吃什么对老年人记忆力减退有好处.docx

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1、吃什么对老年人记忆力减退有好处 提高记忆力的食物 1.多进食一些含有胆碱的食物 人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显削减，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特殊是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。 2.补充卵磷脂 卵磷脂能增加脑部活力，持续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。 3.多食碱性和富含维生素的食物 碱性食物对改善大脑功能有肯定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。 簇新蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、

2、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。 4.补充含镁食品 镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。 5.补益食品 人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等。 桑椹 桑椹具有补血强壮、松驰神经和安定神经的作用。滇南本草云：桑椹益肾脏而固精。 临床实践证明，对神经衰弱引起的健忘失眠者均宜。 桂圆肉 桂圆肉有益心脾、补气血、健脑作用。开宝本草中说它能归脾而益智。本草纲目认为桂圆肉开胃益脾，补虚长智。 从现代医学探讨发觉，桂圆肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素a、维生素b类物质，这些物质能养分神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消退健忘并增加记忆力。 所

3、以，桂圆肉尤其相宜心脾两虚、气血不足的健忘者常常食用。可用桂圆肉、白糖各500克，拌匀，隔水炖至膏状，即为桂圆膏，早、晚各吃1015 克。也可用桂圆肉15克，同红枣3枚，粳米101克煮成稀粥食用。 柏子仁 明李时珍称柏子仁味甘而补，其气芳香。益脾胃，养心气，益智宁神。用于劳欲过度、心血亏损、健忘恍惚的古代名方柏子养心丸，就是以柏子仁为主药。所以，凡健忘之人均宜食用。 莲子 莲子为滋补性食品。神农本草经将它列为上品，认为它能补中、养神、益气力、除一百零一疾，久服轻身耐老。 可用莲子煮粥，也宜用莲子、红枣、白糖煨烂后服食。 提高记忆力的方法 一、双手共用 习惯用右手的人，到了中老年人不妨改用左手写

4、字或做生活琐事，让另一半大脑的传导束完成它并不熟识的工作，这样对增加记忆也很有效。 二、背诵经典 我们知道，人经常在看书和学习中甚至是休闲时会常常背诵一些名篇、成语、佳句、诗歌短文、数理公式、外文单词和技术要领学问吗那可是熬炼记忆力的硬功夫呀。马克思青年时就是用不娴熟的外文背诵诗歌，熬炼自己的记忆力的。每天坚持10至20分钟的背诵，也能增进记忆力。 三、身心运用 科学证明，正确的重复是有效记忆的主要方法，特殊在人在学习中通过自己的脑、手、耳、口并用进行学问记忆时，记忆的效率高效果好。因为当你记忆时，应当用脑想，也要口念，手写，在学习中不知不觉地调动了自身更多的记忆通道参与记忆，这样使自己的记忆

5、痕迹加深，记忆效果当然更好。 四、睡眠可提高记忆力 那些在学习以后睡一个好觉的人，其次天再学习时的记忆力无疑优于那些通宵熬夜学习的人。晚上睡觉使得第一晚的记忆得到巩固，大脑会把某些信息定期地进行清除，除非你想把这些信息固定下来。适当的休息对学习特别必要。睡眠可让大脑有时间去为记忆编码，也可以抒解精神压力。 五、多咀嚼能增记忆力 科学证明：人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一。有人认为，其缘由在于咀嚼能使人放松，假如老人咀嚼得少，其血液中的荷尔蒙就相当高，足以造成短期记忆力衰退。如我们在视察人群中就会发觉，常常咀嚼的人牙齿就好，吃饭更香，学习实力和记忆实力也随之增加。又如美国人最爱咀嚼口香糠就是

6、例证。 六、唠叨助长记性 唠叨，在某种程度上帮助女性延长了记忆和寿命。唠叨在语言运用中也是重复说某一个事情某一个人，常常地重复当然必需加深唠叨人对某一事或某一个的关注和记忆。专家认为，女性比男性更乐于与人言语沟通;男性进入老年期后，缄默寡言居多。而言语是不行或缺的心理宣泄方式，可防止记忆衰退。 七、奇妙饮食助记忆 摄取适量的健康油脂可削减血栓的发生，例如橄榄油、鱼油是维持血液正常循环的好选择，含有丰富维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的上佳选择。有不少的人，不是记忆不得法，而是大脑中缺乏记忆信息传递员乙酸胆碱。假如你常常吃点上述食物，便可极大地改善你的记忆力。 八、生活悠然 日常生活中多一点

7、悠然，多关切家人与挚友，多培育几种爱好，酷爱生活，主动生活，自然就会发觉生活中有很多美妙而值得记忆的事。这些都对增加记忆力有好处。若是长期承受巨大的精神压力，大脑可能不再如愿。还是把生活节奏放慢些，可使思维清楚许多。因为，处理新的信息时假如让自己放松些，记忆障碍一般就不会发生。 九、健身益脑 多动脑筋能让头脑保持强健。法国人称此为脑慢跑。多动脑筋，熬炼大脑。因为健身有助于健脑。从事有氧运动能使更多血液输送到脑部，带进更多的氧和葡萄糖，可以增加脑功能。保持大脑强健，常常进行熬炼，可以避开记忆力衰退。 十、家庭华蜜 大量社会调查早已证明，家庭华蜜对学习者而言是提高学习记忆力必要条件，特殊是相恋的人或夫妻俩人的两情相悦的华蜜感会使双方体内分泌激素和乙酰胆碱等物质，有利于增加机体免疫力，延缓大脑苍老。 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页