2022年食品原材料采购合同范文.docx

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1、2022年食品原材料采购合同范文食品原材料选购合同 选购方：（以下简称甲方）供应方：（以下简称乙方）双方本着同等协商原则，就乙方向甲方供应食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必需共同遵守。第一条：选购内容及履行期限 为保障甲方食堂的正常运行，乙方根据协议规定向甲方供应粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物（见附表）。该合同年度预算金额为： 元。自日至 日履行。其次条：批次订货与临时订货 批次订货：甲方每 （日/周/月）在报价表范围内向乙方订货一次，于 时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后 时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。 临时订货：甲方

2、因临时须要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，假如是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。第三条：交货时间及地点 批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。 乙方保证根据约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。假如因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方担当违约责任。第四条：价格确定 甲乙双方协商一样后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。批次订货：乙方每日就报价表中所供货物的价格向甲方电话确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。临时订货：

3、临时订货的货物如在甲方旁边市场选购，根据实际零售价格结算， 实际零售价格以乙方出具的选购发票上标明的价格为准；否则根据批次订货价格结算第五条：食品质量、卫生与平安 乙方保证供应的货物及服务均符合中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理方法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范、北京市食品平安监督管理规定等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对供应货物的质量、卫生、食品平安担当全部责任。乙方保证供应的货物均符合国家规定的质量、卫生、平安标准。乙方供应的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必需经过QS质量认证。 乙方必需根据国家有关规定就所供货物向甲方供应以下索证资料： 鲜畜禽肉类及其制品生产商

4、的卫生许可证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的相同批次产品的卫生检验检疫合格证明。 进口货物，供应口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。 食品添加剂，供应生产地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单；进口食品添加剂，必需符合我国 食品添加剂卫生管理方法和食品添加剂运用卫生标准（GB2760）的规定，供应口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。 定型包装食品及食品原辅材料，供应生产商卫生许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。 纳入许可管理的货物，供应选购货物的全国工业产品生产许可证，

5、简称QS证；依据国质检执2022644号通知，28大类产品必需供应全国工业产品生产许可证，分类界定不清的产品，须要省级以上质量监督部门供应的免检证明，无证产品不予接受。供应选购货物的 质量检验报告：供应产品在半年内由国家质量检测机构出具的质量检验报告，自检报告无效。其它货物合格证明资料：根据国家规定，个别产品生产企业（厂商）必需具备的其它生产资格证明文件；依据北京市规定，个别产品在京销售必需具备的其它资格证明文件。禁止乙方向甲方供应以下食品及食品原辅材料（包括但不限于）： 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样，可能对人体健康有害的； 含有毒、有害物质或者被有毒

6、、有害物质污染，可能对人体健康有害的； 含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； 含有昆虫或其它异物的； 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； 病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品； 容器包装污秽不洁，严峻破损或运输工具不洁造成污染的； 掺假、掺杂、伪造，影响养分、卫生的； 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的； 超过保质期限的； 为防病等特别须要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府特地规定禁止出售的； 含有未经国务院卫生行政部门批准运用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的； 擅自加入药物的食品及

7、食品原料； 未经卫生部批准的新资源食品； 未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料； 未按规定索证的食品及食品原辅材料； 无卫生许可证者生产的食品及食品原辅材料（初级农产品除外）； 不符合国家卫生标准或者卫生管理方法的进口食品及食品原辅材料； 其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料。甲方在协议执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对货物及服务的质量、卫生、食品平安应担当的责任。 凡甲方指定品牌/生产商/产地的货物，乙方必需保证货物的品牌/生产商/产地与甲方要求一样。甲方对货物的其他质量要求详见附件二供货和服务要求。 第六条：包装要求 采纳定型包装的货物，包装必需符合国

8、家对产品包装的有关规定。属于国质检执2022644号通知范围的28大类产品，产品包装上必需供应QS标识。包 装上必需有明确的生产日期、保质期。 非定型包装：为防止货物损坏和污染，乙方供应的非定型包装产品必需带有包装，甲方有权拒收未带包装的货物。 除上述要求外，货物包装其他要求见附件二供货和服务要求。 甲方须妥当保管好乙方供货用的周转包装器具，如有缺失或损坏，甲方应照价赔偿。第七条：货物的贮存 乙方不对供应甲方的货物进行长时间贮存；全部供应给甲方的货物，在乙方仓库贮存时间不得超过24小时；乙方保证全部外购的货物自批发、选购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。 乙方向甲方保证具有对各类货物进

9、行冷冻贮存或保鲜贮存的设施，全部贮存设施符合国家、行业标准和规范。 乙方保证建立了严格的仓库管理状况记录档案，具体记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。 第八条：货物装运 除甲方临时订货外，乙方所供货物必需运用厢式食品专用冷藏车辆运输，不得敞露运输。 乙方尽量避开将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；假如实行拼箱混装方式运输，乙方必需实行措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。 保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应

10、进行清洗消毒。 货物装卸必需做到轻装轻卸。 乙方负责将全部货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地。 第九条：验收与检查 乙方根据甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应刚好对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。 交货验收标准详见附件二供货和服务要求，交货验收程序如下： 甲乙双方人员核对订货单据； 乙方根据本协议第五条规定向甲方交验索证资料； 运输车辆检查，车辆检查不合格的，甲方有权拒收该批次货物，做退货处理或乙方负责更换货物并担当延迟交货责任； 货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并担当延迟交货责任； 保质期检查，保质期

11、检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并担当延迟交货责任； 生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物并担当延迟交货责任； 数量检查，数量短缺的，乙方必需根据订单补齐货物并担当延迟交货责任；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所； 货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据； 人员检查，乙方人员离开甲方指定交货地点时，为避开夹带事务的发生，甲方验收人员有权检查乙方人员的物品，乙方人员应予协作，但甲方人员不得侵害乙方人员人身权利； 甲乙

12、双方对验收结果或货物质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对货物进行更换或退货，然后由双方对存有异议货物抽样封存后在7日内交由北京市权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行担当损失；经检验合格的，甲方对乙方干脆损失进行补偿 甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业（仓库）时通知乙方，乙方应为甲方人员供应检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否根据中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理方法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范、北京市食品平安监督管理规定等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方供应服务；乙方是否尽到了保证食品卫生、平安的义务。 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页