领班的工作计划书.docx

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1、领班的工作计划书 领班的简意就是指带着员工工作,主要是督导员工,负责工作上出现的大问题,及客户方面的一些问题。下面是小编为大家整理的关于领班的工作打算书，欢迎大家的阅读。 领班的工作打算书一 今年，承蒙酒店领导与同事们的爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为经理的助手，我会仔细、妥当地支配具体工作，严格要求自己做好本职工作，主动努力协调客房相关各部门之间的关系，为经理分忧，为酒店创造效益。 在这里，我就下半年的工作打算，制定如下： 一、仔细学习、努力提高自身素养。 作为酒店客房领班，我从一般员工晋升为中层干部，跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此，我需要学习相关工作学问，清醒地

2、认识自己，不仅要加强自身修养，加强实际工作能力，还应当学会举一反三，争取在工作当中取得胜利。 二、主动进取，使自己的工作水平有所提高。 我信任，通过自己的努力，我会不断增添自身的管理、协调能力，在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三、详情确定成败，要做好日常实际工作，要细心、耐烦与专心地处理工作当中的每个详情。 作为领班，官不大不小，职权不大。假如平常工作还不做细做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中，应当不厌其烦地依据工作中出现的种种问题加以处理，理顺各种工作关系。 以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作打算，我会严格根据工作打算进行工作，努力奋斗为酒店创造业绩。 领班的工作

3、打算书二 一、加强学习 讲奉献 工作要干好首先要有一个好工作看法要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有打算、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教育活动关心部门员工培育爱 岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工主动参与酒店培训并且依据酒店年度主题培训打算部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率 二、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生活 所必需遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云：无规矩不成方圆所以总办要搞好20*年全局性工作必需要以严格组织纪

4、律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着装扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口 三、创新管理求实效 1、美化酒店环境营造温馨家园 严格卫生管理确保酒店环境干净为来宾提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格根据标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增添各部门责任感调动员工主动性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。 花草美化酒店、营造温馨家园不行缺少点缀品今

5、年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草干净美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给来宾以温馨、舒适之感 2、创新宿舍管理打造员工舒适家园 宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正舒适家园为此一要有一个干净寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责支配催促寝室人员清扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查 第二要加强寝室安全 管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随便进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全。 第三要变管理型为服务型管理员要转

6、变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会阅历缺乏因此在许多方面都需要我们关怀照看所以宿舍管理员要多关注们思想心情改变关怀们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱使们感受到家庭般暖和。 领班的工作打算书 F132.cOm更多精选工作打算阅读 保洁领班工作打算书范文 保洁服务已经越来越被大家接受和需要，并已经进入了千家万户的生活中。是人们提升现代生活质量的一个里程碑。它使人们的居住环境的质量不断提高。同时也是全民生活水平提升的一个重要证明这篇关于保洁领班工作打算书范文的文章，是小编为大家整理的，盼望对大家有所关心！ 【篇一】 一、保洁工作标准化。 1、标准化培训员工。

7、努力培育和造就一支专业技术强、作风正、素养高的队伍。是做好保洁工作的前提，只有经过专业训练的队伍才能适应捷特公司管理现代化和保洁专业化的要求。为建立良好的工作秩序，提高员工素养及工作效率，我们将有打算的组织员工进行全方位培训。针对新员工入职较多的实际状况实行班会讲理论，在岗示范的方法进行培训。班长手把手教;老员工传、帮、带，发挥班长的业务技能，调动老员工的主动性。这样新员工也简单接受和把握。即提高了员工的技能又拉近了同事间的距离。严把培训关，讲清操作要领要点，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后细、一步到位、人走物清(即：一次做彻底，人走垃圾、杂物、工具全带走)。把员工培训工作作为日常工作

8、的指标任务，利用适当的时间每周一次，每次集中培训，培训内容包括：清洁基本技能、岗位职责、操作安全、清洁剂的性能和使用、机器设备的使用等。同时在日常工作中不间断的指导和培训，培训工作贯穿整个20xx年度，培训完了要进行考核，考核标准：实际操考核100%合格，理论考核95%及格。 2、按标准化去做，定岗、定人、定楼层，责任到人、岗位到人、签订岗位责任书。让员工心中有标准，日工作表上排列有顺序，操作起来规范。整个工作区无死角，无遗漏。 3、按标准化去查，主管、班长在检查工作中不走过场，要坚持按标准检查，自查、互查、班长检查、主管检查、抽查等检查制度相结合，将检查结果切实与员工工资挂钩。坚持每天巡查，

9、催促保洁工作，发觉问题准时纠正。 二、管理要素实施正规化 1、基础设施管理的正规化。平常认真检查各种设施，发觉问题准时报修，故障不过夜。 2、物料管理的正规化。领料过程及手续齐全，严格执行审批制度，深挖保洁本钱潜力，杜绝浪费，为公司节省本钱，提高效益。3、工作方法正规化。制定各岗位工作标准及流程，不断完善存在漏洞的地方，确保用正确的工作方法来指导员工，让全部工作处于受控状态。依据实际状况制定各岗位的岗位操作规程及检查规程、培训规程、语言行为规范及相关的工作技巧。并让保洁员工熟记于心。 4、职业健康安全管理正规化。对保洁各岗位存在风险进行识别，针对危急源制定措施，并对员工进行工作中的自我爱护教育

10、。高台、高窗、室外、电气设备使用、机械设备使用作为重点内容进行教育和提示，确保安全无事故，做到安全服务。 5、月报、周评、周计、考勤正规化。准时做好各种报表，并使之正规化、程序化。 三、人力资源管理规范化 1、对员工进行不同层次的培训，为员工制定工作目标，鼓舞员工自我学习和自我进展，努力提高自己的综合素养。 2、再度加强对保洁员的管理。针对于楼群、楼道分散、面积大、公共区域性质冗杂，人口流淌较大等特点，20xx年需要加大管理力度，使之系统化、标准化、良性化运作起来。 1)加强监督工作质量，精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的敏捷性、主动服务等方面的管理。 2)重视对员工的培训教育，提

11、高员工职业道德和服务意识。 3)加强班长的基础管理能力。 4)工作标准量化、可操作性强。 5)日常培训，让员工熟识工作流程及服务标准，升华服务质量。 3、针对一些突发事件制定突发事件的应急方案，并对员工进行培训，不断完善提高满意度。如水管爆裂、漏水、结冰等状况让员工娴熟把握应对自如，不惊慌失措。 4、进一步提高保洁员的工作效率和工作质量，精益求精，加强监督检查力度。对保洁员进行主动服务意识培训，调整员工思想，鼓舞员工养成主动自查习惯，学会发觉问题，解决问题。只有擅长打算，工作才能按部就班，有条不紊地开展;只有擅长总结，发觉缺乏，工作绩效才能良性循环。 5、201x年还要兼管太原街万达地下室和北

12、一路售楼处的管理，同样和铁西万达的标准一样，高标准，严要求，做到业主满意，甲方满意。 四、业主、甲方检查满意化。 针对上级的检查，高度重视，准时组织人力物力，搞好各项工作，让甲方满意，让公司放心。 五、上下关系和谐化。 正确处理好与甲方的关系，正确处理好与员工的关系，使各种关系正常化、和谐化，为工作创造一个良好的和谐的环境。 一分耕耘，一份收获，工作任重而道远。我们要仔细总结过去的阅历教训，发扬成果，克服缺点，在总公司的指导下，在金经理的直接领导下，秣兵励马，不遗余力，全身心地投入到工作当中，为万达广场的保洁工作再上新台阶，为创捷特品牌形像，作出更大的努力。 【篇二】 一、厅面现场管理 1、礼

13、节礼貌要求每一天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，独特是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间互相监督，共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。 3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作资料，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品

14、不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物务必立即清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备，以削减客人等候时光，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时光，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操

15、作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务带给重要根据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视主角转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，然后缓解了因主角转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注重员工的成长，时刻关

16、注员工的心态，要求持续良好的工作状态，然后不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉缺乏之处准时弥补，并对培训打算加以改善，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上构成了一致。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的过程中不够详情化，工作支配不合理，工作较多的状况下，然后主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和

17、活力 四、xx年工作打算 1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。 2、在现有的例会基础上进一步深化例会的资料，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，共享服务阅历，然后激发思想。 3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务详情和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。 4、在物品管理上职责到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。 5、加大力度对会员客户的维护。 领班的工作打算范文 工作打算具有指导、推动、考

18、核的作用,工作打算的特点:预见性、目的性、可行性、创新性。本文是小编为大家整理的领班的工作打算范文，仅供参考。 领班工作打算1 一、加强学习讲奉献 工作要干好首先要有一个好工作看法要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有打算、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教育活动关心部门员工培育爱 岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工主动参与酒店培训并且依据酒店年度主题培训打算部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率 二、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生

19、活 所必需遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云：“无规矩不成方圆所以总办要搞好20*年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着装扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口 三、创新管理求实效 1、美化酒店环境营造“温馨家园 严格卫生管理确保酒店环境干净为来宾提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格根据标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增添各部门责任感调动员工主动性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防

20、蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。 花草美化酒店、营造“温馨家园不行缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草干净美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给来宾以温馨、舒适之感 2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园 宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园为此一要有一个干净寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责支配催促寝室人员清扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查 第二要加强寝室安全 管理时刻不忘

21、防火防盗、禁止外来人员随便进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全。 第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会阅历缺乏因此在许多方面都需要我们关怀照看所以宿舍管理员要多关注们思想心情改变关怀们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱使们感受到家庭般暖和 领班工作打算2 KTV是个生命力较强的业态，假如在经营得当的状况下，一般应当可以保持10-12年左右较佳的经营状态，最保底应当能到达投入：回收=1：3.5，在三年左右就开始下滑，没有准确的信息，不好给你分析状况，不过，不外乎几点： 1.公司决策问题 (这个是老大

22、们的问题，例如选址啦，客户定位之类的) 2.新的竞争对手和你们进行割喉式竞争(这个就没方法了，谁体质更强，谁就能坚持到最终) 3.内部管理问题，假如你们的管理有问题，甚至有可能出现两套班底，一套是公家的，一套是下面勾结的，勾结的卖高兴了，才轮到公司的货品上架，这种状况出现了，你就自求多福吧。 你做年度 打算的话，抓住重点。 你要做什么?这个是目的性和纲领性的东西，打算里么，不外乎就是几种(我们是量贩，所以我只针对量贩来说，假如你是商务式的，那就对不起了，我无能为力)： 1.开发新的客户，KTV行业的客户从时间段来分析，有两种，一种是白天的学生客，一种是晚上的夜场客人，依据你们的定位，是白领蓝领

23、还是金领，你们是会所还是量贩，所实行的方式都会不一样。 2.新的活动和宣扬 活动的内容是否与你们公司的文化背景结合?是不是时尚，这些都是活动价值最重要的地方，不管你是准备真心做好本份，还是混资格，或是通过活动捞一把，那么，活动能办胜利是最重要的，那你们KTV能否批下活动的答应就是很重要的了，这样的话，你的打算书里，活动的投入和产出需要到达一个较佳的状况。 打折之类的活动根本是炒陈饭，没新意，你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。 以上是目的，然后就是过程，你怎么样到达你的目的?你的打算要怎么样达成?需要要多少钱?多少人?多少物?这些都是可以数据化的，对你需要的数据进行统计，不要告知

24、我你不知道要做些什么，好吧，首先你要对市场进行调查，除了对客人进行咨询了了解外，还要多花些心思，对同行业(即别的KTV)他们的营业状况，他们近期要做什么活动，他们的上客率，假如可能，最好能得到他们的年度活动打算(这个不是不行能哈，我们就拿到了对手的年度打算)依据对手的支配，和对客户的调查对市场进行初步的总结 ，选择合适的活动类型作为你们有可能进行的活动。 做一台活动需要的流程就不用多说了吧?(总之，一切都可以数据化，依据数据化手推演出来的结果，能到达百分之85%以上的精确率) 顺弃弄反了。管它呢，回来说说开发新的客户，两个时间段的客户，看你怎么开发，下午的学生客，你需要针对他们做一系列的公关，

25、你的打算里，需要做到，了解最近的学校离店的距离，学校的相关数据，然后去和他们的学生会 ，寝室之类的联系，即使一下拿下不来，也要混个脸熟;还要了解，在不转公交车的状况下的附近学校的状况，所做工作同上，你需要获得的基本信息里最好能到达，每个寝室的电话 能得到。 这样的话，你白天的客程基本上可以满足了。 针对晚上的客程，一个是招到客户能力强的客户经理，信任你们目前仅仅是下滑，还不是无法继续经营下去了，所以高薪养高手是必要的，除了有强力的客户经理，你还要有卖点，一般来说，只有豪包、VIp、主题包这些之类的才能收得上费，你就要在这上面做文章了，主题包、豪包、VIp，不是说你做个名字在上面就算是了，主题有

26、没意思，有没实际意义，里面的装修是否符合，这些都很重要(如：音乐主题分类为格莱美、奥斯卡，结果进去和别的包间没分别，那还不如不做。) 年度打算，除了以上基础性工作以外，还有依据时令，节气来做的活动，这些同样可以数据化，依据你们三年来的经营，可以了解你们三年来同一节日，销售 额的增长或萎缩，增长的比例，这些都可以用数据来说话，依据你们自己的状况，和对市场的了解，你还需要依据这些数据来做你们公司自己的销售打算。 领班工作打算3 今年，承蒙酒店领导与同事们的爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为经理的助手，我会仔细、妥当地支配具体工作，严格要求自己做好本职工作，主动努力协调客房相关各部门之间

27、的关系，为经理分忧，为酒店创造效益。 在这里，我就下半年的工作打算，制定如下： 一、仔细学习、努力提高自身素养。 作为酒店客房领班，我从一般员工晋升为中层干部，跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此，我需要学习相关工作学问，清醒地认识自己，不仅要加强自身修养，加强实际工作能力，还应当学会举一反三，争取在工作当中取得胜利。 二、主动进取，使自己的工作水平有所提高。 我信任，通过自己的努力，我会不断增添自身的管理、协调能力，在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三、详情确定成败，要做好日常实际工作，要细心、耐烦与专心地处理工作当中的每个详情。 作为领班，官不大不小，职权不大。假如平常工作还不做细

28、做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中，应当不厌其烦地依据工作中出现的种种问题加以处理，理顺各种工作关系。 以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作打算，我会严格根据工作打算进行工作，努力奋斗为酒店创造业绩。 领班工作打算4 身为一名合格的超市部门领班，必先制定一套完善的日常打算和目标，并每天温习和总结自己的工作阅历并用学来的专业学问感染身边的每一个员工!以下是日常具体工作打算： 1)每天带着最饱满的工作热情和自信的看法上班去，并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务，并以主动高效的看法去处理好每一件事! 2)每天早上第一时间带着员工和促销员认真检查好商品价格标价签，

29、并准时更换好变价标签和保证每物一价，方便顾客选购和避开客诉。 3)支配好员工与促销员的每天工作任务，并执行任何事情都必需按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。 4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单，并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动，从而更好地吸引到新一批潜在性客流，并跟踪好每一档dm商品的订货和到货状况，发觉问题准时向经理反应状况，dm生效当天支配好人员和时间以最正确的陈设效果和最好的商品陈设在每位顾客眼前，并准时清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。 5)每天带着员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作，并合理支配卫生区域，

30、轮番支配员工进行检查和跟进。 6)每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务学问的培训工作，并共享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。 总而言之，言而总之!做的是详情，要想销售好，必需多动脑，要想轻松滴，合理支配好!盼望能帮到刚胜任的几位领班 领班工作打算5 今年,承蒙领导和大家的厚爱，我被选为新任客房领班，作为经理的助手，我将仔细不折不扣支配经理的支配，严格要求自已，做好本职工作，与同事下属和谐相处，把客房的事办好，为经理分忧，为单位创造效益。下面，我就半年的聘任期内制定如下工作打算： 一、是仔细加强学习

31、，努力提高自身素养 作为一名新任领班，从一般员工到酒店中层干部，跨越还不小。有时细一琢磨，还有些不自由。这其中我知道自身还需要学习，能力水平还欠缺，只有加强自身修养，向领导、向同事们学习，取长补短，在实际工作中能举一反三，把事情做圆满。主动进取，自已的水平就会得到提升。我信任，通过自身努力，我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃，毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。 二、详情确定命运，做好日常琐碎工作 作为领班，虽然官不小，职权不大，就是琐碎事情多。在新的环境里，我是一名小学生，各项工作都要从基础做起，事情虽小，小事虽碎，但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误，

32、相对于一个客户来讲，就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个详情，理顺各种关系，把自已融入新的环境。做好上情下达，下情上报工作。留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，避开疏漏和过失，确保万无一失。 三、做好节能意识 目前，由于金融危机，酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此，要坚持查房制度，做到人走灯灭。加强设备的维护和保养，削减能源消耗。 四、加强对新员工的培训和教育 目前，我们新进了一些员工，我们要对他们进行必要的培训，对他们不规范的操作要准时给予修正，手把手进行训导，努力提高他们的业务水平。 在我领班聘任期内，我将勤奋工作，努力改正缺乏之处，发扬优点，力争取

33、得更大的工作成果，为酒店创造更高的价值。 领班工作打算的范文 好的工作打算是胜利的一半，以下是由小编为大家收集整理的领班工作打算范文，欢迎大家学习参考。 领班工作打算范文一 一、加强学习讲奉献 工作要干好首先要有一个好工作看法要树立正确人生观、价值观，因此，今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有打算、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教育活动，关心部门员工培育爱岗敬业与奉献精神，树立全心全意服务理念。同时部门还将组织员工主动参与酒店培训，并且依据餐厅年度主题培训打算部门，自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训，通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提

34、高办事效率。 二、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生活所必需遵守行为规则提高部门战斗力有效保障，古人云：无规矩不成方圆。所以总办要搞好2006年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障，组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着装扮要规范，努力将总办打造成酒店一个文明窗口。 三、创新管理求实效 1、美化餐厅环境营造温馨家园 严格卫生管理确保餐厅环境干净，为来宾提供舒适环境。有效措施：今年我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四卫生大检查外，我们还将进行不定期检查并且严格根据标准决不走过场，决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度

35、，实行奖罚兑现以增添各部门责任感调动员工主动性，使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期，我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。 花草美化餐厅、营造温馨家园，不行缺少点缀品。今年我们与新花卉公司合作，加强花草管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草干净美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿，常见常新，给来宾以温馨、舒适之感。 2、创新宿舍管理打造员工舒适家园 宿舍管理历来一个薄弱环节。今年，我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正舒适家园，为此一要有一个干净寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设

36、立寝室长负责支配催促寝室人员清扫卫生，要求室内清洁物品摆放整齐，并对各寝室卫生状况进行检查。 第二要加强寝室安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随便进出，宿舍实行对外来人员询问与登记制度，以确保住宿员工人身、财产安全。 第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工，服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们，大多年龄小，社会阅历缺乏，因此在许多方面都需要我们关怀照看。所以宿舍管理员要多关注们思想心情改变，关怀大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱，使大家感受到家庭般暖和。 领班工作打算范文二 1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行状况和各项工作的完成状况。 2.支

37、配、带着、催促、检查员工做好营业前的各项预备工作，准时、照实地向经理反映部门状况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。 3.加强现场管理意识，准时处理突发事件。把握客人心态，带着员工不断提高服务质量。 4.加强公关意识，广交伴侣，树立本部门良好的形象，有肯定客源。 5.熟识业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，帮助部门经理/主任增添本部门员工的凝聚力。 6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 7.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 8.合理支配餐厅服务人员的工作，催促服务员做好服务和清洁卫生工作。 9.随时留意餐厅就餐人员动态和服务状况，要在现场进

38、行指挥，遇有VIp客人或举行重要会议，要仔细检查餐前预备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 10.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人心情，妥当处理客人的投诉，并准时向部门经理/主任反映。 11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响状况，做好安全和节电工作。 12.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题准时向部门经理/主任汇报。 13.负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。 14.召开班前班后会议，落实每天工作打算。 15.留意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成果记录，作为评选每季优

39、秀员工的根据。 16.主动完成上级经理交派的其他任务。 有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(本钱)等方面得到更好的保证。 领班工作打算范文三 新的一年，新动态，在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，本钱掌握，营销创新等方面着力打造情满XX，舒适家园这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下： 一、以出品为龙头，增加餐饮的核心竞争力，打造XX美食，美食XX这一品牌，营造食在XX这一良好口碑。 一楼的出品主要以快为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以稳住一楼为出发点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力

40、度大，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保存，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。打算在二OO六年的三月份四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近群众消费为目的的美食节。69月份打算引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味，10月底将着力以高档、养分、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发讨论，监督质量，跟踪反馈意见进行进一步细致化管理，开拓养分膳食，合理膳食，精致饮食的食在XX良好社会形象，从而争取更多的客源。 二、服务上以培训为手段，以基层管理

41、人员为核心，着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。 服务作为餐饮的第二大核心产品，二OO六年我们将紧紧围绕酒店情满XX，舒适家园这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断稳固各类服务学问。打算制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的表达独特化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层依据本层不同实际状况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍旧以快、准、灵为服务方针，同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅气氛的营造上想方法，添置台心布，口布

42、，从台面上使宴会厅的色彩更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜亮一些，从餐厅布置等详情方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出独特，特殊对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出情字，用真诚、热情、友谊留住顾客，同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间，走出去拜见客户，听取客人意见，拉近同顾客距离，开发新客源，利用在餐厅服务的机会认识顾客，制定出营销小组工作打算，考核工作成果，通过小组带动部门全员销售，用服务来吸引并留住更多的客户。 三、降低开支，节省本钱，争取最大的利润空间。 本钱掌握是今年的工作重点，今年酒店规定厨

43、房毛利为57%，历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年，我们将从原头开始，对原材料的进货进行严格把关，支配专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的状况，从而从原材料本钱上加以掌握，另外，在厨房原料使用上加强管理，杜绝浪费。 不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度，对低质易耗品掌握领出和使用，建立起不同楼层的财产台帐，充分利用现有的各楼层仓库，将各类物品分类码放，避开以前乱堆放的状况，延长物品的使用寿命，在不损害客人利益，不降低服务水准，不影响餐厅环境的前提下，尽最大的努力来实现部门更多的利润。 新的一年，新的目标，我部将在酒店领导班子的正确领导下，调动部门全体员工的工作热情，全力以赴

44、争取创造出更好的成果 领班工作打算 领班一今年，承蒙酒店领导与同事们的爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为经理的助手，我会仔细、妥当地支配具体工作，严格要求自己做好本职工作，主动努力协调客房相关各部门之间的关系，为经理分忧，为酒店创造效益。在这里，我就下半年的工作打算，制定如下：一、仔细学习、努力提高自身素养。作为酒店客房领班，我从一般员工晋升为中层干部，跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此，我需要学习相关工作学问，清醒地认识自己，不仅要加强自身修养，加强实际工作能力，还应当学会举一反三，争取在工作当中取得胜利。二、主动进取，使自己的工作水平有所提高。我信任，通过自己的努力，

45、我会不断增添自身的管理、协调能力，在处理事务方面获得一个质的飞跃。三、详情确定成败，要做好日常实际工作，要细心、耐烦与专心地处理工作当中的每个详情。作为领班，官不大不小，职权不大。假如平常工作还不做细做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中，应当不厌其烦地依据工作中出现的种种问题加以处理，理顺各种工作关系。以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作打算，我会严格根据工作打算进行工作，努力奋斗为酒店创造业绩。领班工作打算二一、加强学习 讲奉献工作要干好首先要有一个好工作看法要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有打算、有针对性地开展提高员

46、工职业道德素养学习教育活动关心部门员工培育爱 岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工主动参与酒店并且依据酒店年度主题培训打算部门自己也将定期组织员工开展酒店与业务学问培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率二、严格纪律树形象纪律一个团体范围正常工作和生活 所必需遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云：“无规矩不成方圆所以总办要搞好20*年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着装扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口三、创新管理求实效1、美化酒店环境营造“温馨家园严格卫生管理确保酒店环境干净为来宾提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格根据标准决不走过场决不