2022食堂服务承诺书.docx
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2、阻碍食品平安病症的,马上脱离工作岗位。三、保证食堂内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合平安要求。在食品加工制作过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品。五、严把食品原料选购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购和运用下列食品:1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。4、容
3、器包装污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁造成污染的食品。5、超过保质期限的.食品。6、标签不符合规定的预包装食品六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,根据规范流程洗消餐(饮)具,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,主动协作相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。承诺单位负责人:20xx年xx月xx日食堂服务承诺书2为师生供应可口的饭菜是我们的职责,服务好全体师生是我们的责任,为此我们严格履行以下服务承诺:1、坚固树立为师生服务的意识,端正服务看法
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