2022年厨师辞职报告通用15篇.docx
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1、2022年厨师辞职报告通用15篇厨师辞职报告通用15篇随着社会不断地进步,报告的运用频率呈上升趋势,报告具有双向沟通性的特点。我们应当如何写报告呢?以下是我为大家收集的厨师辞职报告,仅供参考,大家一起来看看吧。厨师辞职报告1敬重的领导:您好!因为一些私人的事情,可能会耽搁到我在酒店的工作,终归在酒店厨师这样的一个岗位,几乎是始终都在劳碌着的,有时候忙的厨师自己都没有时间吃饭,假如我因为私事请假的话,势必会对厨房的工作带了很多的不便利。所以为了不影响就酒店的厨房工作,我确定还是辞去xx酒店厨师这一份工作。其实我这一次的私事,就是我打算结婚了!在酒店工作了五、六年的时间,不知不觉的,我就到了要结婚
2、的年龄了,前段时间我们情侣在双方家长的建议下,我们自己也合计了下,感情到了这个地步,结婚是必要的事情。其实领导您也知道,我的对象就是您之前给介绍撮合的,所以我们能够有这样一个缘分多亏了领导您。所以我们到时候还希望邀请您来给我们做证婚人,见证我们的婚礼。要知道,结婚是须要打算很多的事情的,租车,订酒店,选菜,规划路途,度蜜月的支配,婚礼的礼品采办,婚纱礼服的置办等等我也是接触到了才知道这里面尽然有这么多的事情须要提前打算。我的话,结婚的年龄算是比较晚了,所以我父母的年龄也比较大了,我确定不能够什么事情都帅给他们来采办,自己什么事情都不管。他们年纪大了,这么大的工作量确定是吃不消的。我之前放假的时
3、候,也去弄过,还有太多的东西须要弄,所以我准备请假来弄的话,确定会须要很长的时间,这样确定会给酒店厨房部的工作带了很大的困扰,给各位同事增加许多的工作量,这是非常不应当的。所以我想了想,干脆此致算了,自己也能够全力没有负担地来值班婚礼的相关事宜,也便利酒店来支配工作,不对客人的消费产生影响,这样对大家都好!虽然我今日就向您递交了辞职申请,不过我还是会始终等到酒店聘请到优秀的厨师来顶替这个岗位之后在离职,这样尽量不会给酒店造成影响。我的婚礼举办时间是在劳动节的时候,到现在还有好几个月的时间,酒店看着来支配就好!在不耽搁我婚期的前提下,酒店尽可能的聘请优秀的厨师,终归酒店餐饮部业绩好不好,厨师做的
4、菜是占很大因素的。我能做到的就是给酒店尽可能的供应聘请时间!最终,祝酒店业绩兴隆,领导一步登天!此致敬礼!辞职人:xx20xx年xx月xx日厨师辞职报告2敬重的领导:您好!来到酒店工作已经近两年时间了,因为我还有些实力得到了领导的看重让我担当酒店厨师长一职,在这期间我并没有给我们酒店做出多少业绩,对厨房没有做出重大改善,现在我能够做到的就只有这一点,辜负了领导对我的信任,没有达到领导的期望我也特别愧疚。我实力不足,不足以担当这么重要的职位,特此我向领导提出辞职,因为我的无能让酒店两年来没有取得多少变更,对不起领导给我的托福,作为厨师长不但要有优秀的厨师技能,还要有较强的管理实力,要说厨师技能我
5、自认为没有任何问题,但是我缺的就是管理技能,骂我的管理实力太差了,不能够把工作任务做好不能够管理好厨房,导致厨房常常出问题,没有做到自己的工作任务已经是大错了。一个厨师长就应当带领整个厨房,不断的推出新的菜品,不断的更新自己的实力提高厨房的工作效率,我在任职期间,没有做到,我过于重视自己个人实力了,认为自己一个人也能够扛起大任,但是一个人的力气终究是有限的,不行能犹如一个集体那样有足够的实力去服务整个酒店,酒店也不行能只须要一个厨师。在我任职期间我们厨房的其他厨师都没有得到本质上的提升,都没有得到我的传授,我最多就是指引他们怎么去做好,有时候光说是没有用的假如只靠说两句就能够起作用的话,更本就
6、不须要老师了,我不该这样做的,应当给他们培训,给他们设定目标让他们有追求有任务,这样就能够有肯定的改善。还有我这个人比较念旧,对于工作长的人都比较念旧,他们犯下了错误也不会去惩处他们这也让他们越来越消极怠工,这是我的错,做一个管理者最不能纵容的就是交情,在好的关系一旦到了工作上也应当并且掉,不能这样一次又一次的纵容,既然是我的手下就要把他们管教好,让他们能够独挡一面而不是让他们依附在酒店上不做实事,这也是我的错。不敢怎样虽然我也充分意思到了自己的错误,惋惜我就是不能够很好的盖章过来,不能够达成自己的目的让我不能完成领导的目标,我辜负了领导的期盼,不能够狠下心来做确定,我选择离开也是希望能够有更
7、加优秀的人来管理,不能接着下去,离开是我的最好选择。此致敬礼!辞职人:xxx20xx年xx月xx日厨师辞职报告3敬重的领导:你们好! 我是厨部荷台员工xxx。我入职已将近三个月,特别感谢领导曾在工作中赐予过的指引和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和好用的工作技能! 也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我快乐和欢乐!这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙! 但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职! 由于
8、事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特别状况特别处理,能在本月28号之前批准我的离职! 再次深表感谢!此致敬礼!辞职人:xxx20xx年X月X日厨师辞职报告4敬重的领导:你们好!我是厨部荷台员工*。我入职已将近三个月,特别感谢领导曾在工作中赐予过的指引和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和好用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我快乐和欢乐!这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙!但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我
9、的辞职报告,因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特别状况特别处理,能在本月28号之前批准我的离职!再次深表感谢!此致敬礼!申请人:*年*月*日厨师辞职报告5敬重的领导您好!我来到咱们酒店工作已经有几年时间了,在这里我受到了不错的待遇,而且还结交了不少的挚友,只不过在最近,我因为一些缘由不得不选择离开咱们酒店。我知道酒店里面正值缺人之际,所以我的离开
10、必定会给酒店造成一些影响,但请领导您放心,我这是提前了一个多月给您提出辞职的,所以酒店还有足够的时间找一位厨师来顶替我。接下来就让我来具体的给您说明一下我的辞职缘由。在20xx年的时候,我来到了咱们的酒店,那时候的酒店可真是一派蒸蒸而上的景象啊,不仅每天来往的客人众多,光是酒店里面的服务人员就有好几百号人,这也不愧是咱们市里面的唯一一家五星级酒店。我从事厨师工作十余年,还是第一次来五星级的酒店工作,在向领导们展示了一些基本功后,我顺当地通过了面试,成为了后厨的一名炒菜厨师。在这里,我每天的工作就是负责炒一些比较常见的菜,有时候也会炒一些比较冷门的菜肴,我其实对于不少菜谱上的菜并不是很熟识,还是
11、酒店里面的老师傅带着我一步一步走到今日的位置,他们告知我,炒菜就不要畏手畏脚的,哪怕你不会这道菜,你只管做就行了,久而久之就熟识了。直到现在,我都非常感谢酒店老师傅们的指引,一想到我很快就要与大家分开了,我的确是有点不舍和难过的。这次之所以要离开酒店,主要还是因为家里出了一些问题,我的父母都上了年纪了,但依旧还是坚持在家里干着活,这不,前一段时间我的父亲就因为干活把腿给摔着了,我身为家中的长子,本应当肩负起照看家人的.胆子,可我由于离家太远,所以为了工作我只能先让母亲好好地照看好父亲,但母亲的年龄也大了,许多事情都没有方法独自去完成,虽然母亲不想让我为他们操劳,就始终没向我诉苦,但是我心里也清
12、晰,家里还是须要一个坚实的顶梁柱来撑着的,所以我在思索了一阵子后,还是确定先回到家中把事情处理好再出来外面重新找工作。信任领导您在看到这里后,能了解到我的难处,离开咱们酒店实在不是我的个人意愿所为,能在这里工作是我的幸运,只惋惜我不能再接着陪着酒店一起发展下去了。最终我也祝咱们酒店能越办越红火,让酒店的名声传遍中国!此致敬礼!辞职人:xx20xx年x月x日厨师辞职报告6时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了,回顾以往现总结如下: 今年九月份我的工作出现了全新的挑战,承蒙幼儿园领导的重用,从本学期起先我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的,来不得半点马虎。所以我仔细的学习了中式烹饪学问
13、和食品平安法等有关饮食方面的学问。武装了自己,致使自己能够胜任这份工作。一、政治思想仔细贯彻幼儿园教化指导纲要,做好后勤工作,保障供应,做到责任明确,坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一样,仔细完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教化教学工作的保障。二、严格膳食管理,仔细做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、平安、富有养分、利于消化的总要求,每周为幼儿制定养分食谱,做到品种多样,搭协作理并保证按量供应。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫, 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的看法建议,发觉问题,共同探讨,调整食谱,保证幼儿各类养
14、分素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐状况,增加幼儿伙食的透亮度。在饮食卫生方面,我园严把了选购、验收关,发觉变质的原料一律退回;同时严格根据预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对全部进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。三、规范日常操作细微环节,不断提升工作质量。 加强理论学习,根据操作规范,强化细微环节、规范、严谨操作,增加服务意识。 主动地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。仔细参与园内的政治学
15、习,提高思想素养和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好平安卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食平安。我们还仔细钻研面食的做法,品种和样式比以前增加了很多。四、高度重视卫生平安工作,加强检查、刚好反馈。 九月份我们进行了食品卫生法的学习。了解食品卫生的重要性,所以我们做到:1、严格执行各项制度。把好食品的选购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的平安卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。常常检查设备的运行状况,确保设备平安运行,设备出现异样马上修理或报修。2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、
16、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝选购过期、腐 烂变质、 污秽不清, 混有异物或其他感观性状异样等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分开。4、仔细做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁运用未消毒餐具及加工用具。6、加强食堂仓库的管理,进出货刚好登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 五、我刚从事食堂工作,对有些学问不太了解,所以我常常向身边的同事学习,丰富
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