2022超市暑期实习报告.docx
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1、2022超市暑期实习报告超市暑期实习报告3篇我们眼下的社会,接触并运用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。一听到写报告立刻头昏脑涨?下面是我收集整理的超市暑期实习报告3篇,希望能够帮助到大家。超市暑期实习报告 篇1一、前言八月初我得到了一份超市临时促销员的工作,详细的工作就是为该闻名品牌所属的一个肉制品品牌做免费市场品尝试吃活动,让消费者感觉到这个产品值得他们去买,提高销售量。万事开头难,什么事都要有尝试,都要有起先,都要有经过,都要有失败。在经验了在超市的工作之后,明白了许多事情看起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大的差距的,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考
2、虑周全。二、实习目的之所以选择一个能在超市的工作有两个缘由:1、能够接触更多的人要自己的交际实力能更好一些!面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,须要有更多的体验,更多的经验。2、我要看看我能否在劳碌的环境中有实力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。趁着暑假有这样一个机会,初步体验管理与被管理,服务与被服务之间的奥义。促销是企业推广新产品、提高品牌
3、知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。尤其是在超市里各种品牌对手集中竞争的地方,更是检验自己品牌实力和影响力的地方,这就要求促销要做到位要有效果。大多数企业都会花不少的财力、人力、物力在促销活动上,超市是干脆接触最终顾客的最重要的场所,也是企业短兵相接的战场第一线。驾驭如何让自己的品牌快速有效的深化人心,博得大众好感并且了解超市促销管理方法就是我要学习的。三、实习时间XX年年8月历时一个月四、实习地点西湖区杭州市联华华商超市五、实习单位和部门蒙牛品牌连锁上海荷美尔肉制品公司市场销售部杭州分部六、实习内容先来介绍一下工作环境,华商超市它是一家大型超市主要服务于周遍各区居民的日常生活需
4、求,它的商场营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。而我做的荷美尔熟食肉类试吃就属于食品科肉类熟食组。我的工作日程是这样支配的:每天上午11:15上班晚上8:30下班,每个礼拜的礼拜一到四休息,在岗时期要要参加超市盘点和入库整顿,那就要整个超市都留到两三点钟了。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且刚好加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加劳碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水在那工作的一个月中,我就有那样的体会
5、,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不行能有什么时间去休息,工作中始终都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟识我经常受到区域负责人和主管的讽刺。每到要进行盘点的时候,就是我变成“牛”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最终一位顾客跨出大门后,锁门交代各自所要盘点的货架起先一一对应的数量、金额和品目盘点各单位扫枪核对例行工作总结小会次日有班的先回去,没班的留下打扫卫生,一般不到三点决不结束。记得曾经有一个长辈就跟我说:不过做什么要多做事,少说话!话虽简洁,但真正做起来就不简洁了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一起先就留下一个好的印像
6、可不是一件简洁的事情,而且我要在同类品牌的同等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,起先招揽生意的那一刻我极度期盼下班回家和难以面对大众的羞怯心情,喊话器毫不留情的将我是个生手的隐私公之于众。还有四周和我一样在做促销的那些老手们的新奇与讪笑,我只能静默的切肉,在顾客看来这是很惊奇的举动。好在超市的厂方专职促销员大姐很照看我,她细致地给我讲解了有关详细的事项和要留意的重点,比如说我决不能破坏超市的规则。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定,比如:不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等
7、。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位分属各个货架、产品。我是肉制品这边的,就不能随意跑到西点那边去,百货组上的人就不能随意走到我们食品这边。因为我们每一个人都有销售任务和自己负责促销的产品,你走开了就等于擅离职守形同虚设!而且给顾客的影响就是这个超市的员工没有组织纪律自由散漫。“不行以闲谈”也类似这个缘由,假如几个理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人为顾客介绍讲解了,东西买不出去就完不成任务了啊!还有,“不行以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息,不仔细上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了
8、:不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但运用不能过于频繁。对于这个规定,大家还是很理解的,终归上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有许多的规定,比如:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。还有就是不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特殊是周末,许多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就须要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局
9、不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且去了一般员工不该进去的机房重地被赐予了严峻警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架旁边,假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特殊累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺压的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当时也是这样过来的。当然在没有货要上的话肯定要找点事情做。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话,不能只顾着补货,
10、要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生爱好,我拿着托盘挡住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。假如没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不行以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。在超市里打工我还能看到一般人看不到的东西。现在,同类竞争的品种增多,大家
11、为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的品牌的市场调查员到我们这里来看价格,或者是自己品牌的暗调员视察我们的工作实情和实际销售状况。对于做“间谍”,超市自己本身也养了许多,他们有的是制服穿穿警棍挥挥的明保,有的是穿着一般却眼光犀利的暗保,他们的工作除了抓偷东西的小偷,更大的目的是为了监督和管理员工!所谓日防夜防家贼难防,有许多员工利用职务之便偷吃超市的东西,就在我面前一个暗保当场揪出了一个员工口袋里的包装纸,不仅其次天上和黑榜公布还被辞退扣发奖金,虽然打击措施严厉,但是大姐告知我超市里多的是胆子大的,他们要是想吃就算监控探头也拍不到,就在我们柜台的边上乳制品专区那些试吃
12、的瓶子十个里面三个是他们自己吃的。要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺当生存我还总结了一个阅历:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特殊多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应当给他们偷吃的,假如偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是假如你要清高而坚持自己的.原则而拒绝他们,接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,假如你把过底的销量告知他,则他面子挂不住,但是你虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。总的来说,在超市里打工是肯定有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这
13、个社会提前有了相识,我以后在社会上就能少走点弯路。同时我认为,我们当代的高校生在优越的环境下成长,一路来都没有吃过苦,自律性和组织实力都相当欠缺,遇到问题总是不能完备的解决,就在我实践的前半月我因为把试吃台放在了消防通道的要道上,并且对来检查的上级领导言辞不恭受到了公开的指责,还让整个肉品科被扣了五分团体分让他们正式员工的月奖金泡汤,我成了他们憎恨的对象,虽然这件事情不全是我的错但是我还是向他们致歉并且向我们的主管告之了缘由,我这么做没有使他们的怒气全消也没有变更我们科的团体分落后的局面,但是让我知道不管什么时候不管我是谁,都会遇到这样那样的问题,就在于你怎么面对和处理,说实话我为了这个促销的
14、工作掉了两次眼泪,都是因为麻烦的问题我却无能为力,当时我心情的低落和无助让每一个人看到我的懦弱,多少次我准备放弃工作回家享受,但是我告知我自己逃的饿了一时逃不了一世。在超市的这个月的工作的却让我受益非浅。超市暑期实习报告 篇2我在假期社会实践做的工作是收银员,在超市做第一次走进超市,对于一切都很新颖。因为每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道,微弱的阳光飘浮在半空,让人产生很多奇异的幻觉第一次走还真不习惯,我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道全部员工吃饭、休息或者办公都是在地下,这才使得超市卖场显得井井有条。在人事部正式的报到后,我就真
15、正成为员工了。前一个星期是让我学习的阶段,每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼,我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我当心翼翼接过顾客拿来的商品,对着机器扫过条码。一声嘟的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑了笑,也许是觉得我当时激烈的表情很无趣吧在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了不同的款方式,增长了好多应变的阅历。有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要依据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过我的权限范围,须要请示的问题,可以打给总台去广播总之,面对千变万化的麻烦中,阅历不是学得来的,而是渐渐积累
16、来的,重要的是应变。一星期后,我不能再在师傅的庇护下生存了。我起先自己找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切幸好大家对于我这个新手还比较照看,经常询问有没有遇到困难,顾客望见也问我是不是新来的但是好景不长,没有几天我就麻烦不断了。主管规定我们给顾客装兜时要节约用兜,但顾客经常抢走好多兜回家装垃圾。什么还装别的东西啦,没有车筐啦,走着回家怕兜不牢固啦,楼层高啦,回民啦总之就是有好多各种各样的理由要兜。我真佩服他们怎么会想出这么多理由,而且每个理由还好像都应当是义正词严的!假如他们买完东西要去美国我是不是还要为他们打算机票?似乎他们来买东西就应当满意他们一切合理或不合理的要求,不行使一下自己上
17、帝的主权就吃了大亏!不能像首长一般趾高气扬的指指引点一下就不能满意自己购物的欲望我在起先做这份工作的时候,相识到自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作看法,主动的向其他同志请教和学习,能踏实、仔细地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。(1)作为与现金干脆打交道的员工,我认为必需遵守超市的作业纪律,在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。我在进行上班时,不行擅离,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。不行为自
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