2022年德国人的社交礼仪.docx

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1、2022德国人的社交礼仪在日常社会交往中,德国人仍旧沿袭着一些传统的交际礼仪和习惯。下面就跟随我的脚步，一起去看看德国人的社交礼仪，希望能够帮到你哦!德国人的社交礼仪就餐礼仪尽管德国人的日常饮食不甚讲究，以吃饱肚子、简便省时为原则，但一遇宴请(不管是正式的、正式的、规模较大的，还是私人交往性质的、非正式的、小范围的)，他们则表现出训练有素的饮食文明和就餐规则。这是因为德国家庭非常重视从小培育孩子进餐时的良好的举止谈吐，这是德国社会文明礼貌教化的重要环节之一。人们都明白，餐桌旁的仪态风度是干脆反映一个人的文明修养的镜子。假如我们同德国人一同进餐，最基本的是要留意不要遗忘，这不仅仅是吃一顿饭，而主

2、要是在从事社交活动，你的一举一动、一言一行都是你的内在气质和修养的体现。因此应尽可能地根据主子的就餐规则和礼仪去做，做到坐有坐相、吃有吃相、端庄大方，体现出良好的文明修养和内在素养。坐有坐相德国人非常重视餐桌旁的坐姿。根据他们从小养成的习惯，坐在餐桌旁始终应保持上身笔直，除了席间小歇(如相互交谈、抽烟抽烟前必需征得在座的各位、尤其是女宾的同意!)，身体不能死靠在椅背上。两臂要尽量贴近身体，以免影响旁边的人。胳膊肘不能放在餐桌上，一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。吃东西时身体可以略略前倾，但头部应尽可能保持挺直，不能弯到盘子上面，应始终用叉子和汤匙将食物和汤送入口中。吃有吃相在进餐过程中，吃相

3、比坐相当然更加重要。刀叉不同的摆放方式所传达的信息：刀叉并排平行地放在盘上表示已经吃饱、停止进餐，刀叉相交放在盘中意味着你只是稍事休息、还将接着用餐。餐刀只是用来切碎大块的食物，肯定不行干脆以刀代叉送食物入口。要把食物切成大小适当的小块(应以一口能吃下为宜，切忌叉起一大块一口一口从叉上咬着吃)，但也不能把整块肉或鱼等全部切成小块然后一一叉食。要用叉子叉住一边角、用刀切下，切一块吃一块。叉子入口也不能太深，更不能把整个叉齿都送入口中。盘子里的食物不宜一次添得太多太满，而且肯定要全部吃完之后再续添;应尽可能添多少吃多少，不要吃不了剩在盘子里，这不仅不礼貌，而且还会使女主子尴尬(她会以为你不喜爱她细

4、心烹制的饭菜)。饮料也是如此，照德国人的习惯是喝光了杯子中的饮料之后再续添，不是像我们所习惯的那样，可以随时往杯子里添加。另外德国人没有干杯的习惯，相互敬酒碰杯时，没有必要一次喝光。当嘴里含着食物时请不要开口讲话，即使有人向你提问也要等咀嚼完咽下后再回答(向你发问的人也会耐性等待)。德国人称喝汤为吃汤，这不仅仅是语言表达上的差异，而的确存在根本性的区分：德国人从不把汤盘端起来喝，而是用汤匙一勺一勺舀起来送到嘴里吃(与运用刀叉吃食物时无大差别)。德国人习惯勺尖先入口(手腕、汤匙和嘴基本构成90度角)。假如汤非常烫，不能用嘴去吹凉，而只能放慢速度让它自然冷却。进餐时无论是喝汤还是吃东西，都不能发出

5、怪溜声和巴嗒嘴的声音，还要尽可能避开餐具相互碰击发出过大的声响。在餐桌旁要抑制打嗝、连绵不断地咳嗽或打喷嚏(在不得已的状况下应用手绢捂住嘴，并必需表示歉意)。肆无忌惮地剔牙、挖鼻孔、掏耳朵、抖腿、不停地扭动身体等小动作都有伤大雅，甚至往往被视作粗俗和缺少教养的表现。吃饭是社交对于一次细心打算的宴会，最重要的并不是吃和喝，而是通过大家共同进餐的形式达到人与人之间的感情的沟通。因此，席间闲谈的作用倍显突出。不仅在宴会起先之前要有一轮问候寒暄(主子致欢迎辞、祝酒辞，来宾致答谢辞、互致问候)，而且整个宴会自始至终都应在谈笑自若、轻松开心的气氛中进行。对主子来说，最尴尬的场面绝不是碰翻酒杯、刀叉落地一类

6、小事故。而是面对一群一声不吭、埋头吃喝的食客。参与宴会绝不仅仅是为了一饱口福，而首先是一个联络感情、增进了解的社交场合，同时也是展示一个人口才和风度修养的好机会。但席间交谈也应留意内容和分寸，要以中性题裁为宜，不要涉及可能影响食欲或引起气氛惊慌的内容，也要避开滔滔不绝地谈论专业问题。以免冷落其他客人。不要遗忘的还有，席间应时常地说几句赞美饭菜可口，女主子烹调手艺超群的话，这不仅是对盛情好客的女主子的最好回谢，而且可使宴会始终保持在热忱融洽的气氛之中。社交礼仪德国曾是一个充斥繁文缛节和陈规陋俗的国家，长期以来沿袭着相当严格、僵化的社交规则和礼仪。最近二三十年来，同其它西方国家一样，德国的社交礼仪

7、和应酬规范也发生了相当大的改变，总的发展方向是趋于简化，破除了一部分不符合现代社会生活风格的陈规陋俗，给礼仪准则和社交形式注入了时代气息和自由风格。社交应酬不再拘泥于形式。而更加注意内容：端庄大方、适度得体、礼貌文明以及真诚、潇洒、有人情味等干脆展示内在气质和修养的举止风度受到了特殊的重视。现代社会的礼仪准则明显是在追求形式上的落落大方与内在文明修养的一样性。初次见面同其他国家一样，德国人初次见面时也须互致问候、通报姓名、相互握手。但应当留意的是：一、目光要友好地凝视对方，不能东张西望;二、握手时要有点份量，以示真挚;三、假如很多人相互介绍，要按性别(女士优先)、年龄(长者为先)和职位(位高者

8、优先)的习惯依次一一握手、问候、介绍，防止同时伸手而出现交叉握手的状况;四、相互作介绍时不要加太多的头衔，只介绍姓名，最多加一个主要头衔(如教授、经理等);并要留心记别人的名字，以避开叫错姓名的尴尬局面。熟人相遇熟人相遇或同事之间每天初次见面打招呼，除了问候、握手之外，有时太匆忙可省去握手，只问候你好、嗨等即可。另外，还有两种我们中国人不太习惯的方式：一、吻女宾的右手。这只是在比较正规隆重的场合(如高层次的款待会、大型宴会、音乐会)才可能见到的习俗，尤其在南德(以及奥地利)地区更为普遍;二、拥抱并相互亲吻脸颊。这只适用于亲朋好友和关系相当密切的熟人之间，是德国人表达老挚友重逢时的喜悦心情的方式

9、。在我国熟人或好挚友见面常亲热地拍拍肩头、拉拉胳膊，这在德国很不习惯。因为只有长辈对晚辈才可以作拍肩摸头的亲昵动作。至于在公开场合中挽肩搭背、磨肩蹭肋地紧紧挨靠在一起是应肯定避开的。礼貌用语在德国人的日常社会交往中，您好、劳驾、请问、感谢、再见礼貌用语是必不行少的习惯用语。尤其是那些干脆接触顾客的职员(如售货员、款待员、银行职员等)，这类礼貌用语是总不离口，运用之娴熟，令人惊羡不已。女士优先在德国的交际礼仪中，有几条特地为男士规定的与女性交往的留意事项。基本原则是敬重女性，这首先表现在一系列女士优先的礼仪习惯上。比如：男士有义务帮女士穿、脱外衣;为女士开门并拉住门，请女士先行;下车时，男士也应

10、主动为同行的女士开车门、并搀扶其下车;下楼梯时则由男士走在女士前边，起爱护作用;在宴席餐桌旁，男士不仅应帮助女士移动座椅。而且在女士就坐前，不能先坐下;在公共场所见到女士提重物，男士应欣然相助;初次见面，通常也是由女士首先自报姓名、主动握手，变更称谓(由尊称过渡到友称)，一般应由女士持主动权。事先预约准时赴约在追求高效率、快节奏的德国社会里，事先预约已成为非常重要的社交礼仪准则。不论是私人交往中的探望、约会、邀请吃饭、共同参与社交活动，还是正式的社会活动，必需事先预约时间，一般是电话或信函预约。譬如，你有意前往造访一位熟识的德国同事，尽管你有他的地址，但也绝不行贸然而至，而必需打电话约定一个会

11、面的时间。任何不约而至或不期而遇的不速之客，在现代德国社会不仅被认为是不礼貌，而且还往往会吃闭门羹。接到邀请后，一般也要回电、回函致谢并确认。与事事预约密不行分的是每个德国家庭、每个德国人都必备的记事日历本，这已经成为德国社会社交活动中必不行少的备忘录。德国人已经养成了事事预约的程序化习惯，在这本小小记事本上，不仅记载着当天或近几天的活动支配，而且预先记录着本周甚至下几周的大大小小的约会、工作安排、社交活动等。准时赴约是每个社会都重视的礼仪准则。准时并不是要求准到分、秒，而往往允许比预约的时间稍晚几分钟。但迟到或提前到达太多都被认为是不礼貌的。第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页