2022年节气小寒吃苦的食物.docx
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1、2022节气小寒吃苦的食物入冬以来,大家始终在进补,此时可以适当地进食一些寒性食物来进行平衡。在小寒吃这些食物也是大有好处的呢!小寒节气来袭 多吃这些食物养养生01腊八粥小寒节气吃腊八粥是一种习俗,同时也是一种养生方法。腊八粥既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。02红薯红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种养分素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于反抗寒冷。03胡萝卜胡萝卜可增加抗寒实力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显改变。增加摄入维生素A和维生素C,可增加耐寒实力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的爱护作用。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维
2、生素及微量元素等,因此被称作平民人参。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。04栗子栗子有千果之王的美称,还是益肾宜气的补药,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都非常有益。05红枣红枣又称大枣,是很常见的药材,现代人甚至将其当作食材运用,其味甘性温,有补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫及缓和药性的功效,对于因血虚所导致的面黄肌瘦、头晕眼花,或是因中气不足、脾胃虚弱导致的身体疲惫及倦怠皆有帮助。小寒,最冷的节气来了主推食材:苦菊苦菊是菊花的一种,又名苦菜,其性寒、味苦,能清热解毒、化淤消肿、消食健胃、凉血止血。食疗功效:抗菌消炎增加免疫苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱
3、、维生素C以及各种类黄酮成分,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀灭作用,对双球菌、痢疾杆菌等也有肯定的杀伤作用,常食苦菊可防治多种细菌或病毒引起的感染症。苦菊嫩叶中氨基酸的种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当,食之可提高人体免疫力。养分吃法:每天食用别超半斤苦菊吃法许多,凉拌、清炒、下火锅等都是很好的吃法,不过因其寒性,一次不宜吃得过多,通常每天的食用量最多250克即可。吃的禁忌:脾胃虚寒不宜多吃苦菊最相宜上火之人食用如有口臭或爱长青春痘的人,脾气急躁的人也适用。不过,脾胃虚寒者畏寒喜暖,不相宜吃苦菊,否则会加重脾胃症状。别看小寒的名字不如大寒、小雪、大雪那般直观的冷,但这并不影响小寒成为
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