2022年旅游类实习报告模板集锦5篇.docx
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1、2022年旅游类实习报告模板集锦5篇旅游类实习报告模板集锦5篇在当下社会,报告与我们的生活紧密相连,我们在写报告的时候要避开篇幅过长。那么,报告究竟怎么写才合适呢?下面是我为大家收集的旅游类实习报告5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有须要的挚友。旅游类实习报告 篇1一 实习时间:20xx年XX月10日20xx年XX月15日二 实习地点: 1大同旅行社 2大同中国旅行社 3云冈建国大酒店 4云冈美高酒 5金地豪生大酒店三 体会及收获:这次的认知实习使我获益匪浅。这次活动使我们有机会走出校内,走出课堂,去看一看真正的酒店,旅行社是如何运作的。同时我们也学到了很多在课堂上接触不到的东西。其中我印象
2、最深的是大同国旅崔经理的一番话。作为一位从业十年之久的资深业内人士,他给我们提了很多中肯的看法。她说,幻想之于人类,就像翅膀之于鸟儿。首先,要确定好自己的目标,再朝着努力。下面是她对我们的一些嘱咐。主要是关于带团留意事项的。发团前打算工作:1、检查出团单(核实游客领队、地接导游、送机接机司机的姓名和电话,充分理解行程,了解目的地的概况和景点状况)、机票(核对航班时间、机场、游客姓名)、旅游包帽、导游旗、导游证、自己的身份证件;2、与领队联系(核实*时间及地点,对天气、路况及乘机时间做充分估计,以免误机),并嘱咐 游客务必随带有效身份证件(儿童随带有照片的户籍证明或户口本);3、通知送机司机(核
3、实车型大小、动身时间和地点),并嘱咐其准时到达;4、针对团队动身直至地陪接团这一段行程做充分打算:准时接团、车上讲解、登机手续办理、留意事项等状况。出团当日的处理步骤:1、运用闹钟,肯定不能迟到,尽量在*时间之前赶到*地点等候游客,全部必备物品肯定不能遗忘;2、游客上车,核对人数后进行车上讲解(切记微笑服务);A:致简短辞、公司介绍、个人介绍;B:检查游客的身份证件,并顺便将身份证收齐,核对姓名及身份证有效期;C:告知游客作为全陪导游的职责与任务;D:行程内每天游程的分解介绍(景点尽可能介绍简洁,可以设置一些疑问,使游客提起游兴便已达到目的);E:旅游目的地在旅游六要素(吃住行游购娱)六方面的
4、详细体现(结合自己的学问与了解为游客呈现当地的风貌,比如餐饮特色、酒店状况、入住留意事项、行车平安等);F:行程中其它常见的、必需引起留意的事项(如景区平安、出入平安、卫生等);G:机场登机手续及相关的留意事项(如禁带物品、托运行李、平安检查、登机口、登机牌、机上留意事项等);3、到机场后办理相关手续,替游客办理托运(既好又快);4、将机票、身份证、登机牌交给游客,*后一起过安检,至登机口休息,将机票收回,登机时*或招呼游客登机,全部游客登机后自己再登机;5、到达目的地机场后,*游客,查点人数,取回托运行李,接客厅内尽快与当地导游接上头。巡游过程中的全陪服务:1、照看游客旅途中的食、住、行、游
5、、购各方面,解决旅途中遇到的麻烦,与地陪相互合作,供应优质服务,务必使游客轻松旅游,心情安逸,并尽最大努力,发挥监督职责,维护旅行社及游客的切身利益;2、与地陪多沟通,多沟通,每天的行程了然于胸,遇到问题刚好解决;3、刚好了解领队和游客们的意愿,并帮助地陪满意游客正值的愿望,满意不了的,要刚好向游客说明缘由,并请游客谅解;4、根据行程支配严格执行,监督地陪和地接社,根据双方确认的各项标准及质量要求仔细操作,保障游客权益。与行程不相符时,要刚好干预,并征询游客与地陪的看法,假如游客提出加点或与行程不符的要求,必要时可以请游客代表另外签字证明;返程时的工作:1、提前与接机司机联系,提示对方接机时间
6、和地点;2、根据确认的传真件及行程单,将团款数目与地陪进行核实,双方签字;3、最终一天如有行程支配,务必提示地陪驾驭送机时间,以免误机;4、机场手续办理,托运行李,登机(与动身时相像);5、平安返回,与接机司机一起为游客供应最终一段的服务,致欢送辞,请领队填写看法反馈单,送游客就近下车。并按规定向公司领导将团队状况作简要汇报;6、回公司后尽快结清账款,书写带团小结。我们接下来参观的是云冈美高大酒店和金地豪生大酒店,这两座酒店作为大同酒店业的新起之秀实力不容小觑,它们以优质的服务见长,金地豪生的人力资源部经理为我们讲解了酒店服务的留意事项。1、最重要的一条原则就是:看法确定一切。这里看法包括对工
7、作的看法、对客人的看法、对学习看法和对解决问题的看法等等。2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要酷爱这份工作,保持开心的心情工作,并且把工作当作乐趣。3、客人到酒店买一杯咖啡时,或许咖啡本身没有多大的差别,但这杯咖啡是通过什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到敬重、微笑和认同等,才是 差别所在。我们希望为客人供应的每一杯咖啡都是充溢了敬重与微笑的。4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。5、每一位员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的实力。6、有工作激情才能做好每一件事。7、追求特性化服务:既要为供应优质满足的服务,又要给客人以惊喜的服务;既
8、要想客人所想,又要想客人之所未想。8、追求人性化服务:一切从客人的角度动身考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。9、追求零缺点服务。10、服务无小事。11、服务无止境。XX、多数点点滴滴的服务小细微环节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华成为让客人满足的优质服务。XX、呈现在客人面前的启示是最美妙的、高品位、高质量的东西。14、服务公式:10010.15、服务准则:热忱、周到、耐性、细致、快捷、精确、平安、大方。16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑,毕恭毕敬。18、服务员也好,厨师也好,做什么事情多想想为什么是这样做
9、,有没有更好的方法?另外,还要能吃得了苦和吃得了亏。19、每个人都应当常常进行换位思索:假如你是客人, 等等,这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。20、服务员值台时要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,相互帮助。总而言之,这次认知实习使我增长了见识,希望以后能有更多这样的机会,让我们走出象牙塔,与外面的世界多多接触。旅游类实习报告 篇2实习地点:贵州华联大酒店(驻店实习)。实习目的:过进酒店实地实习,了解酒店生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。实习时间:20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日。序言最终等到了实习的时候了,很早以前
10、就知道到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。经过学院老师的联系,安排我们去贵州华联大酒店实习,这是一家三星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较志向的酒店。这是贵阳市比较出名的一家三星级酒店,在贵州的酒店业界以客房出租率高而出名。幸运的是我们的实习带队老师高老师以前就在这家酒店实习过,而且有两个上届的师兄师姐就在这家酒店当大堂副理,贵州华联大酒店建于1993年,是一家宾馆改建而成的,而且还曾经成为一家上市公司,是贵州比较老的涉外饭店之一,这更加激
11、发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一样的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至起先盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么须要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。第一部分:前厅部(实习时间:两周)前厅部(frontoffice)应当是整个饭店的核心部门,也应当是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,形象是一方面,但是个人素养也是很重要,个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力,以及处理突发事务的看法,frontoffice是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获得饭店的信息,所以工作人员必
12、需对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还干脆关系到酒店相关产品的推销。我们的训令是:1、礼貌、礼仪。例如:怎样微笑、如何为客人供应服务、服务用语等。2、饭店应知应会的培训。前厅人员必需对饭店全部的部位的状况驾驭。3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程。4、语言方面的培训。例如一般话的日常汇话。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及培训。我们刚到酒店就赶上了酒店装修,在79楼的装修房间中做了两天的房间清理后,就将我们5个人分到了前厅,我的工作是行李员,饭店的行李员通常站在饭店大厅的门前,是一个饭店的招牌,同时也是客人在入住饭店时见到的第一个服务人员。假如能够做到文明、热忱、规范
13、地迎接客人,为客人服务,就能让客人在入住前对饭店留有一个好的印象。所以对我们会用高标准来要求。对于“招牌岗位”的行李员,饭店对其仪容仪表方面的规定是特别严格、细致的,要求我们从头到脚都要“照章行事”。比如发型,要求都是统一、标准的发式;着装不仅要求干净整齐,而且还要熨烫平整,佩戴胸牌;还有脚底下的鞋子,也要按规定“统一且光亮”。饭店行李员还应当把服务做得更加细化、到位。比如要保持微笑,尽量称呼客人的姓或名,让客人有宾至如归的感觉。再比如为客人支配出租车,有时遇到下雨或交通拥堵时,出租车很难驶到饭店大厅的门前,这时行李员应当把服务再做到位一些,去路边示意出租车到饭店门前接客人等等。行李员在岗位上
14、基本都保持站姿,这就又对我们的站姿提出了很高的要求,大堂副理和张总助理说,行李员在饭店门外等候客人时,双手要自然交叉于身前,双脚自然开立。这样的站姿不仅显得规范得体,而且还有深层次的含义,即随时打算为客人服务。虽然有关站姿的规定只是一个再小不过的细微环节,但客人看到标准的站姿后会觉得很舒适,会感到自己是被敬重的。行李员的工作其实并不简洁,有些工作很细,而且要专心才能做好。除了基本的“车门服务”、搬运行李、引领服务、支配出租车外,还应当把服务做得更加细化、到位。比如在入住高峰时段疏导饭店大厅门前的来往车辆,比如帮助客人登记其所乘坐的出租车车牌号,这样假如客人在没有索要发票的状况下有东西遗忘在车上
15、就便利了查找。除了英语及基本的礼仪培训外,还比较注意对行李员进行世界各国、各民族风俗习惯及贵州地理学问的培训。因为入住酒店的国外来宾许多,不同国家有不同的风俗习惯,我们在接待方式的细微环节上就会不同,比如有些国家、民族不习惯行李员用右手为他们开车门,有的不喜爱行李员为他们开车门时“护顶”,还有的忌讳女服务员为他们送鲜花表示欢迎。这些不仅是文明礼仪的问题,也是对客人人格及信仰敬重的问题。其次部分:客房部(实习时间:3周)华联酒店有145个房间。由于客房数目比较大,客房从718楼。所以客房部和前厅部是分开设置的,客房部下设卫班、公卫、客房服务中心、消毒中心、台班(对客服务)、布草中心6个部门,由1
16、个经理,1个主管,3个领班负责。我们在由师傅带领在卫生班组做了两天服务员,其他班组各做了一天后,就起先了我们自己独立上班的工作,当然,许多时候师傅会一同工作,但是最重要的是对事情的处理阅历。作为一个饭店的服务人员尤其是干脆服务客人的客房服务员,要留意视察客人的生活细微环节,尽量记住他的生活习惯,只有这样的服务才能更加贴近人心,客人才会满足:比如在早上打扫房间时,发觉客人的拖鞋喜爱摆在床下,服务员就会敬重客人习惯,而不是非要按规定把拖鞋放在门口;在为房间加水果时,假如发觉盘里的苹果和梨没怎么动,香蕉都吃完了,说明这个客人喜爱吃香蕉,下次加水果的时候服务员就会特意给这位客人多送些香蕉,少放些其它水
17、果。同时,服务员还应当具有主动的服务观念,当客人生活中遇到困难,饭店服务员应义不容辞地帮助解决。1、削减能源奢侈。如今,饭店服务还对工作人员提出了更多的要求:节约能源,杜绝奢侈。服务人员要有节约的好习惯。比如客房服务员在清理房间时假如发觉客人不在房间,灯却开着,应当主动把灯关上;在打扫时,还应当留意节约用水,不能始终开着水龙头。2、保守隐私。饭店服务员应把爱护客人隐私当成一项职业道德来恪守。客房服务员每天都会进出客人的房间打扫卫生,难免会知道一些客人的隐私,有些人希望通过饭店服务员获得客人的资料,饭店服务人员肯定要坚决立场,拒绝利益诱惑,不能把客人的任何状况泄露给他人。3、把握分寸。客房服务员
18、因为工作须要有时可能会与客人同在一室,当与异性同在一室时,服务员应主动把客人的房门打开,与客人说话时也应声音嘹亮。当客人动作或言语有挑逗的意味时,服务员应保持镇静,此时,越慌乱越简单给对方可趁之机,接下来找个借口快速离开房间,并把状况通知领班,让其支配同性员工接着前去工作。第三部分:餐厅部(实习时间:1周)华联酒店餐饮部主要做的是中餐部,我们组的5个人被分开了跟不同的师傅,分别在不同的岗位,并且每天换一次岗位,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。我们组的4个人首先被分到了班地厘(就是传菜员)“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部
19、门!”还没有起先工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想打算才是啊!餐厅的工作的确如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时打算着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有须要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是早上10点到晚上8点。早上10点吃完饭上班,中间是下午2点下班休息
20、到4点,然后吃饭上班,感觉好不适应的,工作累的时候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。不过令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲解并描述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素养之一!餐厅的日子就这样一每天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一
21、些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素养的体现。第四部分:总结以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:应当变更传统的对待员工的看法。人是管理中的主体,这是全部的管理
22、者都小、应当把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告知我们:管理是一种特别的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成果,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必需坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。而且,我记得有位经理人员说过这么一句话:“只有员工满足了,才有顾客的满足”。旅游类实习报告 篇3实习内容:熟识旅行社业务 ,跟团学习导游技能。实习目的与任务:了解旅行社经
23、营管理过程,驾驭导游业务。实习到了,说什么都要找个地方,实践一下,把自己三年来学习的东西拿出来,让社会检验一下,真真正正的与社会来个肌肤之亲。首先要做的是找个能发挥我们专业的地方,酒店或者旅行社。经过考虑,最终我选了旅行社。以前总是憧憬做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导游以后,才发觉原来要当一名好的导游真的不是一件简单的事情。虽然做导游的时间不长,但每次上团都能和不同阶层的游客沟通,每次都能有新的感受。导游要和各行各业的人沟通,假如你的沟通技巧不强的话,沟通则无从下手。一个好的导游,要有很强的沟通实力,成熟的个人亲和力。讲解生动引人,对自己的旅游线路,沿途风情民俗非常熟识,
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