2022年中班元宵节活动方案.docx

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1、2022年中班元宵节活动方案中班元宵节活动方案为了确保事情或工作有序有力开展，时常须要预先制定方案，方案的内容和形式都要围围着主题来绽开，最终达到预期的效果和意义。那么什么样的方案才是好的呢？以下是我为大家整理的中班元宵节活动方案，希望能够帮助到大家。中班元宵节活动方案1活动目标：1、让幼儿熟识各种动物爱吃的食物以及有关动物的动作。2、培育幼儿有礼貌、爱劳动的品质。3、培育幼儿敏锐的视察实力。4、让幼儿能在集风光前大胆表演、表现自己。5、在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。活动打算：1、有关动物玩具和它们爱吃食物的图片。2、贴绒教具、动物头饰。活动过程：1、熟识各种动物爱吃的食物，培育幼儿爱魂品

2、质。老师：今日小熊要请客，我们大家帮他想想请谁呢？（小兔、小狗）你们知道这些小动物爱吃些什么呢？（小兔爱吃萝卜、小狗爱吃骨头、小猫）客人立刻就要到了，小熊还没打算好，我们帮助他打算打算，好不好？（接着师生共同打算）我讲动物的名字，小挚友找出这些动物爱吃的东西（画有食物的图片）。老师：小熊自己爱吃什么？（这儿有一罐蜜，小熊最爱吃。）2、让幼儿仿照小动物动作，学会礼貌待人。老师：客人都是怎么来的呢？现在请小挚友扮演小熊，老师扮演小猫，其他小挚友仔细看。看完之后，请其他小挚友戴好头饰，扮小动物来表演。小猫说：“喵！喵！喵！（仿照小猫的动作和叫声）我是小猫，今日小熊来请客，邀请我到他家里去，有吃有玩又

3、唱歌，真呀真欢乐！（小猫做敲小熊门的动作）小熊、小熊来开门，我是你的好挚友小猫。喵！喵！”小熊说：“欢迎你！欢迎你！”（开门动作）小猫说：“一点礼品送给你。”小熊一边接过礼品，一边说：“感谢你！请你吃东西，请你吃你啊喜爱的小鱼。”小猫说：“小熊，小熊别焦急，等几位小客人一起来，一起吃，现在先做打算。”小熊、小猫一齐说：“对！对！我们一起来做打算。”（擦桌子、抹凳子）3、结束部分，幼儿自己表演。老师充分调动幼儿的主动性、主动性，力求动作逼真，学会礼貌用语，最生老师做总结。嬉戏结束后要求幼儿一起整理好玩具，培育他们酷爱劳动，爱惜玩具的品质。中班元宵节活动方案2活动目标：1、尝试绘画人物，能够画出人

4、物脸部的主要器官。2、在用直线和弧线作画的基础上，尝试画出波浪、圆圈等线条来装饰妈妈的头发，逐步提高幼儿限制手部动作的实力。3、启发幼儿根据自已的想像，选择不同线条和颜色给妈妈理发，表达对妈妈的感情。活动打算：1、妈妈的照片若干，发型图4张2、白纸、黑笔、蜡笔人手一份活动过程：一、谈话活动1、老师：我们都有自己的妈妈，谁来介绍一下你妈妈长得什么样？你们有没有细致看过妈妈的头发呢？妈妈有美丽的头发吗？那你妈妈的头发是怎样的？（头发是直直的、长长的。头发是卷起来的。头发前面是直的，旁边是卷的）2、老师：你们妈妈的头发有没有染过颜色？（有红头发，有黄头发，还有的头发有点儿黑有点儿黄）3、老师：妈妈是

5、在那里把头发理的这么美丽的？是谁给妈妈理的发呢？（在理发店，在美发厅，是理发师给妈妈理的。）二、观赏妈妈的照片，感受不同发型的特点。1、老师：你们看，今日老师把谁的妈妈请到了电视机里？这位妈妈的头发是什么样的？2、幼儿观赏长、短、直、卷的发型谁的妈妈头发上染了颜色呢？三、幼儿自己动手为妈妈设计发型1、老师：现在你想为妈妈设计一个漂亮的发型吗？设计发型前我们要先给妈妈画张像，妈妈的脸是什么形态的？脸上有什么？2、老师：示范画脸你想为妈妈设计一个什么样的发型呢？幼儿自由探讨后个别介绍。3、老师示范画头发老师：现在妈妈有了喜爱的发型，谁能够让妈妈变得更美丽。4、老师示范图色5、幼儿动手设计发型。四、

6、讲评你最喜爱哪一位妈妈？为什么？大家都为妈妈设计了美丽的发型，我们一起和妈妈和张影留念一下吧。中班元宵节活动方案3活动目标：1、了解鞋子的种类和用途，知道依据不同场合、不同季节及脚的大小穿不同的鞋。2、运用统计、测量、比较等方法理解大小、凹凸、软硬等概念。3、学习穿鞋的正确方法，懂得爱惜鞋子。4、培育幼儿的视察力和动手操作实力。5、探究、发觉生活中的多样性及特征。活动打算：1、收集各种各样的鞋子，有关季节、场景等的图片和鞋子的图片各若干。2、老师、幼儿围坐成一个圆。活动过程：1、观赏歌曲大鞋和小鞋，引出活动内容：不一样的鞋。鞋子真好玩，有大的，有小的。伸出自己的鞋：“这是我的鞋”。今日你穿了什

7、么鞋？（幼儿一起视察、沟通）你还看到了哪些不一样的鞋？2、出示各种各样的鞋，引导幼儿视察、发觉鞋子的相同点及不同之处。今日，我们星星班有个鞋子展览会，我们一起去看看这些鞋子一样吗？不一样在哪儿？（有的是拉链的、有的是系带的、有的是高跟的、有的硬的、有的软的、有的是布的有的是皮的）3、幼儿分组活动，自由探究，并尝试用统计的方法记录活动结果。这么多美丽的鞋子，钱老师知道你们肯定很想去摸摸、穿穿对吗？没问题。只是我有一个小小的要求，你们摸过、穿过后要记录下你穿的不同的鞋，哪只大、哪只小？哪只鞋的鞋面软（硬）？哪只鞋的跟高（低）？小结：大脚穿大鞋，小脚穿小鞋。冬天穿棉鞋，夏天穿凉鞋。运动穿球鞋，下雨穿

8、雨鞋。妈妈、阿姨爱美穿高跟鞋。4、配对嬉戏：（分两组进行）（1）第一组小挚友要帮助我把鞋子左右两个好挚友找出来。（2）其次组小挚友请你们告知钱老师照片上的这些鞋子可以适合在哪个场景穿？并把照片贴到相应的图片上。5、活动评价：请小挚友自己说说找到了什么一双鞋。或把什么鞋子送到哪个场景。共享活动的乐趣。活动延长：探讨怎样爱惜鞋子？中班元宵节活动方案4活动目标：1、激发幼儿对四周事物主动探究的欲望，提高视察实力，培育乐于同伙伴相互合作共同创作的精神。2、初步培育幼儿爱家园的情感，懂得爱惜四周的环境。3、培育幼儿敏锐的视察实力。4、探究、发觉生活中的多样性及特征。5、激励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。活

9、动打算：1、课前已对小区作过调查，了解小区内的设施。2、三张已规划好的小区图版面。3、各种盒子、双面胶、固体胶、纸、橡皮泥、树枝、剪刀等。活动过程：一、起先部分1、赏有关小区的录象。2、请小挚友把自己居住的小区介绍给别人，说说小区有些什么设施。3、老师小结二、基本部分1、提出新任务：让我们也来建立一个漂亮的小区。示范网络图：你会在小区里建立些什么。2、三张小区规划图，让幼儿分组进行探讨后请一幼儿讲解他们的设计方案。3、示范制作，讲解重点。4、提出要求：请幼儿留意卫生和平安，幼儿之间可以相互帮助合作。5、幼儿操作，老师巡回指导。三、结束部分1、请幼儿介绍制作好的小区。2、住进新小区后，我们应留意

10、些什么？中班元宵节活动方案51.幼儿熟识歌曲旋律。2.歌曲卖汤圆的碟片。活动过程：1.沟通对汤圆的相识，激发活动爱好。指导语：你知道汤圆是什么吗?你认为该怎么样卖汤圆呢?2.观看碟片，感受歌曲所表现的开心和好玩的气氛。(1)观赏碟片，感受歌曲的内容和旋律。(2)沟通观赏感受。指导语：听了这首歌，你有什么感觉?3.理解歌词，学唱歌曲。(1)倾听歌曲卖汤圆。指导语：歌曲里唱了些什么?你喜爱哪一句?为什么?你觉得哪一句不太懂或比较难记?有没有什么好方法能帮助你很快地记住歌词?(2)幼儿尝试将歌词填入到旋律中，说唱歌词。(3)运用多种形式演唱歌曲。4.尝试随音乐用身体动作表现卖汤圆的情景和自己的开心心

11、情。(1)随着音乐自由创编身体动作。(2)自由结伴，表演卖汤圆的情景。活动六：喧闹的元宵节主要涉及领域：艺术活动目标：1.回忆、迁移已有阅历，大胆地用绘画形式表现元宵节的各种活动和喜庆情景。2.尝试运用丰富的色调表现自己参与活动时的开心心情。活动打算：1.开展过关于“元宵节”的主题庆祝活动。2.图画纸、油画棒等。活动过程：1.回忆布置元宵节环境和实行庆祝活动的过程，丰富绘画阅历。指导语：过元宵节的时候，幼儿园的环境发生了什么改变?我们进行了哪些活动?你印象最深的活动是什么?在活动中，人们的表情和动作是怎样的?2.探讨用丰富的色调表现节日喜庆的气氛和自己开心的心情。指导语：在过节的时候，你们的心

12、情是怎样的?应当用怎样的色调来表现?3.绘画创作活动。(引导幼儿大胆想象，不断丰富画面。)4.观赏和沟通自己的作品。中班元宵节活动方案6活动目标1、知道农历正月十五是我国的传统节日元宵节，了解元宵节的来历及习俗(赏灯、吃元宵等)；2、初步尝试用语言、艺术等不同的形式表达自己的相识与感受；3、感受小挚友与老师一起做元宵、吃元宵的欢乐4、情愿主动参与活动，感受节日的欢乐。5、让幼儿知道节日的时间。活动打算1，师幼共同布置活动室，悬挂幼儿与父母共同打算的红色物品；2，面粉、盘子、小碗、小勺等。3、在网上收集花灯和元宵节的视频。详细活动过程1各班观赏各种各样的元宵节的视频，了解元宵节的来历及习俗(赏灯

13、、吃元宵等)。2，观赏花灯，初步感受其不同的造型、色调和图案。3、尝试用较完整的语言介绍花灯的名称与特点，体验说一说、玩一玩的欢乐。4知道元宵节是中国的传统节日，元宵节有品尝元宵的习俗。5通过做、煮、品尝元宵，享受制作食物的乐趣。6能用简短的语言讲解并描述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。教学反思元宵节是我国传统的重要节日之一，又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史，它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。在主题活动中，通过视察、学习、体验等不同形式的活动，幼儿不仅能对元宵节的传统文化和民俗习惯有一个基本的了解，更可以通过自身的参加和表现，进一步获

14、得对节日气氛的体验。中班元宵节活动方案7活动时间20xx年2月22日下午3点活动地点中班级部各班教室及走廊大厅活动主持中班各班老师活动对象中班全体幼儿活动目的1、激发幼儿参加制作元宵活动的爱好，赏花灯、猜灯谜，体验大家一起庆祝节日、共享劳动成果的欢乐。2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。活动打算1、做元宵须要的材料：糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等。2、老师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。3、轻音乐致爱丽丝等。4、布置好活动场地。活动过程一、开场白(以轻音乐为背景音

15、乐)敬重的各位小挚友们：大家好!今日我们教室里喜气洋洋，喧闹非凡，因为我们立刻就将迎来我们的元宵节，孩子们，你们兴奋吗?为了迎接我们元宵节的到来，我们一起念一首有关元宵节的儿歌，我们刚学会的那首花灯谣，好不好?二、(小挚友们表演的真棒，请给自己一点掌声!)小挚友们，老师知道你们不仅会念儿歌，而且都爱动脑筋，下面老师就来考考你们，哪位小挚友知道元宵节在什么时候?(正月十五)元宵节人们有什么习俗?(吃元宵、挂花灯、猜灯谜等)小挚友们真聪慧!老师补充材料：元宵节的来历三、小挚友们看，今日老师给你们带来了几样礼物，( 老师展示几种元宵)问：这是什么?(元宵)你知道它是用什么材料做的吗?(糯米粉、各种馅

16、、水、电炉、锅等)孩子们，元宵这么美丽，课前我们打算好了这些材料(展示做元宵须要的材料)你想用这些材料来做元宵吗?四、大家先不要焦急做，谁知道元宵分几部分?元宵是什么形态的?我们怎样把元宵做成圆的呢?(把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团)小挚友们真聪慧，我们现在就起先做元宵吧。五、小挚友们，我们这里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放进自己面前的.小盘子里。呆会儿把你自己做的元宵煮给你吃，谁做得多，谁吃的多。幼儿起先制作，老师给以适当的辅导和帮助。(放轻音乐致爱丽丝)六、幼儿展示自己的作品。现在，小挚友们都已经做完了，我们看看谁做的又快又好。接下来就是我们的“欢乐恰恰恰“时间。请各位

17、小挚友吃自己的元宵。老师统计好个数，给小挚友煮元宵。(老师动员做的多的小挚友让给做的少的小挚友，让幼儿学习共享。)七、煮元宵、吃元宵。小挚友们细致视察，看元宵在煮熟前后有什么改变?(元宵煮前沉在锅底，煮熟后浮起来了。元宵煮熟后比煮前大一些)小挚友们越来越聪慧，也越来越擅长视察了。好，现在我们就来享受我们自己的劳动成果。八、老师总结元宵活动今日，小挚友们在一起渡过了一段欢乐的时间，我们不但知道了元宵节吃元宵，还知道了怎样去做元宵。小挚友们不仅学到了学问，还学会了视察。只要我们平常稍加留心，在我们的身边，有很多地方特别的奇异，值得我们我们去看和学习。九、赏花灯、猜灯谜小挚友们，元宵节除了做元宵、吃

18、元宵，还会干什么?(赏花灯、猜灯谜)回答得真好，有的小挚友已经发觉我们的走廊和大厅发生了一点改变，挂起了许多的大红灯笼，灯笼下面还有许多好玩的谜语，老师告知你们哦，这些谜语有些是给小挚友猜的，有些是个你们的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶猜的，放学的时候牵着他们的的手，一起去赏赏灯，猜猜谜。活动结束本次活动到此结束。祝大家元宵节欢乐!中班元宵节活动方案8活动意图：元宵节是我国传统的重要节日之一，又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史，它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。在主题活动中，通过视察、学习、体验等不同形式的活动，幼儿不仅能对元宵节的传统文化和民俗习

19、惯有一个基本的了解，更可以通过自身的参加和表现，进一步获得对节日气氛的体验。活动时间：一、活动目标1、知道农历正月十五是我国的传统节日元宵节，了解元宵节的来历及习俗(赏灯、吃元宵等)2、感受与老师、小挚友一起赏花灯、做元宵、吃元宵的欢乐二、活动打算：1、师幼在各班教室共同布置“花灯展”2、制作汤圆的材料三、详细活动方案9：209：35在各自教室进行沟通有关元宵节的来历和习俗9：4010：10在各自班级一起做汤圆活动10：1510：45进行中班平行班串班赏灯活动14：30吃汤圆活动中班元宵节活动方案9活动目标：1、大胆讲解并描述自己快乐、生气时的心情体验，与同伴进行情感沟通。2、学习表达自己对别

20、人的劝慰、关切，感受帮助别人所带来的欢乐。3、培育幼儿健康活泼的性格。4、学会保持开心的心情，培育幼儿酷爱生活，欢乐生活的良好情感。5、在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。活动打算：1、贴有笑脸、生气脸的靠背2个。2、音乐一段。3、哭脸、笑脸娃娃各一张。活动过程：1、歌颂导入，帮助幼儿回忆快乐和生气的心情阅历。（1）师生共同歌表演表情歌。（2）老师提问：“刚才歌曲里我们唱到了哪两种表情？”“歌曲里你用哪些动作来表示快乐或生气的？”“想一想除了刚才那些动作表情，还有哪些动作表情也可以来表示快乐或生气时的样子？”（3）出示两个靠背，老师提问：“你喜爱哪一个？为什么？”（4）师生共同为靠背命名（快乐包

21、、生气包）（5）幼儿相互沟通自己快乐或生气的事情。2、嬉戏：快乐包与生气包。（1）听音乐传递快乐包，音乐结束时，请拿到快乐包的幼儿抱好快乐包并上前讲解并描述一件让自己快乐的事情。（2）听音乐传递生气包，音乐结束时，请拿到生气包的幼儿用力打三下生气包并上前讲解并描述一件让自己生气的事情。3、学习帮助别人，使自己欢乐。（1）出示哭脸娃娃，老师：“这个娃娃哭得好难过，你猜猜她可能发生了什么事情？”“谁情愿帮助她？”“你会怎么做？”（2）出示笑脸娃娃，老师：“这个娃娃得到小挚友的帮助变得很快乐，那你们帮助了她以后你们觉得怎么样呀？”（3）老师小结“每个人都有快乐或生气的时候，当你望见别人不快乐或生气的

22、时候要能主动帮助他，让他变得快乐起来，同时你会觉得帮助别人也是一件很快乐的事情。”（4）幼儿在气球上画快乐的表情，送给不快乐的人，并对他说一句劝慰的话。中班元宵节活动方案10活动目的：1、激发幼儿参加制作元宵活动的爱好，体验大家一起庆祝节日、共享劳动成果的欢乐。2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵。3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。活动打算：1、橡皮泥。2、老师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。3、音乐喜洋洋等。活动过程：一、引入主题(以喜洋洋音乐为背景音乐)。小挚友，你们知道今日是什么节日吗?对，今日是元宵节，你们兴奋吗?为了庆祝元宵节，我们一起来表演一

23、个节目，好不好?二、元宵的来历。小挚友们表演的真棒!老师知道你们不仅节目表演的好，而且都是爱动脑筋的好孩子。下面老师要考考你们。1、哪位小挚友知道元宵节在什么时候?(正月十五)2、元宵节人们有什么习俗?(吃元宵、挂灯笼等)小挚友们真聪慧!老师讲解并描述：元宵的来历。三、说说元宵。1、小挚友们看，今日老师给你们带来了几样礼物，(老师展示几种元宵)问：这是什么?你知道它是用什么材料做成的吗?(糯米粉、各种馅等)元宵这么美丽，你想不想也来做元宵呀?2、大家先不要焦急做，谁知道元宵分几部分?元宵是什么形态的?我们怎样把元宵做成圆的呢?(把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团)小挚友们真聪慧，我

24、们现在就起先做元宵。四、制作元宵。1、小挚友们，我们这里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放进自己面前的小盘子里。呆会儿看谁做得多。2、幼儿起先制作，老师巡回指导。(放背景音乐喜洋洋)五、幼儿展示自己的作品。现在，小挚友们都已经做完了，我们看看谁做的又快又好。接下来就是我们的“欢乐恰恰恰“时间。请各位小挚友吃元宵。老师统计好个数，给小挚友盛元宵。(老师动员做的多的小挚友让给做的少的小挚友。)七、吃元宵。刚才你做了多少元宵，现在就可以吃多少元宵。八、老师总结今日，小挚友们在一起渡过了一段欢乐的时间，我们不但知道了元宵节吃元宵，还知道了怎样去做元宵。齐楚燕赵皆降服(打史记一句)-四国顺之口道恒河沙复

25、沙(打史记一句)-不行胜数故(打史记一句)-总之不离古文者近是坚持究竟(打史记一句)-虽死不易死而轻于鸿毛(打史记一句)-故无贵无贱好读书(打论语一句)-学而不厌尖(打论语一句)-小大由之莫中美人计(打论语一句)-戒之在色退席(打论语一句)-不在其位门外汉(打论语一句)-未入于室也为储户保密(打四书一句)-慎言其余洪湖歌声融暮色(打滕王阁序一句)-窜梁鸿于海曲回来洛阳(打前出师表一句)-还于旧都科举制度(打前出师表一句)-试用于从前人家在何处(打前出师表一句)-以咨诹zu善道子游(打聊斋志异一篇名)-鼠戏使女择焉(打孟子一句)-决汝汉易之而教之(打孟子一句)-选宾为主测鼠(打一词牌名)-卜算子

26、休得多言(打一文学名词)-歇后语何谓状元(打一文学名词)-第一人称同等待客(打一文学名词)-主子公天女散花(打一新兴词语)-高消费无可奈何花落去(打一常用词)-感谢你知道元宵节吃元宵的来历吗?不知道没关系，下面本文就为大家介绍一下元宵节吃元宵的来历。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新颖食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团聚美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中滚成的，

27、或煮司或油炸，热热火火，团团聚圆。元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团聚，吃元宵意味新的一年合家华蜜、万事如意。吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜蜜。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一大正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法，元宵原来叫汤元，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤元非常拿手，从今以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传闻不见史料记载

28、，不足为信。关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从平园续稿、岁时广记、大明一统赋等史料的记载看，元宵作为欢庆元宵节的应时食品是从宋朝起先的。因元宵节必食“圆子”，所以人们运用元宵命名之。元宵在宋朝很宝贵，姜白石有诗“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架无行路，不得金钱不愿回。”诗中的“珍品”即指元宵。到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日苦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从今袁世就给手下的人下了个吩咐，以后不许再说“

29、元宵”，而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、许久、向上。元宵的制作方法许多，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好;北方做元宵，先把馅儿捏成匀称的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇摆，时常加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。元宵大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。第24页 共24页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页