2022年有关管理专业实习报告集锦6篇.docx
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1、2022年有关管理专业实习报告集锦6篇有关管理专业实习报告集锦6篇在不断进步的时代,报告运用的频率越来越高,不同的报告内容同样也是不同的。那么报告应当怎么写才合适呢?以下是我收集整理的管理专业实习报告6篇,欢迎阅读与保藏。管理专业实习报告 篇1一、岗位实习意义这次的顶岗实训是学院特殊支配的针对我们物流管理专业港口方向,使学生提前了解物流专业将来的岗位,增加岗位意识和岗位责任感,最大限度提高学生的综合素养。1,转变观念。转变观念就是让学生从高校生活、学习中切换到现实社会中去。培育学生的目标是符合社会要求的技术性、应用性高级人才。要适应社会的要求,首先就要在思想观念上适应社会,了解社会对高校生的要
2、求,特殊是职业素养上应当具备哪些?以利做到缺什么补什么。2,增加岗位意识。作为一名毕业生,他毕业后走向社会,大多是从事一线工作,有劳动性的,有营销性的,基本上都要从基层做起,这是必走之道。干一行,爱一行,专一行,是一种岗位责任,是一种职业品质,用人单位很注意这种品质。这种岗位责任是一名员工走向胜利的必经之路。要增加岗位责任,就必需顶岗深化到生产一线进行脚踏实地的工作,兢兢业业的去做,只有这样,才能磨练和增加他们的岗位责任感,这是现代社会对高校生的基本要求。3,增加社会阅历。增加社会阅历,也是增加工作阅历。顶岗实习不仅仅是一种劳动熬炼,更重要的是通过实践增加工作实力,增加工作中的沟通和适应实力,
3、增加做人的才能;实践出真知,实践长才能。有了适当的顶岗实习并能顺当拿到一份顶岗实习合格证,这对今后走向社会,应聘岗位时,无疑是特别有益的。二、岗位实习内容这次,在学院老师的帮助下,我们来到宁波龙星物流,宁波龙星物流有限公司公司主要从事仓储、物料加工和分拔、装柜、卸柜服务,运输业务相关的仓储设施建设、经营,国际海运货物仓储、国际货物运输代理。公司以优质、高效、开拓、创新的服务理念为全部客户供应最优质的服务。公司现在开通了其他特别业务,比如派汽车每天到其他拉货,为龙星的发展的影响很是深刻。总共实训了6天,时间虽然不长,我们也学到了许多,早上理论,下午实践,同学们在里面仔细听课,同学们仔细的对工作人
4、员问各种问题,许多是在别人很无趣的问题,我甚至感觉到,我这三年的自卑。说实在的,在高校快三年了,我不知道自己学了什么,在龙星短短六天,感觉学到许多,不知道这是实践与理论的区分还是老师缺乏只知书本不知社会的缘由。我们很清晰的看到了实实在在的入库凭证,实实在在的装箱单,理货单;我们看到了在我们身边的每个工作人员是怎么对每个流程操作的;我们学到了,在遇到困难的时候怎么处理,;我们知道了,老师说的冗长的名词说明在公司里是怎么用几个词语组成的虽然在看到了不多几个人,不像是大公司,但我更觉得是,公司内部以高效率运作着。大家快马加鞭,从这边跑到那边,大家很团结,很能吃苦,我觉得这是最重要的,这样的环境,不是
5、你去发牢骚,高傲的。第四天,周淦老师带领我们做了一个下午的嬉戏,到最终我是满头大汗。问题最多的是:看法不同意,即使有看法也很难实行,就七八个人啊,还有一个是,我们都是20多岁的人,为何总是开头难,到最终紧要关头,乱套?做事的是还是慌惊慌张,太急躁?第五天,早上王总给我们上了一课:人生。对于他讲的,的确的在我们现在人想来,很传奇,但的确是这样,就像他说,那个时候全是靠力气生活。用他自己的亲身经验,告知我们,一心要行善,不知道在什么时候,他就会变成你的一笔财宝。但有些我还是不同意,比如有人提出加薪,他用一种极端的方式压下了,我的想法很简洁:在追求公司利益的同时,更多的应当是追求员工的利益。让他们的
6、孩子能够进好学校,让他们能够住上比较舒适的房子,让他们在外面过的风光一点,让他们知道,在这个公司上班,这就是另一个家,为公司兢兢业业无怨无悔。你知道,这些可能是你公司最忠诚,最能吃苦的一批员工。许多企业,内部一团肮脏,外面做得很好,面子工程不错,这没任何的意义。现在是消费这么高,就那边可怜的工资,连维持生活都困难,更别说是幻想,当一个年轻人进了一个工资始终不见起色的公司,随着时间的消逝,全部的幻想都破灭了不是说高校生不奋斗,不懂得吃苦,不是我愤世,我是为我自己是高校生而落魄,什么都没有,连幻想都没了管理专业实习报告 篇2依据酒店管理专业教学安排,XX年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店进行
7、为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理,酒店毕业实习报告。通过实习,巩固了所学的专业学问,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,驾驭了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思索。一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程 化妆,签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,细致阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层
8、保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住,关注客人消费状况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精确,接待来宾(重点催收房费)做交接班打算。2、中班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿状况以及预订状况,驾驭押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新居态,确保房态精确,整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安
9、排房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班打算。3、夜班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿状况,驾驭押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态,确保房态精确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并
10、刚好与楼层沟通检查、更新居态,确保房态正确,并做好交接班打算。(二)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切打算工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否须要婴儿椅。3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布
11、上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意,否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜,如有vvvip,同时要问主子是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人
12、数打算“个吃”。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。管理专业实习报告 篇3最终等到了实习的时候了,很早以前就知道到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。经过学院老师的联系,安排我们去贵州华联大酒店实习,这是一家三星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较志向的酒店。这是贵阳市比较出名的一家三星级酒店,在贵州的酒店业界以客房出租率高而出名。幸运的是我们的实习带队老师高老师以前就在这家酒店实习过,而且有两个上届的师兄师姐就在这家酒店当大堂副理,贵州华联大酒店
13、建于1993年,是一家宾馆改建而成的,而且还曾经成为一家上市公司,是贵州比较老的涉外饭店之一,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一样的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至起先盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么须要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。第一部分:前厅部(实习时间:两周)前厅部(front office)应当是整个饭店的核心部门,也应当是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,形象是一方面,但是个人素养也是很重要,个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力,以及处理突发事
14、务的看法,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获得饭店的信息,所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还干脆关系到酒店相关产品的推销。我们的训令是:1、礼貌、礼仪。例如:怎样微笑、如何为客人供应服务、服务用语等。2、饭店应知应会的培训。前厅人员必需对饭店全部的部位的状况驾驭。3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程。4、语言方面的培训。例如一般话的日常汇话。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及培训。我们刚到酒店就赶上了酒店装修,在79楼的装修房间中做了两天的房间清理后,就将我们5个人分到了前厅,我的工作是行李员,饭店的行李员通常站在饭
15、店大厅的门前,是一个饭店的招牌,同时也是客人在入住饭店时见到的第一个服务人员。假如能够做到文明、热忱、规范地迎接客人,为客人服务,就能让客人在入住前对饭店留有一个好的印象。所以对我们会用高标准来要求。对于“招牌岗位”的行李员,饭店对其仪容仪表方面的规定是特别严格、细致的,要求我们从头到脚都要“照章行事”。比如发型,要求都是统一、标准的发式;着装不仅要求干净整齐,而且还要熨烫平整,佩戴胸牌;还有脚底下的鞋子,也要按规定“统一且光亮”。饭店行李员还应当把服务做得更加细化、到位。比如要保持微笑,尽量称呼客人的姓或名,让客人有宾至如归的感觉。再比如为客人支配出租车,有时遇到下雨或交通拥堵时,出租车很难
16、驶到饭店大厅的门前,这时行李员应当把服务再做到位一些,去路边示意出租车到饭店门前接客人等等。行李员在岗位上基本都保持站姿,这就又对我们的站姿提出了很高的要求,大堂副理和张总助理说,行李员在饭店门外等候客人时,双手要自然交叉于身前,双脚自然开立。这样的站姿不仅显得规范得体,而且还有深层次的含义,即随时打算为客人服务。虽然有关站姿的规定只是一个再小不过的细微环节,但客人看到标准的站姿后会觉得很舒适,会感到自己是被敬重的。行李员的工作其实并不简洁,有些工作很细,而且要专心才能做好。除了基本的“车门服务”、搬运行李、引领服务、支配出租车外,还应当把服务做得更加细化、到位。比如在入住高峰时段疏导饭店大厅
17、门前的来往车辆,比如帮助客人登记其所乘坐的出租车车牌号,这样假如客人在没有索要发票的状况下有东西遗忘在车上就便利了查找。除了英语及基本的礼仪培训外,还比较注意对行李员进行世界各国、各民族风俗习惯及贵州地理学问的培训。因为入住酒店的国外来宾许多,不同国家有不同的风俗习惯,我们在接待方式的细微环节上就会不同,比如有些国家、民族不习惯行李员用右手为他们开车门,有的不喜爱行李员为他们开车门时“护顶”,还有的忌讳女服务员为他们送鲜花表示欢迎。这些不仅是文明礼仪的问题,也是对客人人格及信仰敬重的问题。其次部分:客房部(实习时间:3周)华联酒店有145个房间。由于客房数目比较大,客房从718楼。所以客房部和
18、前厅部是分开设置的,客房部下设卫班、公卫、客房服务中心、消毒中心、台班(对客服务)、布草中心6个部门,由1个经理,1个主管,3个领班负责。我们在由师傅带领在卫生班组做了两天服务员,其他班组各做了一天后,就起先了我们自己独立上班的工作,当然,许多时候师傅会一同工作,但是最重要的是对事情的处理阅历。作为一个饭店的服务人员尤其是干脆服务客人的客房服务员,要留意视察客人的生活细微环节,尽量记住他的生活习惯,只有这样的服务才能更加贴近人心,客人才会满足:比如在早上打扫房间时,发觉客人的拖鞋喜爱摆在床下,服务员就会敬重客人习惯,而不是非要按规定把拖鞋放在门口;在为房间加水果时,假如发觉盘里的苹果和梨没怎么
19、动,香蕉都吃完了,说明这个客人喜爱吃香蕉,下次加水果的时候服务员就会特意给这位客人多送些香蕉,少放些其它水果。同时,服务员还应当具有主动的服务观念,当客人生活中遇到困难,饭店服务员应义不容辞地帮助解决。细微环节:削减能源奢侈如今,饭店服务还对工作人员提出了更多的要求:节约能源,杜绝奢侈。服务人员要有节约的好习惯。比如客房服务员在清理房间时假如发觉客人不在房间,灯却开着,应当主动把灯关上;在打扫时,还应当留意节约用水,不能始终开着水龙头。保守隐私饭店服务员应把爱护客人隐私当成一项职业道德来恪守。客房服务员每天都会进出客人的房间打扫卫生,难免会知道一些客人的隐私,有些人希望通过饭店服务员获得客人的
20、资料,饭店服务人员肯定要坚决立场,拒绝利益诱惑,不能把客人的任何状况泄露给他人。把握分寸客房服务员因为工作须要有时可能会与客人同在一室,当与异性同在一室时,服务员应主动把客人的房门打开,与客人说话时也应声音嘹亮。当客人动作或言语有挑逗的意味时,服务员应保持镇静,此时,越慌乱越简单给对方可趁之机,接下来找个借口快速离开房间,并把状况通知领班,让其支配同性员工接着前去工作。管理专业实习报告 篇4一、实习基本状况1、实习时间20年4月28日到20年6月1日2、实习目的通过这次实习,使我更好的融入社会,熬炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的实力,以及自己的组织实力,
21、使自己的整体素养得到提升。二、实习单位概况(千岛湖旅行社)淳安县千岛湖XX旅行社,是由淳安县总工会创办,经国家旅游局批准,具有独立法人资格的旅游经营实体,是中国职工国际旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系,拥有一批阅历丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍,20年度被省消协评为旅游者满足单位,授予铜牌。千岛湖XX旅行社,受县总工会托付,详细承办劳动模范、先进生产(工作)者和广阔干部职工疗养息工作,承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖养息旅游的中转团队,也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、渡假、观光团队的业务。旅行社社秉承“顾客至上,质量第
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