒店制度改、产品重新定位的一年，结合我部门的实际状况，努力实现“以服务促质量，以质量创品牌，以品牌求发展”总体管理目标。仔细做好治安消防的平安工作，加强对酒店员

16、工的平安培训，主动协调各部门工作，为酒店长期稳定的发展，做出自己应有贡献。总的来看，我们一年来的工作有很多好的方面，也有很多不足，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对2022年的工作做出以下工作总结： 一、各项考核指标全面完成。 2022年在酒店上级领导的指导及全体员工的共同努力下，我部顺当完成全年的平安保卫任务。在一年里未发生一起重大平安责任事故，达到了全年的平安率100%，消防设施、设备的完好率全年达到了80%。为酒店各部门进行消防平安培训达40多课时。真正起到了保驾护航的作用。 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局

17、出入境管理科进行报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。 二、治安管理工作： 治安管理： 1、全年根据平安管理工作方针及结合酒店实际状况平安管理工作动身，制定了祥细的相关平安防范制度及措施，为全年平安工作打下了基础。 2、查出了一起内部人员嫌疑做案事务，对于此事务对当事人做出了相应的惩罚及处理，并针对此事务马上做出了平安防范及相关措施，确保内部再次出现类视事务。 3、内外平安结合，内部保障酒店平安，外部主动与物管保卫科进行协作，一是在车辆停放方面取得了肯定的成果，全年未出现以往严峻的旅行车辆及客人车

18、辆刮花及相关平安事故，二是保障在周边平安，两部主动协作共同完全了全年的平安保卫工作。 在思想道德政治品质方面，主动主动学习护士专业学问，工作看法端正，仔细负责。树立了正确的人生观与价值观，能严格遵守医院的各项规章制度，遵守医德规范，敬重领导，团结同事。 三、强化管理，不断进行学习和培训，力求优质服务。 现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈，只有充溢优秀的人员，才能使酒店的经营蒸蒸日上。年底酒店主动响应及支持省、市消防部门关于加强消防平安从业人员的综合素养，再次派部门人员前往省消防培训支构进行系统地、专业的培训。 金券、日用房、凌晨特价房等促销活动。依据原来钟点房入住率差的状况，调整钟点房价格，使钟

19、点房的入住率急速上升。同时依据入住状况将部分实惠的权限下放到值班负责人、前台接待员，因此入住率有所提高。依据2022年5月起，公安部门联合工商、文教针对住宿等行业严格管理：实名登记，一张身份证只登记一间房，多人入住多人登记，并刚好上传的规定对入住率大有阻碍的状况，要求值班负责人、前台接待员要敏捷驾驭，遇到麻烦刚好的上报给我或者戚经理，便于妥当支配，决不放走一个客人。同时也接受了公安部门的多次检查，将检查出的问题限制在最小的状态。 由于酒店行业工作的特别性，客人的需求经常与我们的工作要求发生冲突，有些客人不理解，我部员工，坚持以“客人恒久是对的”及“服务是第一准则”为宗旨，耐性细致地做好相关说明

20、工作，为客人解决问题。 四、努力做好酒店的治安和消防工作，加强消防设施、设备的保养。 平安工作是企业的生存之本，在市公安局、消防部门的指导下，我部门坚持“平安第一，预防为主”及“预防为主，防消结合”的方针，仔细、扎实做好每项平安防范工作。全年根据维护保养安排进行各设备的维护保养工作，先后更换了应急照明灯及灭火器的年检，检查了各消防设施设备的运转及调试工作。 五、会议接待及电脑维护方面工作： 1 、全年接待会议次数：80多场，其中包括市政府下属机关数余场，投诉率相对2022年下降10个找总结点，投诉率下降主要为服务上有所提升及会议室硬件改造。 2、电脑维护方面，上半年因停电及其它相关缘由导致电脑

21、出现故障较多，使之维护及替换设备，费用有所上升。 六、存在问题： 1、平安教化力度还不够。 又是一年年底，在这个时候我们医院都要进行对工作的总结，那么，我们医院物业管理工作做得如何呢? 2、各项规章制度还不够健全，还需再加强完善。 3、少数员工防范意识差，有麻痹思想。 一，像全部其他的服务行业一样，礼貌，礼仪：怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人供应服务，在服务中对客所要用的语言等。 酒店工作总结 篇5 忙劳碌碌中时间过的很快，转瞬已工作半年了，回顾这半年来的工作，我在公司各位领导及同事的支持帮助下，根据公司的工作要求，做好自己的本职工作，为了以后能在工作模式中有新的突破，工作方式有较大的变

22、更，现将工作状况总结如下： 规范各岗位服务用语，提高对客服务，做到以客为尊。 舒适 整齐 宁静的休息环境，良好的服务礼貌，备受尊贵的享受，想在客人前面，做到客人心里，这就是我对客房的要求。卫生整齐是每位来名门的客人所关注的重点，所以我们要求服务人员必需做到一客一换常客两日一换，我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房， 为了确保客房的质量，让他能成为一件合格的商品出售，我们会层层把关，破损的布草我们是绝不会为客人将就运用，为了提高客房质量的合格率，每天我们都会对客房进行净房抽查，做到门门都是干净到处都是整齐，力争将疏漏降到最低。 住的舒适吃的快乐，我们餐厅虽然规模小，人手少，但我们的服务

23、不打折扣，亲切的服务用语，专业的服务技能，可口的饭菜质量，我们总能让每位来餐厅的客人都能兴奋而来满足而归。来宾出门在外，离开暖和的家，我们的服务会让客人真正感到在这就像在家一样，这里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注意服务细微环节，客人的一个眼神，一个动作我们就要能知道客人的所需。 节约创收，杜绝奢侈。 客房的一次性用品消耗许多，本着节约就是创利的思想，我们号召全体员工从我做起，从点滴做起，杜绝一切奢侈现象。 加强员工的节约节能意识，主要有以下几点：回收客用一次性的矿泉水饮料瓶，牙刷，梳子纸盒一切可回收能创收的物品，2.整理房间关闭不须要的一切开关，空调。定时开关楼梯口，卫生间

24、的照明灯，一切做到人走灯灭。 在保证卫生平安的前提下，我们也可以对餐厅食品进行回收，二次利用 我想着这一年的创收也是可观的 （三）设备的修理 ，家具的保养 客房的家电运用率是许多，在设备的保养上，客房严格执行保养规定，家具 地板 家电须要随时发觉随时修理，不能修理的要刚好通知工程部。家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡，地毯可做到发觉一处清理一处，这样不仅可以削减整体清洗次数，还能保持整体卫生。 回想过去有许多的辛酸苦辣，在工作看法上也迷失过方向，走了一点弯路，不过那是过去的我了，在以后的工作中，努力改正小错误，进一步提高服务品质，优化服务流程，制造新的服务亮点，为我们树立新的品牌形象。 新年

25、新起点，我希望在来年能将客房餐饮管理工作推上一个新的台阶，使管理更加合理 ，更加完善，我想在以后的工作中我会帮助各个领导做好客房餐饮的日常工作，合理支配服务员的休假，值班，换班工作，做好各项接待支配工作，发觉问题刚好处理，有疑难刚好上报，对所管区域卫生严格把关，合理支配安排卫生，以身做则，监督服务人员做好服务，我们力争做到互助互爱，共同进步，切实履行我的职责，仔细完成上级交代的其他工作。 以上是我的总结，望各位领导指引! 酒店工作总结 篇6 一、2022年度工作总结 一元复始，万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一年，是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。一年来，我们紧

26、紧围绕全年经营目标和任务，始终贯彻“树品质、创特色、铸亮点、提水平”中心思路，大力推动硬件设施改造和核心产品特性化建设，克服了经营总量压缩、增收难度加大、成本支出增加等重重压力和考验，使经营全局持续平稳、向好。 2022年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指标顺当完成的良好局面，主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下主线，取得以下成果： （一）经营指标执行良好，经营收入平稳增长 2022年是我店核心产品硬件大建设、大提升之年。装修施工和较长的工程作业期对日常经营尤其是客房、餐饮的创收带来了较大的影响和困难，但各部门克服种种不利因素，团结一心、激昂精神、迎难而上、矢志争先，戮力谋发展、抢商机、

27、抓创收、增效益，使年度安排和经营指标完成良好。 （二）实施硬件装修改造，经营面貌改观刷新 2022年度的品质建设着力于创先争优和亲和服务塑造，更注意于核心产品硬件的功能创新，以及经营环境的特色营造。为此于杨梅节后实施了创评“五星”后硬件的再次全面装修和改造。整体改造涉及面积25000平方米，核心内容涉及全部客房、中西餐厅、中小会议室、大堂中庭的更新装饰和内外园林式庭园景观重塑，还将扩建打造余慈一流、功能前卫、规模之最的超大型宴会厅。改造充分体现环保、人文、智能理念，强化舒适度和特性化建设，在保持原主建筑特色和江南庭园格调的同时，刻意凸显园林式主题饭店秀丽、高雅、新颖的品位内涵和特质。并以慈溪上

28、林青瓷文化作为文化主题烘托的基本格调，通过对青瓷文化的深化渲染，通过特色文化主题创建，培植和构筑酒店的品质新亮点、新魅力、新优势。当前，客房、“阿一鲍”包厢等核心设施已装修一新并投入运营，待超大型宴会厅等工程全部竣工后，酒店内外将更显绿色、灵秀、大气之韵味，届时，清爽宜人的绿化园林、独具特性魅力的景观式客房、绿色生态型高端“阿一鲍翅”餐饮馆、人与自然和谐相融的大堂中庭以及前卫恢宏的现代城市宴会厅等面貌一新的饭店产品，将珠联璧合，相映成辉，形成酒店独特的经营风格及品质优势，对酒店今后的进一步发展也必将带来良好的预期和展望。 （三）做大做强酒店品牌，创先争优成果丰硕 争创一流饭店，争树一流品牌，是

29、我店多年来坚决不移的发展宗旨和经营理念，并在经营管理中始终贯彻和把握。评定“五星”以来，酒店服务品质、管理模式和经济效益备受业内称道和上级主管部门褒奖，2022年更是佳绩骄人、捷报频传：年初，获评宁波市饭店业2022年度最佳五星级饭店，为宁波县市级饭店业唯一获此盛誉的单位；酒店商标“杭州湾”被省工商局评定为“浙江省闻名商标”，成为慈溪市旅游业首个获此殊荣的单位；上榜2022年度宁波名牌产品，为慈溪市唯一一家获评宁波名牌称号的旅游饭店品牌；喜获宁波市人民政府授予的“宁波市十一五节能降耗工作先进单位”荣誉称号，宁波市饭店业中仅有两家单位获评，“杭州湾”上榜。在宁 波市“十一五”节能降耗先进单位阅历

30、沟通材料汇编中，酒店的节能阅历和做法还作为宁波市饭店业中唯一一家典型入编；获评慈溪市旅游业“十强”并位居榜首；酒店总台创建省“青年文明号”胜利通过考评；清洁生产工作通过审核和验收，成为慈溪市饭店业中首家清洁生产星级饭店。酒店作为宁波市旅游饭店平安生产标准化建设指定试点和受检单位，通过了专家组的严格考评，评价较高。 一系列荣誉进一步提升了酒店的经营形象，树立了优良的经营口碑，更印证了我们坚持创建高品质饭店、做大做强品牌的发展思路的必要性、重要性和正确性，成果激昂人心，更是一种鞭策。 （四）克服装修不利影响，经营创收业绩斐然 2022年各项主打产品经营指标得以超额完成，业绩来之不易。这一年全店因大

31、范围硬件装修改造而处于半营业半生产状态，因装修而产生的噪音、油漆味以及不文明施工等现象和问题，给客源市场的稳定带来较大的干扰，给正常创收带来较大的影响，但各部门始终听从经营发展大局，想方设法克服装修不利，想方设法突围经营逆境，在经营亮点培植上，在精细化、特性化、特色化产品出品上不断拓展思路、制造卖点、争取客源、稳定效益，如：餐饮中餐面对“阿一鲍”装修关停、经营量压缩、经营压力增大的客观困难，勇挑经营重担，克服人员不足高质量完成每一场重大宴会接待任务。同时加快菜肴新品研发，不断推出高品质特色菜、时令菜、招牌菜等，有效遏制了客源流失和经营滑坡。全年实现收入5924.67万元，超出年度安排指标23.

32、41%，同比上年增收99.01万元，取得新的突破；前厅部面对客房封楼装修、可供出租房大幅削减、来宾投诉多退房率高等不利态势，敏捷调整经营思路和方式，因时制宜实行各种措施挽留客户，并广开渠道拓展客户市场，保持客房基本出租率。部门通过深化网络合作、扩展网络营销、建立订房协作、加强金卡销售等手段，为客房经营带来了相对稳定的客源。全年实现收入3142万元，完成年度指标任务，这是在艰难环境下取得的重大成就！其他如西餐厅、康乐部、公关营销部等部门在酒店装修的大环境下，都能自觉担当，化被动为主动，团结协作、攻坚克难、开源增收，较好地完成了全年任务，实现了全年目标。 （五）打造精细服务品牌 整体服务水平提升

33、做精做细，打造精细化、人性化、亲情化服务，始终是我店服务品质建设的核心内容。为培育形成亲切待客、真情服务的酒店氛围，构建和谐的客际关系，2022年精细化服务品质建设又创新开展了“亲和使者”评比活动。通过广泛地组织、发动、宣扬、引导及监督，基本培育形成良好的服务氛围，增加了广阔员工的亲和服务意识。为提升精细化服务水平，又深化开展了2022版星评新标的学习和宣贯活动。通过邀请专家授课解析新标，通过专题培训和探讨比对差异，通过开展自评自查、学问考核找寻差距，促使广阔管理者和员工主动适应新标的新改变、新要求，提高新形势下酒店的服务与管理水平。打造精细服务品牌，更加重视员工素养建设，2022年多次组织和

34、开展了新员工入职培训、岗位应知应会培训、服务案例培训、情景实操培训及礼仪礼节、拓展培训等等，通过酒店、部门、班组三级培训体系，通过形式多样的培训方式和载体，使员工的专业服务学问和精细服务意识有所增加和提高；实行了第八届服务技能比武大赛，并邀请了省内多所高等旅游院校的专家、教授前来指导和点评。比武全面检阅了员工的专业技能，发觉了一批优秀的服务人才，同时通过专家的点评又发觉存在的不足和差距，为今后培育学习型、竞赛型人才、进一步提高员工素养供应了参考思路；推动服务创新，做精做细传统服务品牌，服务品质日益彰显亲情化、人性化品位魅力，如：前厅部新推“欢迎茶”服务、“热毛巾”服务；客房部做细“专职管家服务

35、”、“一键通服务”，等等，体现了高星级酒店精细化服务特色，得到了来宾的确定和赞扬。 （六）关切员工文化生活 员工凝合力得到增加 员工是企业的珍贵财宝，是推动企业发展的源动力。过去一年，更加重视员工在企业中的核心作用，创建各种条件改善员工生活、丰富员工文化，提高员工对酒店的归属感，营造和谐的劳资关系。年初，对男、女员工宿舍统一配置、安装了宽带网络，解决了宿舍无宽带、上网难的问题，满意了住宿员工对文化生活的多重需求，受到了员工的普遍欢迎；多次支配实行员工代表座谈会，真诚听取员工对经营管理、对企业文化、对后勤生活的看法和诉求并尽力解决。重视精神文明建设，组织开展了迎新春闹元宵春节联欢、清明节扫墓、中

36、秋晚会、国庆节消遣、美容和瑜 伽培训等丰富多彩的文娱活动，丰富了员工的业余生活；关爱员工，通过开展春游、秋游、出境游等旅游方式，组织支配了先进工作者、优秀员工及主要管理者等放松身心；关爱员工，注意营造互帮互助的企业氛围。3月，前厅部员工刘梦豪突患重病就医后，酒店紧急发出捐款倡议，全体员工主动响应、踊跃捐款，短短一天的时间，募集爱心款4万余元，使患病同事得到刚好医治。酒店上下爱心奉献，体现了杭湾大家庭人心凝合、暖和有情。 酒店工作总结 篇7 惊慌与劳碌的2022即将过去，回顾这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。在此感

37、谢领导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结： 一、本年度完成的工作 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。 1、在卫生方面： 严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。规范各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本限制方面： 限制物资、开源节流，做好物品回

38、收，强化员工节约意识，提倡限制水、电等能源奢侈的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，限制成本费用。 3、设备设施方面： 由于设施设备运用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的运用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理支配地毯洗涤。 4、培训方面： 制定月培训安排，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及好用性。 5、人员管理方面： 秉公办事，坚持原则，坚信服务无小事，对于有损于酒店名义及利益的人刚好上报部门经理，按部门制度

39、处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 二、发觉部门的一些不足 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的服务用语有待进一步加强。 3、服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 4、楼层布草管理比较混乱。 5、楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理。 三、明年的工作安排 1、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 2、大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。 3、通过培训工作提高在岗员工

40、的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 4、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。 5、利用休息时间努力学习相关业务学问，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 以上是本人对部门工作的总结与安排，部门的不足与改进。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的2022年的经营管理方针和政策尽全力。 总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增加员工的凝合力，提高员工的基本素养，协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气！ 酒店工

41、作总结 篇8 过去的2022年是充溢劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，在来到我们2022酒店的一年里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关切帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一窍不通到现在能够独立当班，从不敢开口说话到能够与客自如的沟通！在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们，感谢！现在我对这一年来的工作做一个总结。 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时，酒店对客人的服务，从前台迎客起先，好的起先是胜利的一半。有了对其重要

42、性的相识，所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以，我在过去的5个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说： 一、像全部其他的服务行业一样，礼貌、礼仪 怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人供应服务，在服务中对客人所要用的语言等。 二、留意形象，前台是酒店的第一印象，是酒店的门面 因此，我们前台的工作人员肯定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们的精神面貌。从而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训 主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住、退房的

43、办理、电话的转接、问询、供应信息、行李寄存、接送机信息的查询与核对、订单的检查与核对、排房、交接班时的交接工作等。所以，我们随时都要保持仔细，细致工作作风和责任心！以免给客人和自己的同事带来许多的不便！ 四、前台英语 一些前台英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。 还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和巩固

44、。也学到了许多以前没有接触的单词，比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习，给自己不断充电！唯有不断的学习才能使自己有更好进步，才让自己各个方面的实力不断增加！ 五、以大局为重，不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间，假如酒店有临时任务安排，我将听从支配，主动去协作，不找理由推脱。作为酒店的一员，我将奉献自己的一份力气为酒店。平常主动参与酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通，并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容，为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的五个月里我好多方面的不足，比如和领导和同事的沟通有些不足，还工作上也有

45、些不足，同事和我提的建议就是客人多时候我会惊慌，在新的一年到来之际，在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事！因为你们我相识到自己的不足，才有机会去改正，对我也有很大的帮助！虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要仔细才能做好，所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作！ 我被安排到酒店的前台接待这个岗位已经一年了，刚到酒店的时候，挺兴奋的，终归是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得簇新和新奇，我可当正式上岗的时候，才发觉，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建，基本上都是从这里起先的。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，外叫服务及飞机票订票业务。 第28页 共28页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页