2019年中国乡村旅游市场投资前景研究报告.pdf
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1、中商产业研究院编制中商产业研究院编制 更多产业情报:更多产业情报:http:/ 言休闲农业和乡村旅游是乡村产业重要组成部分,它是横跨一二三产业、兼容生产生活生态、融通工农城乡的新产业新业态。近年来,随着城乡居民收入水平的进一步提高和消费结构的不断升级,休闲旅游需求日益旺盛。休闲农业和乡村旅游的蓬勃发展在满足市场消费需求的同时也让部分农民获得了切实利益。数据显示,2018年全国休闲农业和乡村旅游接待人次超30亿,营业收入超过8000亿元。休闲农业成为城市居民休闲、旅游和旅居的重要目的地,成为乡村产业的新亮点。目 录/CONTENTSCONTENTS中国乡村旅游基本概述01中国乡村旅游市场发展环境
2、分析02中国乡村旅游市场发展现状分析03中国乡村旅游发展规划及趋势0405中国乡村旅游市场重点案例分析全国乡村旅游重点村名录06第一章第一章中国乡村旅游基本概述中国乡村旅游基本概述1、基本定义 2、发展历程 3、主要类型 4、产品供给 5、经营模式 5、发展意义基本定义基本定义乡村旅游是以农民为经营主体,以农民所拥有的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色,以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式,实际上是一种“农家乐”的概念。一般认为我国乡村旅游至少应包含三大内容:以独具特色的乡村民俗文化为灵魂;以农民为经营主体,充分体现民俗特色;目标市场应主要定位为城市居民,满足都市人享受田园风光、回归淳朴
3、民俗的愿望。PAGE 5以农民为经营主体,充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色abc乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民,满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望以独具特色的乡村民俗文化为灵魂,以此提高乡村旅游的品位丰富性发展历程发展历程PAGE 61986年成都“徐家大院”的诞生标志着“农家乐”旅游模式拉开了乡村旅游的序幕。经过多年的发展,目前我国乡村旅游已经进入快速发展时期。整体看来,我国乡村旅游市场经历了四个阶段:1986年成都“徐家大院” 的诞生标志着“农家乐” 旅游模式拉开了乡村旅 游的序幕。 1989年4月 “中国农民旅游协会” 正是更名为“中国乡村 旅
4、游协会”。1995年5月1日起实行双 休日,1999年又将春节、 “五一”、“十一”调 整为7天长假。1998年 “中国华夏城乡游”旅 游主题与 “现代城乡, 多彩生活”宣传口号吸 引大批旅游者涌入乡村。 2000年国务院46号文明 确了“黄金周”的概念。 自此乡村假日旅游逐步 发展起来。2002年,我国颁布了 全国工农业旅游示范点 检查标准(试行)标 志着我国乡村旅游开始 走向规范化、高质化。 2007年国家旅游局和农 业部联合发布了关于 大力推进全国乡村旅游 发展的通知推动乡村 旅游发展。2011年公布首批40家全 国休闲农业与乡村旅游 星级企业(园区),标 志着我国休闲农业与乡 村旅游业
5、进入了快速发 展、规范提升的新阶段。 2017年初步统计全国农 家乐数量达到了220家。 全国休闲农业和乡村旅 游示范县(市/区)共 388个、中国美丽休闲乡 村560个。1980-1994年 萌芽阶段1995-2001年 逐步发展阶段2002-2009年 规范发展期2010年至今 快速发展期主要类型主要类型PAGE 7休闲农业和乡村旅游主要有四种类型:以“农家乐”和聚集村为主的休闲旅游;以自然景观、特色风貌和人文环境为主的生态旅游;依托田园景观,以健康养生为主的休闲旅游以及以乡村民俗、民族风情以及传统文化、民族文化和乡土文化为主题的乡村旅游。此外,也形成了一些有特色的农业嘉年华、特色小镇等品
6、牌。截至目前,全国已创建388个全国休闲农业和乡村旅游示范县(市),推介了710个中国美丽休闲乡村。类型一类型二类型三类型四以“农家乐”和聚集村为 主的休闲旅游集中地集中地特点特点主题主题集中在城市郊区以提供食宿、游乐、采 摘、购物为主以自然景观、特色风貌和 人文环境为主的生态旅游依托田园景观,以健康养 生为主的休闲旅游集中在景区周边提供农家饭菜、宿营房 屋、农事体验等服务提供食宿、康养、保健等 服务集中在气候宜人、资源独特、 农业生产集中连片的区域以乡村民俗、民族风情及传统/民族 文化和乡土文化为主题的乡村旅游集中少数民族区域提供独特的民俗风情,以观赏、 体验为主产品供给产品供给PAGE 8
7、目前乡村旅游包括观光、体验、文化、户外、康养、度假、休闲、旅居、红色、研学等产品形态,产品类别、内容比较丰富,并向多元复合型产品转变。具体来看,乡村旅游产品供给主要分类如下:乡村旅游产品供给分类一览表乡村旅游产品供给分类一览表乡村旅游类型细分类型产品内容乡村体验类农家乐农家、农庄、庄园、烧烤、山庄 农场农场、农艺、农业、农料、农趣 采摘果园、菜园果树、草莓、果园、采摘等生态类生态风光森林、山地、峡谷、湿地、温泉等 田园风光花卉、田园、茶田、梯田、油菜花等 乡村公园公园文化类古村古镇古村、古镇、古建筑 民俗村型节庆、民俗、风情 特色村镇特色村、特色镇 文创/艺术博物馆博物馆、画展、文创户外活动类
8、古驿道 绿道徒步、骑行 漂流 户外基地徒步、登山、垂钓、攀岩、潜水、露营等 健康养生类温泉、度假村、康养、中医药、康复 红色类纪念馆、纪念碑、遗址经营模式经营模式当前乡村旅游点发展过程中,参与乡村旅游发展的主体主要有当地政府、旅游企业、村委会及当地农民,根据他们参与程度和作用的不同,可以总结为八种不同的开发模式。PAGE 9资料来源:中商产业研究院(3 3)“公司)“公司+ +农户”模式农户”模式(1 1)“农户“农户+ +农户”模式农户”模式(2 2)“公司)“公司+ +社区社区+ +农户”农户” 模式模式(4 4)“公司制模式”)“公司制模式”(7 7)“股份制模式”“股份制模式”(5 5
9、)“政府“政府+ +公司公司+ +农村旅游协会农村旅游协会+ +旅行社”模式旅行社”模式(6 6)“政府“政府+ +公司公司+ +农户”模式农户”模式(8 8)“个体农庄”模式“个体农庄”模式发展意义发展意义乡村旅游对乡村振兴有着极大作用。发展休闲农业和乡村旅游带动了餐饮住宿、农产品加工、交通运输、建筑和文化等关联产业,农民可以就地就近就业,还能把特色农产品变礼品、特色民俗文化和工艺变商品、特色餐饮变服务产品,增加了经营性收入。而民房变民宿,农家庭院变成农家乐园,增加了财产性收入。特别是一些贫困地区,发掘独有的稀缺资源,有效带动农民脱贫致富。PAGE 100101020203030404休闲农
10、业和乡村旅游是农 村一二三产业发展的天然 融合体,产业链长、涉及 面广、内涵丰富。发展乡 村旅游可以发掘农业的多 种功能,夯实一产的基础, 推动二产两头连,促进三 产走高端,让乡村资源优 势变为经济优势,让农民 的钱包鼓起来。促进产业兴旺有“市值”促进产业兴旺有“市值”发展休闲农业和乡村旅 游有利于结合当地文化 符号、休闲农业和文化 元素,递过休闲养生、 农耕体验等活动,挖掘 当地的民俗乡土文化、 农耕饮食文化、图腾文 化和民间工艺,将其激 活、保护、传承和弘扬。促进乡风文明有“气质”促进乡风文明有“气质”休闲农业和乡村旅游 是绿水青山转化成金 山银山的“金扁担”, 可以让乡村的景观靓 起来,
11、同时能为市民 提供各种服务,让人 们享受“好山好水好 风光”的视觉愉悦。促进生态宜居有“颜值”促进生态宜居有“颜值”休闲农业和乡村旅游能 够大幅提升农产品附加 值,增加农民收入,扩 大就业容量,从而有效 提升农村产业的劳动生 产率,土地产出率、资 源利用率,让农业“有 干头、有赚头、有奔头、 有念头”促进生活富裕有“品质”促进生活富裕有“品质”以农民为主体、农村为 场所,既有小农户和基 层组织的自主经营,又 有工商资本的参与带动, 将先进的管理模式和理 念引入农村,影响基层 组织管理方式,促进自 治、法治、德治“三治” 体系的建立,有利于激 发基层组织自我调整和 创新的活力。促进治理有效有“基
12、质”促进治理有效有“基质”010103030505第二章第二章 乡村旅游市场发展环境分析乡村旅游市场发展环境分析1、政策助力乡村旅游 2、旅游市场势头强劲 3、农业农村快速发展 4、居民收入持续增长 5、消费潜力不断释放 6、消费结构持续优化政策助力乡村旅游政策助力乡村旅游PAGE 12资料来源:中商产业研究院整理发布时间发布时间政策政策主要内容主要内容2015年1月关于促进旅游改革发展的若干意见大力发展乡村旅游:加强规划引导,提高组织化程度,规范乡村旅游开发建设,保 持传统乡村风貌。加强乡村旅游精准扶贫,扎实推进乡村旅游富民工程,带动贫困 地区脱贫致富。2015年2月关于加快改革创新力度加快
13、现代化建设的 若干意见文件提出要积极开发农业多种功能,挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值2015年8月关于进一步促进旅游投资和消费的若干意 见实施乡村旅游提升计划,大力推进乡村旅游扶贫。 到2020年,全国每年通过乡村旅游带动200万农村贫困人口脱贫致富;扶持6000个旅 游扶贫重点村开展乡村旅游,实现每个重点村乡村旅游年经营收入达到100万元。2015年9月农业部等11部门关于积极开发农业多种功 能大力促进休闲农业发展的通知鼓励利用“四荒地”发展休闲农业,其建设用地指标给予倾斜。 在实行最严格的耕地保护制度的前提下,对农民就业增收带动作用大、发展前景好 的休闲农业项目用地,各地要将其列
14、入土地利用总体规划和年度计划优先安排。支 持农民发展农家乐,闲置宅基地整理结余的建设用地可用于休闲农业。2016年1月中央一号文件文件提出要积极开发农业多种功能,挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值2016年9月乡村旅游扶贫八大行动方案确定了乡村旅游扶贫工程的五大任务和提出了将实施乡村旅游扶贫八大行动。大力 开发乡村旅游产品,挖掘文化内涵,开发形式多样、特色鲜明的乡村旅游产品。政策助力乡村旅游政策助力乡村旅游PAGE 13资料来源:中商产业研究院整理发布时间发布时间政策政策主要内容主要内容2016年9月关于大力发展休闲农业的指导意见鼓励开发休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、户外运动等乡村休闲度
15、假产品,探索 农业主题公园、农业嘉年华、特色小镇、渔人码头等模式。到2020年,产业规 模进一步扩大,接待人次达33亿人次,营业收入超过7000亿元;布局优化、类型 丰富、功能完善、特色明显的格局基本形成;社会效益明显提高,从事休闲农业 的农民收入较快增长;发展质量明显提高,服务水平较大提升,可持续发展能力 进一步增强,成为拓展农业、繁荣农村、富裕农民的新兴支柱产业。2017年2月国务院2017年中央一号文件充分发挥乡村各类物质与非物质资源富集的独特优势,利用“旅游+”、“生态+” 等模式,推进农业、林业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。丰富乡村 旅游业态和产品,打造各类主题乡村旅游目的
16、地和精品线路,发展富有乡村特色 的民宿和养生养老基地。鼓励农村集体经济组织创办乡村旅游合作社,或与社会 资本联办乡村旅游企业。2017年5月关于推动落实休闲农业和乡村旅游发展政 策的通知旨在促进引导休闲农业和乡村旅游持续健康发展,加快培育农业农村经济发展新 动能,壮大新产业新业态新模式,推进农村一二三产业融合发展。2017年7月促进乡村旅游发展提质升级行动方案 (2017年)明确了2017年全国乡村旅游实际完成投资达到约5500亿元,年接待人数超过25亿 人次,乡村旅游消费规模增至1.4万亿元,带动约900万户农民受益的发展目标。2018年4月关于开展休闲农业和乡村旅游升级行动的 通知推动业态
17、升级、设施升级、服务升级、文化升级、管理升级,到2020年,产业规 模进一步扩大,营业收入持续增长,力争超万亿元,实现乡村休闲旅游高质量发 展。2018年10月促进乡村旅游发展提质升级行动方案 (2018年2020年)国家发展改革委等13个部门联合发文,提出“鼓励引导社会资本参与乡村旅游发 展建设”,加大对乡村旅游发展的配套政策支持。旅游市场势头强劲旅游市场势头强劲PAGE 14从2012-2018年旅游行业数据来看,全国旅游收入保持着两位数稳定增长。2014年全国旅游收入达3.73万亿元,同比增长26.4%,达到峰值,此后增幅相对有所放缓。近年来,国内文化和旅游市场潜力不断释放,2019上半
18、年国内旅游人数约30.8亿人次,国内旅游收入2.78万亿元,同比增长8.8%和13.5%。数据来源:统计局、中国旅游研究院、中商产业研究院整理012345601020304050602013年2014年2015年2016年2017年2018年2019H2013-2019年国内旅游人数及收入统计国内旅游人数(亿人次)旅游收入(万亿元)农业农村快速发展农业农村快速发展PAGE 15新中国成立70年来,我国政府持续加大强农惠农富农政策力度,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,全面深化农村改革,稳步实施乡村振兴战略,精准扶贫成效举世瞩目,农业农村发展取得了历史性成就。数据来源:统计局、中商产业研究
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- 2019 年中 乡村 旅游 市场 投资 前景 研究 报告
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