街道办事处食品安全自查报告3篇.docx

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1、街道办事处食品安全自查报告3篇 街道办事处食品平安自查报告第1篇 2022年，东城街道在区委区政府的正确领导和区食安办的指导下，仔细贯彻省、市、区相关文件会议精神，对食品平安进行了仔细监管，进一步推动了食品放心工程建设，保障了人民群众食品平安，取得了良好的社会效果，全年无食品平安事故发生。 一、相识到位，高度重视 食品平安与人民群众切身利益休戚相关，事关群众身体健康和生命平安，事关一方经济社会的平安稳定。街道办事处高度重视，一是把此项工作摆在了街道的重要工作议程，定期召开会议专题探讨食品平安工作；二是为了切实加强对食品平安工作的领导、组织、监管，街道成立了食品平安工作领导小组，由街道办事主任张

2、耀林同志为组长，部门各科室及社区干部为成员；三是常常利用会议、广播、电视、标语、专栏等对食品平安进行大力宣扬，让食品平安学问深化人心，形成人人关切、重视的氛围。 二、齐抓共管，狠抓重点 1、上半年法制宣扬月，我办加强宣扬，动员全社会参加.增加了食品平安监管合力，仔细开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动，共出动宣扬人员60人次，散发宣扬资料和小册子500份，张贴宣扬画20份，宣扬标语10条，受教化居民达5000多人。在日常宣扬工作中，全街道各社区均设立食品平安宣扬栏或板报，定期更新内容，每季度不少于1次。 2、下半年，两节期间我办在辖区内开展了食品平安监管工作。办事处支配工作人员在节日前

3、针对性地加强了食品平安监管工作。重点对辖区内大材市农贸市场、餐饮店铺、百货超市、干杂店铺进行了全面排查，对月饼、肉及肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、水发食品、腌卤制品、炒货、饮料、酒、保健食品等节日消费较多的食品进行了检查。经过检查，辖区商家销售预包装食品均有qs标记，无出售三无食品和超保质期食品的状况，无违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。节日期间，街道还支配工作人员刚好巡查、监督可能出现的食品平安问题，从而确保了两节期间食品平安工作扎实推动。 3、11月，我办在辖区内开展了食品平安专项整治工作。办事处支配工作人员针对性地加强了食品平安监管工作。开展生猪屠宰专项整治。一是加大对辖区生猪

4、定点屠宰企业的检查和整顿工作力度，强化生猪屠宰宰前检疫和肉品品质检验；严厉打击私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为；加强对生猪肉品区场的监督管理，严防病死、注水、未经检疫、检验的不合格生猪肉品进入市场。二是开展集贸区场专项整治。加强食品生产经营者的监管，督促办理相关证照，依法规范经营；严格根据食品平安标准操作程序从事食品加工，三防设施齐全，从业人员持有效健康证上岗，确保食品平安。加大违法行为的惩罚力度。三是开展学校食堂及周边食品平安专项整治。加强农村义务教化学校食堂标准化改造，深化开展食品平安进校内、进家庭活动。加大对学生养分餐食品平安学问宣扬教化力度，强化大、中、小学学校食品平安监管，严防

5、学校群体性食品平安事故的发生。 三、下一步工作安排 1、加强领导、构建机制。结合实际，对街道食品平安工作委员会组成人员进行调整充溢，各社区设立相应机构，确定专人负责，健全食品平安队伍，从组织上保证工作的开展。 2、每季度定期组织召开食品平安领导小组工作会议，探讨部署全街道食品平安工作，刚好传达和学习上级关于食品平安专项整治活动相关会议和文件精神，遇到重大食品事务要刚好处理并在第一时间向上级部门汇报。此项工作将纳入年度目标进行考核。 3、加大节假日监管力度，在五一、十?一两个黄金周期间和端午、中秋两节等节假日组织开展有针对性的食品平安专项整治工作。 4、加强对中华人民共和国食品平安法等法律法规的

6、宣扬教化，通过张贴标语，板报等各种宣扬途径，努力营造全社会参加监督食品平安的良好工作氛围，增加人民群众食品消费的维权意识和责随意识。 5、抓好重点工作。一是加大对餐饮服务行业的监管力度。做好餐饮服务单位的验证工作，加大监管力度，重点对原料进货渠道，流通环节，餐具消毒进行监管。二是重点对辖区内农贸市场、餐饮店铺、百货超市、干杂店铺进行全面排查，加强食品生产经营者的监管，督促办理相关证照，依法规范经营；严格根据食品平安标准操作程序从事食品加工，三防设施齐全。三是搞好学校周边环境的整治，加强日常巡查，重点要搞好流淌食品摊点的整治和管理，坚决取缔无证经营户，主动组织检查，确保学校食品平安，防止群体中毒

7、事务的发生。 街道办事处食品平安自查报告第2篇 一年以来，*乡仔细实行中华人民共和国食品平安法等法律法规、上级会议精神及相关文件要求，紧紧围绕食品平安年度工作目标，在县食安办的正确领导下，仔细开展食品相关工作，实现了全乡无一人出现食物中毒事务，切实保障了人民群众身体健康和生命平安。现将我乡今年以来的食品平安工作总结如下： 一、加强领导，明确职责 我乡刚好成立食品平安工作领导小组，组长由董加华乡长担当，成员由乡食安办、卫生院、畜牧站、农业服务中心、各村村委会，同时下设了食品平安办公室，配备了食品平安专干、信息员、监管员，负责全乡食品平安工作。进一步细化职责任务，定期不定期召开全乡食品平安工作会议

8、，明确了乡、村和有关食品经营单位等的责任，并和各村及有关单位签订了食品平安工作目标责任书，建立食品平安制度、信息报送制度、督查督办制度，结合*乡实际，制定*乡农村聚餐食品平安管理方案、*乡农村聚餐食品平安应急预案等，有效地加强了我乡食品平安工作的力度。 二、营造氛围，广泛宣扬 我乡始终以维护群众食品平安为动身点，以提高群众对食品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位、多角度开展食品宣扬工作，营造了全民关切支持食品监管工作的良好氛围。一是主动开展宣扬活动。利用3.15、农夫夜校、坝坝会等，深化学校、农户等，宣扬食品平安及食品平安法等法律法规学

9、问，发放宣扬资料200余份，现场接受群众询问，发动群众主动参加、监督食品平安。二是利用各村级宣扬栏广泛宣扬食品平安学问。通过各种有效的宣扬形式，切实提高了人民群众的健康饮食平安意识。三是对一专三员和从业人员进行业务培训，培训人次达40人次，提高了一专三员指导、督导农村集体聚餐现场的实力和从业人员的知法遵守法律意识。 三、明确目标，加大整治 *乡结合今年的省级食品平安示范县创建工作，加强工作力度，重点做好了以下几方面工作： (一)、主动开展省级食品平安示范县创建工作。根据县食品安办省级创建食品平安示范县的会议精神，刚好召开食品平安示范县创建工作会，支配部署我乡食品平安示范县创建工作，成立了省级食

10、品平安示范县创建工作领导小组，落实专人负责相关工作，扎实开展,并保质保量根据完成了相关材料的上报工作。 (二)、仔细对全乡餐饮单位进行摸底排查，并进行登记造册。通过排查，我乡共有餐饮、食品店共11家，企事业单位食堂6家。 (三)、加强食品经营单位的检查。对各餐饮单位的环境卫生、个人卫生及健康证、原材料进货等进行检查，检查表明，个别餐饮单位存在着问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，卫生设施缺少等，依据检查中发觉的问题，落实整改措施。引导经营户正确对待食品平安工作，提升法制观念，提高责随意识。 (四)、开展校内食品卫生平安专项检查。结合乡平安生产检查工作，对辖区内*乡中心小学学校

11、食堂及周边进行定期检查。重点检查校内食堂及校内周边食品店的设施设备状况，办证状况、从业人员的健康状况、食品的来源以及有无过期食品等问题。通过检查，落实专人负责校内食品卫生，对学校周边食品摊点进行整顿和规范，为学生平安饮食供应了有效保障。 (五)、主动开展农村聚餐食品平安检查，强化乡、村对农村聚餐食品平安管理，增加聚餐举办者的食品平安责随意识。一是健全管理网络。乡政府将农村聚餐的管理作为食品平安工作的大事来抓，并纳入到对村的年终考核。专人负责聚餐信息的收集、全乡食品平安的指导、检查以及建立农村集体聚餐台帐等工作。各驻村干部负责各村的食品平安工作;村委会设立食品平安信息员，并由各村的村主任担当，刚

12、好收集上报村内集体聚餐信息，上门入户对集体聚餐进行食品平安现场指导。二是落实申报备案制度。全面落实农村集体聚餐申报备案制度，村主动开展聚餐的备案工作。乡食品平安信息员督促集体聚餐的举办者刚好进行申报备案，食品平安管理员刚好登记申报备案的农村集体聚餐状况，乡食安办建立有农村集体聚餐台帐。三是强化农村集体聚餐现场食品平安指导、督导。要加强对村食品平安信息员的食品平安管理相关法律法规及食品平安基本学问培训，使其具备农村集体聚餐现场指导、督导的基本实力。四是建立聚餐食品及加工原料检查制度。对申报举办聚餐的群众，乡、村食品平安管理员加强对其食品及其加工原料的检查指导，把好质量关口，严禁其选购、运用过期变

13、质和三无食品。 (六)开展专项整治。以五一、中秋、 元旦、春节等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 四、下一步工作准备 *年的食品平安工作中，*乡做了大量工作，全年无食品平安事故的发生。在2022年的食品平安工作中，*乡将接着在县食安办的领导下，接着加强食品检查力度，从而进一步规范和净化食品经营行为，增加人民群众的食品消费平安感。 街道办事处食品平安自查报告第3篇 在县委县政府的领导下，我县持续加大食品平安工作力度，开展了鲜肉和肉制品、蜜饯及枣类制品、山寨食品等专项整治。全县食品平安接着保持平稳态势，未发生重大食品平安事故，未发觉违法运用瘦肉精行为，群

14、众食品平安得到较好保障。现将上半年食品平安工作总结汇报如下： 一、高度重视，加强食品平安工作的领导 接着实施目标管理责任制。县政府将食品平安纳入对各乡和各部门的年度目标考核体系，并与各乡镇政府签订食品平安目标管理责任书，有力地促进了食品平安责任落实。 二、综合监督，加强食品平安组织协调 一是细化工作任务。按县政府要求，上半年市食安办召开多次会议，印发文件，部署了联合执法、目标管理考核、舆情监测处置、食品添加剂专项整治、校内食堂及周边食品平安整治、馒头监管、食品平安宣扬等工作，细化任务，明确责任，狠抓落实。 二是完成了迎接省领导对我县皮毛动物肉品去向专项调研工作。今年上半年，省政府食品平安整顿评

15、估考核组来我县调研，对我县毛皮动物屠宰及肉品处理进行专项考察调研。在县政府领导下，县食安办召开迎检工作协调会，召集各县直相关部门，全面开展迎接工作。打算汇报材料，收集整理相关档案，制定迎接方案，选定了部分上规模的毛皮动物屠宰及养殖企业并设计参观调研线路，陪伴参观调研。随后，县食安办汇报相关状况，有关部门负责同志陪伴参与。 三是对食品平安事务进行督办。上半年，我县共发生9起食品平安举报案件。群众举报涉及饮用水、馒头、面粉、肉品、香肠等多个方面。其中8起，相关监管部门已检查核实举报状况并依法进行处理，梁村吴华案件正在调查中。 三、分段监管，严厉打击食品平安违法行为 (一)加强农产品种植环节监管 县

16、农业局不断加强全程限制和监管。 1、抓源头，加强农业投入品市场管理。一是加强了对种子交易聚散地和种子交易市场的监管，检查种子经营户21家，对水稻品种和玉米种子的真实性进行了抽样;对全县生产企业的种子生产许可证进行了全面的核查，对过期的生产许可证进行了清理;强化对种子经营、生产许可证发放后的监督，对种基地开展摸底排查工作。二是组织开展春季农资市场专项检查。实行属地自查和县乡联动的形式共出动执法人员，检查农资生产企业、农资经营户、检查种子品种、农药、整顿农资市场，有力防范了不法农资经营行为。 2、抓监测，确保农产品质量平安。农业局组织开展了全县农产品质量平安专项检查。对生产基地、周农贸市场及超市的

17、蔬菜、食用菌、瓜果进行了检测，建立了上级例行抽检、监督检测，县乡例行检测和企业自检相结合的检测机制，确保了我县农产品质量平安。 (二)加强养殖环节监管 1、突出养殖环节监管，确保养殖生产平安。一是进一步规范投入品管理，确保用药、用料平安。以限制源头污染为动身点，组织开展兽药、饲料及饲料添加剂专项整治行动。加强对饲料生产、销售单位及畜、禽养殖企业饲料运用行为监管工作，组织开展执法检查活动;严厉打击无证生产、经营饲料和制假售行为;严厉查处在饲料和动物饮用水中添加三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红、莱克多巴胺等违禁添加物等行为保证养殖源头平安。二是加强规模养殖场排查工作。对全市规模养殖场进行官方兽医管理，派驻

18、专人进场，实行责任包保，消退监管死角，开展拉网式检查、清缴，对自配料、食槽料、生猪育肥饲料，进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁药物进行抽样监测。督促养殖企业、养殖户，建立健全饲养管理档案，切实实行生产记录可查询，产品流向可追溯的管理手段，让动物离开饲养场要持证出场，动物和动物产品进入市场必需持证准入。 2、规范生猪屠宰环节监管，确保生猪产品平安。一是进一步规范检疫行为，严格出证条件，在城区全部生猪定点屠宰场实施同步检疫。严把三关、做好五项登记，即：严把进场核查关、现场检疫关、出场验章关;做好进场登记、待宰巡查登记、屠宰检疫登记、定期消毒登记、无害化处理登记，防止病害畜产品进入市场，为

19、确保肉食品供应和消费平安，向外来生猪产品屠宰加工和经营企业发放了我县屠宰企业明白纸共计1500份。二是深化开展屠宰环节瘦肉精专项整治。在定点屠宰场全面推行生猪宰前尿样快速检测制度，建立健全生猪尿样检测档案，进一步扩大监测频率和范围。 3、加强外来报验环节监管。一是围绕注水牛肉不反弹的目标，强化综合执法监管，进一步依法加强外来牛羊肉的报验工作。对外来牛肉实行一查证(产地检疫证、车辆消毒证等)二检测(检测产品含水量)三打标(检疫标识)的方法加强监管，依法重点查处注水、逃验等违法违规行为。二是推行外来生猪产品双证报验制度。 (三)加强食品生产环节监管 1、重点开展添加剂整治工作。一是开呈现场核查。在

20、企业自查基础上，各局有安排地对辖区各企业开呈现场核查。核查食品添加物质实际运用状况与登记表是否相符，是否存在非法添加行为，对企业进行全面检查。发觉问题的，监督进行整改。检查状况建立企业信用档案。目前，此项核查工作仍在进行之中，重点企业的核查基本结束。二是加强食品添加剂专项检查和违法案件的查处。依据各类风险监控信息，主动主动开展食品添加剂、非法添加物的专项检查和风险监控，特殊是针对媒体报道的牛肉膏、塑化剂、染色馒头等，刚好开展了专项检查，排查隐患。 2、加强食品监督抽查，把好食品出厂关。定期监督抽查覆盖了全县全部获证食品生产企业，检验工作支配实行属地回避，抽检分别，保证了抽检工作的有效性。上半年

21、共开展了乳制品、肉制品、面制品、植物油、糕点、果冻等重点食品，三聚氰胺、塑化剂、瘦肉精、面粉增白剂、染色剂、防腐剂等重点非法添加物、食品添加剂项目的专项抽查。专项抽查项目与定期检验的常规项目有效互补，严厉查处非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。同时，加强了节令食品的监督抽查力度。针对各类监督抽查发觉的不合格食品，严格根据后处理相关规定处理。 (四)加强食品流通环节监管 1、加强食品市场日常监管。县工商局严格根据包保责任制和网格化监管要求，仔细落实基层工商所食品平安日常巡查和属地监管责任制，以商场、超市等食品经营企业和批发市场、集贸市场及食杂店为重点，强化对经营行为的规范和食品质量平安的动态监管

22、，严格监督食品经营者落实进货查验记录、不合格食品退市等法定责任和义务。 2、加强食品平安检测，加大食品平安案件惩罚力度。市工商部门重点对市场销售的腌腊制品、乳制品、米面制品、肉制品、节令食品、儿童小食品、饮料、糕点等食品以及食品添加剂进行了质量抽检，从检测结果来看，乳制品、酒类、糖果等食品质量较好，但部分小食品和馒头存在滥用食品添加剂超标现象。对经过抽样检验依法确认的不合格食品，一律立案依法查处，并加大对问题食品退市后的跟踪监管力度。 (五)加强餐饮环节监管 1、加强对学校食堂监管。一是开展了中小学和幼儿园食堂食品平安和生活饮用卫生专项检查，检查设有食堂的学校。摸清了我县幼托机构和中小学的本底

23、状况，对存在问题的食堂责令进行整改。 2、开展添加剂整治工作。重点检查餐饮业食品添加剂索证、索票状况，是否建立专用台账，食品添加剂包装标签是否齐全、是否符合要求等。对检查发觉问题责令企业整改。 四、加强培训，落实食品企业第一责任人责任 县农业局举办了对农资生产经营单位、生产基地等负责人的农业法律法规、规范标准的培训班，培训各类人员，农资经营户、农产品市场基地负责人签订质量平安生产、经营承诺书。县质监局举办涉及全部生产企业的培训班，统一印制食品生产加工企业食品平安学问培训材料，涉及食品添加剂的企业，其干脆责任人、第一责任均签署了责任状。县工商局发放宣扬材料一万余份，与辖区食品经营户和食品添加剂经

24、营户全部签订了食品平安经营责任书。 五、拓宽渠道，开展食品平安宣扬和舆情监测处置工作 一是举办食品平安宣扬周活动。在全县开展了肃宁县食品平安宣扬周活动，举办了集中宣扬活动，接受数千人次询问，发放宣扬材料数万份，悬挂横幅47条，广播电视媒体报道11次，举办9个培训班。二是运用报纸专版、公告、短信等媒介进行宣扬。县食安办将食品平安法及相关法规宣扬材料在各社区、各食品生产经营企业、学校等单位进行张贴。县农业局编印了农药的选购和真假识别、真假化肥的鉴别方法、如何辨别真假农资等明白纸万余份发放到群众手中。 六、根据安排，扎实推动下半年食品平安 下半年，我县将根据全年工作要点和添加剂整顿工作要求，接着做好

25、以下工作： 1、加强食品平安综合监管。一是对各乡镇、县直食品平安监管部门食品平安工作目标完成状况和添加剂整治工作状况进行督查和考核;二是加强舆情监测处置工作，举办培训班，健全监测处置机制和程序;三是健全信息定期报送制度;四是开展重要节日、重点时段、以及应对突发事务的联合执法行动;五是做好相关迎查工作 2、加强食品平安各环节的日常监管。在农产品种植环节，县农业局加大风险监测力度、加大农业标准化执行力度、加大产地准出追溯管理力度，加强农产品质量监管。开展农产品质量平安法颁布实施五周年活动。加强瘦肉精专项整治行动，建立健全奶牛养殖场养殖档案，接着抓好兽药、饲料市场监管工作和水产品禁用药物和有毒有害物

26、质残留问题专项治理。在食品生产环节，县质监局深化开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，进一步加强乳品质量平安工作。在餐饮服务环节，县食药监局加强对学校工地食堂等群聚性就餐场所的监管。 3、接着开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治。在摸底排查基础上，落实企业主体责任，开展非食用物质源头整治、食品添加剂违法生产整治、食品添加剂违法销售整治、各类食品生产经营单位整治，严厉查处违法添加和滥用食品添加剂的违法行为。 4、开展重点环节重点产品整治。一是开展中小学幼儿园食堂及周边食品平安专项检查活动，对专项检查中发觉的问题进行整改，并进行督查;二是开展地沟油整治，排查并取缔非法地沟油回收加工点;三是开展瘦肉精整治，加强对本地肉品质量监管，对外来生猪实行严格的报验制度。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第18页 共18页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页