2022大学生酒店实习自我鉴定.docx
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1、2022大学生酒店实习自我鉴定高校生酒店实习自我鉴定自我鉴定就是把一个时间段的个人状况进行一次全面系统的总结,它能够给人努力工作的动力,让我们抽出时间写写自我鉴定吧。如何把自我鉴定做到重点突出呢?下面是我帮大家整理的高校生酒店实习自我鉴定,欢迎大家共享。高校生酒店实习自我鉴定1半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的熬炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面学问的运用实力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学
2、到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素养的体现。使得我从一个初出茅庐的学生,渐渐的熟识了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我渐渐地适应这个社会。我始终以自己能够以做一名服务人员而傲慢,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是
3、惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们肯定不会贫困,因为我们富有才智、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,全部的这些,才构成了我们今日的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到兴奋的是,酒店的员工都是那样的热忱友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲解并描述的是“老百姓的心里话。”实习是结束了,但无论是
4、现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名服务员而傲慢,我们的精神就像是红棉一样绽放。高校生酒店实习自我鉴定2在酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在高校期间的学习状况其实并不是很满意,学就嗲管理还是有许多时候要实践的,在这里的工作的三个月时间我始终都是特别仔细的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很困难,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的打算,在工作期间能够什么应当做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:实习期间
5、我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平常不会做太多困难的工作,但就是这段时间的工作让我明白了许多道理,也让我学习到了许多学问,酒店管理这个专业我始终都觉得让我特别的舒适,做好这么一件事情肯定不简洁,工作期间我也始终在做好相关的工作规划,不是说全部的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很快乐,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还不足以难倒我,我主动的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到学问再次回顾总结,然后巩固一番,这让我真的是感受许多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是快乐的,我
6、始终都知道在什么时候做什么事情,这些都是特别简洁的,现在我始终都能够对自己的保持一个端正的看法,因为对自己的要求比较高,我在酒店期间真的是学习了许多,现在回想或许是有不足,可是自己也是不遗余力的在做好相关工作,我喜爱酒店管理这个专业,我对自己的要求也在一步步的加强,只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步,这是肯定的,实习的已经结束,我个人实力上面比刚刚来到酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会忽视,只有了解了自己才能够用心的投入工作当中,在酒店三个月的时间,我对自己专业也是进一步的熟识了,虽然工作的时候是会有做的不足之处,但我依旧信念满满,这不是自大,这是作为一名实习生,
7、在酒店实习之后全部的底气,感谢这次实习,感谢酒店。高校生酒店实习自我鉴定3这次在xxxx酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的珍贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教育与督促下,从一起先的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢相识,到熟识,从阅读前台服务操作规范到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了全部老员工不厌其烦给我供应的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历,对业务不熟识,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操
8、作起来也略显生硬。其次,让我感受很深的是xx的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,xx的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,敏捷的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的学问供应实力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。从另外一个角度来说,xx酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的
9、,可是格局这些是很难变更的,信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发觉员工流淌性很大,特殊是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的奢侈,须要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。通过这次短期的xxx酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也相识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了许多同事和好友。高校生酒店实习自我鉴定4在xx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在高校期间的学习状况其实并不是很满意,学就嗲管理还是有许多时候要实践的,在xx这
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